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👩🏻🍳#보약닭곰탕▪️재료- 닭다리 800g- 감자 3개(중간사이즈)- 대파 초록부분(크게한줌)- 양파 1개- 마늘 10알- 물 2L- 소금, 후추1️⃣ 닭다리는 껍질을 벗기고 끓는물에 5분 데쳐 씻어준다(데칠때 잡내 제거를 위해 정종 넣어줬어요)2️⃣ 냄비에 닭다리, 물 2L를 넣고 양파, 대파, 마늘을 넣는다뚜껑을 비스듬히 닫은 뒤 끓어오르면 불순물을 제거하고뚜껑을 꽉 닫아 20분 중약불에서 끓인다3️⃣ 대파와 양파, 닭다리는 건져내고 마늘은 육수와 함께 으깬다썰어둔 감자를 넣고 감자가 익을동안 닭다리살을 발라준다4️⃣ 닭다리살을 넣고 소금 0.5스푼, 후추 약간 넣어 간해준다🏷️ 맑은 국물에는 소금으로 간해야하는데더 맛있게 해야겠다는 욕심에 간장을 넣어봤어요😅맛은 있는데 색이 탁해져서 비추입니다ㅠ감칠맛을 더할분들은 참치액 한스푼 추천드려요...!📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요
네 알겠어요 맛나겠네요 또배웠네 감사합니다 함 해봐야것네요 최고
@@박인숙-i6k3j 네 맛있게 만들어 드세요☺️ 국물이 보약이에요❤️
오홍.👍감사합니다🎉🎉
@@정애심-w4m 저도 감사합니다🥰
맛나게 보이네요 저도 해봐야겠어요 닭다리는 생각도 못했음요
@@코코맘-p4z 네 요 닭곰탕 레시피는 다들 맛있게 드시더라구요😍
마지막 닭기름도 면보에 걸러주면 정말 맑고 깨끗한 국물을 먹을 수 있어요. 추운 요즘. 닭곰탕 한 그릇이면 게임 끝이지.
이것 진짜맛나요.시원하고❤❤
그쵸❤ 국물이 보약이에요😍
양 줄여서 어제 해봤는데 정말 깔끔하고 맛나더라구요. 간단한데 깊은맛~ 맛있게 잘 먹었습니다. 구독하고 자주 들어올께요
@@쏘야-c9o 맛있게 드셨다니 기쁘네요☺️ 이렇게 댓글 남겨주셔서 감사합니다❤️ 좋은 하루 되세요✨✨
감자들어가면 즹말 맛나지용감사해요~~^^
@@힘내고-f5r 힘내고님도 잘 아시는군요😍 뜨끈하고 정말 맛나요❤️
오~~어쩐지 닭껍질을 벗겨서인지국물이 기름없이 깔끔하네요저도 해봐야겠어요 ❤
네 깔끔하고 담백해서 더 맛있어요😍
파는것보다 맛있어야 집에서 해먹죠
오늘 해먹었는데 진짜 넘넘 맛있었어요♡레시피 넘 감사해요♡
@@도라에몽-d6l 맛있게 드셨다니 기뻐요😍 댓글 남겨주셔서 감사합니다❤️❤️
요새처럼 일교차클때 따끈하게 먹으면오려던 감기도 도망갈것 같네요😊
@@violetseo6357 맞아요❤️ 날 추울땐 뜨끈한 국물만한게 없는 것 같아요😍
바이올렛서님ㅎㅎㅎ반가워요❤
감자를 닭찜할땐 꼭 넣는데, 국에도 넣는군요.한번 해봐야겠어요.
@@yjin6718 네 감자에서 나오는 전분이 국물을 입에 착 달라붙게 해줘요☺️
어쩔수 없이 파 사야겠네
@@햄벅-t7e 파 넣어주시면 풍미가 좋아요☺️
맛잇겟당~~
구수하고 맛있어요❤
ㅎㅎ대체 까만게 뭔지 몇번을 들여다봤네요.^^
@@이정원-u3e 아~ 마지막에 넣은건 국간장이에요☺️
맛있겠어요
@@kyungmiyi2126국물이 보약입니다❤
간은 간장.소금인가요?
@@콩돌이-e6p 네 저는 국간장과 소금으로 간해주었어요☺️
저기에 무도 같이 넣으면 더 맛있음
@@Miinqazwsx 무 넣어도 시원하고 맛있을 것 같아요❤️
ㄹㅅㅍ ㄱㅅㄱㅅ🙏 🙏 😋😋근데 다리만 하는 이유가 있나요? 맛?🤔🤔그럼 닭 가슴살로만 하면 별로일까요??? 🤔🤔닭가슴살이 많아서요 😅 💦
@@0w0_ZR 뼈고기로 해야 국물이 진하고 맛있어요ㅠ 닭가슴살은 맛이 덜할 수 있어요
@@cherry_meal 아...뼈...네... 💦 답변 ㄱㅅㄱㅅ합니다 🙏 🙏 🙂
맛있겠어요😊😊
네 정말 구수하고 맛있어요🥰
킥킥킥
그런데 킥이 뭐에요?
@@그래요-q9e 맛의 한 끗을 올려주는 재료를 소개할때 킥이라는 말을 사용하더라구요☺️
재료에 쓰지는 않고요, 맛을 표현할때 쓰는 표현 같은데요.
![[어남선생 레시피] 기적의 만원 레시피★시판보다 맛있게 [만원 닭볶음탕] 양념에 ○○을 넣는다고? [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240308 방송](http://i.ytimg.com/vi/DO5V72HepS8/mqdefault.jpg)
👩🏻🍳#보약닭곰탕
▪️재료
- 닭다리 800g
- 감자 3개(중간사이즈)
- 대파 초록부분(크게한줌)
- 양파 1개
- 마늘 10알
- 물 2L
- 소금, 후추
1️⃣ 닭다리는 껍질을 벗기고 끓는물에 5분 데쳐 씻어준다
(데칠때 잡내 제거를 위해 정종 넣어줬어요)
2️⃣ 냄비에 닭다리, 물 2L를 넣고 양파, 대파, 마늘을 넣는다
뚜껑을 비스듬히 닫은 뒤 끓어오르면 불순물을 제거하고
뚜껑을 꽉 닫아 20분 중약불에서 끓인다
3️⃣ 대파와 양파, 닭다리는 건져내고 마늘은 육수와 함께 으깬다
썰어둔 감자를 넣고 감자가 익을동안 닭다리살을 발라준다
4️⃣ 닭다리살을 넣고 소금 0.5스푼, 후추 약간 넣어 간해준다
🏷️ 맑은 국물에는 소금으로 간해야하는데
더 맛있게 해야겠다는 욕심에 간장을 넣어봤어요😅
맛은 있는데 색이 탁해져서 비추입니다ㅠ
감칠맛을 더할분들은 참치액 한스푼 추천드려요...!
📍영상 속 제품 정보는 프로필 하단 링크에서 확인하실 수 있어요
네 알겠어요 맛나겠네요 또배웠네
감사합니다 함 해봐야것네요 최고
@@박인숙-i6k3j 네 맛있게 만들어 드세요☺️ 국물이 보약이에요❤️
오홍.👍감사합니다🎉🎉
@@정애심-w4m 저도 감사합니다🥰
맛나게 보이네요 저도 해봐야겠어요 닭다리는 생각도 못했음요
@@코코맘-p4z 네 요 닭곰탕 레시피는 다들 맛있게 드시더라구요😍
마지막 닭기름도 면보에 걸러주면 정말 맑고 깨끗한 국물을 먹을 수 있어요. 추운 요즘. 닭곰탕 한 그릇이면 게임 끝이지.
이것 진짜맛나요.시원하고❤❤
그쵸❤ 국물이 보약이에요😍
양 줄여서 어제 해봤는데 정말 깔끔하고 맛나더라구요. 간단한데 깊은맛~ 맛있게 잘 먹었습니다. 구독하고 자주 들어올께요
@@쏘야-c9o 맛있게 드셨다니 기쁘네요☺️ 이렇게 댓글 남겨주셔서 감사합니다❤️ 좋은 하루 되세요✨✨
감자들어가면 즹말 맛나지용
감사해요~~^^
@@힘내고-f5r 힘내고님도 잘 아시는군요😍 뜨끈하고 정말 맛나요❤️
오~~어쩐지 닭껍질을 벗겨서인지
국물이 기름없이 깔끔하네요
저도 해봐야겠어요 ❤
네 깔끔하고 담백해서 더 맛있어요😍
파는것보다 맛있어야 집에서 해먹죠
오늘 해먹었는데 진짜 넘넘 맛있었어요♡
레시피 넘 감사해요♡
@@도라에몽-d6l 맛있게 드셨다니 기뻐요😍 댓글 남겨주셔서 감사합니다❤️❤️
요새처럼 일교차클때 따끈하게 먹으면
오려던 감기도 도망갈것 같네요😊
@@violetseo6357 맞아요❤️ 날 추울땐 뜨끈한 국물만한게 없는 것 같아요😍
바이올렛서님ㅎㅎㅎ반가워요❤
감자를 닭찜할땐 꼭 넣는데, 국에도 넣는군요.
한번 해봐야겠어요.
@@yjin6718 네 감자에서 나오는 전분이 국물을 입에 착 달라붙게 해줘요☺️
어쩔수 없이 파 사야겠네
@@햄벅-t7e 파 넣어주시면 풍미가 좋아요☺️
맛잇겟당~~
구수하고 맛있어요❤
ㅎㅎ
대체 까만게 뭔지 몇번을 들여다봤네요.^^
@@이정원-u3e 아~ 마지막에 넣은건 국간장이에요☺️
맛있겠어요
@@kyungmiyi2126국물이 보약입니다❤
간은 간장.소금인가요?
@@콩돌이-e6p 네 저는 국간장과 소금으로 간해주었어요☺️
저기에 무도 같이 넣으면 더 맛있음
@@Miinqazwsx 무 넣어도 시원하고 맛있을 것 같아요❤️
ㄹㅅㅍ ㄱㅅㄱㅅ🙏 🙏 😋😋
근데 다리만 하는 이유가 있나요? 맛?🤔🤔
그럼 닭 가슴살로만 하면 별로일까요??? 🤔🤔
닭가슴살이 많아서요 😅 💦
@@0w0_ZR 뼈고기로 해야 국물이 진하고 맛있어요ㅠ 닭가슴살은 맛이 덜할 수 있어요
@@cherry_meal
아...뼈...네... 💦
답변 ㄱㅅㄱㅅ합니다 🙏 🙏 🙂
맛있겠어요😊😊
네 정말 구수하고 맛있어요🥰
킥킥킥
그런데 킥이 뭐에요?
@@그래요-q9e 맛의 한 끗을 올려주는 재료를 소개할때 킥이라는 말을 사용하더라구요☺️
재료에 쓰지는 않고요, 맛을 표현할때 쓰는 표현 같은데요.