천연수제젤리, 젤라틴으로 젤리를 만들수 없는 과일과 그에 대한 궁금증도 알려드려요(How to make natural fruit jelly).
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- Опубликовано: 23 сен 2024
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재료 : 각 과일즙 (블루베리, 딸기, 망고 등) 150ml, 설탕 20g, 젤라틴가루 25g, 물엿 40g
만드는 법
1.냉동과일은 실온에서 녹여 놓는다
2.녹인 과일은 물 20~50ml를 추가해서 믹서에 갈아 체에 내린다
3.과일즙(2)에 젤라틴 가루를 넣어 섞은 다음 10분 정도 둔다
4.냄비에 (3)과 설탕, 물엿 등을 넣고 중약불에서 저으면서 녹여주되, 이때 끓이지 않도록 유의한다
*중탕하셔도 좋아요
5.냄비 가장자리에 거품이 생기기 시작하면 불을 끄고 실리콘 몰트에 부어준다
6.냉동고에 20분 이상, 냉장고에 넣어 2시간 정도 둔 후 굳은 정도를 확인하고 시간을 조절한다
7.굳으면 꺼내 몰트에서 분리하면 완성
오늘도 시청해주셔서 감사합니다!
이 영상과 레시피에 대한 무단도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다
How to make natural fruit jelly
How to make natural jelly with frozen fruits.
What fruit can't be made into jelly with gelatin?
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Ingredients: 150ml each fruit juice (blueberry, strawberry, mango, etc.), 20g sugar, 25g gelatin powder, 40g starch syrup
how to make
1. Thaw frozen fruits at room temperature
2. Add 20 to 50 ml of water to the melted fruit and grind in a blender and sieve.
3. Add gelatin powder to fruit juice (2), mix, and leave for 10 minutes
4. Put (3), sugar, starch syrup, etc. in a pot and melt while stirring over medium-low heat. Be careful not to boil at this time.
* You can take a medium bath
5. When bubbles start to form on the edge of the pot, turn off the heat and pour into the silicone malt.
6. After 20 minutes in the freezer or 2 hours in the refrigerator, check the degree of hardening and adjust the time.
7. When it hardens, take it out and separate it from the malt.
如何制作天然果冻
什么水果不能用明胶做成果冻？
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原料：果汁（蓝莓、草莓、芒果等）各150ml，白糖20g，吉利丁粉25g，糖浆40g
怎么做
1. 冷冻水果常温解冻
2. 在融化的水果中加入 20 到 50 毫升的水，然后在搅拌机中研磨并过筛。
3. 果汁（2）中加入吉利丁粉，拌匀，静置10分钟
4、将（3）、糖、糖浆等放入锅中，中小火边搅拌边融化，此时注意不要沸腾。
* 你可以洗个中等大小的澡
5. 当锅边开始出现气泡时，关火，倒入硅胶麦芽。
6.冷冻20分钟或冷藏2小时后，检查硬化程度并调整时间。
7、变硬后取出，与麦芽分离。
천연수제 젤리라...믿을수 있고 믿어야할 정말 예쁜 젤리가 완성되는군요.
젤리는 어떻게 만드는건지 정말 궁금했는데..ㅎ 완전 비밀이 풀렸네요.
그런데 정말 손이 많이 가는군요....
설탕과 물엿으로 열심히 저어주고. 틀에 부어서 만드는군요.
파인애플은 실패라.ㅎㅎ 겔화되는 재료로 정말 이렇게 예쁘게 만들면...푸딩처럼 부드러운 느낌의 저 음식..정말 예쁘고 예쁘네요 ㅎ
훌륭한 디저트 정말 예뻐요.
늘 감사드립니다 ♡
Wow So Intresting (How to make natural fruit jelly and Really Beautiful! Thanks for Sharing! Stay Connected😊😊
Looks sooooo yummy and tempting God bless you sister please stay connected
Yummy delicious homemade jelly..looks perfect..nice sharing 😋 😍L64
103 like ,,fruit jailly is very yummmy and looks very beautiful ❤️
Wow it is very very tasty and yummy sharing my dear tempting also stay connected see you soon in next sharing is too good
It's looking yummy thanks for sharing this
Looking very tasty and yummy.
Looks so beautiful and delicious. Nice presentation. Thanks for sharing 💖🙏
천연수제제리 맛있겠어요 광고부터다보고 영상봅니다~~ 풀청으로 응원합니다 👍💖🍀
Wow，amazing recipe！That looks sooo beautiful and delicious😋i love the way you prepare cleard and easy to follow，thanks for sharing my dear friend.fully watched，stay connected💕
I love fruit jelly 😀! yummy & healthy snacks 👍43
천연 수제젤리~좋은 레시피인것 같습니다 즐청하고 풀응원합니다 좋아요😀👍😀👍😀
What a wonderful homemade jelly . It's so delicious and tempting 😋 very Nicely prepared n presented 👍
Excellent content sharing dear friend
Perfect recipe yummy
수제젤리 만드는 과정이 후다닥이네요 ㅎ
종류도 다양하고 ㅎㅎ 골라 먹는 재미도
있겠어요~
천연수제젤리😍😍😍
이건 한번 따라해야겠어요.
아이 마트에 파는 젤리 사줄때마다 고민이 많았는데 이렇게 만들면 되겠네요.
좋은 정보 감사합니다.
젤리!
맛있는 데
이렇게 정성을 많이 드려야 하다니!
먹을 때 마다 감동이 될 것 같아요
하트 모양의 이쁜 젤리 구경 잘 하고 갑니다.
행복한 하루되세요
너무나도 정성가득한 수제젤리 쫀득 쫀득 너무 맛있겠어요👍🙆🙆🌲💛💚🌳💛❤️🌲💛
달콤하고 쫀득한 수제젤리 맛있겠어요~
20 Likes
Looks Yummy
젤리만드는거 첨봐요ㅎ 완전 신기하네요^^
색깔도 예쁘고 몸에좋은 수제 젤리 레시피가 대박입니다.
곰돌이 젤리 자주 사먹었는데
저도 시간되는 날 레시피따라해봐야 겠어요. 좋은 아이디어 공유해주셔서 감사합니다.🥰🥰
Wow soooo nice variety fruit 🍓 jelly dear, looks extreamely delicious and mouthwatering, perfectly prepared, Good presentation, Really appreciate your efforts, fully watched and full support you always,See you around in my world, stay blessed and keep posting May God bring unlimited happiness for you and your family, Best wishes from Rubi's Cookery ❤️👍🏻
L55 Fruit jelly looks so colourful and mouthwatering 💟🙏 thanks for sharing with us
🥰🥰🥰🤩🥰😍🤩18 좋아요😄. 시간과 정성이 너무너무너무 듬뿍듬뿍 들어갔너요. 이렇게해서 예쁘고 맛있는 젤리가 탄생했습니다. ♥★♥★♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Wow homemade jelly so tempting😋😋
wow fruit jelly looks yummy and tasty
Yammmmy and healthy recipe 👌
Lk 17, Wow, Amazing fruit jelly recipe 👌👍 Looks so delicious 😋 super preparation
I like the way you prepared and presented this recipe so easily and delicious. Well done, dear friend, yummy 26 👍full support stay tuned
Wow very nice recipe
Looks so yummy
천연 수제젤리 알록달록 너무 이뻐요
블루베리.딸기.파인애플로 만든 젤리라 파는것과는 비교가 안될것 같아요
알로에.오렌지 쥬스 같은걸로도 편하게 만들수도 있군요
젤라틴가루로 만드는 방법 잘 배워갑니다 ^^😀😃😄
파인애플은 젤리가 안됩니다. 파인애플은 단백질을 분해하는 성분이 있어서….젤라틴은 대부분 단백질로 이루어져있어서요…..제가 시험삼아 만들어보니 정말 안되더라구요…ㅎㅎㅎ 관심 넘 감사드립니다❤❤❤
looking so yummy keep it up
설탕과 물엿~ 그리고 정성이 많이 들어가는
수제 젤리~
집에서 이걸 만들다니 추니님 대단하셔요 👍
Fruit JellyEasy to make and very tasty.
Like 52
This recipe is awesome looks so tempting and delicious outstanding presentation 👌👌 nicely prepared
건강한 젤리네요
잘배워습니다.
만들어봐야겠어요👍
34👍
Excellent upload
젤리 여러 가지 천연 젤리 쫀득 새콤달콤 너무 맛있을것 같아요 예뻐서 더 맛있을것 같아요 아주 멋진 요리 영상 입니다
좋아하는 한 가지 재료만 가지고
만들면 간단하게 만들 수 있겠네요
후식으로 꼭 만들어봐야겠어요
잘보고갑니다 🤗👍👍👍
Thank for sharing frend
hello very delicious jelly fruit
와 정말 맛있겠어요 수제 과일 젤리 파인애플은 불가능하군요 자주 찾아와서 배워볼께요
좋은 친구해요. 자주 찾아올께요, 좋은하루 보네세요 .
Tasty fruit jelly👍
우아,,, 이걸 직접 만드시다니요!
너무 맛있어 보여요~
아,,, 파인애플은 젤리가 안되는군요.
건강식 수제젤리 너무 잘 배우고 갑니다!
좋은 하루 되세요!
재료들로 여러가지 테스트를 해주셔서 늘 재밌게 보고 있어요~
집에서 이렇게 예쁜 젤리를 만들 수 있다는 사실에 놀라고 갑니다^^
와. 집에서도 젤리를 만드네요.
아이들 만들어주면 좋아하겠어요.
고맙습니다
MashaAllah looks so delicious
와 수제 젤리 만드는 방법은 처음 구경합니다
모든 음식은 정성이 담긴 듯합니다~
아~~ 잴리가 안되는 과일도 있었군요~~ 다량의 산과 브로멜린 효소가 있어서요~~ 전혀 몰랐습니다. 좋은 정보 정말 감사합니다. 진짜 과일 젤리라 정말 건강에 좋은 젤레인 것 같습니다. 영상 잘 보고 갑니다.
아이들과 같이만들면 재미있어하고 아이들 건강에도 좋을것같아요^^
어머나 요건 간식으로 인기짱입니다💕 아주 맛나게 보고갑니다 😁
Very nice 👌👍👍 👌👌👍👍👌👌👍👍👌
자꾸 보게됩니다.
감사합니다.
요리초보가 따라하기 참 좋아요.
지루하지 않고
항상 끝까지 웃음과 미소를 지으며 봅니다
넘 감사해요!
새로운 계속 업로드해주세요
진정한 쉐프님이십니다
건강하고 행복하세용!
감사합니다!
A new week. Everything goes smoothly and safely💐💐💐
very nice cooking
화려하면서도 먹고 싶어지는 젤리 만드는 방법 알려 주셔서 감사합니다
꼭 직접 해 보고 십네요
정성가득 홈메이드 수제 젤리네요.
넘 맛있겠어요!
과일로 만드셔서 더 건강한 젤리네요^^
This jelly looks so yummy nicely prepared delicious recipe stay connected 👌❤️
Mashaallah This is Super Yummy Dear
Looks very tasty. And yamm
Hello my friend! Such a delicious fruit jelly😍❤😍 Fast and very tasty!😋😋👍👍👍👍 like 62
젤리 한번도 만들어 본적이 없어요 .
쫀득쫀득 젤리 맛있어 보이고 먹고 싶네요 .😛😛😛
과일즙으로 젤라틴 만드셨네요 건강한 간식이네요❤
우와 맛있어보여요ㅡ
오늘도 잘 보고 갑니다~ 보다보니 영상이 순삭했네요 ㅎㅎ 날씨가 추워지는데 감기 조심하세요^^
얼마나 쫀득할까요!!
심심풀이 땅콜 느낌으로 드시면 하루만에 다먹겠네요!
날씨가 많이 춥습니다
감기 조심하세요!
수제 젤리 책이 너무 예쁘대 잘 나왔네요 제젤리 엄청 좋아하거든요 똑같이 만들어 봐야 되겠어요 영상 잘 보고 가요 저녁 맛있게 드세요🎉
Wow this looks fabulous absolutely delicious and mouth watering recipe😋😋 I really enjoyed your cooking 👍Wonderful preparation and awesome presentation 👍Thanks for sharing 👍👍👍
와우~~과일젤리를 이리만드는거였군요~♡♡
아이가 젤리를 엄청 좋아하는데 손이 많이 가지만 저도 도전해 보고싶네요~👏👏👏🌸🌸
감사합니다 🙏
과일젤리 너무 예쁘네요.물론 맛은 당연 최고지요.하나 집어먹고 싶네요. 정성가득한 천연젤리 만드는 법 잘보고 배워갑니다.👍😋💕
싱가폴 며느리 동생이 젤라틴을 엄청 잘 만들어서 나도 따라 해 봤는데 영 아이더라구요~
여기서 지대로 배우네요~
넘 이뻐요~^^
과학실험 지켜보는 느낌으로 봤어요😚알록달록 정말 예뻐요 잘 보고 갑니당
갖가지 하나끽 먹고 싶네요
솜씨 넘 좋으세요
정성스럽고 사랑이 넘치는 영상 맛있게 잘 감상했습니다..♡
감사합니다 🙏
배우, 가수 김안셀모 드림 💚
좋은재료에. 정성가득한젤리만들기 한가지라도만들어봐야겠어요. 넘이쁘네요👍🎵🍒💐
19 구입하여 먹지만
만들 엄두를 못냈어요
그 방법
따라
한번도전
할까
궁리중요
넘
고와서
우째
먹는다요🥰🥰👍
L 52
beautiful anda yummy
전 젤리를 넘 좋아하는데,,,,,
꼭 만들어 먹을게요 상콤하니 넘 맛나겠습니다~~
와..맛있겠어요..건강에도 좋고..젤리엄청 좋아하는데 해봐야겠네요 👍
와~~집에서도 젤리를 만들수가 있네요~
젤리 만드는건 처음 보는데 만드시는 과정을 보면서 신기했어요~수제 젤리라 맛도 더 좋아보이네요😋👍앞으로 자주 뵈어요❤️
Wow..looking nice and delicious.Thanks for sharing the process.Good day!
와아 천연수제젤리 아이들 간식으로 너무 좋을거 같아요~
알록달록 색깔도 예쁘고 사먹는 것보다 휠씬 건강하고 맛있어 보입니다
남은 과일 처리에도 너무 좋을거 같아요~
Nice and yummy
29 lk 👍
Wow, you actually made all these jelly from fresh fruits!! 😲 These are so valuable and, they look like jewels.😍 They will be so popular in parties during the festive season. Happy New Year to you and yours. 💕 👍76
Fantastic 😍 😍 see you soon 👏
This fruit jelly is so simple and easy to make, thanks for sharing
댓글 달아주셔서 감사합니다 손잡고 갑니다 서울은 비가 많이 오네요 감기 조심하세요.~^^
감사합니다 🙏
Fruit jelly looks absolutely delicious 😋. Lovely recipe and preparation ♥️
Perfectly prepared looking yummy👌
looks amazing 😎😎
젤리를 이렇게 집에서 만들 수 있다니
정말 좋네요 블루베리 딸기 파인애플
색감도 넘 예쁘고 맛있겠어요
수제 절리 레시피 감사히 잘
담아 갈께요 👍😊😊💕
파인애플은 실험용으로 만들어봤는데 젤라틴을 파괴하는 성분이 있어서 젤리는 만들어지지 않는답니다. 늘 감사드립니다.❤❤❤
Wow, so yummy
Fruit jelly looks absolutely delicious 😋Lovely
recipe and preparation 💖💖
Jelly looks delicious! Loved preparation and wonderful presentations, thanks for sharing 💕
Very delicious❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🥰🥰🥰🥰
와~~~ 젤리도 집에서 만들 수 있다니!!! 대박~~~ 천연수제 젤리!!! 색깔도 넘 예쁘고 입에 넣으면 쫄깃한 식감이 넘 좋을꺼 같아용!!!
매우 아름답고 매력적인 젤리