@@usaguisukino1646 Afirmativo, primero se cuece, despues se licua con los condimentos y se cuela para quitarle l exceso, y es una receta Magistral.. hoy ya tengo 2 Taquerias ! y van jalando
Noooo, se ve genial. Lo haré en casa a la espada. Aunq acá en mi país cuesta mucho pillar los Chiles. De México para el todos patrimonio mundial gastronómico. Saludos desde Chile 🇨🇱
Que Ricos, quedaron como los originales tacos al pastor, siempre me sorprendes con tus maravillosas recetas. Charo Del Distrito Federal México 🎉 son tu Fan!!!
Amigo si te sientes mexicano eres mexicano, como dice Chavela Vargas, un mexicano nace donde se le da la rechingada gana, saludos y vente a probar unos buenos tacos
Tenía tantas ganas de aprender hacer tacos al pastor, ninguna receta me convencío, pero aquí encontré la que me encantó, gracias Tito munchies Lab, por está recta tan grandiosa!.
Amo ver cómo disfrutas cada proceso de elaboración de tus platillos, y disfruto aún más ver cómo lo degustas.😍😍😍 Me estoy volviendo tu fan y admiradora, soy amante de la comida.
Yo tambien!! Este chico tiene una originalidad increíble en cada una de sus recetas y eso lo hace único. Esta receta de tacos al pastor se ve muy exquisita.
Hola muy buen día !!!! Definitivamente un mundo de sabor lo que preparó, voy a intentar hacerlo y si me deja le enviaré mi experiencia al saborearlo. Gracias por compartir tantas recetas. FELICIDADES POR SU BUEN TRABAJO !!!!!
Es una delicia me encantaria probarlos excelente todas tus recetas definitivamentr tienes arte y magia en tus manos para elabora todos los alimentos tan deliciososos😋🙌🏼👏👏👏👏
Cocinas muy bien 👌👌👌👌 la carne que preparaste se ve jugosa y eso es lo que busco en un taco al pastor y NO lo encuentro en las taquerias que venden tacos al pastor. Hace muchos años probé unos tacos al pastor buenísimos, hasta escurrían. Era un niño pero ya no recuerdo a donde me llevaron a comerlos, porque fue con unas personas que me invitaron, ya perdí contacto con estás personas. Saludos.
@@hectorgutierrez8831 dijo que si le dejaba las semillas antes de licuar amargarían la salsa, lo que si es que yo también opino que en seco hubiera sido mas fácil, a solo que quisieras mas picor...
@@mtrfkn la verdad no se pero aquí en RUclips hay una señora que hace la birria y a ningún chile le quita las semillas, también en Teddy’s Red tacos de Los Angeles a la birria que hace no le quita las semillas entonces no se si de verdad es que la amarga o no pero un dia hare la prueba
Gracias por la receta y el procedimiento de coccion. Ya que muchos no contamos con el horno del trompo tradicional, y es miy buena idea como tu lo hiciste, y de que se puede, se puede. Saludos!
Muy buena idea que puedo intentar en casa. No soy mexicano y en mi país no se consiguen unos buenos tacos al pastor y así voy a poder hacerlos, mi limitación siempre era lo del voltearlos pero nunca se me había ocurrido lo de la espada. Gracias brother.
De hecho si tiene un sartén grande primero cocine un poco la carne marinada en bisteck y luego cortarla eritrocitos pequeños y cocine la completa mente le quedarán geniales yo uso una plancha de gas
Martín que idea tan excelente, felicidades, se ve que esta delicioso, ya tengo mi receta para el proximo domingo, siga inventando a seguir innovando, lo felicito. Ha gracias por compartir.
Hermano, soy taquero y vi que tienes algunos errores con la elaboración del trompo. En primera, no tiene sentido que muelas los chiles y todo lo del adobo en el procesador para después pasarlo al colador, es ilógico, si quieres una salsa sin grumos la mueles en la licuadora por bastante tiempo para que quede perfecta y así ya no la pasas al colador. También al pastor se le pone un poco de cebolla para que tenga mejor sabor. Tampoco considero bueno dejar tanto tiempo marinando la carne con naranja, esto puede amargar la carne y ablandarla tanto que se puede romper y caerse de la espada, fue casi un milagro que no pasara eso con tu carne. Los taqueros normalmente dejan alrededor de 1 hora marinando la carne ya colocada en el trompo, este es el tiempo que tiene desde la preparación hasta el momento que se pone en el fuego.
Estoy deacuerdo contigo Jonathan se me hace mejor agregarle jugo de piña a el adobo tú tienes una mejor receta porque ami me encantan estos tacos 🌮 gracias
Totalmente es una crítica constructiva, me gustaría mucho que en un futuro el tío munches tome en cuenta los puntos que comenté y que los critique, puede que salga mejor o peor. De hecho, mis críticas no van a la parte de los ingredientes, de eso estoy totalmente de acuerdo que cada quien utiliza lo que le gusta, mi crítica va a la técnica que se utiliza y que eso apoya mucho a fortalecer la forma de cocinar. No lo dije en mala onda, me encantan los videos de el tío munches y apoyo su forma de cocinar, pero para todo buen chef nunca es mala una crítica, eso fortalece tus habilidades culinarias.
@@alevilla3774 así es, yo también considero mucho mejor utilizar piña, pero en poca cantidad porque la piña ablanda muchísimo la carne. También se llega a utilizar el limón y la piña para darle dos perspectivas, dulce y ácido, con la naranja también tienes esos componentes pero considero mucho mejor utilizar piña y limón, para eso cada quien tiene su forma de preparación.
a esta hora amigo mio que clase envidia me da como siempre de 100 tu vídeo.oye pueden hacer un video de tortillas aca en cuba no es facil encontrar me gustaria aprender hacerla a tu manera
me gusto que le dieras el reconocimiento a los cocineros que hacen la magia deberias enfocarte mas en eso. en los verdaderos reyes de el sabor no en quien da la cara para la camara seria un buen reconocimiento. yo hice tacos en el trompo y eso es un infierno como quema los brazos y desde ese momento pense que los maestros taqueros son unos seres de otro planeta
Hola. Excelente receta que rico 😋. Mi pregunta es: para 2 kilos de carne que tanto de cada cosa le tendría que echar para hacer el adobo y que tiempo se dejan los trompitos o brochetas en el azador ?
Amigo, Gracias a ti... Hoy tengo mi Taquería.. ya cumplí un año con tu receta... Gracias!
Tal cual hizo la reseta? La cebolla cocida no cruda?
Y la haces igual o como co es la carne?
Felicidades bro
@@usaguisukino1646 Afirmativo, primero se cuece, despues se licua con los condimentos y se cuela para quitarle l exceso, y es una receta Magistral.. hoy ya tengo 2 Taquerias ! y van jalando
@@abrahamcuervo8516le meto Milanesa de puerco, porque es para armar el trompo, grande!
Definitivamente no me puedo morir sin antes ir a México a probar unos auténticos tacos en suelo Mexicano 🤤♥️
Es una delicia. Y tacos de tripa
tienes que probar los tacos de aca de pastor suadero campechano de bistec con queso y de tripa.
@@EmeritusIV616 todo suena delicioso 🥰🥰 espero poder probarlos algún día ❤️
Los de perro son los más chingones
Estos tacos no son nada que ver con los originales 😬
Noooo, se ve genial. Lo haré en casa a la espada. Aunq acá en mi país cuesta mucho pillar los Chiles. De México para el todos patrimonio mundial gastronómico. Saludos desde Chile 🇨🇱
Me encantan estos vídeos con música como de vaqueros y la ambientación esos sí sin olvidar al gran chef saludos desde Colombia
Que Ricos, quedaron como los originales tacos al pastor, siempre me sorprendes con tus maravillosas recetas. Charo Del Distrito Federal México 🎉 son tu Fan!!!
🤤🤤🤤 aquí es donde dan ganas de ser mexicano jagajaaja se ve espectacular esos taquitos al pastor!! Sldos de Chile!! 🇨🇱
Véngase 🤠
Amigo si te sientes mexicano eres mexicano, como dice Chavela Vargas, un mexicano nace donde se le da la rechingada gana, saludos y vente a probar unos buenos tacos
Asi es ..no saben de lo que se pierden 😏😏😏😏😏😏😶🤪
Que rico comen los mexicanos. Saludos desde México 😎
El donde vive
Excelente receta, creo que en el kanka también sería fácil y cómodo hacerlo
Soy de Tijuana y esto es lo más parecido a la adovada que hay desde que vivo en Gdl extraño los buenos tacos y tu receta me será muy útil gracias
Excelente receta 👍 se me antojo, como consejo, le puedes quitar las semillas a los chiles antes de hervir y no andarse quemando.
Me ganaste jajaja 😂
Ehhh, lo hice y fue lo mejor que. Cocinando en mi vida🎊🎉🤘🤘🙂🙂!! Super ricoo
Esto ya me dio hambre, esto si que es comida, saludes desde Canada! Viva Mexico!!!
Esta receta me ha servido en grandes momentos con mi familia!!
Que tal el sabor? Si es parecido?
Chef, los voy a armar cuando se termine el invierno, aquí en Montreal
Tenía tantas ganas de aprender hacer tacos al pastor, ninguna receta me convencío, pero aquí encontré la que me encantó, gracias Tito munchies Lab, por está recta tan grandiosa!.
Si la hiciste. Yo hoy la hice y tengo unos nervios por que siento que no me va a salir
@@bellazacapala4385 ¿Que tal le quedó?
Se ve exquisito ese taco al pastor, ojalá algun dia poder deleitar un original taco al pastor, saludos desde Chile muy buen video💕
this dude is pure badass every time I watch, this video proves it
Exelente felicidades las salsas algusto de cada quien deliciosa tú receta
Me encantó! Gracias x sus recetas.. lo haré a ver que tal me sale!! Bendiciones
yo lo intente y si salio en año nuevo excelente tips de este video
Amo ver cómo disfrutas cada proceso de elaboración de tus platillos, y disfruto aún más ver cómo lo degustas.😍😍😍
Me estoy volviendo tu fan y admiradora, soy amante de la comida.
Yo tambien!! Este chico tiene una originalidad increíble en cada una de sus recetas y eso lo hace único. Esta receta de tacos al pastor se ve muy exquisita.
Se me hizo agua la boca caray 🤤🤤🤤
Que Buena Martin vengo del video del profesor klocker recetas del Sur Saludos de Puerto Montt Chile y Suscrito
Hola muy buen día !!!!
Definitivamente un mundo de sabor lo que preparó, voy a intentar hacerlo y si me deja le enviaré mi experiencia al saborearlo. Gracias por compartir tantas recetas. FELICIDADES POR SU BUEN TRABAJO !!!!!
En el sureste mexicano conocemos la naranja agria y eso le da un sabor aún más exquisito.
Es Lima que no? A menos yo en Chiapas las naranjas son amarillas y las limas, son del tamaño de la naranja solo que son verdes y agrias
Es una delicia me encantaria probarlos excelente todas tus recetas definitivamentr tienes arte y magia en tus manos para elabora todos los alimentos tan deliciososos😋🙌🏼👏👏👏👏
Ojalá un día pueda ir a México a comer eso que rico jsjsj
Un delicioso manjar!! Mis favoritos!!! Y tú receta sensacional!!! Saludos desde BCS!
Wowwwww quedó delicioso en este momento me los estoy comiendo 🤤🤤🤤🤤 😋😋😋😋
Que bárbaro!!! Se ve riquísimo!!
Todos tus vídeos y recetas me encantan, pero este me ha antojado mucho y tengo que hacerlo si o si
POR ALGO LO DECLARARON LA MEJOR COMIDA ENTRE MUCHOS PAÍSES EL TACO DE PASTOR EL MEJOR PLATILLO DEL MUNDO
Cocinas muy bien 👌👌👌👌 la carne que preparaste se ve jugosa y eso es lo que busco en un taco al pastor y NO lo encuentro en las taquerias que venden tacos al pastor. Hace muchos años probé unos tacos al pastor buenísimos, hasta escurrían. Era un niño pero ya no recuerdo a donde me llevaron a comerlos, porque fue con unas personas que me invitaron, ya perdí contacto con estás personas. Saludos.
Creo que un ingrediente que le va muy bien es el orégano ,resalta mucho el sabor.
Todo lo que preparas se ve deliciosooo!!! Y más como te comes los tacos se me antoja muchooo
Soy nueva en su canal
Me encantan sus recetas
Gracias dios me lo bendiga
Mis respetos eres un crack
Y siempre veo tus vídeos
Me FASCINÓ tu receta...!! INCREÍBLE..!!!👍☺️🙏✌️
Se ven muy ricos, me encanta como hablas saludos desde Colombia
Excelente idea para los que no tenemos,La forma de hacerlo en trompo . Felicidades por este vídeo
Pregunta, por qué limpias te los chiles después de hidratar los? No es más fácil limpiarlos en seco?
Aparte igual lo iba a colar, supongo que más fácil todo al final o de principio
Lo mismo me pregunté yo
@@hectorgutierrez8831 dijo que si le dejaba las semillas antes de licuar amargarían la salsa, lo que si es que yo también opino que en seco hubiera sido mas fácil, a solo que quisieras mas picor...
@@dariocorral a eso precisamente me refería, si el sabor cambia por hacerlo así o el picor es mayor, supongo q que si es el picor...
@@mtrfkn la verdad no se pero aquí en RUclips hay una señora que hace la birria y a ningún chile le quita las semillas, también en Teddy’s Red tacos de Los Angeles a la birria que hace no le quita las semillas entonces no se si de verdad es que la amarga o no pero un dia hare la prueba
Gracias por la receta y el procedimiento de coccion. Ya que muchos no contamos con el horno del trompo tradicional, y es miy buena idea como tu lo hiciste, y de que se puede, se puede. Saludos!
Que chulada de vídeo! 🤤🌮🥳
Gracias por compartir tus recetas tan suculentas. ✨🔥💖
Se pueden sacar las semillas de los chiles antes de cocerlos?
Sin duda, eres el mejor
Saludos desde Veracruz
Se ve delicioso. Me gusta el estilo de tus vídeos y el empeño y sencillez. Good job monchis lab
Que ricura...excelente!!! Muchas gracias y me encanta el final de sus videos...disfruta mucho su comida...tanto así que antoja!!!
Chingón tutorial saludos cordiales desde Toluca Mexico
Nada más de verlo se me hizo la papada de Martín 😂😂😂
Habrá que hacerlos sin duda!!
Puse en practica este trompito, y la verdad me encanto el resultado!!!
Gracias por la receta bro, saludos desde Tijuana!!
Me encantan todas sus recetas y me fascina verlo comer se ve que disfruta lo que hace felicidades y adelante 👍
A los chiles se les quitan las semillas antes de hidratarlos. Trabajaste el doble.
Awebo secos salen las semillas de p4taz0 se le durmió
Afirma siempre las semillas se quitan primero le fallo
Gracias por la idea y la receta como siempre los mexicanos nos la ingeniamos 😂😂
Hola! Me ha gustado mucho tu receta nada mas tengo una duda, de cuantos gramos son las barras de achiote? Gracias!
Jajajajajaja que barbaridad! Se me antojó!!!
Felicidades por sus recetas!! Agradable escucharlo muy educado👍
Muy buena idea que puedo intentar en casa. No soy mexicano y en mi país no se consiguen unos buenos tacos al pastor y así voy a poder hacerlos, mi limitación siempre era lo del voltearlos pero nunca se me había ocurrido lo de la espada. Gracias brother.
De hecho si tiene un sartén grande primero cocine un poco la carne marinada en bisteck y luego cortarla eritrocitos pequeños y cocine la completa mente le quedarán geniales yo uso una plancha de gas
Tremendo chef gracias por compartir!!
notable !! saludos desde Chile !!
Si salió muy bien lo felicito saludos
Martin solo te faltó el agua de sabor amargo fermentada con lúpulo que alegra si tomas mucho llamada *_-CERVEZA-_* 😂😂😂 🖐👍
Desde que lo armaste y pusiste en el asado se me hizo agua la boca, y se me antojó demasiado
Martín que idea tan excelente, felicidades, se ve que esta delicioso, ya tengo mi receta para el proximo domingo, siga inventando a seguir innovando, lo felicito. Ha gracias por compartir.
Hermano, soy taquero y vi que tienes algunos errores con la elaboración del trompo.
En primera, no tiene sentido que muelas los chiles y todo lo del adobo en el procesador para después pasarlo al colador, es ilógico, si quieres una salsa sin grumos la mueles en la licuadora por bastante tiempo para que quede perfecta y así ya no la pasas al colador.
También al pastor se le pone un poco de cebolla para que tenga mejor sabor.
Tampoco considero bueno dejar tanto tiempo marinando la carne con naranja, esto puede amargar la carne y ablandarla tanto que se puede romper y caerse de la espada, fue casi un milagro que no pasara eso con tu carne. Los taqueros normalmente dejan alrededor de 1 hora marinando la carne ya colocada en el trompo, este es el tiempo que tiene desde la preparación hasta el momento que se pone en el fuego.
Calmate compare , entonces sube tu receta cada quien la hace como quiere , te digo ...
@@rbom4fiayt186 Es una critica constructiva
Estoy deacuerdo contigo Jonathan se me hace mejor agregarle jugo de piña a el adobo tú tienes una mejor receta porque ami me encantan estos tacos 🌮 gracias
Totalmente es una crítica constructiva, me gustaría mucho que en un futuro el tío munches tome en cuenta los puntos que comenté y que los critique, puede que salga mejor o peor.
De hecho, mis críticas no van a la parte de los ingredientes, de eso estoy totalmente de acuerdo que cada quien utiliza lo que le gusta, mi crítica va a la técnica que se utiliza y que eso apoya mucho a fortalecer la forma de cocinar.
No lo dije en mala onda, me encantan los videos de el tío munches y apoyo su forma de cocinar, pero para todo buen chef nunca es mala una crítica, eso fortalece tus habilidades culinarias.
@@alevilla3774 así es, yo también considero mucho mejor utilizar piña, pero en poca cantidad porque la piña ablanda muchísimo la carne. También se llega a utilizar el limón y la piña para darle dos perspectivas, dulce y ácido, con la naranja también tienes esos componentes pero considero mucho mejor utilizar piña y limón, para eso cada quien tiene su forma de preparación.
Que rico hasta se me hizo agua la boca 😋
Que Rico pastor al carbon 🤤😀! Saludos munchies lab departe de Yair de California!
SE VEN MUY SABROSOS HASTA HAMBRE ME DIO JEJEJE SALUDOS DESDE TABASCO
Sin verlo ya le había dado like, de lujo!
YA ME ESTÁ DANDO DESEO DE IR A MEXICO.
Chile largo, cebolla, ajo achiote naranja sal knor piña comino y pimienta y vinagre
Gracias por tus videos, como siempre excelente y gran idea para prepararnos un minitrompo ahumadito. Eh aprendido mucho con tu canal.
Saludos de Chile
Compadrito te quedó con madre ,se ven deliciosos esos tacos los número #1 de todo México saludos Martin desde Torreón Coahuila.
simple mente
ERES UN PROFECIONAL
5 ESTRELLAS!!!
Buen provecho un tip para cortar los bosteces delgados es congelar la carne.
a esta hora amigo mio que clase envidia me da como siempre de 100 tu vídeo.oye pueden hacer un video de tortillas aca en cuba no es facil encontrar me gustaria aprender hacerla a tu manera
me gusto que le dieras el reconocimiento a los cocineros que hacen la magia deberias enfocarte mas en eso. en los verdaderos reyes de el sabor no en quien da la cara para la camara seria un buen reconocimiento. yo hice tacos en el trompo y eso es un infierno como quema los brazos y desde ese momento pense que los maestros taqueros son unos seres de otro planeta
Saludos desde Victoria tamaulipas México
Dios te bendiga 🙏
Todo esta perfecto 👌se ve muy deliciosa !! Lo unico injusto es la manera en que muerdes ese taco y mi saliva cae jaja !! Saludos 😘
Se me hizo agua en la boca
Invite hermano! jajaja 😂, está bueno el taco, un fuerte abrazo desde San Juan de pasto Nariño Colombia
Hijos mano.. que rico y se ve que estam de poca m....adre
por cierto a esos tacos nadamas les falta algo...
redilas buen provecho
Y se antojó con la costra de queso saludos monchis desde Brownsville Texas donde los tacos se sirven también con aguacate y queso fresco
Te mamaste, hasta se me hizo agua en la boca. Debo de rifarme esta receta un día de estos; excelente canal.♥️
Tío Munich hice el pastor al pie de la letra, pero me falto sal todo por no querer dejarla salada demasiado pero quedaron muy buenos.
Se ve que quedaron conmare! 👌🏻🤤 Saludos desde Tampico, Tamaulipas. 🦀
Una forma diferente de hacer los mexicanisimos tacos al pastor. Saludos desde la Ciudad de México
Que barbaro compare esos takos están mamalones saludos de Linares nuevo León martin
Saludos Martin!! Te veo comer con envidia de la buena!! Te copiaré la receta
Hola. Excelente receta que rico 😋. Mi pregunta es: para 2 kilos de carne que tanto de cada cosa le tendría que echar para hacer el adobo y que tiempo se dejan los trompitos o brochetas en el azador ?
Hazlo como lo hizo lo que te sobre lo guardas para cuando vuelvas hacer 2 kilos .
Gran video bro, saludos desde Chile!
Es inevitable que no se te haga agua la saliva cuando ves estos videos!
Gran video, saludos desde Puebla
Riquisimo carnal estaria cm invitarte a una carnita! Saludos desde Reynosa
Lo mejor es experimentar, salga o no salga, chingón Martín!
gracias por tus recetas, por enseñarnos con tus técnicas.
Acabo de preparar ésta receta y les fascinó.
😋 se ve que quedaron muy ricos! Saludos
aaagrr se me hizo agua la boca🥴🤤..