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在加州的碼頭最外邊可以鈎到這種魚。有時可以釣很多，可以煎，可以焗，也试過起肉炒，不過不建议起肉，因為好少肉。不過起肉後再沖走血水就完全冇腥味。
多謝分享
這些魚仔在馬來西亞泰國是很普遍 搽點鹽或者咖哩粉 煎香 就是一道媽媽的菜
我都係配沙律醬食，之前滴些青柃汁(lime juice) 更理想
星星師傅又完美演繹出，泥鯭當星班嘅高級絶技俾大家，多謝分享！
平價魚 整到回味無窮 大家都可以試下
白粥伴香煎鯖魚，好煮意👍👍平民美食😋😋
請問星星花青魚喺邊度買？好平呀,可以透露嗎？一路都有睇都有跟住做,正呀👍👍👍😃😃😃
任何傢俬都買到 呢兩日仲平30蚊12條
星星師傅，勞煩你教吓我地認呢d魚仔，牠們太類似，有款魚仔近尾部有條凸起鱗脊都唔知係咩魚
乜咁啱;今日買了急凍鯖魚煎來吃;油香豐富好吸引
花鮫仔油份重開邊(最好背開靚仔啲)風乾一晚燒烤就好好食
No need always buy expensive fish, as long as it is fresh and follow the way Mr.Sing Sing how to clean and cook will be good in our mouth 😋Two delicious recipe to choice , thanks you for this ...👍👍🙏🙏❤️
🙏🙏
師傅你好🤗我想問我唔識劏同埋有啲唔方便(因為我中風得一隻手做到嘢)，急凍係咪可以唔使劏❓🙏
同魚當老闆 可以代勞
急冻的都有半边和整条的头尾肚都会清理好。
考考星星師傅，獨居老人只🉐️電飯煲，有什麼方法蒸靖魚是好味道又易做呢？多謝🈯️教🙏
今次呢個方法都可以電飯煲 飯熟後魚擺上飯面焗十分鐘就可以
@@singsingkitchen 謝謝星星師傅回覆🙏
星師傅,花鯖魚煎得香脆好食呀😋😋
平價魚好食
呢種魚用泰式煮法(好似明爐烏頭)咁煮，都好好食。😋😋
你做得好細心師父
好味道 還有黃魚，蜆魚，沙鑽都好正👍
仲有獅子魚
鱭魚煎起更好吃,但要唔好有火水味！
炸到脆口好正
炸香都好食
我都經常煎花青，硬櫃裡面仲有好多包
你買就平
星星 您用隻生鐵鑊加上經驗耐性 控制火路油溫 仍然有相當唔錯嘅效果 睇到都好想食🎖🎖👍
今次會比較香口
、、//、品
近期好多池魚同花青魚釣到呀，都算大條架！我都係咁蕉，不過無用鹽放四個鐘。下次試下先。
海上大量 時令海魚
係咪即是慈仔魚（花慈）？我媽媽鍾意乾煎同煮鹹酸菜，好好味架👍
花慈近尾有逆鱗，骨硬；花鮫就成條軟林林，骨軟
以前3大貓魚 ： 狗棍，獅頭，紅線，後期獅頭紅線都上大枱了！
依家 獅頭魚好貴
我屋企以前隻貓除咗狗棍，乜魚都唔食
@@NoName-oz6hw 我外婆只買狗棍煎香，再用手去取長骨，才餵貓🐈
我媽以前用“滑”仔餵貓 😅
我「依家」用雞柳餵貓，乜嘢魚都留返自己食。
花鯖是大口鮫嗎？🙏
星星師父，看似大火得滞煎過濃！所以要用白粥來和-下！你大火落魚應隨即收中小火即慢火煎魚才不會燶！
今次我係大火煎香啲大家記唔記得我上一次香煎沙鑽魚 同今次嘅分別
煎貓魚好食🍺👍
關小姐早晨送白粥送啤酒都一流
星星師傅好。煎魚的確是對魚腥的好方法，只是啲味隨油煙散開，成個爐頭爐壁又要重新洗一次 😩😩
習慣每日 清潔就可以
星星師傅，你隻鑊咁勁咁煎條魚仲有皮？我煎一定甩皮甩骨
yeah, Mackerel we have them here, thanks Grand Master Sing
星星師傅你係咪琴日喺船上面晒緊太陽？
係呀🏖️
@@singsingkitchen 我琴日坐咗喺你隔離張太陽櫈，好想叫你但係驚認錯人😂😂
這些青魚不是全年都有得買，如果我在街市見到，都會買來，可以煎，可以晒咸鮮魚，亦有人用來，放落用生羌，莞茜，蔥菜片煮的滾水裡煮來食，可加你們喜歡的醬汁一齊食，要熱食。
請問雪藏都一樣做法嗎？
👍
配青檸汁
下次我會試吓煮這一餸
香煎魚配大紅浙醋食，好似食花蟹咁架！
兒時家中貓兒😺最喜歡吃煎香嘅鯖魚，媽媽每次在魚檔買兩碟魚回家自己劏好，煎香後弄碎魚骨和肉，放雪櫃備用。每次餵食就拿來弄熱，隻貓好識食㗎，一定要跟白飯一齊炒香先食😆。現在d貓食罐罐多，因主人無咁好心機整🤣😂 我自己就好鐘意食燒鯖魚，明天就去街市買，跟師傅學吓另一個方法學吓煮先
😹😋😋
星星 師父好介绍鯖魚營養價值比三文魚還要高, 我從來不買鯖魚, 因為魚腥味太重, 你教了這種鹹香煮法, 一定要試, 謝謝！
新鮮當做 魚營養價值好高 魚油充足 魚腥 味道 相當自重 用鹽 醃製 先煎香方法就最好 送白粥 或煮個米粉 在最適合
呢D魚，天天吃，不傷荷包。
今日年初七，㊗️你倆生日快樂🎂！旅遊愉快🎉
🧧🧧🧧🙏
Perfect plate of goodness and healthy yummy inexpensive Mackarrel .Cant wait to make these babies 🔥😋😋👏🏼
🙏
九月喇，又係一年一度食秋刀刺身嘅時候
好正👍👍
Looks so yummy.
衷心感謝🥇
鍾意加d檸檬汁，清清新新
加檸檬汁或沙律醬都好好食
nice，支持！！
我經常買韓國出的雪鯖魚，無頭，身已經切成兩半，已用鹽腌好。我偷懶的煎法居然和師傅一樣（除了沒有放葱花），想不到我的做法都可以上得臺面！
呢幾日街市好多 新鮮價錢平 簡單烹調已經好好食
鲭魚是不是马鲛鱼呀？
成日覺得tgc D爐火唔夠火
东南亚最多人吃这种鱼，建议星星师傅用青柠淹这是东南亚人教我的
呢隻鱼好食
你好，👏👏👏👏👏
原來葱花可以化醜為妍。😋👍🏻
多骨嗎?
花晴鱼煎下红烧系最好嘅花晴鱼做法，不过更想学星哥的花晴鱼红烧法
煎得好靚呀，呢隻魚好難煎得靚
我上水今早 20元八条大花鲭,,,,前几天有大眼池刺生级
今年 附近水域的確係好多雖然 下價魚 但新鮮 真係唔係成日有
花鲭 切頭切肚,,不用劏
煎香魚頭 超鹹魚肚 都係食呢種娛樂趣
正呀 😁
⚘ 哇 塞 ！😘 👍
何处買平鱼
我在香港。
就到BBQ季節， 諗諗佢！ps 見到好多channel都教人煎急凍鯖魚，………………(下删N字🙃)
師兄又可以玩新花樣！
近期 香港水域好多時令新鮮價錢平我不要大家拿拿聲去街市買跟我做一次 我保證 你以後唔會再買冰鮮食
@@singsingkitchen 食急凍鯖魚不如食罐頭沙甸魚🤣
@@34pochufriend97 沙甸魚夾面包都好味，今日無出街，所以愛護動物買唔到旗，師兄都有心，而家好多賣旗都假，好多人都有戒心！
👍👍👍
正非常好食
星星師傅識貨
谢谢！
谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
三大猫鱼之首，我笑左
狗棍..., 貓魚之首, 不過而家勁貴...囉???
九棍魚依家好貴可以食 或仔魚 或青筋
chef please have english ty.
1.5倍睇剛剛好
多謝收睇我係得意 放慢啲去煮 希望佢都感受到放鬆心情慢慢烹調樂趣 係訓練耐性
👍👍👏👏💯💯
第四名👍👍🙏🙏🙏✌️✌️✌️
🙏🙏🙏🙏
真係好似貓魚
某某的死蟹，放入雪櫃已超過一個月尚未拍下集，如果今天攞來食用，唔入去威XX住幾晚，就真係好好運🤭🤭🤭😝😝😝
一個偷歌 偷片 偷圖 嘅孤島土匪，信佢一成，笑死乙明🤭
原來隻土匪已經删咗好多偷返嚟嘅歌， 嘩 真係好忙碌呢🤭
@@34pochufriend97 呢隻土匪，成日偷炳哥嘅歌曲作為商業用途😡😡😝😝望佢食完一個月前的死蟹，要住三、四日威XX 🙏🙏🙏
@@ABC-fl5kw 威爾斯staycation 、 白普理staycation 😎
聲稱有律師團隊，但找唔起兒歌小老鼠與大花貓800蚊版權錢， 不如話自己識輕功捉你唔到🤭🤭🤭
心煩市嘅第八名☺
衷心感謝
@@singsingkitchen 跟視頻學咗好多嘢。買到食材就照煮。買唔到就流吓口水。嘻嘻嘻😁
煎此魚⋯⋯唔使用薑咩？
洗幾次？問條魚囉！👍🏻😹
🤣🤣
大口鮫！
咁鬼似沙甸魚😆
三條備用唔怕失手
點鎮江醋一流
日本買30蚊港紙12條😆
問條魚😂😂😂😂😂
廾蚊兩餐？我一個人可食晒六條！
No need to over clean the fish, the fish taste will be mo more...
鯖魚是韓國人的石班魚!是高級食品!不是貓魚!
平常不太敢買這類貓魚，是因為怕腥。但也奇怪，日本餐館經師傅處理後，做壽司也不腥。今晚就按星星師付的做法，再次試煮食。
呢種魚的確 魚腥味 係好重但係好少見到有咁新鮮價錢平 咸鮮煎香 保證您回味無窮
Kk
❤
冫/
+0
你條友講嘢配音好D，講嘢把聲好難聽，聽到好煩！
多謝收睇感謝支持
![Lil Uzi Vert - Chill Bae [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D7F42F_JM3U/mqdefault.jpg)
在加州的碼頭最外邊可以鈎到這種魚。有時可以釣很多，可以煎，可以焗，也试過起肉炒，不過不建议起肉，因為好少肉。不過起肉後再沖走血水就完全冇腥味。
多謝分享
這些魚仔在馬來西亞泰國是很普遍 搽點鹽或者咖哩粉 煎香 就是一道媽媽的菜
我都係配沙律醬食，之前滴些青柃汁(lime juice) 更理想
星星師傅又完美演繹出，泥鯭當星班嘅高級絶技俾大家，多謝分享！
平價魚 整到回味無窮 大家都可以試下
白粥伴香煎鯖魚，好煮意👍👍平民美食😋😋
請問星星花青魚喺邊度買？好平呀,可以透露嗎？一路都有睇都有跟住做,正呀👍👍👍😃😃😃
任何傢俬都買到 呢兩日仲平30蚊12條
星星師傅，勞煩你教吓我地認呢d魚仔，牠們太類似，有款魚仔近尾部有條凸起鱗脊都唔知係咩魚
乜咁啱;今日買了急凍鯖魚煎來吃;油香豐富好吸引
花鮫仔油份重
開邊(最好背開靚仔啲)風乾一晚燒烤就好好食
多謝分享
No need always buy expensive fish, as long as it is fresh and follow the way Mr.Sing Sing how to clean and cook will be good in our mouth 😋
Two delicious recipe to choice , thanks you for this ...
👍👍🙏🙏❤️
🙏🙏
師傅你好🤗我想問我唔識劏同埋有啲唔方便(因為我中風得一隻手做到嘢)，急凍係咪可以唔使劏❓🙏
同魚當老闆 可以代勞
急冻的都有半边和整条的头尾肚都会清理好。
考考星星師傅，獨居老人只🉐️電飯煲，有什麼方法蒸靖魚是好味道又易做呢？多謝🈯️教🙏
今次呢個方法都可以
電飯煲 飯熟後
魚擺上飯面焗十分鐘就可以
@@singsingkitchen 謝謝星星師傅回覆🙏
星師傅,花鯖魚煎得香脆好食呀😋😋
平價魚好食
呢種魚用泰式煮法(好似明爐烏頭)咁煮，都好好食。😋😋
你做得好細心師父
好味道 還有黃魚，蜆魚，沙鑽都好正👍
仲有獅子魚
鱭魚煎起更好吃,但要唔好有火水味！
炸到脆口好正
炸香都好食
我都經常煎花青，硬櫃裡面仲有好多包
你買就平
星星 您用隻生鐵鑊加上經驗耐性 控制火路油溫 仍然有相當唔錯嘅效果 睇到都好想食🎖🎖👍
今次會比較香口
、、//
、品
近期好多池魚同花青魚釣到呀，都算大條架！我都係咁蕉，不過無用鹽放四個鐘。下次試下先。
海上大量 時令海魚
係咪即是慈仔魚（花慈）？我媽媽鍾意乾煎同煮鹹酸菜，好好味架👍
花慈近尾有逆鱗，骨硬；花鮫就成條軟林林，骨軟
以前3大貓魚 ： 狗棍，獅頭，紅線，後期獅頭紅線都上大枱了！
依家 獅頭魚好貴
我屋企以前隻貓除咗狗棍，乜魚都唔食
@@NoName-oz6hw 我外婆只買狗棍煎香，再用手去取長骨，才餵貓🐈
我媽以前用“滑”仔餵貓 😅
我「依家」用雞柳餵貓，乜嘢魚都留返自己食。
花鯖是大口鮫嗎？🙏
星星師父，看似大火得滞煎過濃！所以要用白粥來和-下！你大火落魚應隨即收中小火即慢火煎魚才不會燶！
今次我係大火煎香啲
大家記唔記得我上一次香煎沙鑽魚 同今次嘅分別
煎貓魚好食🍺👍
關小姐早晨送白粥送啤酒都一流
星星師傅好。
煎魚的確是對魚腥的好方法，只是啲味隨油煙散開，成個爐頭爐壁又要重新洗一次 😩😩
習慣每日 清潔就可以
星星師傅，你隻鑊咁勁咁煎條魚仲有皮？我煎一定甩皮甩骨
yeah, Mackerel we have them here, thanks Grand Master Sing
星星師傅你係咪琴日喺船上面晒緊太陽？
係呀🏖️
@@singsingkitchen 我琴日坐咗喺你隔離張太陽櫈，好想叫你但係驚認錯人😂😂
這些青魚不是全年都有得買，如果我在街市見到，都會買來，可以煎，可以晒咸鮮魚，亦有人用來，放落用生羌，莞茜，蔥菜片煮的滾水裡煮來食，可加你們喜歡的醬汁一齊食，要熱食。
請問雪藏都一樣做法嗎？
👍
配青檸汁
下次我會試吓煮這一餸
香煎魚配大紅浙醋食，好似食花蟹咁架！
兒時家中貓兒😺最喜歡吃煎香嘅鯖魚，媽媽每次在魚檔買兩碟魚回家自己劏好，煎香後弄碎魚骨和肉，放雪櫃備用。每次餵食就拿來弄熱，隻貓好識食㗎，一定要跟白飯一齊炒香先食😆。現在d貓食罐罐多，因主人無咁好心機整🤣😂
我自己就好鐘意食燒鯖魚，明天就去街市買，跟師傅學吓另一個方法學吓煮先
😹😋😋
星星 師父好介绍鯖魚營養價值比三文魚還要高, 我從來不買鯖魚, 因為魚腥味太重, 你教了這種鹹香煮法, 一定要試, 謝謝！
新鮮當做 魚營養價值好高 魚油充足 魚腥 味道 相當自重 用鹽 醃製 先煎香方法就最好 送白粥 或煮個米粉 在最適合
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今日年初七，㊗️你倆生日快樂🎂！旅遊愉快🎉
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九月喇，又係一年一度食秋刀刺身嘅時候
好正👍👍
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衷心感謝🥇
鍾意加d檸檬汁，清清新新
加檸檬汁或沙律醬都好好食
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我經常買韓國出的雪鯖魚，無頭，身已經切成兩半，已用鹽腌好。我偷懶的煎法居然和師傅一樣（除了沒有放葱花），想不到我的做法都可以上得臺面！
呢幾日街市好多 新鮮價錢平 簡單烹調已經好好食
鲭魚是不是马鲛鱼呀？
成日覺得tgc D爐火唔夠火
东南亚最多人吃这种鱼，建议星星师傅用青柠淹这是东南亚人教我的
多謝分享
呢隻鱼好食
你好，👏👏👏👏👏
原來葱花可以化醜為妍。😋👍🏻
多骨嗎?
花晴鱼煎下红烧系最好嘅花晴鱼做法，不过更想学星哥的花晴鱼红烧法
煎得好靚呀，呢隻魚好難煎得靚
我上水今早 20元八条大花鲭,,,,前几天有大眼池刺生级
今年 附近水域的確係好多
雖然 下價魚 但新鮮 真係唔係成日有
花鲭 切頭切肚,,不用劏
煎香魚頭 超鹹魚肚 都係食呢種娛樂趣
正呀 😁
⚘ 哇 塞 ！😘 👍
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我在香港。
就到BBQ季節， 諗諗佢！
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近期 香港水域好多
時令新鮮價錢平
我不要大家拿拿聲去街市買
跟我做一次 我保證 你以後唔會再買冰鮮食
@@singsingkitchen 食急凍鯖魚不如食罐頭沙甸魚🤣
@@34pochufriend97 沙甸魚夾面包都好味，今日無出街，所以愛護動物買唔到旗，師兄都有心，而家好多賣旗都假，好多人都有戒心！
👍👍👍
正非常好食
星星師傅識貨
谢谢！
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三大猫鱼之首，我笑左
狗棍..., 貓魚之首, 不過而家勁貴...囉???
九棍魚依家好貴
可以食 或仔魚 或青筋
chef please have english ty.
1.5倍睇剛剛好
多謝收睇
我係得意 放慢啲去煮 希望佢都感受到放鬆心情慢慢烹調樂趣 係訓練耐性
👍👍👏👏💯💯
第四名👍👍🙏🙏🙏✌️✌️✌️
🙏🙏🙏🙏
真係好似貓魚
👍
某某的死蟹，放入雪櫃已超過一個月
尚未拍下集，如果今天攞來食用，唔入去威XX住幾晚，就真係好好運🤭🤭🤭😝😝😝
一個偷歌 偷片 偷圖 嘅孤島土匪，信佢一成，笑死乙明🤭
原來隻土匪已經删咗好多偷返嚟嘅歌， 嘩 真係好忙碌呢🤭
@@34pochufriend97 呢隻土匪，成日偷炳哥嘅歌曲作為商業用途😡😡😝😝
望佢食完一個月前的死蟹，要住三、四日威XX 🙏🙏🙏
@@ABC-fl5kw 威爾斯staycation 、 白普理staycation 😎
聲稱有律師團隊，但找唔起兒歌小老鼠與大花貓800蚊版權錢， 不如話自己識輕功捉你唔到🤭🤭🤭
心煩市嘅第八名☺
衷心感謝
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煎此魚⋯⋯唔使用薑咩？
洗幾次？問條魚囉！👍🏻😹
🤣🤣
大口鮫！
咁鬼似沙甸魚😆
三條備用唔怕失手
點鎮江醋一流
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問條魚😂😂😂😂😂
廾蚊兩餐？我一個人可食晒六條！
No need to over clean the fish, the fish taste will be mo more...
鯖魚是韓國人的石班魚!是高級食品!
不是貓魚!
平常不太敢買這類貓魚，是因為怕腥。但也奇怪，日本餐館經師傅處理後，做壽司也不腥。今晚就按星星師付的做法，再次試煮食。
呢種魚的確 魚腥味 係好重
但係好少見到有咁新鮮
價錢平 咸鮮煎香 保證您回味無窮
Kk
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冫/
+0
你條友講嘢配音好D，講嘢把聲好難聽，聽到好煩！
多謝收睇感謝支持
👍👍👍