Potato gnocchi. Recipe with tricks so that the dough is perfect
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- Опубликовано: 12 авг 2019
- Delicious potato gnocchi recipe. Learn how to make the gnocchi dough easily and comfortably. Gnocchi with a very tender and soft texture on the palate. Nothing gummy. Accompany these gnocchi with your favorite sauce, such as ragout sauce, tomato sauce, pesto sauce, cheese sauce, or simply with a little butter and some sage leaves. The gnocchi that children and adults like very much. An economical meal that is made with very few ingredients. You can serve them for lunch and dinner. With this recipe and tricks that I teach you will become the gnocchi specialist.
gnocchi
#gnocchi
#Potato Gnocchi
Ingredients:
0.5 kg of potato or potato
125 g or 1 cup all-purpose wheat flour
1 yolk
salt to taste
ground black pepper to taste
nutmeg to taste
Sauce:
150 g gorgonzola cheese
150 ml of milk
My sieve: amzn.to/2mu5NzH
If you want me to see the picture of your gnocchi, upload it to Instagram and tag me: recipes
Subscribe to the Esbieta recipe channel: bit.ly/2HqCtC8
More information about the recipe can be read here: bit.ly/2yUDMYj
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
Tu canal es uno de los mejores de todo RUclips, Tus platos están extraordinariamente explicados y entran por los ojos.
Sus videos para mí son como una terapia. Da taaaaanto placer verlos y escucharlos. Son como una especie de ASMR de la cocina. Adoro que no tengan música y que sólo baste con su voz RELAJANTE y el sonido de los utensilios.
AMO sus videos.
Receita maravilhosa!
Foi meu almoço em família, todos elogiaram 😍
Gratidão por compartilhar suas receitas ❤
Um abraço do Brasil🇧🇷
Estoy enamorada de tu canal y de todas las recetas deliciosas, fáciles de hacer y accesibles para todos!! Sigue adelante eres genial muchas gracias por tu tiempo ❤️🇪🇨Saludos desde Ecuador
Buen día desde León GTO México...
Se ven deliciosos y con tu ingrediente principal que es amor , más. Esbieta gracias !! Saludos .
Amo suas receitas já fiz várias uma delícia 🥰
Receita maravilhosa !!!
Adoro nhoque e essa massa é simplesmente espetacular!!!!
Obrigada!😘
Sbieta!!que buena tu receta!!
Muy bien explicada..y riquisimoss.
Muy generosa de tu parte x los trucos.
Siempre sigo tus recetas y tamb las haces con tanto amor q contagia tu dedicacion con...
tanto amor...GRACIAS
Hi, my friend.
It looks delicious and delicious.
Thank you for sharing.
Have a happy day.
Es la misma receta que usa mi mamá, los acompañamos con salsa de tomate y salsa blanca, es riquisimo. Todos los 29 se comen ñoquis aca en Argentina. Saludos bella!
TODA COMIDA ARGENTINA ES SUPER DELICIODAS Y MÁS DE LA FAMILIA.SALUDOS RICARDO
Ooooh son riquísimos yo aprendí a realizarlos cuando viví en Argentina un beso desde mi tierra Guayaquil Ecuador
Hechos, muuuuy buenos, he hecho más cantidad y los he congelado., Han quedado genial como siempre .. gracias
Los ñoquis se forman del lado que se cortó o del que tiene harina
Hola, saben porqué se comen todos los días 29 en Argentina los ñoquis.
Se ven deliciosos los ñoquis. Gracias por compartir tu receta. Nunca he hecho ñoquis pero que mejor momento para comenzar. Saludos desde México
Es increíble lo fácil y rico de todas tus recetas...😋🤗
Hola Esbieta !!!!!!
Todo lo haces ver tan fácil !!!
Me fascina lo bien que explicas y tú forma tan correcta de hablar y ese acento tan lindo !!!
Claudia Fernandez Son perfectas todas las recetas de Esbieta... ningún detalle le escapa
O segredo de suas receitas esta relacionado com o carinho que você tem em explicar e conduzir todo o processo. Parabéns pelo canal e que dou muito valor, sou o Nivaldo aqui do Brasil.
Hola , mi familia y yo, vivimos en Buenos Aires, Argentina. Te conocimos en ésta cuarentena. Nos gusta mucho las comidas caseras. Hoy preparamos ñoquis y galletas de manzanas. Queremos decirte que eres muy concreta explicando las recetas y muy delicada al prepararlas. Gracias por tus siempre útiles consejos. Sigue así. Cariños para ti.
Muito obrigada por compartilhar seus preciosos conhecimentos conosco.Essa receita vai para minha lista Minhas preciosidades , vou fazer o mais rápido possível. Um grande abraço muito sucesso, vc è maravilhsa !!!
Excelente, hace mucho tiempo quiero hacer ñoquis y llegó la mejor receta!!!
Hola Esbieta!! Tengo que decir que cada receta tuya que he recreado me ha quedado riquísima! De verdad que me facilitas muchísimo cocinarle a mi familia. Cuando era estudiante trabajé un tiempo en un restaurante italiano-paraguayo (la dueña era italiana y su esposo paraguayo), y vendían un platillo de ñoquis pero nunca tuve oportunidad de ver como los preparaban. ¡Te agradezco infinitamente tu tiempo para ayudarnos a cocinar!💚
Creo que es la 5° vez que vengo por esta receta 😉 son espectaculares !!!
Hoy, triplico los ingredientes 🎉🎊
Gracias Esbieta 🤗
En Argentina todos los 29 se come ñoquis ❤ gracias por compartir tus recetas
Señora Esbieta Mmmm buenísimo se ve muy rico 😋 🤗 y pocos ingredientes, seguro que la voy a preparar 👍👍👏👏👏👏❤️❤️ Saludos desde Bolivia 🇧🇴
Buenos dias .. Esbieta ..muy buena receta y tan facil y economica ..y rapida a la vez !!!!! Gracias p compartir esta delicia ..Super .. Muchas Bendiciones ..Hermosa...Chefs...
Eres una maravilla.Bien explicado y con mucho cariño.sin guardarte esos truquitos que los grandes cocineros y mejores personas comparten.Gracias y Abrazos.
Muchisimas gracias por aportarnos tus conocimientos sobre las comidas 😘
Woo😍 parece que entras a mi cabeza, pasó con los palitos de pan y ahora con ésta delicia Bravo!!, se ven súper ricos
Jajaja, que bueno! Saludos guapa!
Seguro los nombraste... Google nos oye... y también sabe que nos gusta esbieta
Wow Qué rica receta Estoy seguro que el sabor tiene que ser exquisito Saludos amiga y muchas bendiciones para ti Eres excelente en todo lo que haces
Tiene que estar buenísimo, gracias por tu explicación y los buenos trucos
Riquísimos me encanta tdo lo que haces🥰🥰
Exquisitooo, mis primeros ñoquis los hice con esta receta y quedaron buenisimossss , muchas gracias
Genial!! Gracias por tus recetas.
Un placer guapa.
Hola bonita, te cuanto; he hecho muchas recetas tuyas; todas salen perfectas; Gracias 🙏🏻 por hacernos felices cuando las comparto con lo más sagrado que uno tiene , la Familia 🐞💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍🍕🍰👸🏼
Querida Sbieta, termino de probar, son una delicia, muchísimas gracias y feliz dia!!!
Me alegro muchísimo que te hayan gustado. ❤️
Hola Estieta . Esta receta es exactamente igual a la que hace mi Mamy. Y la verdad que sí quedan requisimos . Una delicia . Gracias siempre todo lo que nos compartes es muy rico y delicioso. Saludos
Merci beaucoup pour ce partage généreux 😍😍👏👏👏bien réussi j’adore .mmmmmmm
Eres lo máximo. Te admiro .yo sigo todas tus recetas y me siento muy feliz ya que desde que te sigo mi familia no deja nada en los platos .mil gracias 🙏
Súper deliciosos muchísimas gracias , por aumentar nuestros conocimientos con esa maravilla de recetas felicidades
Los hice hoy con una salsa de mantequilla cebollita picadita, y eneldo quedaron divinos. Gracias por otra fácil y sabrosa receta ❤️
Gracias, la receta fácil de hacerla,me encanto.🇨🇱👍
Un placer!
La mejor que he visto, muy sencilla y bien explicada. Gracias 👏😎
Parece muy fácil la receta, y se ven Buenisimos. La voy a preparar. Gracias!
😋 muy rica... gracias por la receta
Un placer guapa.
Si! esos secretos hacen la diferencia con las otras recetas en las que no lo dicen y quedamos frustradas y no sabemos cual fue el error. Gracias Esbieta, eres una maravilla.
Todo lo que haces se ve riquísimo, gracias por compartir, un abrazo
Que técnica !!!! Divinos, identicos
Ooooo 😱. No tenia idea d como se hacían, se ve fácil 👍. Gracias Esbieta por tan ricas recetas. Besos y abrazos desde México. 🤗🤗🤗😗😗🇲🇽
🤣 🤣 🤣 Son casi las 7 am en 🇲🇽 hay que sugerirle que haga tamales
Abrazos guapa!
Ése platillo es nuevo para mi,😃👍🏻
Saludos 😘
Son una de las pastas típicas de Italia, es uno de mis platos favoritos, los prefiero con salsa de tomate sabrosa y suave con un buen queso rayado.
Perfecto !! Como todo sus trabajos 👏👏👏👏👏👏
OH ESBIETA... gracias por existir.
Eres la nuera que todas las mamás o abuelas quisieran tener.
Gracias por apegarte siempre a la receta tradicional.
Thank you very much for this amazing recipe !!!
The tip, keeping the potatoes cool, was very important for me ;)
Thank you again :)
Saludos desde Francia
Me encantaron argentina Ana m.diaz
Estas bolitas de masa hervida se conocen tambíen como "potato dumplings" en E.U. aunque las bolas son más grandes. Estos dumplings son muy comúnes en Alemanía y se les llama "KartoffelklöBse". Mi ex-suegra, que en paz descanse, los preparaba para la familia cuando yo vivia en Alemanía muchos años atras. Pero lo que más me gustaba, eran sus "potato pancakes" o pancakes de papa. Ellos los comian con azucar 🤤 y yo con sal, pimienta, y ketchup. Bonitos recuerdos de otra cultura.
Disculpa, pero las "kartoffelklosse" es una receta distinta. En la cocina europea, hay muchas recetas similares, pero distintas en confeccion y cantidades de ingredientes, digamos que son parientes lejanos. Te lo dice una persona casada con un alemán, que tiene añales haciendo kartoffelklöße", späetzle y maultaschen.
Hola que agradable escuchar resetas de nuestra infancia.Me podes desir sobre cledes son ñoquis de harina y huevo.Soy descendiente de alemanes y ingleses.Quisiera saber el nombre correcto de los cledes.perdón si los nombró mal.Gracias
Gracias Sbieta , me encantan tus recetas y lo dices todo muy Claro y simple , Felicidades!
Genia total. Tus recetas son infalibles.
Esbieta! Esos ñoquis se ven ricos y muy fáciles de hacer por tu explicación tan precisa🤩 Tenés una nueva seguidora. Gracias por los tips!
Hoy preparé esta receta y los ñoquis me quedaron simplemente deliciosos. Gracias por tus recetas mi estimada Esbieta. ¡Saludos desde México!
Ricoooo. Bendiciones gracias por tu manera de explicar, no queda dudas.
Deliciosa se ve esa receta. Gracias Esbieta por compartir tus conocimientos culinarios. ❤
Genial Esbieta,me encantan los ñoquis😜
Tienes que hacerlos, Carmen. Hay mucha diferencia entre estos y las gomitas que venden en algunos sitios como ñoquis. 😜 Un saludos!
Preparé ayer unos ñoquis siguiendo esta receta y el resultado fue espectacular. ¡Muchas gracias!
Ñokuis
Losingredientestienen que darlos cuando cocinan para ayudar puesto que hay ñpersonas mayores que no tienen la rapidez de una joven gracias
Milena Taborsky, en todas las recetas que publica Esbieta anuncia que los ingredientes siempre están en la cajita de información.
@@orianatroncoso6580 ......,.......,
Para cuantas porciones rinde?
Presiosa!!!
Gracias por compartir que rico
Riquísimo el ñoquis ...me gusta con salsa de carne de res y con salsa de pollo ...con abundante queso👍👍
Merci pour le partage 👍❤️❤️♥️❤️💖💖💗 ♥️💖😍♥️♥️♥️
Siempre me encantó esta receta, pero no sabía como prepararla ahora si que la haré. Gracias tus videos han sido muy útiles para mi, la forma sencilla y clara con la que explicas todas tus recetas hace que resulten fáciles de seguir. Saludos.
Todas tus recetas son sencillas y exquisitas! Gracias!!!
Gracias, me encanto tu receta, muy bien explicado y rápido, bendiciones.
Maravillosa receta. Imprescindible apegarse a las cantidades para que queden perfectos! GRACIAS, ESBIETA. SALUDOS DESDE SANTIAGO DE CHILE 🇨🇱
como cuantos ñoquis te salieron? aca somos 5 comensales
Los hice y me quedaron riquísimos! Gracias Esbieta.
Esta receta de gnocchi estuvo espectaculra! Muchas gracias por compartirla.
☑️ Sencilla y deliciosa, como todas tus recetas, gracias Esbieta😋🇨🇴
¡Se ven espectaculares!
En mi casa lo hacemos de papas que son los más comunes ya que vienen de harina y no nos piace.
Además esa misma masa con un poco más de consistencia sirven para hacer empanadas de jamón y queso fritas y quedan riquísimas.
¡Saludos desde Argentina!
Exquisitos!!! Esta receta parece simple pero, sin tus datos nunca me resultaría.
Saludos " Gran cocinera".
Go_u
21 ig
Seremos nosotros porq solo la bogacha me salio de ahi nada😏😑
@@maityfunez6374 hasta ahora todas las recetas me han funcionado, algo no debe de haber funcionado bien cuando tú preparaste alguna receta.
También es cierto que no todos tenemos la misma facilidad ni toques culinarios, eso depende de cada uno.
@@goro363 esq las de los demas si me salen
The best demonstration I have watched. You can see the process close up with the amount of flour needed and then what the dough should look like when it is cut.
Explicas tan bien, que entran ganas de hacer todos los platos que enseñas, felicidades
Gracias miss Esbieta, un saludo afectuoso para usted y su familia, orgullosos de tener la chef más bonita de todas.
Hola Esbieta, ya descubrí el ingrediente secreto que usas en todas tus recetas... Es una taza de Dedicación y una cucharadita de Amor.
Cierto!
Que cursi jajajaja
@@desenvaina que imbéciles tus ideas.. jajaja
Mmmm... 😒
Y cuanto de dulzura?
@@Beatle_Carlos Pero no cursis XD XD
Me encantan tus recetas, transmites cariño gracias
👏👏👏👏que riquísimos se ven y fáciles de hacer.gracias sos una genia!!!!🤗🇦🇷❤️😘
Mmmm, que fácil, lo intentaré esta semana, en vez de los tallarines!!! Gracias
Es una delicia mmm
@@guadalupetamez9013 no entiendo cuánto de papa será 500 grs
Veo tu canal por dos razones :
1.- Tus recetas son facilísimas y deliciosas.
2.- Eres preciosa !!!
Espectacular¡ gracias por tus recetas
Gracias por tus recetas, me fascina todo lo que haces!!🤗
Adiós dieta, ¡hola Recetas de Esbieta! 😍🤤😁
Alta Rima jajaja
Bueno Eraldo, no te angusties.
El secreto está en retomar la dieta de inmediato.
Se estropea el esfuerzo cuando decimos. "Con este plato se perdió todo", y abandonamos
Riquísimo!
Y con todo respeto:
Muy Guapa la presentadora,
Felicidades, muchas gracias.
Saludos desde Tijuana.
Muy bien explicado el proceso de preparación. Gracias.
Ya lo intenté 3 veces y nunca me salió, con tus tips, seguro que ahora si salen :D
Genya Sakka : si se te rompen los ñoquis ponle en la masa la harina y una cucharada sopera de avena pre cocida, son copos ,la avena como es muy seca te absorbe la humedad y evita que se te rompan le pongo queso rallado gustoso tipo parmesano demás lo hago como Ezbieta. Un detalle importante ponerlos en agua bien caliente ,luego bajar fuego que no rompa el agua hirviendo se rompen más fáciles cuando llegan arriba todos señal q están pronto.Cualquie duda consulta....saludos PD los puedes hacer con ricota,verduras bien reprimidas y con la avena no se te deshacen en estos casos más avena .
Quise decir verduras bien exprimida, y no cocinar mucho, al dente
DElicioso!!! Me gustaría un vídeo de la tarta de Praga que está en tu página web 😊😊
Espectacular!!!
Gracias por los ingredientes!!! 👍👍👍👍😋😋😋🙋🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Sencillamente delicioso . . . Gracias Svieta
Soy yo?! O te ves como toda una rockstar con ese maquillaje 🥔🥔😎😍
Con ese look se quitó 10 años de encima!😍
Un poco más claras las cejas te quedaría mejor, se te ve unas cejas gruesas en un rostro tan dulce como el tuyo... Como que no encaja!
@@lourdeslinda4574 Esbieta estás muy buena!
Pues a mi me parece que sus cejas don perfectas
@@lourdeslinda4574 las tiene perfectas jaja las cejas delgadas ya pasaron de moda
Me encanta la forma tradicional y casera como lo has hecho. Con un rallador y tenedor! Yo no uso harina sino Maicena (apto para celiacos) y sale muy bien . Spasiva!
Cuando harás pastel de manzana ?
Ya lo hice, está en mi canal.
Se ve fácil y delicioso! Explicas muy padre! Gracias!
Te adoro y adoro tus recetas, gracias!!!
Siempre me quedan chiclosos, lo intentaré así
Actualización: al fin me salieron 😭
Esbieta me guitariste que prepararas piroskis ucranianos. Muchas gracias en casas hacemos muchas recetas tuyas nos encantan.
Jjajjajja
@@rosidelpaco8329 mui.rico.
A mi también. Finalmente aprendí a hacer ñoquis tiernos y secos. Remplacé la harina de trigo por fécula de maíz y quedaron súper. Me gusta más la textura de la maicena.
@@tarotcaba Gracias por el Tip!!! Y cuantas porciones sacaste con esas cantidades!!
Deliciosos delicioso 😋
Eres un amor y tus recetas magníficas! ❤
Muy fáciles de hacer!! 😃 Gracias se ven deliciosos.😋😋😋😋
🍲🍞🍔👌
Hola Esbieta soy la primera en ver el video❤️
Que bueno y fácil se ven, gracias por compartir!!!🥀🥀🥀
Tus recetas siempre son riquísimas y tu también lo eres
Muchas gracias
Esbieta que cruel eres apenas voy abriendo los ojos! Bueno lo terminaré de ver más tarde jajajaj qué placer ver un video tuyo