Подача красивая! Выглядят сырники- супер! Рада, что Вы нашли свой рецепт (так в названии сказано). Я тоже когда - то нашла свой рецепт. Муку не использую, разве что для обжарки( зависит от творога), а на 0.5 кг творога кладу 2 столовые ложки( без горки) манки. Ну и,конечно, желтки, соль, сахар. За видео огромное спасибо! Всегда приятно смотреть как Вы, Виктор, готовите!
Выглядят, как пирожки. Я кладу на 500гр. Творога - 2ст. Ложки муки и 1 яйцо, 1ст.л. сахара. Немного ванильного сахара. .получается отлично. Как всегда, спасибо за рецепт.
Виктор всё делает правильно, он профессионал. В настоящих сырниках нет разрыхлителя и формируется они только со стаканом! Так делают все опытные повара.
Виктор, сегодня делала сырники по Вашему рецепту. Сырники получились 💯👌. Спасибо большое Вам за рецепт 🤗🥰. Буду смотреть другие Ваши кулинарные шедевры 🙌
Дорогой Виктор 🤗 спасибо вам большое за ваши потрясающие рецепты 🤗 я по возможности стараюсь их повторить и надо сказать что каждый рецепт прижился в нашей семье и идёт просто на ура 👍😍👍 🤗 вы гений кулинарии 👍👍 я вас просто обожаю 🤗 как и сырники тоже 😍🤗❤️
Виктор Вы умнича. Стакан это супер. Приятно не только кушать сырников давно известному рецепту а еще изготовить их, таким изячном образом. Продолжайте!!!👍👍👨🍳👍👍
Красота!!!! Спасибо, Виктор, что вы позаботились о моем завтраке на выходные :) У вас перениму доведение сырников в духовке, а от меня для Тёмы моя любимая добавка в сырники - изюм. Надеюсь ему понравится. Удачи вашей семье!!!
А я не люблю крупинчатые сырники, беру творог однородный и муку на такое количество-столовая ложка всего, оформляю до жарки так же, стаканом, увидела этот способ лет 10 назад. Все, кто был у нас в гостях, всегда ждут моих сырников, попробовав их однажды, особенно дети)
Я беру те же самые ингредиенты, только добавляю рисовую муку, вместо пшеничной, потом делаю колобки и обваливаю их в манной крупе, придаю форму, кладу на разогретую сковороду, с каждой стороны на среднем огне по 5 мин., только вторую сторону обжариваю под крышкой...сырники получаются от манки румяные и с хрустящей корочкой.
Если творог домашний и жирный, всегда расползается. Он плавится. Только с магазинного так получится. Я уже много пробовала. Из домашнего творога не получится ни по какому рецепту, к сожалению
Очень много муки, это уже не сырники, а полуоладьи. Качество СЫРНИКОВ зависит от ТВОРОГА, никаких разрыхлителей не надо, на 450г творога достаточно одного желтка. Если творог влажный отжать его за ночь под гнетом.
@@НадеждаКадочникова-х7э на 200-250 гр творога одно яйцо, 1 ст л с горкой манки, соль, сахар и мокрыми руками формировать и укладывать на сковороду в растопленное сл масо. Жарить с закрытой крышкой на медленном огне, раньше времени не переворачивать, иначе рассыпятся. Когда прихватится снизу румяная корочка, а манка разбухнет. Перевернуть, дожарить другую сторону, можно уже без крышки и подавать. Если творог недостаточно сухой, то выложить массу на сковороду, разровнять, и получится запеканка. Ее можно и в духовке запечь. Приятного аппетита
это не правильный рецепт.ю забитый мукой. нужен сухой творог и манка. а мука только сверху чучуть для корочки при обжаривании. и тогда они будут идеальные. даже на изломе видно, что творога лишь вкрапления, а в сырниках должен быть только творог.
ruclips.net/video/5HxsX88sO2w/видео.html ich mache die immer nach dem Rezept weil ich sie innen "flüssiger" mag nicht fest wie ein Kuchen. Probier mal aus Viktor 🙂
Друзья если вам понравилось поставьте пожалуйста лайк и комментарий ❤️🤗
Мой Инстаграм instagram.com/reel/CloOvmQPluL/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Наверно стОило бы дать тесту постоять полчаса, чтобы мука успела впитать влагу
Зачем соль?
Подача красивая! Выглядят сырники- супер! Рада, что Вы нашли свой рецепт (так в названии сказано). Я тоже когда - то нашла свой рецепт. Муку не использую, разве что для обжарки( зависит от творога), а на 0.5 кг творога кладу 2 столовые ложки( без горки) манки. Ну и,конечно, желтки, соль, сахар. За видео огромное спасибо! Всегда приятно смотреть как Вы, Виктор, готовите!
👍😋😍
Спасибо большое, Виктор, за такой красивый рецепт аппетитных сырничков!👍👏
Выглядят, как пирожки. Я кладу на 500гр. Творога - 2ст. Ложки муки и 1 яйцо, 1ст.л. сахара. Немного ванильного сахара. .получается отлично. Как всегда, спасибо за рецепт.
Это ты напечатала свой рецепт и себя же поблагодарила?нарцисс(ка) штоль?
Виктор,доброе утро,с Вашей помошью научимся готовить вкусные,красивые сырники. Спасибо.
У вас всегда всё вкусно! Спасибо за ваш труд и классные рецепты!
Не сырники , а красовцЫ, как все просто , эстетично и вкусно! Браво Виктор!!!!
Все,что Вы готовите выглядит превосходно.
Виктор всё делает правильно, он профессионал. В настоящих сырниках нет разрыхлителя и формируется они только со стаканом! Так делают все опытные повара.
Я кольцом кулинарным форму придаю
Сырники очень люблю. Виктор, у вас,как всегда,всё красиво и аппетитно! Фокус со стаканом обязательно попробую😂👍💖
Подача прям загляденье. Ресторанный уровень 😊
Как всегда смотреть - одно удовольствие! Все рецептики приготовлены с душой, четко по делу и очень в конце очень аппетитно👍🏼
Виктор, сегодня делала сырники по Вашему рецепту. Сырники получились 💯👌. Спасибо большое Вам за рецепт 🤗🥰. Буду смотреть другие Ваши кулинарные шедевры 🙌
Дорогой Виктор 🤗 спасибо вам большое за ваши потрясающие рецепты 🤗 я по возможности стараюсь их повторить и надо сказать что каждый рецепт прижился в нашей семье и идёт просто на ура 👍😍👍 🤗 вы гений кулинарии 👍👍 я вас просто обожаю 🤗 как и сырники тоже 😍🤗❤️
🤗❤️
Профессионально! 👍♥🚩
Спасибо Виктор! 🌸
С первым днём Зимы! ❄🤝
Супер 👍 благодарю вас 🙏🏼 всех благ вам и вашим близким людям
Спасибо большое за рецепт!!! У вас все вкусно получается!!! 👏😊
Подача супер!!!!!
Очень хорошо тесто для сырников делать с вечера,пусть оно ночь постоит в холодильнике,а утром вы будете их выпекать.Тогда они еще вкуснее будут
Здравствуйте. А я в сырники добавляю курагу прокрученную чуть чуть. 👍. Спасибо Вам за красоту подачи материала!
Замечательно, легко и вкусно!
Здравствуйте! Как всегда- все очень красиво и не сомненно это очень вкусно. Спасибо большое за рецепт, Виктор! Приятного аппетита!
Otlicsnije sirniki.Spasibo za recept i ideju formirovki sirnikov.
Спасибо Виктор за прекрасные сырники!!! Всех Благ Тебе!!!
Спасибо за рецепт ,Виктор!Часто готовлю сырники и Ваш рецепт тоже реализую.Вам желаю удачных и вкусных блюд и до новых роликов.
Все четко! Нравится, что только желток и я добавлю изюм или мелко нарезанные фрукты, будет ещё сочнее, верите?!❤
Виктор Вы умнича. Стакан это супер. Приятно не только кушать сырников давно известному рецепту а еще изготовить их, таким изячном образом. Продолжайте!!!👍👍👨🍳👍👍
❤❤❤❤❤❤❤
Прикольно стаканом придать форму, просто и генерально👍
Конечно же лайк. И творог нравится крупинками. Спасибо.
Так обязательно попробую иможет быть даже завтра☝️завтра
Давно готовлю сырники таким способом, очень удобный, классный рецепт, только я кладу одно яйцо, вместо двух желтков.😀
Какой молодец, браво!
Красавчик - это Вы,Виктор ! 👍
Виктор добрый день вам вы супер,я многое делаю по вашим рецептам особенно понравились голубцы по турецки сейчас только так делаю удивляю друзей
😊👍
Как всегда божественно 😇
Красота!!!! Спасибо, Виктор, что вы позаботились о моем завтраке на выходные :)
У вас перениму доведение сырников в духовке, а от меня для Тёмы моя любимая добавка в сырники - изюм. Надеюсь ему понравится. Удачи вашей семье!!!
Спасибо 🙏 тоже уже думал про изюм 😊
Супер, Виктор!!!☝️🤝👍💥
Ура,я так же готовлю сырники👌💯👏👏👏
Очень аппетитно...ням-ням...
Как всегда,супер,👍
Спасибо за рецепт очередных вкусняшек😋👍
СПАСИБО.
Очень аппетитно спасибо большое Вам
А я не люблю крупинчатые сырники, беру творог однородный и муку на такое количество-столовая ложка всего, оформляю до жарки так же, стаканом, увидела этот способ лет 10 назад. Все, кто был у нас в гостях, всегда ждут моих сырников, попробовав их однажды, особенно дети)
Спасибо…👍👍👍
Super Thanks
Вот это я понимаю - Сырники 😍👍
👍👍👍 Спасибо.
Я беру те же самые ингредиенты, только добавляю рисовую муку, вместо пшеничной, потом делаю колобки и обваливаю их в манной крупе, придаю форму, кладу на разогретую сковороду, с каждой стороны на среднем огне по 5 мин., только вторую сторону обжариваю под крышкой...сырники получаются от манки румяные и с хрустящей корочкой.
Как всегда выглядят они безупречно! И дюже вкусные! Спасибо 🙂, надо будет купить творог и повторит ваш шедевр!
Витя , Витя разогнался ты на этот раз , и клубнику и пудра ну это же капец какой-то 👍👍👍😁молодчина
Я всетаки взбиваю блендером погружным сначала, не люблю творог сухой крупинками. 😊
👍🏻👍🏻 пошла готовить 🙂
Если творог протереть через сито,будет класс,попробуйте.
✋️Красавчики👍💥💯🙏😍
Классная идея стаканом форму придавать😀
Красота
Как вовремя! Внучка попросила, сделала, но расползлись, запорола. А со стаканом это вообще супер способ
Если творог домашний и жирный, всегда расползается. Он плавится. Только с магазинного так получится. Я уже много пробовала. Из домашнего творога не получится ни по какому рецепту, к сожалению
Да,только запеканки
А какой творог берёте в Германии на сырники ?
Аппетитно!
Красивая подача!) ✨🍒☕
Delicious! 😍😍😍😍
Творог наверное из русского магазина , похож на литовский или польский ? Такой творог можно у нас купить только в русском магазине . Отличный рецепт !
Да,литовский 😊
Со ,,стаканом,, это излишества....Ваш рецепт проверю сегодня!
А вы попробуйте, я пару лет назад увидела такой способ формовки , попробовала- и мне понравилось, теперь всегда так делаю.😊
Я тоже формую
Настоящие сырники готовятся с рисовой мукой , и никогда не используют сахар. Только сахарную пудру. Ваши сырники очень хороши
👍👍👍
Спасибо!?!!
У каждого свои правильные сырники😂и лучше в духовке
Ну, такой рецепт имеет место быть(тем более он Вам понравился) Это больше похоже на творожные пончики.
Привет Виктор, очень вкусно получилось. Где найти такую сковороду? Gruß Edo
Не знаю☺️
👍👍👍❤️
Виктор, а можно в микроволновке довести сырники, а не в духовке?
💖💯👍🥰😋
Действительно красота, а манипуляция со стаканом - это вообще для меня невиданный процесс.
Уже давно так все делают …со стаканом.
Многие с мукой добавляют манную крупу, это правильно?
Думаю можно!😊
Виктор, как называется этот творог зернистый? Это из русского магазина?
Да из русского,литовский творог!
@@viktorschischkinя такой и купила, суперрррр результат, лучший канал, все рецепты получаются с 1 раза идеальными!!!!
Спасибо!!!!!
Ну, для меня сырники- это как оладушки, поджаренные на сковороде, а не в духовке.
В каком магазине Вы покупаете такой творог?
В русском!
Сваля? У нас вроде только он есть в русских магазинах.
В магазине Lidl тоже продают русский творог,в треугольных пачках.
Попробуйте рисовую муку в сырники,они более нежные получаются
Я добавляла рисовую муку , не зашло . Люблю , чтоб творог чувствовался . С рисовой мукой больше по вкусу напоминают пудинг.
😋🥰👍🌹
Виктор а бакпульвер не добавляете? ставлю лайк как и всегда
Нет! Спасибо 🙏
У меня тоже такой рецепт, но мука рисовая.
Ирина,сколько надо рисовой муки на 500гр творога?
Воздушные даже без Backpulver?
С манкой надо делать, с манкой. Это будет еще лучше. Муки совсем не класть. У хохлушки подсмотрела.
Очень много муки, это уже не сырники, а полуоладьи. Качество СЫРНИКОВ зависит от ТВОРОГА, никаких разрыхлителей не надо, на 450г творога достаточно одного желтка. Если творог влажный отжать его за ночь под гнетом.
Я так же подумала.Но тем не менее я повторю сначала как в его рецепте!
Если можно, напишите рецепт!
100%
@@НадеждаКадочникова-х7э на 200-250 гр творога одно яйцо, 1 ст л с горкой манки, соль, сахар и мокрыми руками формировать и укладывать на сковороду в растопленное сл масо. Жарить с закрытой крышкой на медленном огне, раньше времени не переворачивать, иначе рассыпятся. Когда прихватится снизу румяная корочка, а манка разбухнет. Перевернуть, дожарить другую сторону, можно уже без крышки и подавать. Если творог недостаточно сухой, то выложить массу на сковороду, разровнять, и получится запеканка. Ее можно и в духовке запечь. Приятного аппетита
Нормальные сырники получаются,не надо трындеть.Либо выложите свой рецепт
там очень много муки
это не правильный рецепт.ю забитый мукой. нужен сухой творог и манка. а мука только сверху чучуть для корочки при обжаривании. и тогда они будут идеальные. даже на изломе видно, что творога лишь вкрапления, а в сырниках должен быть только творог.
ruclips.net/video/5HxsX88sO2w/видео.html
ich mache die immer nach dem Rezept weil ich sie innen "flüssiger" mag nicht fest wie ein Kuchen.
Probier mal aus Viktor 🙂
Вопрос,а какой жирности был творог?
9%
Я нашла только 2.5...15...и 30 % жирности.
@@viktorschischkin где вы его купили? Welche Marke ist das?
@@annijess578в русском магазине, литовский. Идеально подходит
Да, я тоже подумала о разрыхлителе.
В сырники разрыхлитель не кладут.
@@ТатьянаСапронова-г5н , здрасьте! Кто это вам сказал!?
Да,думаю духовка это прям отличное дополнение
Не люблю сырники, но для мужа готовлю, спасибо за рецепт 😊🙌👏
Виктор,творог вы делаете сами или покупаете в русском магазине?
В русском покупаю!
Репост👍
👍👍👍
👍👍👍