35 yaşındayım ve doğma büyümedir Ankara'da yaşıyorum. Maalesef ki son 5 yıldır doğru düzgün gerçek Ankara dönerine denk gelmek samanlıkta iğne aramak gibi bir hâl aldı. Gerçek Ankara döneri marinasyonda süt yoğurt ayran sarımsak ve soğan kullanılmadan yapılır. Bunlar kullanılıyorsa bilin ki et kalitesizdir. Kalsiyum protein liflerini çürütür ve et yumuşar. Ek olarak kuyruk yağı ile de ışıl ışıl parlar ve ye beni diye seni çağırır ama gerçek dönerde bu olmaz çünkü iskender döneri gibi kesilmediği için her lokmadaki şekil farklıdır. Bir çok yerde maalesef çin tuzu diye adlandırılan monosodyum glutamat kullanmakta. Hatta bir çok firma da kuyruk yağı yerine kavram yağı diye adlandırılan hayvanın iç yağlarını kullanır ve döner tepsisi yağ içindedir. Yağ çeşmeden akar gibi dönerden akar. Birde döneri o yağa düşürüp ikram ederler. Normalde döneri tahta kaşıkla tutup bıçakla keserler ve yağa düşmeden et ikram edilir. Gerçek Ankara döneri gerçek yumurtalı göbit ekmeğine konulur üzerine 1 dilim gerçek ayaş domatesi eklerler ve isteğe göre kekik pul biber ve kırmızı soğan ekler verirlerdi. Ben çocukken tabiri caizse 40 yılda 1 döner yerdim çünkü ne zaman kızılay ulus sıhhıye tarafına gidilse o zaman yenilirdi şimdi o lezzetleri bulamıyorum. Eskiden yediğimiz lezzetleri unutamaz tekrar yemek için can atardık ama şuan o lezzetler kalmadı. Bir sebebi de ülkedeki tarım ve hayvancılığın bitirilmesi ve yurtdışından et ithali yada yemle beslenmiş hayvanların olması. Hadi full kuzu sevmiyorsunuz kuzu dana karışık yenilir ama full dana bana mantıklı gelmiyor. Ek olarak o döner odun ateşinde pişmiyorsa bence döner değildir.
@@buztuz6206 Şuan ülkede tüm etler ithal hayvan eti. Bu hayvanlar ilaçlarla ve gdo lu yemlerle besleniyor. Etlerinde lezzet tat sıfır ve kokusu da leş gibi. Bu sebeple ülkenin neresine gidersen git yerli hayvan dahi deseler asla çocukluğumdaki lezzetleri yiyemezsin. Neresini öneririm ? tunus caddesindeki mutlu kebap ama orasıda ithal et kullanıyor bu yüzden yerli et kullanıldığı dönemlerdeki gibi lezzetli değil. Gerçek ankara döneri mi hayır çünkü ekmek arası servis yapılmakta. Asla göbit ekmeği ayaş domatesi polatlı kuru soğanı gibi lezzetler yok.
Aşırı pahalı döner ! toptan ucuza da et alıyor firmalar. en iyi eti 250-300 tl den alıyorlar 8x - 10x yani 2000-2200 tl ye satıyorlar. Tamam masraf çok ama 100 gr dönerin 125 tl den fazla olmaması gerek. herkes tuttuğunu...
@@tolgacoke8720 ustam masraf dediğin ne kadar çok biliyormusun 1 çalışanın maliyeti 16 17 bin tl elektiriğe doğalgaza gelen zamın haddi hesabı yok bağkur zamlarının hesabı yok dünyanın vergisi var etin iyisini kalitelisini ne kadar çok alırsan al illaki oda pahalı
Çocuklugum gençliğim kumrular sokak Cici Piknik. Cumhuriyet Ankarası Kumrular Sokak, Namık Kemal İlkokulu Çok mutluyum çocukluğum gençliğim oralarda geçtiği için
Sizi Ankarada görmek çok güzel nokta atışı lezzetli yerleri tercih etmişsiniz emeğinize sağlık nacizane tavsiyem bir dahaki Ankara gezinizde Sincan da karadeniz lokantasının dönerini bir deneyim pişman olmayacaksınız
Onurun aç kaldığı bölüm 😂Oğuzun her çatalında o kadar fazla alıyorki onura döner kalmadı birde üstüne birtane daha yemeyelim diyor. resmen onurun konusmasını bekliyor yemek için.Bundan sonraki bölümlerde önerim ayrı tabaklarda yenmesi onur için daha hayırlı olacaktır.😂
Çok seviyordum eskiden hala da seviyorum, ellerinize sağlık, ancak hep aynı mekanlar tekrar ediyor gibime geliyor. Bolu Akın lokantası ve mutlu lokantası ilk Ankara videonuzda vardı. Bunlar güzel döner yapıyordur anlıyorum bunu ama biraz vakit kaybı değil mi aynı mekanları çekmek ve izlettirmek.
yediğiniz dönerlere beğenilerimiz aynı ama ulus gül kebab döneri mükemmel ve yine ulusta ankara döner bu ikisini denemeden döner yedim demeyin gerçekten güzel
Ankara, İstanbul Beyti dışında döner sevmiyorum. 😢 Geçen hafta biz de Anıtkabir ve Tirilye, İstanbul'a dönüş yolunda da Etiler Bolu Akın'a uğradık. Sizlere de afiyet olsun.
Arkadaslar bugun Dursun ustaya gittik 3 arkadaş 3 döner 1 köfte söyledik.Döner soğuktu köfteye de ızgaranın kara yağı bulaşmış ve pişmemişti.Tavsiyem polattan yana
Abiler Almanya'dan selamlar . Sizi ilk Bölümden beri izliyorum. Videolarınız çok keyifli. Allah daima yemeği sevenlerle tanıştırsın 😅 Selamlar sevgiler Kadir
dudullu kayış dağı kavşağının orda bi dönerci var 12 de kapatıyo adam 11 de bulamazsın.12 de kapatacağından dolayı 11 gibi çıkıyo.bizim orda bi tane var pasajda hiç açmıyo öyle efsane
Murat Abi GF kanalının bir videosunda "her şeye zam bindi ama bizim youtube gelirleri artmadı, hayatımız zorlaştı" benzeri şeyler demişti, sizde de öyle fakirleşme oldu mu, yerinde mi saydı yoksa artış mı oldu merak ettim
Elinize emeğinize sağlık. İstanbul doğumluyum 48 yaşındayım , 47 yıldır Ankaradayım yani Ankaralıyım diyebilirim. Döner manyağı olarak bilinirim, Ankarada döner yemediğim yer yok derdim ama bu Canpolat döneri sizinle keşfettim, ekran başında kendimi paraladım resmen, şimdi evden çıktım gidiyorum dubleyi gömmeye.
Azeriyim, Rusyadan Sankt peterburgsdan sizi izliyorum, cok cok guzel vidyolar icin cok sagolun. Turk kardeslerime selam sankt peterburgsdan. Bi sonraki vidyoda sankt peterburgda yasayan butun turklere❤ selam Bekliyoruz sizden
Her şeyi Oğuz yiyor sonra sipariş verme diyor, Onur aç mı kalsın, sen hepsini gömdün kardeşim :) Onur'daki küçük kardeşe sabreden abi hali takdir edilesi 😅
Siteler Tiryakioğlu, Ostim Kadir Dayı, Başkant Oto Şaşmaz Bizim Köfteci Nurettin Usta, Demirtepe Özge Piknik, Mutlu Döner Demirtepe, bunları mutlaka deneyin.
Ankara Ulusta sıradan bir yerde et doner yeseniz ,gittiğiniz bu yerlerdeki dönerlerden daha iyisini yersiniz.Bunlar çok klişe yerler ,hacibayram dönerci nazım usta,develi ,azim beşiktaş ve daha niceleri var..
Ankaralı bir memur çocuğu olarak, babam her ayın 15 inde maaşı alınca bizi dönerciye götürürdü. En sevdiğim tırnak pide üstü yaprak dönerdi 😢 başka hiçbir şehirde onun tadını alamıyorum. Ve Ankara'da adım başı dönerci olmasına alışkın biri olarak bazı şehirlerde dönerci bulmakta zorlanmak çok garip geliyordu. Gerçi artık Ankara'da da ekonomik krizler ve popüler kültür yüzünden her yer hatay usulü adı altında değişik soslu tavuk dönerlerle doldu..
Etin kilosu 350 Tl.dönerin 110 gramı 180-200 TL.çok pahalı.en az 100 TL olmalı.esnaflığa yakışmıyor bu şekilde fiyatları çıkartmak.millet et yesin.tak etleri sat dönerleri sürümden kazanırsın.maliyeti nedir yani
Sizi Ankara'da görmekten çok büyük mutlululuk duyuyorum.En güvendiğim yemek rehberi programı.Şimdiye kadar önerdiğiniz hiçbir yerde hayal kırıklığına uğramadım.Hep devam edin inşallah Oğuz Bey Onur Bey :)
Eskiden dövülen bir yer iken şu an kesinlikle uzak durulması gereken bir yer Özge Piknik. Uzun uzun anlatmayayım Google yorumlarına bakın insanlar anlatmış.
kanlı ve yağlı döner seviyorsanız dursun usta tam size göre, üstelik o döneri kesen arkadaşın parmak yalaması sizi sizden alacaktır. Bolu akın lokantası döneri cidden güzel, kebapçı canbolatta güzeldir.
Bence Ankara’ya gelip Eskişehir Yolu Toyota Plaza Efe yanındaki Peçenek Döner’e uğramadan eksik kalmışsınız. Sanmayın ki Peçenek Döner çalışanı vs biriyim. Sadece müşteriyim. Ben de Ankara dönerini çok severim. Porsiyonu 140gr dır, fiyatı yaklaşık diğerleri gibidir. Safi döner yediğini anlar ve doyup kalkarsınız. Öyle kebapçılar var ki gider döner söylersiniz, masaya 8 çeşit meze, salata, tatlı, turşu, soğan, dondurma (çoğu vasattır) gelir. Dönerinizi beklersiniz. Bir tabak gelir yine heryeri yeşillik dolu, ortasında bir tutam döner. Döner güzeldir fena değil. Ama ne dönere doyarsınız, ne de karnınız doyar, sonuçta da aynı parayı verirsiniz. Yeşillik yemek istesem salata sipariş ederdim değil mi? Döner yemek için gelmişim 😊 … Amacım onları da kırmak değil, bir geri bildirim olur da yararlı olursa ne mutlu. O yüzden ben Peçenek Döner’e gittiğimde özellikle 140 gr olmasından dolayı hem dönere doyarım, hem karnım doyar hem de fiyat diğerlerine oldukça yaklaşıktır. Tanıttığınız yerleri tek yek not aldım, hepsini ziyaret etmek kısmet olur inşallah. Emeğinize sağlık.
Ankaralı olduğum için videonuzu izledim. Ancak şöyle bir şey beni rahatsız etti. Gezdiğiniz mekanlar çok güzeldi buna bir şey demiyorum ama gerçekten çok çok çok çok konuşuyorsunuz. Videoyu ileri sarmak zorunda kaldım. Kolay gelsin
Frekans tutuyor epeydir takip ediyorum en son en iyi 5 pideyi seyretmiştim bu video da güzel olmuş. Lezzet kişiye göre değişir benim listem: 1- Çubuk Lefkoşa lokantası (mükemmel) 2- Çankaya Lokantası (mükemmel) 3- Karagedik (Yağlı sevenler için çok iyi) 4- Meydan Piknik (kalenin karşı çaprazında meşhur değil ama çok iyi) 5- Canbolat Kebap (aceleye getirmediklerinde çok iyi acele olunca tam pişmemiş olabiliyor 6- Menekşe kebap (standardı hep iyi) 7- Mutlu (9 yıl aynı mahalle komşusu iyi ama dönem dönem tadı değişebiliyor) 8- Cici (erken kesimde bazen beklemiş döner oluyor) 9- Özge Piknik (iyi) 10- Azim Beşiktaş (orta) * Bolulu Akın (çok zaman geçti hatırlamıyorum) * Nazım Usta (vasat) * Sadık Usta, (iri kesim daha ziyade cağ kesimi gibi, yağı çok fazla) * Peçenek (aşırı yağlı ve İskender kesimi gibi) * Özler (lezzetli bulmadım) Sincan Karadeniz ve Tiryakioğlu denemedim,
Bugün itibariyle bu listenin 3. Sırasına Ulucanlar Caddesi üzerindeki Osman Usta'yık eklemek istiyorum. Çok lezzetli bir dönerdi. Bu dönerciden çıkıp ulusa doğru yürürken Develi Lokantası'nın döneri de gğzel gözüküyordu. Onu da denemek lazım.
Kendi adıma konuşayım ama bence birçok insan da keşke marul da olsa şu Ankaradaki dönerlerde diyordur. Domates soğan ancak. Yok etin tadını alcan falan filan. Marulla mı dolaşalım kardeşim artık ciddi ciddi düşünmeye başladım. Bu kadar zor mu ya marul diyorum gülerek yoogh abi diyolar. Marul domates az soğan yanına ayran bitti gitti
Emeğinize sağlık. Esnaflıkta ikram çok önemli. Bizim mahallenin en çok iş yapan tekel bayii aynı yaklaşımla müşterileri dükkana alıştırıyor. Alkollü içki almaya gitmişsin senden önceki eski kaşar yada kuru et kestiriyor. Sırada bekleyenlere bir kare kaşar yada bir dilim kuru et ikram ediyor. O ikram sırada bekleyenlerin çok hoşuna gidiyor ve sıra olmasına rağmen mekanı değiştirmemelerine sebep oluyor.
98 yılında ilk Ankara"dan İstanbul"a geldiğimde beni döner yemeğe götürdüler bildiğin köftenin dilimlenmiş hali idi bu döner değil dediğimde sen daha önce iyi döner yemediğin için böyle söylüyorsun diyenlere Ankarada döner yedirip kapak yapmıştım tabi o yıllarda bütçe Hosta da ısmarlamaya yetti ama o bile o meşhur dedikleri kıyma dönere bin bastı
kuzu dönerin tadı bir başka. Dana ve kuru olmasın diye basılan kuyruk yağındansa kuyruğun az olduğu fakat yağı kararında bir kuzu döneri şiddetle tercih ederim. Eski tip döneri hala devam ettiren Dursun usta bence 1 numarayı hak ediyor. bana göre kuzu döner = saf sızma zeytinyağı , dana+kuyruk = marketten aldığın çakma zeytinyağı
French guy here, I don't understand a single word but it really makes me want to travel to Turkey just to eat some of the best doner kebab you have, we have a lot of them here but we are doing it so wrong 😅
Üstadım 1980 den beri Ankara'da ikamet etmekte olan ve ayrıca kırmızı et, özellikle de döner tutkunu olan biri olarak bir iki hususu paylaşayım istedim. Cici Piknik eskiden gerçekten çok iyiydi...Kastettiğim zaman 2003 öncesi. Ben 2001 de Kazakistan a gittim iş için...2003 haziran da geri döndüğümde büyük bir hasretle gittim Cici pikniğe...ama yediğim döner hüsran oldu benim için...Kasadaki abimize (eskiden de kendisi dururdu) dedim abicim eski tadı yok bu dönerin ne oldu size dediğimde ustalarının değiştiğini söyledi...inanın o tarihten sonra bir daha kapısından girmedim. Sonraki en büyük favorim OSTİM de ki "Dönerci Kardeşler" dir....Kendileri küçücük bir dükkanda iş yaparlardı abi kardeş...şimdilerde ivedik tarafında daha büyük bir şubeleri de var....Kaliteden ve lezzetten asla taviz vermezler.... Henüz bildiğim kadarıyla lezzet bozmamış ama daha yaygın şubeleşmiş olan diğer alternatifim de "Yaprak Dönercisi" dir...bunu bu şekilde markalaştırmışlar. Firma yine sanayide bilinir ama bir süredir her yere açılıyor...İnşaAllah Lezzet ve kalitelerini bozmazlar. Burada kendi tecrübelerimi paylaştım, ama malumunuz yemek işi damak tadı ile ilgili bir husustur...Genel anlamda büyük lezzet ve içerik farkı olmadığı durumlarda çok fark etmese de, bazı insan bazı lezzetleri tercih etmeyebilir, saygı duyarım....Saygılarımla.....
Öncelikle bütün videoları izliyorum ve beğeniyorum 👍hatta ilk abonelerden biriyim. Döner rehberi için teşekkürler.👍 Şimdi kritik soru Ankara'ya geldiniz tek bir yerde yeme şansınız olsa hangisi olurdu ?
Bu videoya göre cevabım; Lavaş seviyorsanız Canbolat, Çıtır ekmek/tırnak pide seviyorsanız Cici Piknik. Her ikisinde de odun kömürüyle yapıldığını gördüğüm için. Benim tercihim çıtır ekmekle. Dursun Usta için: %100 kuzu denemedim ama domates suyuna yatırma detayını duyunca vazgeçme ihtimalim yüksek olur. Bana göre özellikle domatesle pişen ete hayır. Et tadı yerine domates baskın tadı alınır. Tercih elbette
Karagedik bilmez miyiz kardes angara bebesi'yiz.😁 Ankara lisesi'nde okuduk bizim mekanlar oralar.O sokaktan devam edince zamanın en iyi İskender kebapçısı Uludağ vardır.Hosta'da eskidir Kızılay da lezzeti de farklı bir dönerdir.
Başkent bölümleri ayrı lezzetli ayrı güzel oluyor. Ancak 100 gram dönerin fiyatı 200 TL den başlıyor iyi yerlerde ve bu durum üzücü biraz daha ekonomik olmalı. Afiyet olsun.
Gittiğiniz her yer çok kaliteli döner yapıyor. Birde yapacağınız Ankara lezzet rehberine meşhur köfteci Nurettin ustayı ekleyebilirsiniz köftesi ve döneri çok iyidir tavsiye ederim.
Şampiyonlar Ligi gibi bir video olmuş. Elinize sağlık. Bir sonraki sefere Mamak-Abidinpaşa'daki Yavuz Kebap'a gidip, başta döner olmak üzere lezzetlerini denemelisiniz.
Döneri çok seviyorsunuz. İstanbul Osmanbey Şafak Sokakta 2 m2 yerde döner satan tabelası olmayan bir dönerci var. İsmail Usta orayı da deneyimler misiniz.
Karagedik lokantasının bir kaç bina aşağısında bizim dükkanımız vardı. Dedemin kardeşi dikiş makinası tamir ederdi. Üstü evdi babaannem, dedem kalırdı. Çocukluğumda oralarda oynardım. Orada ne yediysem lezzeti hep bir ayrı güzel olurdu. Oranın aşağısında da kokoreççi hacı var güzel bir yerdir.
@@AyakustuLezzetlerKokoreççi hacı gerçekten güzel kokoreç yapar ama aynı başarıyı gösteremeyen şubeleri yerine Karagedik lokantasına çok yakın olan merkezinde yemek lazım
Genelde hicbir rehberle yer almiyor kokoreci ile onplana ciktigi icin ama AOC icerisindeki Dogata'nin doneri de inanilmaz lezzetli. Tekrar gelirseniz denemenizi tavsiye ederim.
35 yaşındayım ve doğma büyümedir Ankara'da yaşıyorum. Maalesef ki son 5 yıldır doğru düzgün gerçek Ankara dönerine denk gelmek samanlıkta iğne aramak gibi bir hâl aldı. Gerçek Ankara döneri marinasyonda süt yoğurt ayran sarımsak ve soğan kullanılmadan yapılır. Bunlar kullanılıyorsa bilin ki et kalitesizdir. Kalsiyum protein liflerini çürütür ve et yumuşar. Ek olarak kuyruk yağı ile de ışıl ışıl parlar ve ye beni diye seni çağırır ama gerçek dönerde bu olmaz çünkü iskender döneri gibi kesilmediği için her lokmadaki şekil farklıdır. Bir çok yerde maalesef çin tuzu diye adlandırılan monosodyum glutamat kullanmakta. Hatta bir çok firma da kuyruk yağı yerine kavram yağı diye adlandırılan hayvanın iç yağlarını kullanır ve döner tepsisi yağ içindedir. Yağ çeşmeden akar gibi dönerden akar. Birde döneri o yağa düşürüp ikram ederler. Normalde döneri tahta kaşıkla tutup bıçakla keserler ve yağa düşmeden et ikram edilir. Gerçek Ankara döneri gerçek yumurtalı göbit ekmeğine konulur üzerine 1 dilim gerçek ayaş domatesi eklerler ve isteğe göre kekik pul biber ve kırmızı soğan ekler verirlerdi. Ben çocukken tabiri caizse 40 yılda 1 döner yerdim çünkü ne zaman kızılay ulus sıhhıye tarafına gidilse o zaman yenilirdi şimdi o lezzetleri bulamıyorum. Eskiden yediğimiz lezzetleri unutamaz tekrar yemek için can atardık ama şuan o lezzetler kalmadı. Bir sebebi de ülkedeki tarım ve hayvancılığın bitirilmesi ve yurtdışından et ithali yada yemle beslenmiş hayvanların olması. Hadi full kuzu sevmiyorsunuz kuzu dana karışık yenilir ama full dana bana mantıklı gelmiyor. Ek olarak o döner odun ateşinde pişmiyorsa bence döner değildir.
Sağol bir de yer tavsiye etseydin keşke.
@@buztuz6206 Şuan ülkede tüm etler ithal hayvan eti. Bu hayvanlar ilaçlarla ve gdo lu yemlerle besleniyor. Etlerinde lezzet tat sıfır ve kokusu da leş gibi. Bu sebeple ülkenin neresine gidersen git yerli hayvan dahi deseler asla çocukluğumdaki lezzetleri yiyemezsin. Neresini öneririm ? tunus caddesindeki mutlu kebap ama orasıda ithal et kullanıyor bu yüzden yerli et kullanıldığı dönemlerdeki gibi lezzetli değil. Gerçek ankara döneri mi hayır çünkü ekmek arası servis yapılmakta. Asla göbit ekmeği ayaş domatesi polatlı kuru soğanı gibi lezzetler yok.
1)Meşhur Dönerci-Köfteci Dursun Usta
1 porsiyon 100gram+ 200₺
2)Bolu Akın Lokantası
1 porsiyon 110gram 180₺
3)Kebapçı Canbolat
1 porsiyon 100gram 220₺
4)Cici Piknik
1 porsiyon 100gram 170₺
5)Mutlu Lokantası
1 porsiyon 110gram 180₺
İYİ SEYİRLER ❤
etin kg 300 civarı ama döner olunca 2bin tl
Aşırı pahalı döner ! toptan ucuza da et alıyor firmalar.
en iyi eti 250-300 tl den alıyorlar 8x - 10x yani 2000-2200 tl ye satıyorlar.
Tamam masraf çok ama 100 gr dönerin 125 tl den fazla olmaması gerek.
herkes tuttuğunu...
@@tolgacoke8720 birgün dükkan açarsan anlarsın 🙂
@@tolgacoke8720 Arz talep :) insanlar alamamaya baslayınca; kapanırlar ...
@@tolgacoke8720 ustam masraf dediğin ne kadar çok biliyormusun 1 çalışanın maliyeti 16 17 bin tl elektiriğe doğalgaza gelen zamın haddi hesabı yok bağkur zamlarının hesabı yok dünyanın vergisi var etin iyisini kalitelisini ne kadar çok alırsan al illaki oda pahalı
Babacım Onur konuşurken Oğuz götürüyor sonra vay efendim yemeyelim başka yere gideceğiz adam yiyemedi Oğuz Bey YİYEMEDİ
Çocuklugum gençliğim kumrular sokak Cici Piknik. Cumhuriyet Ankarası Kumrular Sokak, Namık Kemal İlkokulu
Çok mutluyum çocukluğum gençliğim oralarda geçtiği için
Helal olsun size döner önemli değil Gazi Mustafa Kemal Atatürk Anmanız çok güzel sizleri çok seviyorum ❤❤❤❤❤❤❤
Yine süper bir bölümdü. Emeğinize sağlık🙏 Balıkesir lezzet rehberi bekliyoruz.
Sizi Ankarada görmek çok güzel nokta atışı lezzetli yerleri tercih etmişsiniz emeğinize sağlık nacizane tavsiyem bir dahaki Ankara gezinizde Sincan da karadeniz lokantasının dönerini bir deneyim pişman olmayacaksınız
3:48'de ki sincabın tatlılığı.. 🙂
Onurun aç kaldığı bölüm 😂Oğuzun her çatalında o kadar fazla alıyorki onura döner kalmadı birde üstüne birtane daha yemeyelim diyor. resmen onurun konusmasını bekliyor yemek için.Bundan sonraki bölümlerde önerim ayrı tabaklarda yenmesi onur için daha hayırlı olacaktır.😂
her bölümde öyle..bi catal batirisinda tabagin yarisini götürüyo, izlerken biz uyuz oluyoruz onur'un icinden gecenleri düsünmek istemiyorum. tabi okumus adam, ... diyemedi, "bisey birakmamissin" dedi 😂
GMK Bulvarı Özge Piknik de öneri ayaküstü Döner ekibi😊
Güzel bir bölümdü. Bir Ankaralı olarak farklı bir yer varmı diye sona kadar izledim ama Aydınlıkevler hariç biryer bulamadım 😊😊
Çok seviyordum eskiden hala da seviyorum, ellerinize sağlık, ancak hep aynı mekanlar tekrar ediyor gibime geliyor. Bolu Akın lokantası ve mutlu lokantası ilk Ankara videonuzda vardı. Bunlar güzel döner yapıyordur anlıyorum bunu ama biraz vakit kaybı değil mi aynı mekanları çekmek ve izlettirmek.
Bolu Akın’da döner olduğunu bilmeyen çok kişi var. Mutlu’ya ilk kez gidiyoruz. Sorun nerede anlayamadık.
yediğiniz dönerlere beğenilerimiz aynı ama ulus gül kebab döneri mükemmel ve yine ulusta ankara döner bu ikisini denemeden döner yedim demeyin gerçekten güzel
Dönerci recep usta 1985 güzel döner yapıyor kayaş da 2015 te keşfetmiştim
Ankara, İstanbul Beyti dışında döner sevmiyorum. 😢 Geçen hafta biz de Anıtkabir ve Tirilye, İstanbul'a dönüş yolunda da Etiler Bolu Akın'a uğradık. Sizlere de afiyet olsun.
başkent oto sanayi de kemah ekmek teknesininde döneri deneyin
ooo mükemmel emeğinize sağlık afiyet olsun 🤗😋🫶👌👌
Hacı Bayram Veli yanında Nazım Usta, Kocatepe’ye yakın Süha ve Etlik Peçenek de lazımdı bu içeriğe :)
Ustamin samimiyeti sahane 15:00 fakat 200 tl o porsiyona cok geldi gibi
Hocam video guncel mi ? Fiyatlar icin soruyorum. Videoda sortla görünce eski mi diye dusundum 😂
Cuma yayınlanan tüm videolarımız güncel :)
Onların michelin yıldızı varsa, bizim de petlas yıldızımız olur biter :)
İşte beklediğim içerik❤
İlk iki de ki dönerci hangisi sizce.
Video sonuna daha fazla kamera arkası isteriz
Arkadaslar bugun Dursun ustaya gittik 3 arkadaş 3 döner 1 köfte söyledik.Döner soğuktu köfteye de ızgaranın kara yağı bulaşmış ve pişmemişti.Tavsiyem polattan yana
Abiler Almanya'dan selamlar . Sizi ilk
Bölümden beri izliyorum.
Videolarınız çok keyifli.
Allah daima yemeği sevenlerle tanıştırsın 😅
Selamlar sevgiler Kadir
Oğuz Bolu akın lokantasında hepsini yiyip hayır be demesi 😂
Keşke sıralama yapsaydınız
dudullu kayış dağı kavşağının orda bi dönerci var 12 de kapatıyo adam 11 de bulamazsın.12 de kapatacağından dolayı 11 gibi çıkıyo.bizim orda bi tane var pasajda hiç açmıyo öyle efsane
Erdem bey ilk espriniz herhalde? :)
@@AyakustuLezzetler aynı kaderi paylaşıyoruz o zaman :)) video için teşekkürler bu arada emeğinize sağlık
Murat Abi GF kanalının bir videosunda "her şeye zam bindi ama bizim youtube gelirleri artmadı, hayatımız zorlaştı" benzeri şeyler demişti, sizde de öyle fakirleşme oldu mu, yerinde mi saydı yoksa artış mı oldu merak ettim
RUclips geliri prodüksiyon masrafımıza yetmez. Şehir dışı 1 video maliyetimiz 50k
Hepsi iyi ama Peçenek unutmuşsunuz giderseniz eski yerine gidin
Ankara mobilyacılar sitelsi TİRYAKİ DÖNER gitmemeniz büyük kayıp tavsiye ederim.
İstanbulda ketçap ve patates ile döner servis eden tüm dönercileri bu videoyu izlemeye çağırıyorum
Elinize emeğinize sağlık. İstanbul doğumluyum 48 yaşındayım , 47 yıldır Ankaradayım yani Ankaralıyım diyebilirim. Döner manyağı olarak bilinirim, Ankarada döner yemediğim yer yok derdim ama bu Canpolat döneri sizinle keşfettim, ekran başında kendimi paraladım resmen, şimdi evden çıktım gidiyorum dubleyi gömmeye.
Bi Ankaralı olarak iyi ki arada buraya geliyorsunuz.Sizi izlemek çok güzel,muhteşem enerjik bi video olmuş 😍
Özge piknik vardı kızılay da onur çarşısının karşısında cici piknik kadar güzeldi döneri 10 yıldır yemiyorum acaba bozdu mu
Azeriyim, Rusyadan Sankt peterburgsdan sizi izliyorum, cok cok guzel vidyolar icin cok sagolun. Turk kardeslerime selam sankt peterburgsdan. Bi sonraki vidyoda sankt peterburgda yasayan butun turklere❤ selam Bekliyoruz sizden
Her şeyi Oğuz yiyor sonra sipariş verme diyor, Onur aç mı kalsın, sen hepsini gömdün kardeşim :) Onur'daki küçük kardeşe sabreden abi hali takdir edilesi 😅
Biz eğleniyoruz 😃
Oğuzun döner tabağını eline alınca kendini aşırı kaybetmesi tabagi iki catalda yiyip :)) sonra yeter ya daha soylemeyelim demesi saka gibi :))
Siteler Tiryakioğlu, Ostim Kadir Dayı, Başkant Oto Şaşmaz Bizim Köfteci Nurettin Usta, Demirtepe Özge Piknik, Mutlu Döner Demirtepe, bunları mutlaka deneyin.
Ankara Ulusta sıradan bir yerde et doner yeseniz ,gittiğiniz bu yerlerdeki dönerlerden daha iyisini yersiniz.Bunlar çok klişe yerler ,hacibayram dönerci nazım usta,develi ,azim beşiktaş ve daha niceleri var..
27:13'te Emrah aç ağzını deyip kameraya geldiğinizde ben de açtım ağzımı. Tam bir Kemal Sunal sahnesi yaşattınız 😂
Bir Tarsuslu olarak söylüyorum ki Sivasta döner yemeden döner yemiş sayılmazsınız 😉
Yedik :)
Ankara Siteler de Tiryakioğlu döneri ve Hacıbayram camii,yakınında Nazım ustayı unuttunuz,mutlaka Ankara döner noktalarına ekleyin.Saygılarımla
Ankaralı bir memur çocuğu olarak, babam her ayın 15 inde maaşı alınca bizi dönerciye götürürdü. En sevdiğim tırnak pide üstü yaprak dönerdi 😢 başka hiçbir şehirde onun tadını alamıyorum. Ve Ankara'da adım başı dönerci olmasına alışkın biri olarak bazı şehirlerde dönerci bulmakta zorlanmak çok garip geliyordu. Gerçi artık Ankara'da da ekonomik krizler ve popüler kültür yüzünden her yer hatay usulü adı altında değişik soslu tavuk dönerlerle doldu..
Evet bende memur çocuğuyum,bizde 15’inde babam maaş alınca Ulus’a döner yemeye giderdik..Yokluk zamanları o yediğin döner Kebaptan lezzetli gelirdi bana
350 liralık et pişince kg 1800/2000 TL bandına çıkıyor bukadar olmamalı.
Kanada’da yasayan bir Ankara’li olarak bana aci cektiriyorsunuz😊.
ankarada yasayan ankaralı olarak bizde acı cekıyoruz merak etme parasızlıktan yıyemıyoruz
Etin kilosu 350 Tl.dönerin 110 gramı 180-200 TL.çok pahalı.en az 100 TL olmalı.esnaflığa yakışmıyor bu şekilde fiyatları çıkartmak.millet et yesin.tak etleri sat dönerleri sürümden kazanırsın.maliyeti nedir yani
Sizi Ankara'da görmekten çok büyük mutlululuk duyuyorum.En güvendiğim yemek rehberi programı.Şimdiye kadar önerdiğiniz hiçbir yerde hayal kırıklığına uğramadım.Hep devam edin inşallah Oğuz Bey Onur Bey :)
💛
Sizin gittiğiniz yerlerin hepsine yıllarca gittim ama CİCİ PİKNİK bambaşka..❤❤❤❤
Cici'nin döneri için mermi atar, mermi yerim🤤
Eskiden dövülen bir yer iken şu an kesinlikle uzak durulması gereken bir yer Özge Piknik. Uzun uzun anlatmayayım Google yorumlarına bakın insanlar anlatmış.
kanlı ve yağlı döner seviyorsanız dursun usta tam size göre, üstelik o döneri kesen arkadaşın parmak yalaması sizi sizden alacaktır. Bolu akın lokantası döneri cidden güzel, kebapçı canbolatta güzeldir.
Bence Ankara’ya gelip Eskişehir Yolu Toyota Plaza Efe yanındaki Peçenek Döner’e uğramadan eksik kalmışsınız. Sanmayın ki Peçenek Döner çalışanı vs biriyim. Sadece müşteriyim. Ben de Ankara dönerini çok severim. Porsiyonu 140gr dır, fiyatı yaklaşık diğerleri gibidir. Safi döner yediğini anlar ve doyup kalkarsınız. Öyle kebapçılar var ki gider döner söylersiniz, masaya 8 çeşit meze, salata, tatlı, turşu, soğan, dondurma (çoğu vasattır) gelir. Dönerinizi beklersiniz. Bir tabak gelir yine heryeri yeşillik dolu, ortasında bir tutam döner. Döner güzeldir fena değil. Ama ne dönere doyarsınız, ne de karnınız doyar, sonuçta da aynı parayı verirsiniz. Yeşillik yemek istesem salata sipariş ederdim değil mi? Döner yemek için gelmişim 😊 … Amacım onları da kırmak değil, bir geri bildirim olur da yararlı olursa ne mutlu. O yüzden ben Peçenek Döner’e gittiğimde özellikle 140 gr olmasından dolayı hem dönere doyarım, hem karnım doyar hem de fiyat diğerlerine oldukça yaklaşıktır. Tanıttığınız yerleri tek yek not aldım, hepsini ziyaret etmek kısmet olur inşallah. Emeğinize sağlık.
Ankara cubukda lefkose lokantasi var oranin et dönerini yiyin keske daha erken yeseydik diyeceksiniz
Ankaralı olduğum için videonuzu izledim. Ancak şöyle bir şey beni rahatsız etti. Gezdiğiniz mekanlar çok güzeldi buna bir şey demiyorum ama gerçekten çok çok çok çok konuşuyorsunuz. Videoyu ileri sarmak zorunda kaldım. Kolay gelsin
Frekans tutuyor epeydir takip ediyorum en son en iyi 5 pideyi seyretmiştim bu video da güzel olmuş. Lezzet kişiye göre değişir benim listem:
1- Çubuk Lefkoşa lokantası (mükemmel)
2- Çankaya Lokantası (mükemmel)
3- Karagedik (Yağlı sevenler için çok iyi)
4- Meydan Piknik (kalenin karşı çaprazında meşhur değil ama çok iyi)
5- Canbolat Kebap (aceleye getirmediklerinde çok iyi acele olunca tam pişmemiş olabiliyor
6- Menekşe kebap (standardı hep iyi)
7- Mutlu (9 yıl aynı mahalle komşusu iyi ama dönem dönem tadı değişebiliyor)
8- Cici (erken kesimde bazen beklemiş döner oluyor)
9- Özge Piknik (iyi)
10- Azim Beşiktaş (orta)
* Bolulu Akın (çok zaman geçti hatırlamıyorum)
* Nazım Usta (vasat)
* Sadık Usta, (iri kesim daha ziyade cağ kesimi gibi, yağı çok fazla)
* Peçenek (aşırı yağlı ve İskender kesimi gibi)
* Özler (lezzetli bulmadım)
Sincan Karadeniz ve Tiryakioğlu denemedim,
Bugün itibariyle bu listenin 3. Sırasına Ulucanlar Caddesi üzerindeki Osman Usta'yık eklemek istiyorum. Çok lezzetli bir dönerdi. Bu dönerciden çıkıp ulusa doğru yürürken Develi Lokantası'nın döneri de gğzel gözüküyordu. Onu da denemek lazım.
Teşekkür ederim
Özge Piknik olmadan oldu mu bu liste şimdi. Her şeye rağmen çok video. Teşekkürler.
Bende özge piknik önerisi varmı diye bakıyordum, kömürde muhteşem lezzet 👍
Yüz tepkilerinden Bolu Akın'ın döneri sanki en iyisi gibi geldi bana.
Ankaralı olarak döner soframızdan eksik olmasın Aminnnn
Beyler Minarım ben isterseniz bir Ankara ziyaretinize eşlik edebilirim Ankarayı Cumhuriyet Mimarisini sizlere anlatarak eşlik etmek isterim
Yorumlarınız ve bilgilendirmeniz tam anlamı ile kalite… Emeğinize ve yüreğinize sağlık.
Ankara kalesinin orada sadık ustanın yeri cağ kebapcısı mutlaka denemelisiniz. Yemeğinizin üstüne birde orada kadayıf dolması tadın 😊
Anıtkabır hatırına abone oldum saygılar sevgiler selamlar
Merhabalar çok tatlısınız bende iyi bir yiyiciyim bir oturuşta 3,5 kilo yemiştim
istanbuldaki dönerciler örnek alsın bombom,morgül,sürmene,trabzon döner,karadeniz döner ve şahin döner örnek alsın ankarayı bu 6 dönerci felaket bozdu
Kendi adıma konuşayım ama bence birçok insan da keşke marul da olsa şu Ankaradaki dönerlerde diyordur. Domates soğan ancak. Yok etin tadını alcan falan filan. Marulla mı dolaşalım kardeşim artık ciddi ciddi düşünmeye başladım. Bu kadar zor mu ya marul diyorum gülerek yoogh abi diyolar. Marul domates az soğan yanına ayran bitti gitti
Emeğinize sağlık. Esnaflıkta ikram çok önemli. Bizim mahallenin en çok iş yapan tekel bayii aynı yaklaşımla müşterileri dükkana alıştırıyor. Alkollü içki almaya gitmişsin senden önceki eski kaşar yada kuru et kestiriyor. Sırada bekleyenlere bir kare kaşar yada bir dilim kuru et ikram ediyor. O ikram sırada bekleyenlerin çok hoşuna gidiyor ve sıra olmasına rağmen mekanı değiştirmemelerine sebep oluyor.
98 yılında ilk Ankara"dan İstanbul"a geldiğimde beni döner yemeğe götürdüler bildiğin köftenin dilimlenmiş hali idi bu döner değil dediğimde sen daha önce iyi döner yemediğin için böyle söylüyorsun diyenlere Ankarada döner yedirip kapak yapmıştım tabi o yıllarda bütçe Hosta da ısmarlamaya yetti ama o bile o meşhur dedikleri kıyma dönere bin bastı
Ankara'da yaşayan biri olarak nokta atışı yerleri tercih etmiş siniz eşsiz lezzet duraklariydi❤❤
Ankara'mıza hoşgeldiniz.Video şahane olmuş.Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık.Yine bekleriz sevgiler 👍👏❤️🙋♀️
Balgattaki özlem döner ve peçenek döneride denemenizi öneririm.
kuzu dönerin tadı bir başka. Dana ve kuru olmasın diye basılan kuyruk yağındansa kuyruğun az olduğu fakat yağı kararında bir kuzu döneri şiddetle tercih ederim. Eski tip döneri hala devam ettiren Dursun usta bence 1 numarayı hak ediyor. bana göre kuzu döner = saf sızma zeytinyağı , dana+kuyruk = marketten aldığın çakma zeytinyağı
Zaten 10 porsiyon yense bile anca bir kilo ediyor. Ankara yemek kültürü olarak facia bir yer...
Azerbaycan'a ne zaman gidiceksiniz insallah?
Siz Ankaralılar hayatınızda hiç döner yememişsiniz.
French guy here, I don't understand a single word but it really makes me want to travel to Turkey just to eat some of the best doner kebab you have, we have a lot of them here but we are doing it so wrong 😅
Yes that’s right. In europe it seems like döner but nothing close to it. Even İn İstanbul you may not find a decent one.
Üstadım 1980 den beri Ankara'da ikamet etmekte olan ve ayrıca kırmızı et, özellikle de döner tutkunu olan biri olarak bir iki hususu paylaşayım istedim. Cici Piknik eskiden gerçekten çok iyiydi...Kastettiğim zaman 2003 öncesi. Ben 2001 de Kazakistan a gittim iş için...2003 haziran da geri döndüğümde büyük bir hasretle gittim Cici pikniğe...ama yediğim döner hüsran oldu benim için...Kasadaki abimize (eskiden de kendisi dururdu) dedim abicim eski tadı yok bu dönerin ne oldu size dediğimde ustalarının değiştiğini söyledi...inanın o tarihten sonra bir daha kapısından girmedim. Sonraki en büyük favorim OSTİM de ki "Dönerci Kardeşler" dir....Kendileri küçücük bir dükkanda iş yaparlardı abi kardeş...şimdilerde ivedik tarafında daha büyük bir şubeleri de var....Kaliteden ve lezzetten asla taviz vermezler.... Henüz bildiğim kadarıyla lezzet bozmamış ama daha yaygın şubeleşmiş olan diğer alternatifim de "Yaprak Dönercisi" dir...bunu bu şekilde markalaştırmışlar. Firma yine sanayide bilinir ama bir süredir her yere açılıyor...İnşaAllah Lezzet ve kalitelerini bozmazlar. Burada kendi tecrübelerimi paylaştım, ama malumunuz yemek işi damak tadı ile ilgili bir husustur...Genel anlamda büyük lezzet ve içerik farkı olmadığı durumlarda çok fark etmese de, bazı insan bazı lezzetleri tercih etmeyebilir, saygı duyarım....Saygılarımla.....
Teşekkür ederim
@@buztuz6206 rica ederim...
Bir de Ankara Vegan lezzetlerle ilgili program yapsanız harika olur
Öncelikle bütün videoları izliyorum ve beğeniyorum 👍hatta ilk abonelerden biriyim.
Döner rehberi için teşekkürler.👍
Şimdi kritik soru Ankara'ya geldiniz tek bir yerde yeme şansınız olsa hangisi olurdu ?
Bu videoya göre cevabım; Lavaş seviyorsanız Canbolat, Çıtır ekmek/tırnak pide seviyorsanız Cici Piknik. Her ikisinde de odun kömürüyle yapıldığını gördüğüm için. Benim tercihim çıtır ekmekle. Dursun Usta için: %100 kuzu denemedim ama domates suyuna yatırma detayını duyunca vazgeçme ihtimalim yüksek olur. Bana göre özellikle domatesle pişen ete hayır. Et tadı yerine domates baskın tadı alınır. Tercih elbette
bence bugünün favorisi BOLU AKIN LOKANTASI idi. seçenek fazla olunca akıl takılıyor.......
Onur'un formu yerinde, espriler güldürdü. Keyifli bir bölüm olmuş.
Adam ıkı porsıyon donerı catala batırıp batırıp yedı ınsanın yemek yeme keyfını kacırtıyor onur beye bırsey bırakmıyor onur bey partnerını degıstıd allah askına
Inanilmaz itici bir insan tipi ya cidden... insan bi karşısındakini de düşünmez mi görmemiş gibi yiyor resmen...
Karagedik bilmez miyiz kardes angara bebesi'yiz.😁 Ankara lisesi'nde okuduk bizim mekanlar oralar.O sokaktan devam edince zamanın en iyi İskender kebapçısı Uludağ vardır.Hosta'da eskidir Kızılay da lezzeti de farklı bir dönerdir.
Başkent bölümleri ayrı lezzetli ayrı güzel oluyor. Ancak 100 gram dönerin fiyatı 200 TL den başlıyor iyi yerlerde ve bu durum üzücü biraz daha ekonomik olmalı. Afiyet olsun.
Gittiğiniz her yer çok kaliteli döner yapıyor. Birde yapacağınız Ankara lezzet rehberine meşhur köfteci Nurettin ustayı ekleyebilirsiniz köftesi ve döneri çok iyidir tavsiye ederim.
Kesinlikle, Şaşmaz sanayide…. İstanbul yolunun sağ tarafında….
Şampiyonlar Ligi gibi bir video olmuş. Elinize sağlık. Bir sonraki sefere Mamak-Abidinpaşa'daki Yavuz Kebap'a gidip, başta döner olmak üzere lezzetlerini denemelisiniz.
Döneri çok seviyorsunuz. İstanbul Osmanbey Şafak Sokakta 2 m2 yerde döner satan tabelası olmayan bir dönerci var. İsmail Usta orayı da deneyimler misiniz.
Ankara döneri Trabzon döneri Sivas döneri hangisi en iyisi
-gobit ekmeğe?
-iki porsiyon 😁
Videonun en eğlenceli anlarından...
En kaliteli lezzet kanalı 🎉
Onur konuşurkenOğuz bütün döneri götürüyor!
rehberlerinizi severek izliyoruz, sincaplı açılış güzel olmuş... Atamızı her sene ziyaret edip videoda anmanızda ayrı güzel...
Siz yemek için yaradılmışsınız
Karagedik lokantasının bir kaç bina aşağısında bizim dükkanımız vardı. Dedemin kardeşi dikiş makinası tamir ederdi. Üstü evdi babaannem, dedem kalırdı. Çocukluğumda oralarda oynardım. Orada ne yediysem lezzeti hep bir ayrı güzel olurdu. Oranın aşağısında da kokoreççi hacı var güzel bir yerdir.
Kokoreççi Hacı’ya daha sonra gideceğiz. İsmini çok duyduk 👍🏻
@@AyakustuLezzetlerKokoreççi hacı gerçekten güzel kokoreç yapar ama aynı başarıyı gösteremeyen şubeleri yerine Karagedik lokantasına çok yakın olan merkezinde yemek lazım
Genelde hicbir rehberle yer almiyor kokoreci ile onplana ciktigi icin ama AOC icerisindeki Dogata'nin doneri de inanilmaz lezzetli. Tekrar gelirseniz denemenizi tavsiye ederim.
Çift basdım afiyet olsun :)
Siz yedikçe büyüyoruzz :) bende Palandöken Erzurum Cağ Kebabı evimin 55 m altında hiç şans vermedim sayenizde abonesi oldum AHAHAHAHAHA
Sizi sevgiyle kınıyorum. ❤ İstanbul da olsak basar gideriz. Arkadaş yurt dışından izleyene nasıl bir eziyet bu?
🤭😃😃
Piknik eskiden Sakarya caddesindeki birhanelere denilirdi.
Kırpık döner benim favorim.
ankara şaşmaz oto sanayide küçük salaş bir dükkan olan gaziantep dönercisinede uğrasaydınız keşke. tesadüfen keşfetmiştim. harika bir lezzet