Costillas con adobo de trompo | Munchies Lab

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  • Опубликовано: 30 июн 2020
  • Costillas de lomo de cerdo con un adobo especial de trompo, puro sabor a la parrilla. 🔥
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    #costillas #trompo #receta
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Комментарии • 247

  • @MunchiesLab
    @MunchiesLab  3 года назад +32

    Mis herramientas y la carne que uso las consigues aquí 👉🏽bit.ly/MunchiesLabShop

    • @rodrigomejia9545
      @rodrigomejia9545 3 года назад

      Cual es la salsa de tu amigo tio munchies? , para la raza que somos de nuevo león poder deleitarnos igual. Saludos

    • @Jonathan-sd8bp
      @Jonathan-sd8bp 3 года назад +1

      Manda un corte qlo

    • @danyskanker7853
      @danyskanker7853 3 года назад

      Pensé que harías hamburguesas de piña

    • @gretaperez4445
      @gretaperez4445 3 года назад

      3333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333³33333333333333333333333³333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333

    • @jesusolvera4335
      @jesusolvera4335 3 года назад

      @@danyskanker7853 no seas mamon

  • @MrEdgar233
    @MrEdgar233 3 года назад +4

    Cuando tu canal de RUclips, aunque sea de comida, le saca una sonrisa y pone de buenas a tus suscriptores con solo ver que hay un nuevo video tuyo... es porque lo estás haciendo MUY BIEN!! Que chingonería de canal y 100% Mexicano!! Como siempre... saludos desde Taco Town!!

  • @scubateacher
    @scubateacher 3 года назад +6

    Que buen trabajo, tanto la receta como la producción y edición del vídeo. Buenos ingredientes y técnica. Gracias por compartir. Una pequeña sugerencia en caso que desees más sabores ahumados, coloca las costillas marinadas frías de nevera al smoker primero. Luego las puedes envolver en foil después que logres el color externo deseado. Cuando la marinada no se despegue al tacto o cuando llegue a 155F el tejido entre huesos, luego wrap en tin foil y continuas exactamente como lo haces. Cortes fríos absorben humo mucho mejor que cortes calientes. Ya cocidos, no absorben casi humo. Salud y gracias nuevamente por este fantástico video. Que bueno trabajo!!!

  • @gabyvalladares5275
    @gabyvalladares5275 3 года назад +6

    Mi familia lo hizo hoy en la cena, una verdadera delicia! 😋👌

  • @jainyuribe4522
    @jainyuribe4522 3 года назад +1

    Se pasan con esas costillas arriba Mexico los miramos desde Houston Texas riquísimas 🙏🏻👍🏻❤️🙏🏻sienpre al 💯

  • @joseluismalfavonmurillo5792
    @joseluismalfavonmurillo5792 2 года назад +1

    Qué sabroso se ve, felicitaciones a Martín, puro hacer agua la boca.

  • @adriangutierrez640
    @adriangutierrez640 3 года назад +6

    La verdad no me hubiera imaginado ponerlas primero en el aluminio y darles la última hora con el ahumado, execelente lo aré en mi próxima costilla que prepare, gracias...

  • @aguilarmonroyalan9401
    @aguilarmonroyalan9401 5 месяцев назад

    Que ricas costillas, tienes tu propio estilo.
    Muchas felicidades, me encanta tu canal.

  • @israelhernandezacatitla4061
    @israelhernandezacatitla4061 3 года назад +3

    Excelente receta Martín. Me animé a hacerla la semana pasada y todos quedaron complacidos. Más la tendré que hacer de nuevo porque para cuando me senté a comer ya los demás se habían terminado las costillas. Saludos desde Tecámac, Edo de México.

  • @EfrainRamirez-xk4on
    @EfrainRamirez-xk4on 3 года назад

    La verdad muchies tu si que sabes sacarme las ganas de prender el carbón un abrazo papá desde cali Colombia

  • @guerocruz2218
    @guerocruz2218 3 года назад +3

    Martin muchas felicidades.. Excelente canal y muy inovador.. Un saludo desde la CDMX

  • @ricardowiller8980
    @ricardowiller8980 3 года назад +1

    eso se ve muuuy bueno !!!!! saludos de Chile

  • @dr.arturomoreno2377
    @dr.arturomoreno2377 3 года назад +1

    Me declaro super fan de tu canal munchis. El mejor de todos... saludos sigue asi.

  • @juanaraiza4190
    @juanaraiza4190 3 года назад

    Esto si que es un verdadero manjar de Dioses, lo felicito por estas recetas y que envidia le tengo sabe porque, porque como se ve que degusta los platillos que hace, felicidades, siga así. Esta receta me la ejecuto mañana, primero Dios.

  • @letzyagarcia2468
    @letzyagarcia2468 3 года назад +1

    La piña se acompaña picada en los tacos sabe deliciosa ...super todas tus recetas mil gracias

  • @angelicamirandamartines3648
    @angelicamirandamartines3648 3 года назад

    Cada reseta se me ase agua la boca muy rica la comida

  • @kikeslo3546
    @kikeslo3546 3 года назад +1

    Yo creo que unas de las mejores combinaciones de la piña dulce con la carne salada me encanta

  • @edmundomonge3932
    @edmundomonge3932 3 года назад

    Se ve muy bueno todo y creo are tu receta de las costillas. solo creo porque lo he visto en muchos y buenos lugares, que cuando vas a ahumar a fuego indirecto la salida de aire de la tapa va del lado de la carne para que sircule sobre ella todo el humo. y nuevamente felicidades por tu video

  • @oscarem49
    @oscarem49 3 года назад +13

    Compa, no manches. Se me derrite la boca cuando veo tus platós. Aunque sea una mentada de madre invitarme jajaja. Yo pongo las cheves

    • @oscarem49
      @oscarem49 Год назад

      @Restituto Me acabo de aventar unos tacos de suadero bien ricos la neta, mi sueño es matar un cerdo con mis manos para hacerlo asado ❤️

  • @marizmejorada2375
    @marizmejorada2375 Год назад

    Comes tan rico que me encanta ver tus programas

  • @diegorivera1732
    @diegorivera1732 3 года назад +1

    orgullo mexicano

  • @miguelilarraz6424
    @miguelilarraz6424 3 года назад

    Buenísimo chef un manjar.

  • @efnapaniagua4550
    @efnapaniagua4550 3 года назад

    Me encantan tus reservas, Gracias por mostrar nos.

  • @teresaatilano6647
    @teresaatilano6647 3 года назад

    Para hacerlos el fin de semana. Que ricura. GRACIAS POR compartir.

  • @alexasalinas739
    @alexasalinas739 3 года назад +2

    Hola soy de Texas me gustaría saber donde consigues los cortes de carne que utilizas ? De antemano gracias y muy buenos videos 👌🏼

  • @MariaMartinez-mi3jb
    @MariaMartinez-mi3jb 3 года назад +1

    Nueva seguidora!!me encantan tus recetas y está la tengo que hacer este 4 de julio♥️♥️

  • @christhianulisesfrancofria3353
    @christhianulisesfrancofria3353 3 года назад +1

    Es la una de la mañana y estoy babeando! Se ve delicioso

  • @fernandaesparragoza7921
    @fernandaesparragoza7921 3 года назад

    Lo mejor de cada receta es cuando la pruebas jajajajajaja creo que a todos se nos hace agua la boca 🤤

  • @gretaperez4445
    @gretaperez4445 3 года назад

    Dar sus clases de excelencia culinaria, lo hacen único, felicitaciones

  • @walloliva
    @walloliva 3 года назад +1

    Esto estamos preparando para este día de acción de gracias en 2020, y de ya te digo que esto va a quedar 🤤. Le cambié un poquito a la reseta pq soy chapin y me gusta mi sazón pero la idea 💡 esta 💯! Buen provecho mi rey! 😅

  • @Daniela-zp2wl
    @Daniela-zp2wl 3 года назад +1

    Noooooombreee!!!! Que deliiiiiiiiiiciiiiiaaaa!!!! Excelente idea poner de postre la piña seguro tomo un sabor riquísimo! Eres buenísimo en lo qué haces 👍🏼

  • @tatty0786
    @tatty0786 3 года назад +2

    Qué bárbaro Martín! Estas costillas se ven súper deliciosas la neta! Saludos desde Guanajuato ❤❤❤❤❤

  • @jairvallejo3946
    @jairvallejo3946 3 года назад

    Eres un crack martin de los mejores videos que haz hecho felicidades

  • @idelfonsobautistaarias3683
    @idelfonsobautistaarias3683 3 года назад +1

    Saludos lo hice paso a paso y me quedaron buenísimas gracias por tus recetas saludos

  • @JenJen-pl2ok
    @JenJen-pl2ok 3 года назад

    Me recomendaron este canal y aquí estoy disfrutando mucho de esta explosión de sabores 😍😁😉 de ahora en adelante nueva suscriptora 🤗😊

  • @almitaespinosa1082
    @almitaespinosa1082 3 года назад +1

    Soy nueva en su canal! Excelente recetas WOW!! Un 10!

  • @angiesombra4217
    @angiesombra4217 3 года назад

    Ayyy súper delicioso se mira ya quiero hacerlas ya te he tomado algunos de los típs que he visto en tus. Videos !!

  • @ktrbassguitar9207
    @ktrbassguitar9207 3 года назад

    No me cabe en la cabeza como la Capital tiene tantos suscriptores, siendo que hay canales como este con mejor contenido 👍

  • @manuelmuro3772
    @manuelmuro3772 3 года назад +1

    Todavia ni lo miro y ya me gusto haha, entre mas largo el video mas lo disfrutas👍🏻

  • @JaimeGonzalo96
    @JaimeGonzalo96 3 года назад +6

    Recordé cuando hacías videos para tu otro canal “butcher’s lab” y le ponías “el sazonador que a mi me gusta”. Buenos tiempos papá. Excelente video Munchies

  • @ernestosauterel4190
    @ernestosauterel4190 3 года назад

    Justamente tengo un costillar de cerdo en el congelador y esta haciendo espacio nada mas! 😎 saludos de Chile 🇨🇱

  • @leo.rivas89
    @leo.rivas89 3 года назад

    Niveeeell! ahhh esas piñitas quedan de lujo, tambien envueltas en papel aluminio y queda más jugosa.

  • @juangonzales1400
    @juangonzales1400 3 года назад

    En serio videos súper chingones saludos padre!

  • @christiantaveragarcia7666
    @christiantaveragarcia7666 3 года назад

    Martín, comparte la receta de la salsa, se buena y bien picosa, cómo debe ser una salsa. 👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽

  • @doraruiz2707
    @doraruiz2707 3 года назад

    De lujo

  • @xarenybahena2989
    @xarenybahena2989 3 года назад

    Saludos Martin! Me gusta mucho ver tus videos, eres el mejor!

  • @jeimmyruiz3889
    @jeimmyruiz3889 3 года назад

    Se me antojaron las costillas! 😋😋😋😋😋😋excelente canal. Saludos desde Colombia! 🥰

  • @omarestolano9578
    @omarestolano9578 3 года назад +1

    ya mero me acabo mi asador de tanto darle uso por tus videos😂
    muy buen video saludos animos!

  • @leonardoriosescobar3097
    @leonardoriosescobar3097 3 года назад

    Que buena receta

  • @omargonzalez3931
    @omargonzalez3931 3 года назад +3

    Que buena idea para este fin de semana comandante Martín 🤤🔥

  • @burguerlovercdmx3396
    @burguerlovercdmx3396 3 года назад

    Deberías subir unos 4 videos diarios... antes no me convencías... pero ahora soy tu fan, saludos desde CDMX.

  • @karyvargas9817
    @karyvargas9817 3 года назад +1

    Ya lo estaba esperando! Delicioso todo lo q preparas!

  • @efrensalcedo7633
    @efrensalcedo7633 3 года назад

    Se antoja...muy buena idea de fin de semana

  • @andri82ful
    @andri82ful 3 года назад

    Grande tio Munchies

  • @alfonsorodriguez6728
    @alfonsorodriguez6728 3 года назад

    Así como las Soñé para mí cumpleaños Man están especiales

  • @jeffrymora1732
    @jeffrymora1732 3 года назад

    Eres el mejor

  • @eimyalexandramagrabone5636
    @eimyalexandramagrabone5636 2 года назад

    ERES ESPECTACULAR 👌

  • @zacaca08
    @zacaca08 3 года назад

    Saludos Martin!!! Un gusto compadre ver tus recetas

  • @eduardozamora3372
    @eduardozamora3372 3 года назад

    Que delicia. Hemos intentado algunas recetas y muy buenas. No se va arrepentir. Saludos desde Monteverde Puntarenas Costa Rica.

  • @gkakashi6883
    @gkakashi6883 3 года назад

    Chulada de costillas. buen video bro👌

  • @renehirata5345
    @renehirata5345 3 года назад

    Saludos desde Ensenada B.C. acá se llaman tacos de carne adobada, los mejores del mundo !!!

  • @miguelperez3749
    @miguelperez3749 3 года назад

    Excelente Martin muy buen video. Saludos desde Cd Juárez Chihuahua

  • @mayagarcia7020
    @mayagarcia7020 3 года назад

    Riquísimo 🤤🤤🤤

  • @laloleon627
    @laloleon627 3 года назад

    Saludos martin desde manuel doblado gto heres de los buenos

  • @dannoagtz8050
    @dannoagtz8050 3 года назад

    Crack y Dios de las costillas papá 👌

  • @stefanomx2325
    @stefanomx2325 3 года назад

    Excelente video, tu calidad es impresionante, saludos de peru 👌

  • @leonardoriosescobar3097
    @leonardoriosescobar3097 3 года назад

    Cómo siempre te lusiste

  • @edgr2575
    @edgr2575 3 года назад

    excelente receta compadre, yo también soy de Mty, están mamalones tus videos.

  • @marcoburgos67
    @marcoburgos67 3 года назад

    Grande Munchies!

  • @adriangonzalezcue6370
    @adriangonzalezcue6370 3 года назад

    Ssss se me hizo agua la boca 🤞🥵

  • @losprimos87
    @losprimos87 3 года назад

    Te cuento, hoy las hice.....nada más sabroso, me faltó ponerle más sal, pese a que el aderezo se sentía saladito.....gracias por tan buena receta

  • @marcosgiovannyplateropined6845
    @marcosgiovannyplateropined6845 3 года назад +1

    Muchas gracias Martín eres muy padre la verdad t admiro eres un grande en los fogones mis respetos para ti siempre Saludos desde el salvador siempre estoy pendiente de el contenido muy bueno.
    Lo mero bueno ..!!!👌🏻

  • @albertopikman7042
    @albertopikman7042 3 года назад

    Que onda mi Munchis,muy chingon todo y mas con esas coronitas,excelente combinación,saludos..

  • @geonetworksolution9718
    @geonetworksolution9718 5 месяцев назад

    me quede esperando la marca de la salsa de tu cuate mostraste mas las cheves viejón jajajja animo muy bien tu marinado calificacion 10

  • @robinsonalvarezbolanos9506
    @robinsonalvarezbolanos9506 3 года назад

    Que buen asado de costillas ahumadas

  • @danielperalta6065
    @danielperalta6065 3 года назад

    Muy buena martin,pronto lo are. E buscado el video de lomo de filete de cerdo y no lo e encontrado creo que fue en vivo saludos martin y gracias por tus videos ecxelentes.

  • @raulalcantar4846
    @raulalcantar4846 3 года назад +1

    Muy,muy ricoooooo,te rifan en todos los vídeos saluditos crack😌

  • @antoniogomex3621
    @antoniogomex3621 3 года назад

    Para el fin de semana papá!!! 😘🍻

  • @chuy9311
    @chuy9311 3 года назад

    Ufff están perfectas ! Una pregunta a qué temperatura está ahumando ?

  • @antoniosantiago6451
    @antoniosantiago6451 3 года назад

    Huau que se me antojam se ven deliciosas

  • @hildagomez4541
    @hildagomez4541 Год назад

    Que ricoooooooo❤

  • @oliverrivas9818
    @oliverrivas9818 3 года назад

    Te la rifas compa! Se mira muy sabroso!

  • @DavidLopez-eh6jk
    @DavidLopez-eh6jk 3 года назад

    Pal' domingo !

  • @floreloisacordova9
    @floreloisacordova9 3 года назад

    Me encantan tus recetas, y con todo respeto me encantas tu guapo y cocina... Combinación ideal 🥰😍

  • @brmartinez2253
    @brmartinez2253 3 года назад

    Buen video tío munchies saludos desde San Nicolás

  • @RecetasdelSur
    @RecetasdelSur 3 года назад +18

    6:12 3..2..1 jajaja mándale un abrazo!

    • @MunchiesLab
      @MunchiesLab  3 года назад +1

      El rodri mexicano jaja

    • @isamarfuentes6788
      @isamarfuentes6788 3 года назад

      @@MunchiesLab por que se me ocurre ver esto videos cuando tengo hambre. Jajajja saludos excelente receta. Saludos y Arriba el Norte.

  • @angelgarza4460
    @angelgarza4460 3 года назад

    Excelente receta para el domingo en familia. Aun que a la piña no le tengo tanta fe igual habrá que probar

  • @pedrovargasduran6352
    @pedrovargasduran6352 3 года назад

    Hola gracias por esta receta.
    La primera etapa de 1 1/2 hora la ppdemos haver en horno de estufa..?

  • @pabloalbertopootfranco8639
    @pabloalbertopootfranco8639 3 года назад

    Amigo munchi las piñas ahumadas sin la pimienta de cayena licuados con agua te sale una bebida que ufff y con esas costillonas vaz a volar hermano. Saludos desde Mérida Yucatán.

  • @elrincondelfuegoyelasador4388
    @elrincondelfuegoyelasador4388 3 года назад

    Saludos desde victoria Tamaulipas México

  • @chippong497
    @chippong497 3 года назад

    El toque de miel esta a toda madre, la cantidad de vinagre la mera neta mata el adobo

  • @kirry03
    @kirry03 3 года назад +4

    algo diferente, nunca había visto alguien que primero las pusieran en aluminio y después ahumarlas pero se ven muy bien, haré esta cocción haber como me salen

  • @armandozavala5824
    @armandozavala5824 3 года назад

    Buen video! Saludo desde SLP

  • @samuelingistigissasa5113
    @samuelingistigissasa5113 3 года назад +1

    Que ricóooooooo

  • @rubenriosmacias5910
    @rubenriosmacias5910 3 года назад

    Delicioso compadre Martin 👍desde Torreón Coahuila.saludos

  • @franciscoyanezcastillo288
    @franciscoyanezcastillo288 3 года назад

    No te creooo.. que buen video amigo... esas costillas estan ganadoras.

  • @lisevi
    @lisevi 3 года назад

    Saludos desde españa.Muy buenas recetas. Me gusta mucho la musica que tienes de fondo. Me puedes decir cual es?

  • @grovehernandezl1391
    @grovehernandezl1391 3 года назад +1

    Temprano como siempre en tus vídeos saludos desde wanatos mi munchies 👏🏻👌🏻

  • @elosogordo9077
    @elosogordo9077 3 года назад

    Esa es la palabra tío "paciencia" saludos.

  • @eliasabud9870
    @eliasabud9870 3 года назад

    Saludos compi puro Allende nuevo León desde Dallas TX