Hola!!! Gracias !!! Soy seguidora fiel de OSVALDO GROSS puedo considerarme una alumna silenciosa... es una asignatura pendiente que tengo... formarme con Osvaldo Gross ... no tanto en una pasteleria de excelencia, sino en los conocimientos de los alimentos y su quimica ... y Gross es un "grosso"... soy ya un poquito mayor para iniciar una carrera de altos estudios... es por eso que lo sigo por la cyberaula de internet. En Mar del Plata donde se pueden comprar utencillos de calidad y moldes buenos para trabajar?
No entiendo el porque de ese uso exsecivo de levadura. Yo uso 10 gramos por kilo de harina, lo que aumento es el tiempo de leudado. Si le pones mucha levadura el pan tendrá sabor a esta.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Me siento agradecida con Oswaldo Groos.
Por compartirnos de sus recetas.
Y permitirnos llevarlas a nuestra mesa para compartirlas en familia.
Osvaldo, hice el pan con el prosciutto, queso emmentla, queso crema, tomates secos y rúgula y quedaron espectaculares!! muchas gracias.
Excelente profesional, gracias por compartir su conocimiento, es como una semilla que va germinanado y esparciendose .
EXCELENTE PROFESOR Y MUY ADMIRADO A NIVEL INTERNACIONAL. SALUDOS DESDE VENEZUELA
Me gusta mucho tu professional y limpieza gracias
muy buena tu fiel seguidora
eres genio
Hola!!! Gracias !!! Soy seguidora fiel de OSVALDO GROSS puedo considerarme una alumna silenciosa... es una asignatura pendiente que tengo... formarme con Osvaldo Gross ... no tanto en una pasteleria de excelencia, sino en los conocimientos de los alimentos y su quimica ... y Gross es un "grosso"... soy ya un poquito mayor para iniciar una carrera de altos estudios... es por eso que lo sigo por la cyberaula de internet. En Mar del Plata donde se pueden comprar utencillos de calidad y moldes buenos para trabajar?
Gracias por tus videos!! Saludos!
Hola, como Es esa levadura madre, la ha hecho usted, o Es en polvo?. Gracias
Excelente , una felicitación me gustaría saber qué tipo de queso es el qu pone al último en cima de los rollos
Es la primera vez que se usa miel en la levadura. Me podrían explicar?
que rico
y la receta dosne de esta
You no use gluten😢
Torta.margarite
No entiendo el porque de ese uso exsecivo de levadura. Yo uso 10 gramos por kilo de harina, lo que aumento es el tiempo de leudado. Si le pones mucha levadura el pan tendrá sabor a esta.
Segui los pasos pero me salio con mucho liquido
Que rico