Сувид Рулька | в пиве
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Сувид рулька в пиве. В этом видео я расскажу вам о том, как приготовить невероятно сочную и нежную рульку с помощью метода сувид. Это идеальный способ приготовления мяса, который сохраняет все его вкусовые качества и позволяет добиться идеальной прожарки. Забудьте о пересушеной и жесткой рульке - с нашим рецептом вы сможете насладиться по-настоящему нежным мясом, которое просто тает во рту. Смотрите видео и узнайте, как приготовить сувид рульку дома, чтобы порадовать себя и близких вкусным ужином!
Су-вид INKBIRD ISV-200W
Вакуумный упаковщик CASO VC 350
#рулька #готовимдома #рецепты #еда
![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
Су вид выключается по истечении таймера или просто пищит?
@@user-rs8oe2of8b выключается. Так же а нем есть wifi можно использовать приложение. Менять температуру. Вкл и выкл.
Проглазировать ее надо и еще в духовку. Вот тогда будет идеально😅
@@user-kg3qt9vo8x да так тоже можно) идеальноооо
Шарики купи против выкипания воды😅
На тарелке выглядит не совсем.... Вернее совсем не...
В рульке хрустящая кожа отдельный цимус, и что бы ее получить надо в духовке подрумянить
@@doncorleone909 в основном тут показал метод готовки рульки сувид. Глазировку конечно можно сделать и в духовке и на гриле? Да даже можно горелкой газовой придать ей красоты и поджарки.
Пластиковое ведро и вакуумный пакет при кипячении-ВРЕДНО ОЧЕНЬ.Лучше приготовить в афганском казане-и быстро(1.5 часа)!!!
Возможно где то правы, спорить не буду) но ппкет пищевой. Рассчитаный, на то чтобы в нем были продукты. Афганский казан согласен, но бывают у людей осечки с ним особенно с клапанами😂
основная ошибка работы с сувидом - продукт закладывается в уже нагретую до нужной температуры воду. а так готовить крайне опасно. и после приготовления, пакет с продуктом нужно резко охладить, если планируется прследующее хранение.
@@user-ke5wv6ih7o пока делал все манипуляции с продуктом, вода максимум нагрелась до 30. Но честно скажу не придавал никогда этому значение, обычно готовил продукт выставлял нужную, нажимал включить и он уже сам там набирал температуру и начинал готовить, и отсчитывать время готовки.
@@blogkim 1. это основное правило приготовления в сувиде. 2. если хочешь вкусный бульон, положи мясо в холодную воду. если хочешь вкусное мясо, положи мясо в горячую воду. рановато начиналь кулинарный канал без знания элементарных основ(
@@user-ke5wv6ih7o я не профи, не скрывал этого никогда) но хорошо что есть люди которые подправят, и подскажут! 💪🏼💪🏼💪🏼