【美味料理】日式好味道，簡單上手的香煎薄鹽鯖魚 ノルウェー産塩さば｜屏榮坊

生鮮肥美挪威鯖魚，以薄鹽醃漬、風乾，再急凍包裝，鎖住魚肉鮮美，香煎後肉質軟嫩，油脂豐厚，口口滿足。
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挪威產-薄鹽鯖魚(生)：reurl.cc/e3Groj
日文品名：ノルウェー産塩さば
品種：鯖魚/青花魚(Mackerel)
保存期限：未拆封冷凍兩年
調味方法：鹽水醃漬(Wet Salting) 鹽分5%
【🍴加熱方式】(烹煮前可在皮面用Ｘ形狀來劃刀，這樣可以讓魚肉更快熟以及受熱均勻)
1.氣炸鍋加熱：無須退冰，170度氣炸12分鐘即可
2.烤箱加熱：冷藏退冰後溫度調整為170度，烤18分鐘。
3.煎鍋加熱：煎鍋內加入多一點食用油，用小火慢煎，直到正反兩面都成金黃色即可
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