Tarta de manzanas crocante
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- Опубликовано: 24 авг 2020
- Tarta crocante de manzanas super crocante
Relleno
6 unidades Manzanas (880grs ya peladas)
60grs Manteca/ Mantequilla
40grs Azúcar rubia
40grs Miel
5grs (1 cdta) Canela
Lavar, pelar y descorazonar las manzanas. Cortar en cubitos. Reservar
Colora la manteca, azúcar y miel en una cacerola. Calentar hasta derretir.
Incorporar las manzanas y la canela. Cocinar por aproximadamente 15 minutos o hasta que las manzanas estén blanditas. Reservar
Base y cubierta crocante
220grs Manteca/ Mantequilla
240grs Azúcar rubia
2 unidades Huevos
1 cdta Esencia de vainilla
300grs Harina 0000/ bien refinada sin leudante
1 cdta Canela (4grs)
1 cdta Sal fina
100grs Avena arrollada fina
Colocar la manteca pomada (bien blanda!!) en un bowl. Agregar el azúcar rubia integrando bien con espátula de goma. Adicionar los huevos y la esencia de vainilla incorporando bien a la mezcla de manteca y azúcar. Agregar la harina, canela y sal tamizadas Unir todo. Separar 2/3 partes reservando 1/3 parte (250grs aproximadamente).
Cubrir la base de la tortera de 20cm de diámetro (con papel manteca en la base) con las 2/3 partes y generando una pared de unos 3/4cm de altura. Reservar
Al tercio restante agregarle 100grs de avena arrollada fina. Reservar
Armado
Rellenar con las manzanas y cubrir con la cubierta crocante.
Hornear en un horno precalentado a 160º por 40 minutos
Dejar enfriar a temperatura ambiente. Enfriar en heladera antes de desmoldar.
Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable
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Хобби
La mejor, lejos!!!! Un placer escucharte!!!! Felicitaciones!!!! Geniaaaaa
Que buena se ve esta tarta! Otra mas para practicar! Muchas gracias por esta receta tan genial!
Deli 😋Isa cómo todo lo que haces muy rico la torta de manzana chocante 👏👏😃😉🤗
Riquísima, gracias por compartir tan ricas recetas y todo tan fácil de entender 🤗
Gracias por endulzar mis tardes y que mi familia disfrute cada receta tuya.
Excelente receta! Fue todo un éxito!! Gracias Isa!
Me encantó muchísimo la riquísima receta Elisa !!! ❤❤❤❤😍😍😍
Excelente la explicación de la receta y debe quedar deliciosa!!!!
Me salió espectacular! Buenísima receta! Como siempre Isabel!!
La he hecho varias veces y es estupenda, a mi familia le encanta!! Gracias por tus recetas Isa 😘👍
🎉🎉🎉 LO PREPARARÉ PARA LA NOCHE BUENA !!! gracias Isabel
La hice hoy!
Quedo deliciosaaaaaaaa!!!!
MUCHAS GRACIAS!
En marcha mi primer cumbre de manzanas ❤
Gracias 😊
Un encanto siempre ver tus videos. Ninguna receta me fallan💕
He visto varias recetas y esta la hare¡¡¡ me re- gusto la.combinacion de texturas q ricaaa¡¡¡ gracias Isabel x tan pedagogica y noble explicacion,,,,,🤗🤗🤗
Se ve super delicioso Isabel !! A ponerlo en practica ya!!!❤
Hola Isabel !hoy hice esta torta crocante de mazanas,esta espectacular, muy crocante,deliciosa!Como todas las recetas que nos enseñas!Sos una excelente profesora,por eso te elijo siempre! GRACIAS!!!❤
Ayer domingo la hice y te cuento que solo estamos mi esposo y yo, ya va menos de la mitad nos encantó. Saludos desde 🇻🇪 Venezuela
Me encantó hoy tu participación en Master Chef, mi hija es seguidora tuya y nos deleitó con muchas de tus tortas. Te gougle. Me gustó esta receta receta, y en cuanto pueda la haré. Explicas muy bien. Muchas gracias!!!
Genia Isabel!!
Gracias mil por tan maravillosa receta hoy lo hice y me quedo espectacular.no creo que leas mi comentario pero desde calbuco chile te doy las gracias...sencillamente espectacular la receta
Debo haber comentado antes (hace tiempo) pero es que cada vez que la hago sale mejor! si quiero quedar bien con alguien esta tarta es una maravilla, en mi caso le pongo almendras fileteadas en vez de azucar impalpable y la sirvo con helado de crema americana, es la gloria!!
me salió riquísima! gracias por la receta y por los secretitos!!! saludos, desde Salta Capital😘
Buenísima, gracias por compartir , que Dios la bendiga , Le saluda Marina Calderón de Reyes de Guatemala
La pasé un poco y salió exquisita!!
Muy Rika🍾👏!!!!
Recién la mando al horno!!!! Veremos cómo sale!!!! Gracias por los consejosssssss!!!!
La preparé sin ninguna festividad en casa, sólo por el mero gusto de hornear... y ya iniciada la receta, me di cuenta que no tenía canela en polvo, así que tomé unas varitas y las rompí en las manzanas y la pasta; fue muy agradable encontrar tropezones de canela en cada bocado de la tarta!! Muchas gracias por compartir tus recetas, abrazos desde México 🇲🇽
Divino Isa la genia de la pastelería en todo su esplendor demasiado rico... 🌹🌹🌹😘😘😘👏👏👏😉😉😉
Muchas gracias!!
Que rica se veeeee!!!!genia total...
🤤🤤🤤
Será la torta de cumple de mi querida sobri. Hermosas tus recetas
Amo las tartas de manzanas genia isabel espectacular
❤️
Simplemente te amo Isa! Sos muy genia en lo que haces! En todos tus vídeos me sacas una sonrisa, tu carisma y tú perfección en la cocina te hacen única! Saludos desde Uruguay
Muchísimas gracias!!! Beso grande!!
Genia!!!!!!!!!!!!!!graciassssss♥️
bello el video d la tarta d manzanas gracias
La hice y quedó espectacula'! Muchas gracias!
Gracias por tan rica receta, la hice hoy pero solo tengo por ahora un molde de 30 cm, así que inventé un poco las cantidades. Vivo desde hace un mes en Israel, vengo de Chile.
Yo la e echo tres veces ya y a mis hijos le encanta a mi vecina igual estoy muy contenta con tus receta ahora mismo lecestoy haciendo uno a mi hijo igual quela torta de chocolate con crema de frutilla
Que rica 😋 esta tarta, me encantan los postre con manzana, gracias. Un besín 😘 enorme.
❤️
Genial Isabel!!! se ve muy rica,
Gracias! 😊
Me encanta tu personalidad y la manera en que todo lo haces práctico y sencillo! La haré y seguro enamoro de nuevo a mi familia 😃 GRACIAS genia!
Qué lindo!!! Mil gracias!!! 💋💋💋
Mmmm delii !!!! Igual que todo lo que haces,
Gracias y saludos desde México !!
❤️
Isabel, siempre superando expectativas y enseñando realmente! Saludos desde Uruguay 💙
Vi varias pero esta receta es exquisita ❤
Mmm q pinta con esa tartita se ve super rica ya me dio hambre
🤤
Sos una genia! Me encantan tus recetas, gracias por compartirlas con nosotros, aparte tu técnica muy simple para que cualquiera pueda hacerlo (hasta brujita nos saliste que lees las mentes 😊 y dices: yo se que te estas preguntando...) tu limpieza excelente, sin contar las obras de arte que haces en las tortas personalizadas!👏👏👏👏 felicitaciones por tu prolijidad!🤗 y hasta tu sentido del humor me encanta!
Qué linda Fiorella! Muchísimas gracias por tus lindas palabras!!! Beso grande!!
Me encanta la tarta de manzana y la de frambuesa son mis favoritas saludos 😘
♥️
Muy buena receta 😋 me encantan todas y voy probando gracias Isabel,mucha suerte saludos!!!
Muchas gracias!! Besooo
Que cosas más ricas hace...........yo estoy hace un par dias viéndo sus videos y me encantan espero y me salgan igualitos
😄😘
🎉🎉🎉🎉🎉se ve deluciosa. Ya la hare en unos dias
Excelente! me salió buenísima! Eres muy específica!
Muchas gracias! 😊
Me encantan tus vídeos eres la mejor explicando.
Hola, muchas gracias
Que ricoooo! Nunca hice con la base tan cremosa, muero por hacerla ya! Gracias por todos los tips como siempre genia!!
Genial! A cocinar!! besooo
Hoy la hize,te cuento mi hermana tuvo un festejo el fin de semana y su esposo le compro un buen de manzana para ensalada, le sobró mucha, hoy hize 4 de estos y están deliciosos tus recetas nunca fallan
Aprovechaste muy bien esas manzanas !!!
Que rica se ve Isabel, muy buena version!!👏🏽👏🏽👏🏽
Me encantan tus recetas!!😘😘
Muchísimas gracias
SUPER!!!!! Se ve deliciosa!!! Gracias!!!😋
Muchas gracias! besooo
Me encanta sus recetas
😊
Hola, hice la tarta y quedó genial!! Me encanta como explicas las recetas y verte trabajar!! Me gustaría que en la información de las recetas digas qué programa debemos poner en horno. Gracias, Saludos desde Galicia!!
Se ve exquisitas,..voy a hacerla ojalá me resulte gracias por la receta.
❤️
Geniaaaa, exelente, súper rica
❤️
Muy buena Receta delicioso 😋
😋
Pero qué delicia de postre, me encantó.
😋
Mmmm que rica se ve !! Cómo siempre tu receta deliciosa !! Saludos !
Muchísimas gracias!!!
😁 tarta nel horno, Isa genia total
Gracias por la receta chef, la tarta es deliciosa y a mi familia le encanto
Qué bueno Blanca !!
Que ricoo!!! Gracias por compartirla!!
❤️
La de manzanas es mi preferida, es la número uno, la tatarabuela de las tartas..
La tengo en el horno, super espectacular, facil y un olor riquisimo por toda la casa. Ahora queda probarla.
Que ricoo ❤️
Muy bien tu guía para hacer la receta... terminé de desmoldar la con todos tus tips y me quedó tal cual la que mostraste en el video. Ahora en un ratito veremos que sabor tiene. Muchísimas gracias!
qué bueno Carolina!!!!! Me super alegro! A disfrutarla!! Beso grande!
Eres una Crack gracias buenísima tu receta gracias 😘
Muchísimas gracias
Super like desde Guatemala.
Te admiro!!! Desde Ushuaia!
A mi hijo le regalaron muchas manzanas lo único que son royal pero la próxima lo haré con verdes!
El único problema que con el frío que hace acá en Chile, (los Andes, San felipe) la mantequilla aunque la deje afuera esta dura como palo 😂😂😂
Gracias por todo lo que nos enseñas.
Sos laaaaa mejor, lejos!
Q buena receta Isabel
Muchísimas gracias
Hola genia?? Gracias por tus receta que son súper sencilla y Los ingrediente exacto!! Lo voy a hacer después te cuento!! Mil gracias mami!! Bendiciones!!❤️❤️
Muchas gracias!!
EXCELENTE ...GENIA!!!
Gracias! 😊
Que ricaaaaaa!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Una delicia 😋😋 😍 de manzana 😍🙋 un abrazo grande 💞🙋
Muchas gracias 🤗
Que delicia!!! Gracias Isa tus recetas me encantan🙏🥰🥰
Ayy Isa, no sabes cuanto te quiero y te admiro. Obvio la voy a preparar.💙
Genial!!!! Me alegro te sirvan las recetas! beso grande!
Hola Isa, está muy rica esta receta, tus postres te quedan súper bien 👍 Muchos saludos desde México.
Muchas gracias 🤗
Isabel!!! Hoy me anime a hacer esta tarta. Mi tarta de manzana es mi favorita de toda la vida. Pero nuna me habia puesta a hacer una yo misma, siempre las compro.
Hoy eh echo tu receta y a quedado increíble!!!!! Mil gracias 💖💖💖💖💖
Qué alegría me das Fernanda !! Qué lindo cocinar la receta que más te gusta ❤️ te mando un beso enorme !
Se ve demasiado buena, me encantó que tenga manzana y avena.
❤️❤️❤️
Isa.. Eres grandiosa, todo lo haces tan fácil. Aquí en Chile le decimos mantequilla. Y manteca se le dice a la grasa del chancho.. Besos para ti mi querida tus videos los veo una y otra vez,
Hola Alejandra! Me encanta que me cuentes lo de la manteca y mantequilla! Tengo tanto para aprender de cómo se dice en cada país!! Mil gracias!! Beso grande!
muy buena, gracias
La mejor receta de tarta de manzanas .....lejos😘
Muchas gracias 😊
Excelente clara y amena!
❤️
Qué delicia!! Eres una excelente repostera, la mejor 🌟🌟🌟🌟🌟.
Muchas gracias 🤗
La magia de RUclips no buscaba nada y te encontré maravillosa tu y la Receta
😊
Se ve buenisima la vay a hacer sin dudas
Genial! Besoo
Buenísima!!!!!!!
Isa, el sábado pasado hice los roll de canela y ahora la tarta de manzana. Gracias por tu claridad y carisma. Soy un neófito en la cocina y con tus videos me animo a probar. Cocinar los fines de semana es mi distracción de la escritura de mi tesis doctoral. Gracias
Me encanta esa distracción ! muchos empezamos así ! abrazo !!
La tengo que probar con avena Rica y sana... Gracias!
❤️
Bárbaro!
Explicación clara, sin muchas vueltas.
Esta para salir ahora a la verdulería a comprar manzanas!😉
😀
Que delicia gracias x tus recetas
Lo hize me qyedo super y se lo lleve a mi hermsna para tkmar tecito juntas y quede como reina.te saludo desde chile.
Una de las tartas que más me encantan es la de manzana 💙
Gracias Isabel!😋🍎💕
🤗
Gracias Isabel 😊todas tus recetas son ricas y fáciles 😉😊 Marta tu vecina de Olivos
Beso grande Marta !!! ❤😊
Ídola abrazo grande sos l MEJOR
Muchas Gracias Inés! Beso grande!
Lo voy a hacer y te cuento. Saludos y bendiciones
Dale! Beso grande!
Holaaa!!!! Me recomendó verte un amigo.que acaba de hacer esta tarta!!! ,genial!!!!