Costillitas en la Leña | Munchies Lab

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  • Опубликовано: 12 авг 2020
  • Costillitas St Louis con un alioli de ajo y piquin a fuego directo en la leña experimentando con mi nuevo asador 🔥
    Mis herramientas y la carne que uso las consigues aquí 👉🏽bit.ly/MunchiesLabShop
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    #costillas #stlouis #recetas
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Комментарии • 109

  • @MunchiesLab
    @MunchiesLab  3 года назад +9

    Mis herramientas y la carne que uso la puedes conseguir aquí 👉🏼 munchieslab.com.mx/shop

    • @hugopalacios459
      @hugopalacios459 3 года назад +1

      Las puedo preparar en horno de barro con el mismo marinado?

  • @kevinowens835
    @kevinowens835 3 года назад +11

    "Si ya dominamos el fuego, hay que dominar la herramienta".
    Increíbles palabras maestro.
    Es por eso que sus platillos y recetas son asombrosas.

  • @kiko-tcubehernandez7886
    @kiko-tcubehernandez7886 3 года назад +1

    Con madres la idea de usar el disco para poner la leña, ya no tengo que ir al río a guevo pa usarlo! Genial!

  • @NAskaGboyTvVevo
    @NAskaGboyTvVevo 3 года назад

    ufff menuda pinta tiene cuando termina el plato, dan ganas de morder la misma pantalla del ordenador al ver como le quedan de bien y jugosas

  • @dulcemariagalanperez5644
    @dulcemariagalanperez5644 3 года назад +1

    Me encantan todos tus videos, para mi son perfectos, adoro la comida y esto es algo increible para mi 🥰😍 saludos

  • @nalleroolais282
    @nalleroolais282 3 года назад

    Esa salsa se me antojo y se me hace que está picosa y re buena

  • @rbom4fiayt186
    @rbom4fiayt186 3 года назад +1

    Excelente receta para este fin de semana , saludos

  • @angelleal698
    @angelleal698 3 года назад

    Perfecto 👌 ya estaba esperando este video

  • @ricardodavila2158
    @ricardodavila2158 3 года назад

    Muy ricas todas tus recetas!!

  • @eaglerjorge
    @eaglerjorge 3 года назад

    EXCELENTE MUY RICO

  • @miguelcanario4691
    @miguelcanario4691 3 года назад

    Acá se viene lo mero bueno..... excelentes vídeos..... saludos desde Chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @pelcastrepereraaaron6672
    @pelcastrepereraaaron6672 3 года назад

    Ajaleeeeeee, con todo mi hermano, exquisito!

  • @MUERETESSS
    @MUERETESSS 3 года назад

    A jijos....perro perroo......chulada

  • @luiscarlos181
    @luiscarlos181 3 года назад

    como siempre al pendiente de tus recetas saludos

  • @metro-3.0
    @metro-3.0 3 года назад

    Se ven con madre

  • @fabianvillablanca2692
    @fabianvillablanca2692 3 года назад

    Tremendas costillas 👏🏻 Saludos desde Chile 🇨🇱👏🏻

  • @ivancruz4074
    @ivancruz4074 3 года назад

    Exelente video, como siempre el antojo para preparte pal sabado..
    Saludos desde Sonora

  • @juanjesusagundizortiz3674
    @juanjesusagundizortiz3674 3 года назад

    Nomas antojando......si sabes como samos los de monterrey....

  • @cesararturocarrizales975
    @cesararturocarrizales975 3 года назад

    Estas costillas quedaron de campeonato!!! Un lujo definitivamente 👍

  • @jesusguadalupegamezvargas1830
    @jesusguadalupegamezvargas1830 3 года назад +1

    Martín me da gusto que utilices productos locales como la crema norteñita muy rica por cierto.
    Saludos desde San Luis Potosí SLP.

  • @raulrodriguez318
    @raulrodriguez318 3 года назад +1

    6:15 😍😍 😁 saludos Martin 👍👍

  • @rickyolivera5975
    @rickyolivera5975 3 года назад

    Eres el mejor, saludos desde Honduras

  • @joseelbittar6789
    @joseelbittar6789 3 года назад

    Eres el mejor saludos desde Venezuela🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @beatrizgomezrosas7381
    @beatrizgomezrosas7381 3 года назад

    Se me antojaron mucho, a prepararlas! 😋🙋‍♀️

  • @-NordStrom-
    @-NordStrom- 3 года назад +1

    Acá en Veracruz se le llama ajo macho? Es grandote... se me hizo agua la boca que delicioso😁👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻, me gustó la parrilla esta practica fácil de armar...me encanta tu canal😁👍🏻🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

  • @kingmontana1814
    @kingmontana1814 3 года назад

    Chulada hermano :3

  • @ezequieljorgemesapohorilo8007
    @ezequieljorgemesapohorilo8007 3 года назад +1

    Buen video

  • @Daniela-zp2wl
    @Daniela-zp2wl 3 года назад

    Ay caray esa salsita se ve de miedo pero como no, si la pruebo!!!! 🤤 🍖 👌🏼👌🏼

  • @miguelperez3749
    @miguelperez3749 3 года назад

    Esa salsa se mira bien rica Martin. Saludos desde Cd Juárez Chihuahua

  • @celsoventura2143
    @celsoventura2143 3 года назад

    Saludos compare, excelente video. Tengo que conseguir ese asador, esta mamalon para traerlo pa’ todos lados. Puro Monterrey iñor.

  • @JuanGutierrez-vm3iz
    @JuanGutierrez-vm3iz 3 года назад

    Love it 😍 y créeme que voy a buscar ese asador para cuando salga a campo QDTB hoy y siempre a ti y toda tu familia

  • @carlosmedina4924
    @carlosmedina4924 3 года назад

    Mencanta

  • @TMenAg
    @TMenAg 3 года назад

    ufff un espectáculo esas costillas Martín! Una verdadera lástima que ayer haya comido puré de papa y no haya sabido que sabe bien con chícharos y elote😂😂

  • @tatty0786
    @tatty0786 3 года назад

    Tarde pero ya antojandome éste manjar!!!! Excelente Martín, neta, ese puré me hizo agua la boca

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  3 года назад +1

      Esta bien bueno 🙌🏻

    • @tatty0786
      @tatty0786 3 года назад

      @@MunchiesLab pues provecho Martín!

  • @josealbertomontero1230
    @josealbertomontero1230 3 года назад

    Saludos desde República

  • @ricardobarrera5818
    @ricardobarrera5818 3 года назад

    Que tal mi estimado martin, siguiéndote desde Chilpancingo Guerrero, lastima que no tenemos la calidad de la carne que ocupas, ya cheque los distribuidores y no tenemos ninguno, ojalá nos pudieras apoyar saludos

  • @byronvargasgonzalez8095
    @byronvargasgonzalez8095 3 года назад

    Uff que cosa Martín🤤 saludos de Colombia

  • @santiagofoxgrys3791
    @santiagofoxgrys3791 3 года назад

    Si mi reeeeeeeeeeeeeeeeeeeey

  • @arturotamez8875
    @arturotamez8875 3 года назад

    A puro antojar compare

  • @kiko-tcubehernandez7886
    @kiko-tcubehernandez7886 3 года назад

    Mamalon!!!

  • @maikelbaezferrin2575
    @maikelbaezferrin2575 3 года назад

    Como siempre mi.martin da ganas de cocinar viéndote saludos desde habana cuba hermanaso saca más vídeos men estamos aburrido con lo del covid

  • @monicazuniga450
    @monicazuniga450 3 года назад

    Te felicito por lo delicioso sabroso que tu cocinas 👍🍀🕊🙋🏻‍♀️🙏🕊🍀👍👍👍👍👍👍😋‼🥩🆗️👍👍👍👍👍

  • @jsjimenez9485
    @jsjimenez9485 3 года назад

    Crack

  • @carlosmedina4924
    @carlosmedina4924 3 года назад

    Mi papa illo 🤤🤤🤤😍😍😍🤤🤤🤤😍🤤🤤🤤🤤

  • @eduarogonzalez3529
    @eduarogonzalez3529 3 года назад +1

    Primero!!! Otra excelente receta tio Munchies!!!

  • @rygcomputo1454
    @rygcomputo1454 3 года назад

    Munchies algún vídeo q tengas de como prender el carbón y como mantenerlo o que trucos tienes?

  • @alejandrorodriguez-ok8bp
    @alejandrorodriguez-ok8bp 3 года назад

    Ajas Ajas se ven super deliciosas 🤤🤤 donde consigo el asador

  • @manuelmuro3772
    @manuelmuro3772 3 года назад +7

    Que buen video👍🏻 deverias hacer un caldo de camaron, eh visto que nunca as hecho un caldo🤔 saludos desde Tucson Arizona 😁

  • @akadlg6751
    @akadlg6751 3 года назад +1

    Oscar tiene el kanka, munchies tiene el tripode jajaja.
    Buen video. Se ve a toda madre la costilla

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  3 года назад +2

      No se comparan la verdad, el kanka es otro nivel pero este cuesta 11 veces menos 😄 saludos!

  • @corgglez1
    @corgglez1 3 года назад +1

    Ojala algun dia enseñes a preparar tacos al pastor, pero al pastor pastor, saludos... 👏

  • @jesusjuarez403
    @jesusjuarez403 3 года назад

    Tío Munchis salu2

  • @javieralejandrozapata6408
    @javieralejandrozapata6408 3 года назад

    Compare, aviéntate unas tapas españolas pero con cosas mexicanas 😃

  • @danielmartinez-sx2rf
    @danielmartinez-sx2rf 3 года назад

    Hay arrachera de cerdo?????? :O Has una receta con esa arrachera :D

  • @cbfv8201
    @cbfv8201 3 года назад

    Mayonesa de ajo con chile piquin

  • @jesusbrochado7087
    @jesusbrochado7087 3 года назад

    Primer comentario, bendiceme tio munchies !

  • @sergioalvear7038
    @sergioalvear7038 3 года назад

    Voi a reemplazar el tripie por un tambo de lamina con una parrilla arriba y sigue igual rostisado con leñay humo

  • @ivanreynoso6754
    @ivanreynoso6754 3 года назад

    Como o donde puedo pedir el asador?

  • @brandonparedes1713
    @brandonparedes1713 3 года назад

    Saludame hermano

  • @alvaroipiales4082
    @alvaroipiales4082 3 года назад

    Salud perro

  • @leonardoquiroz8368
    @leonardoquiroz8368 3 года назад

    Primero

  • @diegoornelas4152
    @diegoornelas4152 3 года назад

    Que onda Martin!! Este semana no hubo envivo?

  • @asaelcastellanos5307
    @asaelcastellanos5307 3 года назад +1

    Hola buenas tardes!!
    Soy de Hermosillo, Sonora, estoy interesado en comprar unas costillas estilo san Louis solo que en la página que pones para ver la carne que consumes no aparece sucursal, espero tener una respuesta. Saludos

  • @adriansalcedomx
    @adriansalcedomx 3 года назад

    Las puedo hacer en un asador tipo argentino? Igual al que tú tienes o qué me recomiendas?

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  3 года назад +1

      Claro si se puede! 🔥

    • @adriansalcedomx
      @adriansalcedomx 3 года назад

      Excelente 👌, muchísimas gracias, también ese puré se ve lujo, he preparado varias de tus recetas y todo ha quedado muy rico, muchas gracias !!

  • @DANILO-lv2jr
    @DANILO-lv2jr 3 года назад

    Siempre que veo tus videos sufro😢😭

  • @marcosdavidrm8091
    @marcosdavidrm8091 3 года назад

    Y si no se tiene ese asador como se podría hacer?

  • @marisolcotrina5504
    @marisolcotrina5504 3 года назад

    Qué deliciaaaaa 🤗

  • @iramdeleon3726
    @iramdeleon3726 3 года назад

    Nunca encuentro donde pones donde compras la carne

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  3 года назад

      En la descripción viene el link y ahí en la página está un app que te dice donde hay un proveedor cerca de ti que ofrezca esta calidad de carne.

  • @paconieto8247
    @paconieto8247 3 года назад

    Si comentanos dónde se compra esa carne se ve deliciosa

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  3 года назад

      Gracias Paco, en la descripción viene la liga. 🙌🏻

    • @paconieto8247
      @paconieto8247 3 года назад

      @@MunchiesLab gracias saludos

  • @joseeduardobaeza7017
    @joseeduardobaeza7017 3 года назад

    Desde que le pusiste huevo a la receta no se me antojo nada, pero muy buenos videos! Te sigo desde antes cuando aún era butchers lab, saludos.

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  3 года назад +1

      Lo que te podría decir es que a huevo no sabe nada, gracias bro. Saludos. 🤟🏻

  • @lucyhernandezb
    @lucyhernandezb 3 года назад +1

    Hola!!! Y cuanto tiempo dejas las papas en las brasas?

    • @orlandosolisquiroz8825
      @orlandosolisquiroz8825 3 года назад +1

      Para hacer papa asada, siempre dependera de la temperatura (Si las tienes cerca de mucha o de poca brasa)
      En unos 30 min. debe de estar lista si las pones en una temperatura alta, la manera más facil de saber si estan listas es encajandole un tenedor, si entra sin ningún problema quiere decir que tu papa ya esta perfectamente cocida

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  3 года назад +2

      Así como dice Orlando ✌️

    • @lucyhernandezb
      @lucyhernandezb 3 года назад +1

      @@orlandosolisquiroz8825 Gracias!! 😉🙏 Saludos!

    • @lucyhernandezb
      @lucyhernandezb 3 года назад

      @@MunchiesLab Gracias, Saluditos!! 🙏🥩😋

    • @orlandosolisquiroz8825
      @orlandosolisquiroz8825 3 года назад

      @@MunchiesLab AAAHHHH, Que emoción! Un abrazo Martín!
      Saludos Lucy!!

  • @RubenRodriguez-xc7yf
    @RubenRodriguez-xc7yf 3 года назад

    Al chingaso, te faltaron las heladas saludos

  • @Daniel9208
    @Daniel9208 3 года назад

    Buena receta, sólo una cosa, es una mayonesa, no alioli, el ajo en el alioli es el que ayuda a emulsionar la Imulsión, sin el huevo, una vez que agregas huevo se convierte automáticamente en una mayonesa, pero chingona la receta, saludos!

  • @ivanreynoso6754
    @ivanreynoso6754 3 года назад

    Carne de puerco?

  • @osvaldooviedo620
    @osvaldooviedo620 3 года назад

    Soy yo o este men se ve más Delgado???

  • @jorgejorge8366
    @jorgejorge8366 3 года назад

    Perdón x la palabra es ud un chingetas saludos

  • @kevinowens835
    @kevinowens835 3 года назад

    1:28 cuando mi novia me pregunta cuanto me mide. JAJAJA
    Buen video tío munchiest

  • @erikprietomartinez4240
    @erikprietomartinez4240 3 года назад

    El adobo definitivamente no es un alioli

  • @adriatomas4972
    @adriatomas4972 3 года назад

    eso ni sie le parece a un all y oli XD

  • @dr.carlosa.lopezbernal2990
    @dr.carlosa.lopezbernal2990 3 года назад

    Perdieron casi toda la costra