155 Yıldır Sadece İskender Satıyorlar l İskenderin Mucidi İskender İskenderoğlu
HTML-код
- Опубликовано: 3 ноя 2022
- #gurmoss #ezberbozanlar #İskenderiskenderoğlu
İskender kebabın bir özel isim olduğunu ve bu kebabın isim haklarının İskender İskenderoğlu'nun 5. kuşak torunlarında olduğunu biliyor muydunuz? İşte dillere destan İskender Kebap'ın 19. yy'a uzanan hikayesi...
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Kebabınıza tereyağının masada mı dökülmesini tercih edersiniz yoksa ocakta mı?
Ocakta ve sadece tereyağ. Sos istemem. Veya çok çok az.
Buranın da eski tadı lezzeti kalmadı.Tabi ki ocakta dökülecek.Bursada ki yerlerine de çocukken İstanbul dan kalkıp giderdik arada .Pendik te de Bursa İskender vardı orası da eskiden çok iyiydi;20 senedir orası da bozdu tadı tuzu kalmadı.Eski ustalar gidince yenileri yerlerini dolduramıyor ne yazık ki.Bursada ki yeri bilmiyorum hala aynı çizgide gidiyor mu?
Ocakta, Zonguldak'ta sormuyorlar, direk ocakta tereyağı akıtılıyor.
Bir bursalı olarak yemek kültürümüze sahip cıkılmasını görmek gurur verici başka ellere gecememeli gercekten iskender adı altında ülkemize kazandırılmış milli gururumuz ve bu gibi yemek olsun her anlamda yerel ve kişisel geliştirilmiş üretilmiş bulunmuş herşeye önem ve destek verilmeli eline sağlık ustacım arada gelir lezzetli ellerinizden kültürümüze sahip cıkarız başarılarınızın devamını dileriz
Mümkünse ocakta, 4 kuşak dile kolay iskender🍛 emin ellerde babanıza bu değerleri yaşatdığı için 🙏 minettar kaldık, sağlıklı ömür dilekleriyle 👌🏽👏
Yaklaşık 30-35 sene önce İskender kebabın tuvaletlerini yenilemiştik. O zamanlar İskender İskenderoğlu ile tanışmıştım. Lokantanın tuvaletlerine en pahallı İtalyan seramiklerinden almıştı. Sipariş ettiği malzemeler İtalya dan 45 günde gelecekti ama hemen çıkardı parasını ödedi ve hiç pazarlık yapmadı.. İş bitiminde kendisine sordum, Ağbi bu seramikleri Bursa'nın zenginleri bile zor alıyor ama sen lokantanın tuvaletine döşettin bence fazla lüks olmadı mı dedim... Benim müşterilerim her şeyin en iyisine layıktır demişti... Hala hayatta ise ellerinden öpüyorum, çok güler yüzlü bir adamdı.
Malesef öldü abi ya Allah rahmet eylesin iskender abiyi kaybettik
Bisazza
@@aydnvatansever7145 he o ne la bisazze
İşte bu kafa yüzünden yüzde 150 Enflasyon ile devamlı devaluasyonlar ve krizler ile bogusuyoruz.. "müşteriler boyle talep ediyor" dese ok , "param var , canim böyle istiyor" dese gene ok ama "en iyisine layigiz" kafasını anlamıyorum..bu ne ego? Özgüven ile bomboş bir ego arasındaki farkı görmek lazım.. nacizane fikrim
@@canlale5733 knka sen ne anlatıyon yav
Usta olmasından ilave bu abimiz çok kültürel bir insan gibi konuşuyor .Hemde kendi dedelerinin yapmış olduğu işin püf noktalarını,başlama tarihini bile güzelce anlatıyor.Allah yar ve yardımçınız olsun.Azerbaycandan selamlar.
Yıllar önce Korupark şubesine domates ve biber tedariğini ben sağlardım ve bana söyledikleri şey aynen şöyle idi : Bizim için fiyat önemli değil bize en kaliteli malzemeyi getir.Bende en kaliteli domates türü olan ve sadece sıcak suda yetişen Simav domatesi götürürdüm.Zaten sera domatesini falan asla kabul etmezler kaliteye ve lezzete inanılmaz önem veren bir işletme.Kebapları gibi kendileride dört dörtlük insanlar.İsmin hakkını fazlasıyla veriyorlar.
Gurur duydum , her yönüyle ülkemiz için bir deger taşıyor . Böyle işletmeler bir elin beş parmağını geçmez , yolumuz düşünce de mutlaka uğrayacağız
Cok izledigim isletmeciler var, kendim dahil kebapciyim lakin bu arkadasimiz kadar isine sahip cikip seve seve yapan anlatirken bile yasayan cok nadir insanlar gördüm. Bol kazanclar bereketli güzel müsteriler her daim bir gün balikesir yolunda ziyaret edeceğim esen kalalim. 😊😊
Fiyatları çok pahalıymış deymez
aynen baya iyi sahip çıkmışlar 7 milyon tl dolandırılmışlar :d
Remen insan düdüklüyorlar millette sıra sıra saatlerce beklior
2 ay önce Bursa Botanik parktaki "İskender Efendi Konağı" mekanlarında yedik iskenderi.. Porsiyonu 175 lira olmuş. Salata, içecek..vs. hesaba ayrı ekleniyor. kalabalık gidince can yakıyor doğrusu
Bedava
Bayagi bir pahali. Altin kaplamali olsa gerek
En kötü burgerking falan bile 2 kişi menü 200 lira olmuş hocam pahalı değil ortama göre
Paranın pul olduğu bu dönemde maalesef makul fiyat. Asgari ücret ile kiralık ev bile bulunmazken....
@@redkene5676 bir zahmet ülkenin en büyük şehrinin merkezi konumlarında oturmayın fakir bir ülkede asgarî ücret veya altı düzeyinde kira ödemek istiyorsanız..30 lira maliyeti olan yemeğe 175 lira nasıl makul oluyor? 30 liraya malettigi ürünü 36 liraya satan kurumsal marketlere fahiş fiyat diye car car otuyorlar koro olarak ama lokantaları cansiperane savunuyorlar her nedense..kaliteye düşmanlık, kalitesizliğe övgü var memlekette
Çok keyif aldım izlerken, Allah gönüllerine göre versin. Gerçekten sürdürülebilirlik kadar zor bir şey yok. İnşallah devam ederler 👏
İskender bey hikayelerini çok güzel açıklamış. İskender kebap adını kullananlardan tazminat almadık demesi. markalarına ve damak tadına, miraslarına sahip çıkmalarının belirtisi. nokta. Bereketli kazançlar.
Bu adam Ben “İskenderim demez” müşterisinin arabasını bile yeri gelir bir vale gibi siz verin anahtarınızı rahat edin buyrun der. Bu lezzette bu samimiyetten / bu anlayıştan gelir.
Harika bir anlatim harika bir video olmuş. Emeği geçen herkese teşekkürler
Güler yüzüne,tatlı anlatımına öyle bir dalmışım ki zamanın nasıl geçtiğini anlamadım.Teşekkürler❤
İskender ailesi son derece disipli işi bilen ve hakkıyla yapan insanlar. Aile bireyleri nazik mütevazi insanlar başarılarının devamını dilerim.🤗
Çalışanları dolandırdi kendilerini
Harika bir çekim olmuş. Emeğinize sağlık
Adam çok samimi tatlı ya ne güzel anlatıyor gidersem uğrucam kesinlikle
Ülkemizi dünyaya tanıtan İskenderoğlu kaliteden asla taviz vermeyen güler yüzlü bana göre dünyanın en ünlü işletmesi Allah kalbine göre versin maşallah
Çok güzel bir tanıtım. Çok güzel bir sunum. Çok sempatik bir kardeşimiz. Teşekkür ederiz.
Ne kadar düzgün insan. Tebrik ederim. elinize sağlık. Maşallah size.
Bursa ziyaretiniz de şans eseri keşfettigimiz bir yerde kesinlikle iyi ki de keşfetmisim diyordum. Acayip iyi bir işletme. Allah bol kazanç versin.
Koskoca İskender'i "şans eseri keşfettiniz" demek. Bravo! :)
@@R.EmreOzel galiba okuma özürlüsünüz. Mekanı şans eseri keşfettigimden bahsetmiştim.
Harika bir aile şirketi, tebrik ediyorum. 2-3 kere yemek nasip oldu harika lezzeti vardı, inşallah yine nasip olur gideriz.
Çok iyi anlattı emeğinize sağlık saygılarımla ve sevgilerimle bende Bursalıyım
Değerli insanların elinden çıkan harika bir değer
Adını duyup gelen bir kere yiyiyor. Bir daha semtine uğramıyor. Hem pahalı hem lezzetsiz. Yakılan yağ lezzet veriyor.
İşini seven, sahip çıkan mükemmel bir işletmeci.Çok da güzel anlatıyor. Kutlarım.
Bizde de kuşaklar boyunca sadece en iyi bildiği işi yapan insanları görmek büyük keyif.
10 numara bir beyefendi kendisi. Airport spor salonundan tanışıklığımız var. Son derece nazik, kibar tam bir istanbul beyefendisi.
ben burdan bu sene 2 kere dürüm iskender yedim çok acelemiz olduğu icin restoranda yiyememistim ama mükemmel bi dürümdü calisanlarida bi okadar nazik ve yardimciydilar. tadı damagimda ❤
Ersin bey öylegüzel anlattınki canım çekti. Yarın ilkişim kababınızı yemege gelecem. Saygılar
Harikaydı.
Ama ustamın Şıra'dan da bahsetmesini isterdim.
Neden Şıra?
Onun da bi hikayesini bu güzel insandan dinlemek isterdim...
Harikaa bir lezzet ellerinize sağlık
İskenderi çok severim elinize sağlık İskender bey☺☺
4 ay önce eşimle kadıköydeki herzamanki gittiğimiz şubenizde yedik eski tadı kalmamış maalesef
2018’te Turkiye’ye gittigimde bi arkadasimla gitmistim oraya. Yaklasik yarim saat sirada bekledik ama degdi. Gercekten guzeldi iskender.
kozyatağında bi şube açmışlardı, döneri sabahtan kesip bekletip sipariş verdiğinizde mikrodalga fırında ısıtıp getiriyorlardır. bayilik işi tutmadığı için şuan kendi tercihleriymiş gibi anlatıyorlar...
Eğer tutturabilirsen bu işin patronusun. Çok kazançlı bir iş.
Güzel bir içerik olmuş, ustamıza da Allahtan bol bereketli kazançlar dilerim.
I grew up in Kayhan neighborhood, close to the restaurant. The taste and the experience of Iskender kebap is among the best of my childhood memories. Thank you, Thank you, Thank you !!!
Kime anlatiyorsun bunlari?
@@baldrick1485 dediğin lafa bak ya bize tabiki . 😂
yeni bi bilgi öğrendim teşekkürler
Bir Bursa'lı olarak şöyle söyleyeyim. Kaç kardeşler bilmiyorum ama her kardeşin işletmesi farklı, yaptığı kebabın lezzeti farklı. Bursa'da ki 3 farklı işletmeye gittim. İçlerinde en iyisi botanik parkta olan İSKENDER - İskender Efendi Konağı.
Cemal Cemil Usta'dır iyisi.
Botanik parkta ne hesap ödemiştim. nakit yetmeyince kredi kartı çekmiştim .yorumu görünce 7 senelik travma tekrarladı
Kadıköy de ki iyidir .
@@ibrahimnarman 2 ay önce porsiyonu 155 tl idi. Şimdi ne kadar bilmiyorum.
@@ardaucuncu3 o uludağ kebapçısı
Arkadaş otobanda ne zaman o amcanın resmi ve iskender reklamını görsem bir yerim sızlıyor 15 yıl önce balıkesir susurluk avm de dükkanlarında yemek hatası yaptım o ne fiyat o nasıl bir kazık tı. o gün bügün otobanda reklamını görünce kafamı çeviriyorum rahmetli için kötü birşey demeyeyim diye.
doğrudur hocam babamda sinir oluyor kel kalafalı olan birde sıkınhtılı zaten hangisi gerçek iskenderci beli değil yok amvi dükkan benim diyor bir sürü sıra var ve çook pahalı abartılmış yöresel lezzet
Bisikletle ise geli gitmesi çok güzel bir detay tebrik ederim botanik parktaki kardeşinizin subesinde yemiştim asgari ücret ve civarında ücret alanlar için biraz zorlayıcı olabilir fiyatlar ellerinize sağlık umarım 155 yıl 1155 olur :)
Kardeşi değil amcası oluyor
bir kerede olsa yenmesi gerekiyor eti muazzam güzel pidesi tüm lezzeti bağlıyor adamlar işi biliyorlar marine vs hikaye
Evet, asgarî ücret alanlar burda yiyemiyor, nusret'e gidemiyor, 0 km Audi alamıyor, onu bırak 0 egea bile alamiyor.. halbuki ashsriy ücret ile tüm bunları yapabiliyor olmaları lazım, di mi?
Damak tadı olmayanlar ve etten anlamayanlar için iskender kebabı Türkiyenin her yerinde vardır en yakındakine git ye afiyet olsun , ama anlayanlar istanbul'dan, ankara'dan, izmir'den bursaya sadece bu dükkanda yapılan kebabı yemek için giderler ve gerçekten bir farklı lezzet gördükleri için giderler bende geçmişte imkanım oldukça gittim yedim tabi çoktandır gidemiyoruz çünkü mazotumuz bitti 😎
Çok doğru, geçen ay İstanbul'dan Bursa'ya ilk defa yolum düştü. Denemek istedim, ben daha önceden iskender yememişim hiç.. Bursa'da yedikten sonra şimdi de başka yerde yiyemiyorum..
Valla yedim ama çok da değişik bir lezzet yoktu. Hatta Bolu Yeniçağ da yediğim Iskenderin yanına bile yaklaşamaz. Karalamak için demiyorum, kötü değildi ama daha iyisini defalarca yedim Türkiyede.
Hicbir farki yok ya bunun icin o kadar yol gittim
İskenderi kötü yapmak ayrı bir beceri ister :) Her yerde yiyin güzelce 😅
Damak tadım var etten de anlarım ama zaten günlük olarak yediğim dönerin tadı oldukça iyi yani neden döner yemek için İzmir'den kalkıp Bursa'ya gideyim ki
Senin gurmeligin nereden kaynaklaniyor? Okulunda mi okudun?
10:59 iskender ateşteyken, naylon var , bu naylondan tadı degismiyormu?
35 yıl öncesinden tanıyorum kendisini. Çok efendi bir insan işini çok severek yapan birisi. Maaşallah Maaşallah
Yapıyorsun bu işi abi
Paranıza yazık edersiniz, gitmemenizi tavsiye ederim. Ailecek gittik, boru gibi hesap ödedik, iskender de orta güzellikteydi. Daha uygun fiyatlara çok daha iyi yerler var, oralara gidebilirsiniz.
nasıl gülüyo çocuklarının "baba bizimle konuşmuyosun bile" diyişini anlatırken, kapa dükkanı birader değmez
Harika bir lezzet. Maalesef benden cok uzakta. Yakinimda olsa her gün yerdim
Böyle videolar bana ibret oluyor.
Eşime çocuklarıma vakit ayıramıyacapım iş ötede dursun abi bu ne len
1:32 tabak kırılıyor personelin maaşı eksik yatacak 😅
"Hay zikecem yapacaginiz isi" içinden gecti kesin😂
Bu tür yerler genelde kendini reklam yaptırmak için böyle kanalları ücret karşılığında röportaja çağırıyorlar bende esnaflık yaptım benide kaç tane kanal aradı ücret karşılığında yakın bir tanıdığım Ankara’daki şubesini bu şekilde tanıttı gerçekten kaliteli bir yerin reklama ihtiyacı olmaz ve ben bu tür videoları hiç samimi bulmuyorum
Etkileyici
teşekkürler gurmoss!
adam okadar güzel anlatdıki kitap okuyorum zannettim
Emeğe saygi duyarim herzaman, fakat arka görüntüde neden masalar görüntüde genelde boş o beni şaşirtiyor.
Kola şişesinin 35 tl satıldığı yer, iskenderi 175 tl satsanız sorun yok....
35 tl kola emiisiniz
@@berkyildiz4365 36 tl olmuş, kadıköy ptt bitişiğinde
Esnafın yüz akı bir esnaf, dünyada eşi benzeri yok eminim.
40 küsür yaşımdayım eti sossuz baharatsız severim ve burada yediğim et aynen böyle idi, et yiyorsun gerisi süsleme :) kadıköy de her ay bi kere uğrarım tavsiyede ederim
''kuru kuru salavat gel yanıma yat'' sözü iyiymiş :)
Yakın zamanda gitme şansım oldu. Öyle abartıldığı gibi bi lezzeti yoktu bence. Güzel mi, güzel. Ama inanılmaz bişey de değil.
Bursa'da heykel de mavi dükkanı tek geçerim gerçi bu abimizin bu dükkanına hiç gitmedim
Adam harika birisi
İzmir’de şube açın lütfen.
Bursa’nın neresinde
Bursa’da bunun muadili çok güzel kebaplar yiyebilirsiniz, Bursa’da yaşayanlar bilir. Videodaki bahsedilen el verilen insanların dükkanları da aynı ayarda yarı fiyatına kebabı yaparlar. Burası daha çok turistik, ismi olan bir yer, Bursa’da lezzet bitmez. İskenderin herhangi bir şubesinden 200 metre yürüyün en az onun kadar lezzetli yemek yapan dükkanlara rastlayacağınıza eminim.
ozelligi nedir tarifi
Açıkcası dört kişi gidip 800 lira hesap ödedikten sonra bir sonraki gün Bursa’nın çarşısında normal bir işletmede iskender yemeye karar verdik. Lezzet farkı asla uçurum değildi. Evet iskenderoğlu güzel. Ama aynı lezzeti 120 lira daha ucuz yiyebilceksem neden gideyim?😅
Nasil yani? 200'e yedigin donerle 80'e yedigini bir mi tutuyorsun??
2020 de gittim tesadüf olarak boş yer bulabildik. iddia etmiyorum ama buradaki iskenderdeki lezzeti daha Türkiye'nin hiçbir yerinde alamadım.(güneydoğuda bile bunun yanına yaklaşacak yer yok) tadı hala damağımda. en kısa sürede yine bursa'ya gitmek istiyorum.
İskender güneydoğu yemeği değil zaten..o doğu'dan , Güneydoğu'dan aldığın kuzu pirzola ise lezzette İskender'e bin basar.. kıymadan filan yapılan bir kebap İskender, esasen çok da numarası yok, esas numarası üzerine dökülen tereyaği, lezzetini veren de o..en iyisi bile dediğim gibi Van'da yediğin pirzola kadar lezzetli olamaz, vasatı ise zaten vasat işte :)
Bu mekana hiç gitmedim, Ancak dönere kıyma katıyorlar hayal kırıklığına uğradım ancak ne kadar kaliteli olabilir gidip görmek lazım.
Sadece Et yavan oluyor , Kıyma deyince aklınıza , hayvanın en az kıymetli yerlerini çeşitli baharat vb şeyler işe harmanlayıp şişe takmak olarak değerlendirmeyin. Bu Normal dönerde olur. İskenderi iskender yapan şey kıymasının etler arasında bağlayıcığından ziyade en kıymetli yerlerinden katkısız ilavesiz olarak çekilerek dönere ilave edilmesiyle elde edilen lezzet şölenidir aslında. Nasıl ki her bölgenim eti aynı fiyata olmuyorsa her iskenderinde maliyeti aynı olmuyor. Gidiniz Burada videosu çekildiği yerde yiyiniz. Daha sonra Sadece etten yapılan ‘Döner’ ‘in Aslında Cağ kebapın basitleştirilmiş bir yan ürünü oldugunu asıl Dönerin böyle olması gerektiğini ilk Çatalda anlıcaksınız.
İskender kebabının eti yaprak ve kıyma karışık olur, bu her orjinal İskendercide bu şekildedir.
Bursa usulu kiyma donerini bir turlu sevemedim. Donerin hasi yaprak doner veya sark donerdir
Katılıyorum kiyma doner olmaz en iyisi yaprak doner
:D kıymayı bide işin en iyi yeri gibi anlatıyorlar. Kıyma yani bu kadar neyi büyütüyosunuz
ben 38 yasindayim bursada dogdum buyudum. kendimi bildim bileli kalitelerini hic bozmadilar. gercekten bu isi cok ama cok iyi yapiyorlar.
maşallah diyelim hahhaha
Film yapılsa yeridir, farklı bir senaryo olurdu 🙂
Bir porsiyon iskenderi 165 TL’ye satıyorlar aşırı pahalı
Wellington Beef için sır Wellington in torunları isim peşinde mıdır?
İSKENDER GÜZEL OLMUŞ senle Newjerseyde Muhtarla benim lokantaya gelmiştin ı zaman tanışmıştık Selamlar Basarılar
Ayrıca İskender efendiden önce Osmanlı'da tereyağlı yoğurtlu jepap vardı şiş kebap dahil olmak üzere
Dedesinin ismi Allahtan ikinci ismi döner değilmiş yoksa dönerci tabelalarını da indirtirdi bunlar
Yıllar önce Bursa'daki dükkanın önünde saatlerce kuyruk olduğunu hatırlıyorum.
Tam da bunu izlerken burnuma tereyağ salça kokusu geliyor olması 😂
Helal olsun
Küçük bir dükkan vardı Ulu Camiye yakın, kesinlikle orası harika! Adı İskenderoğluydu onun da... Bir saat kuyruk bekleyip yemiştik biz de:)) Ama beklediğimize pişman olmadık. Yıllar oldu hala o dükkanda yediğimiz iskenderi anar dururum...
aynı yer degıl onlar.. cevat oğlu orası
Uludag iskender dönercisi halen bursada isliyor birde haci iskenderde bursanin en eski iskender dukkani
Bende yedim orda bizde bekledik fiyatıda yüksekti ama dediğiniz gibi değdi birdaha gidersem inşallah muhakkak uğrucam
2 Side aynı aile zaten Cevat’ın yeğenleri oluyor bunlar
Mavi dukkan efsanedir
Ben burda kadıköyde yemiştim inanılmaz lezzetli bir iskenderdi
Bunlar kıyma katıyor la kebapa bozmuşlar canım işi. Diğer kardeşlerden yemeleri tavsiyedir👍
En başından beri öyleydi zaten ne alakası var
Buraya videodan gördükten sonra 2022 bitmeden gittim. Gereksiz pahalı ve doyurmuyor. Google haritalardaki yorumum;
"İlk kez bu kadar pahalıya bir iskender yedim, çok uzun zamandır yemiyordum. Tadı kötü değil ama 160 lira edecek kadar da bir numarası yok bence. Siparişin gelmesi 35 dakika sürdü cumartesi akşamı. Yılbaşından sonra şahlanan ekonomimiz sayesinde güzel bir zam daha gelir.
"Bunu kesin yemeliyim" diyeceğiniz bir iskender değildi bence, diğer yorumlarda da belirtmişler, isimden satıyor. Sanırım orjinal servise sadık kaldıkları için de patates lavaş salata gibi şeyler gelmiyor, bu yüzden de fiyat bu içerik için havada kalıyor. 1 porsiyon (160 TL) doyurucu değil, 1.5'tan aşağısı (240 TL) kesmez gibi.
Ayran 26 TL, kola 38 TL. Sanırım kira ve faturaları içecekten çıkartmaya çalışıyorlar. Markette cam şişe kola 8.75, burası hadi diyelim 7 TL'ye alsa çok kötü bir yaklaşım.
Yemek kartları geçerli.
Vejetaryen seçenekler: vejetaryen iskenderleri mevcut ancak denemedim. domates soslu sebzedir muhtemelen"
Kesinlikle katılıyorum. Fiyatına değecek bir iskender değil. Fiyattan bağımsız olarak söylemek gerekirse de bir daha arayacağım bir iskender değildi. Daha iyilerini yedim.
valla iş bir yana Aile bir yana. Aile'yi ihmal etmek hoş bir durum değil. işcilere mi güven yok anlamadım. Sabah akşam işin başında olunmaz ki. Eşinize Allah sabırlar versin
Heykel'deki mavi dükkanda işçiler soğan gibi soymuşlar abiyi. Mahkemelik bile oldular. Artık işinin başında duruyor
Kardeşim Anadolu toplumu böyledir çalışkandır zaten..
Erkek evine helal rızık götürsün,mucize orada başlar ve..
Bir arabanın gitmesi için içinde sürücü bulunması gereklidir işletmelerde bu şekilde bizde veya yabancı bir ülkede farketmez çalışan hiç bir zaman mekan sahibi kadar öz verili çalışamaz aylık aldığı paraya bakar elinden geldiğince işletme sahibinin işletmenin başında durması gereklidir o işletmenin sağlığı için veya işletmecilik için profesyonel çalışan şirketlerle çalışmak çalışana emanet ederse malesef o çarka sürekli taş takılır.
Çalışanları dolandırmıştı sanırım bir ara haberlere konu olmuştu, mahkeme olayları.
PİNPON Topu gibi pıt pıt Demesi beni benden aldı :)
Ersin abiyi bizzat tanırım çok naif bir insan kendisi, oksijen Muratlı dada şubeleri var, bir Bursalı olarak kesinlikle öneririm lezzeti ve misafirperverliği müthiş.
1bçk porsiyon eti bol iskender 712 tl... türkiye uçuyor...
Bizzat gittim , Ankara'da yaşıyorum. Abisinin dükkanına gittim. 1 porsiyonu yanılmıyorsam 140 TL idi (Ağustos 2022) lezzet iyi
Şimdi 250 olmuştur
İskender dedelerinin markasına dayanarak gereğinden daha pahalıya satıyorlar bence
200 yıllık olmazsa yemeyiz ancak tat buluyorlar
Bu beyefendinin babasının zamanındaki kalite artık maalesef yok. Babasını bir belgeselde de seyretmistim. Eski esnaflarımızı arıyoruz. Bu marka maalesef eski kalitesini koruyamadı. Yazık oldu. Babasını özlüyoruz.
Address please 😊
Bir Bursalık olarak Sadece Bursa'da ahşap dükkan ve İstanbul Kadıköyde İskender yiyorum. Farkı çok fazla elinize sağlık!
Kadıköyde iskender için neresi güzel reis?
@@Berkyozkn hd iskender
Turistik bir mekan sıradan halk zaten gelmesin diye belirlenmiş fiyatlar, bodrumda plajda tavuk dönerin 500₺ olması gibi zengin zaten yemez fakirde içeri girmesin diye yapılan hareketler, turistlere afiyet olsun bizim yerimizede yesinler
Açıkcası beklentim çok çok fazlaydı. Daha iyisini de pek çok yerde yedim. İnsan isme bakıp, işte aradığım yer diyor. Ama değil.
Iskender bir burda birde uludağ kebapçosında yenir. Pahalımı? evet pahalı ama iskender kebap buralarda yenir...
Adam her müşteriye gelmeden ayar verdi valla gidersek istediği gibi takilicaz biliyoruz yoksa tartisicaz 😀😀😭😭
Ulu cami yanı, Setbaşı girişi BKM yanı ve kent meydanı şubelerinden başka iskender yemeyin. Uludağ kebabı veya Bursa kebabı adıyla yiyecekseniz de uluyol da Uludağ kebapçısı var ora tavsiyedir
1 yıl önce Kadıköy'deki işletmenize gidip memnun kalmamıştık. Önceki havasından hiçbir eser kalmamıştı.
Boş esnaflık romantizmi kalmış açıkçası.😅
2 kez denedim iskenderinizi dükkanınızda. Malzeme seçimi orijinal olunca ortaya harika bir tat çıkıyor. Ancak iki eleştirim olacak birincisi Etin hazırlanma aşamasında yaprak olarak değil de kıyma olarak hazırlandığını gördüm.
Kıyma olarak değil de yaprak olarak hazırlansa daha güzel olur. İkincisi kesilen etler ayrı bir kapta biriktirilip ilk kesildiği anda verilmiyor biriken kaptan veriliyor. Tereyağın masa da dökülmesine önem veren bu tarihi müessese buna da bir çözüm bulursa daha güzel bir iş çıkarmış olursunuz. Selamlar saygılar.
İskenderin numarası tereyağı aslında, tereyağını çekmesi için de kıymadan yapıyorlar kebabı
Yahu adam geçmişini anlatıyor sizlere. Orijinali bu şekilde yapılıyor iskenderin. Yaprak dönerden iskender olursa bu tadı alamazsın. Kıymadan iskender, yapraktan sade döner yiyeceksiniz.
butun ıskenderoğullarında tadım nasıp oldu ama koruparktakı ıskenderoğlu başka! kadın elı deymesınden olsa gerek :)