No puedo dejar de comentar este excelente material. Primer video que explica la preparación real de cómo nos gustan las tortas a los chilenos. Bien remojaditas y con harto relleno. La hora de video se me pasó volando y aprendí mucho. Sigan con más videos por favor! Iguales de didácticos y simpáticos! Saludos!
Gracias por tanta enseñanza,tips y detalles. Le cuento yo desde mucho sigo a alvarito y no se porque recién hoy me llegó su video y me encantó como cocina sin secretos . Espero siga compartiendo tanta sabiduría y q le valla muy bien.
Hola Diego, muchas gracias por compartir tus conocimientos, voy empezar juntar los materiales para hacer esta fabulosa torta, ojalá me resulte la crema que siempre he tenido problemas pero voy a seguir le proceso en tu video, muchos saludos y suerte.
Hola uds son unas personas maravillosas, enseñan con tanta paciencia y uno aprende más rápido lo felicito se que vere todas sus recetas muchas gracias por entregar sus conocimientos. Saludos un abrazo Claudia Valencia
Que bueno que te encontre .viajando por youtube.y aqui me quede .gracias por enseñar tus conocimientos...yo no se hacer muchas cosas dulces .pero ahora me atrevere ..saludos para ti y para la camarita amiga ..desde con cepción..
Gracias por la receta. Me encanta el durasno y manjar. Mi favorita! Bien explicada y los detallitos para decorarla ❤ un abrazote desde Canada. Soy Nicaraguense.
Muchas felicidades querido Diego Dios te bendiga junto a tu bella familia🥰y no sabes lo feliz que estoy ya que soy una amante de la repostería y solo por amor a ella sin tener ningún curso y gracias a estos vídeos en vivo que yo e aprendido mucho y me a servido y sirve muchísimo que personas como ud tengan esa entrega y nos regalen todos sus conocimientos pasteleros eso para mi personalmente es impagable y gracias a Álvarito Barrientos te encontré y soy una agradecida de Dios por haber encontrado este medio para seguir adelante y aprendiendo del mejor y llegar a ser algún día cómo ud👏👨🍳muchas gracias por todo .y Dios bendiga tu canal y sigas sumando muchos muchos seguidores felicidades🥳un gran abrazo desde Chile novena región de la araucanía 🙋♀️cariños a la familia 🤗😘
Por. Fin. Dieguito. Que maravilla. Muchas gracias lo sigo desde que fue invitado de Álvaro. Barrientos le deseo mucho Éxito lleno de Bendiciones. Me encanto. Mañana haré la torta. Ahí le comento. Saludos y Buenas. Vibras.
Nuevamente agradecerte por la generosodad y cariño para compartir tu conocimiento!. Tu video va muy bien, sólo preocuparte de compartir cada paso de las recetas en las cantidades exactas y, cómo dice tu amigo Álvaro, sin secretos!... Tu sencillez vale más que cualquier técnica querido. Gracias nuevamente. Cariños para ti!
Hola: soy tu suscriptor 1560. probé la receta del brazo de reina que hiciste con Álvaro. ahora me lo piden con frecuencia. me alegra mucho que tengas tu propio canal. normalmente veo los capítulos más de una vez. te deseo la mejor de las suertes!
Les ira super biennnnn...como Alvaritoooooo...lo sencillo para uds es no muy facil para los que nos gusta la pasteleria. Exitooooo y ya estoy suscrita hare el pan de Pascua que la Sra Danielaaaaa, gracias y exitoo
Sabe que fue maravilloso contarnos lo que le pasó con el deshidratado,por qué uno se frustra,lindo su primer video gracias por enseñarnos sus truquitos
Felicidades y éxitos totales, me encanta tu recetas hice el besazo reina y me quedo exquisito.. Dios bendiga tu emprendimiento. Bello que lo haces en familia¡😘🤗🍰
Hola En primer lugar, felicitaciones, Me encanta la gente que enseña y lo hace bien, Yo también hago tortas pasteles, pasteleria seca, y tengo mi una pasteleria en una cajita de fósforos, estoy empezando, hace poco, y me a ido muy bien. Dices las cosas que son reales y pasan de verdad en la pasteleria, siguiendo así, apenas hoy encontré el canal, porque mandaron hacer una torta de durazno, así que te seguiré
Me encanta como enseñas, muy clarito todo, pero quiero más videos, a parte de todo lo que enseñas en instagram, sobre todo las técnicas de mangueadas y sabores.
Qué rico que se lanzó!!!! Lo felicito Diego... por haber partido por algo sencillo que, para alguien como yo, que no se mete mucho a la cocina y que tiene puras ganas... la motivan a atreverse con lo simple, porque puede ser igual de rico y bonito que algo más elaborado... Eso me envalentona... jajaja... Bravooooo!!!!
Me hiciste acordar cuando era chica, vivía en Ñuñoa y mi mamá hacía una rica torta de duraznos y manjar. Hermosas tus clases Diego, saludos a tu señora y a las hijas. Sigue enseñándonos, espero poder ir a algún taller en persona cuando pase la pandemia 😷 éxito! Sigue grabando
Hola! Que bueno haya echo su propio canal felicitaciones 😊, también lo busque por los vídeos con Alvaro Barrientos. Muchas gracias por su tiempo y paciencia. Bendiciones!!
Hola Diego!!!, Me encantó tu torta 😊 es preciosa, te sigo a tí y tu señora desde el canal de Alvarito y he aprendido mucho contigo.vi tu vídeo y está muy bien explicado.tu podrías dar las cantidades para cada molde xf, te lo agradecería 🙏.sigue para delante y muestra más decoraciones y rellenos de torta 😊 muchas gracias por enseñarnos!!! Felicidades 💐🎂 desde viña del mar 👋🇨🇱
Felicidades Diego!!! Te sigo desde que vi tu brownie con Álvarito y amo tus preparaciones!!! Me recuerdas a mi profe de cocina internacional. Y me ayudas mucho a ir mejorando las técnicas y modernizandome. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Obvio te sigo en ig en mi cuenta personal y en la cuenta de mi negocio 🥰 por horario no siempre llego a los live pero los veo todos!!! Mil bendiciones a ti y tu familia!!! 💞💞💞
Diego, es posible que hicieras un programa corto de cómo hacer Bizcochos? Podría ser de distintos tipos, así como las masas de tartas. Tal vez de chocolate, vainilla, básico, no sé es sólo una idea tu eres el maestro con todos los conocimientos necesarios para enseñarnos 😉😉😉
Hoy hice el bizcocho con su técnica, a pesar q dude si lo estaba haciendo bien, quedó espectacular muy alto, menos mal , que le puse papel alrededor más alto o se hubiera desbordado. Muchas gracias.
En finde prepare tu receta quedó rica no duró nada la única diferencia no me quedo tan alta yo creo porque mis huevos eran chicos 😃 pero todo lo demás super Gracias
Ingredientes: Bizcocho: 5 huevos 250 gr de azúcar granulada 210 gr de harina sin polvos de hornear 40 gr de maicena Remojo: 300 cc de agua 150 gr de azúcar granulada Ron, caneka, zeste de naranja (ralladura o lonja sin la parte amarilla es la amarga), clavo de olor. Relleno: 1 tarro de duraznos en mitades 1 tarro de duraznos en cubos 700 cc de crema de leche 150 gr de azúcar granulada 200 gr de Manjar
Muy buen video Diego, pero tienes que programarte para hacer el video mas corto. Y tal vez tener a mano preguntas ya preparadas para que haga la camarita amiga en el transcurso del video para que se vuelva mas informativo y atractivo. Y no olvidar dejar siempre los ingredientes en la cajita de descripción. Gracias por tus enseñanzas!!
Me olvidé de preguntarle profe. Cuál merengue es más recomendable utilizar en las tortas para relleno y decoración?, Xq a mis hijos no les gusta la crema. Gracias🎂🙏💐🇨🇱
@@diegolarios6698 hola. Amigo. Me. Gustan. Sus. Resetas tengo. Una. Duda q. Diferencia. Ay. Con. El. Biscocho. Q se. Ase primero. El azúcar. Junto. Con. Las claras. Como. Merengue. Y luego. Se. Le. Echan. Las. Yemas ? Kiero. Saber. Cuál. Es.l a diferencia. Con este. Ojala. Me. Responda. Por Fa. Grcias
Que rico que tengas tu propio canal, yo te veia con alvarito, y hacia tus recetas también, felicidades!!! Me gustaría hacer esa torta pero en un molde de 24 cms, cuantos huevos debo ocupar? En en cuanto a los demás ingredientes como se calcula? Gracias.
Opino que valió ver esta receta! Y lo agradable que explica!! 🎉🎉🎉
Que maravilla encontrar este canal!!! 🎉🎉❤
Un agrado ver una receta entregada con todos los secretos..eres un gran profesional.Felicitaciones y éxito .Gracias por tanta generosidad.
HERMOSA Y BELLA FELICIDADES
Me encantaba cuando acompañaba a Alvarito y decía podría tener un canal, felicidades y buena suerte, a disfrutar de tus obras
Excelente reseta, gracias Diego
No puedo dejar de comentar este excelente material. Primer video que explica la preparación real de cómo nos gustan las tortas a los chilenos. Bien remojaditas y con harto relleno. La hora de video se me pasó volando y aprendí mucho. Sigan con más videos por favor! Iguales de didácticos y simpáticos! Saludos!
Muchas gracias Camila, un abrazo!
Felicitaciones Diegito gracias por compartir eres un Amor
Desde Playa Ancha Valparaíso
Unu Abrazo
@@carmenhoffmann3612 muchas gracias, espero que les guste!!! Cariños
LO FELICITO. POR QUE SE LAZO Y AYUDA PARA NOSOTRAS MIL GRACIAS DIOS LOS. BENDIGA
Gracias por compartir tus conocimientos .
Me encantó. Muy explicativo y educativo
Me encantaron 👏👏👏🤗 simple y con una muy buena explicación 😉 saludos 😊
Gracias por sus tips.Siempre se aprende algo.FELICITACIONES .
✔️👍
de lo sencillo 😋 placer
saludos desde Bcn 😊
Quiero más recetas porque dejo botado el canal es un crac de la pastelería.
Holaaa,Diego andaba en busca de esta torta y la ise me quedó deliciosa , gracias a tí seguí todas tus instrucciones 👍🏻
Que buen vídeo !! Que buenas técnicas y datos diste !! Muchas gracias !! Justo la voy a hacer para mi marido que cunple 60!! Seguiré tus consejos !!..
Gracias
Hola Diego , felicitaciones , gracias por la receta y los tic.. éxito en todos sus proyectos cariños para ti y tu hermosa esposa ....
Gracias por tanta enseñanza,tips y detalles.
Le cuento yo desde mucho sigo a alvarito y no se porque recién hoy me llegó su video y me encantó como cocina sin secretos .
Espero siga compartiendo tanta sabiduría y q le valla muy bien.
Excelente, muchas gracias ,bendiciones
Diego, gracias a ti por enseñar tan amenamente y gratis!!!
Gracias Maribel, cariños!
Para ser la primera torta, esta divina. Es mi torta preferida. Gracias por la receta.
Muy rica esa torta.Excelente dn.Diego.BENDICIONES A TODOS🙏
Muchas gracias por compartir sus delicias e aprendido mucho y con eso e trabajado
Hola Diego, muchas gracias por compartir tus conocimientos, voy empezar juntar los materiales para hacer esta fabulosa torta, ojalá me resulte la crema que siempre he tenido problemas pero voy a seguir le proceso en tu video, muchos saludos y suerte.
Éxito en su nuevo canal...quedó todo super claro. Muchas gracias
Le hice esta torta a mi nieta y le encantò. ❤
Diego maravillosa torta y que clara tu manera de enseñar gracias por tu profesionalismo. Bendiciones y exito en lo que enprendas.
Gracias!! Te vi con Alvarito en su canal haciendo brazo de reina, me encantó, así que ahora te sigo a ti también, muchas gracias desde California
Hola uds son unas personas maravillosas, enseñan con tanta paciencia y uno aprende más rápido lo felicito se que vere todas sus recetas muchas gracias por entregar sus conocimientos. Saludos un abrazo Claudia Valencia
Que bueno que te encontre .viajando por youtube.y aqui me quede .gracias por enseñar tus conocimientos...yo no se hacer muchas cosas dulces .pero ahora me atrevere ..saludos para ti y para la camarita amiga ..desde con cepción..
Gracias por la receta. Me encanta el durasno y manjar. Mi favorita! Bien explicada y los detallitos para decorarla ❤ un abrazote desde Canada. Soy Nicaraguense.
Me encantó toda su enseñanza para hacer esta torta , felicitaciones desde Linares , Región del Maule.
Muy buena explicacion Diego te pasaste gracias por enseñarnos grande.
Gracias!!a preparar la tortita para estas fiestas!!!
Muchas felicidades querido Diego Dios te bendiga junto a tu bella familia🥰y no sabes lo feliz que estoy ya que soy una amante de la repostería y solo por amor a ella sin tener ningún curso y gracias a estos vídeos en vivo que yo e aprendido mucho y me a servido y sirve muchísimo que personas como ud tengan esa entrega y nos regalen todos sus conocimientos pasteleros eso para mi personalmente es impagable y gracias a Álvarito Barrientos te encontré y soy una agradecida de Dios por haber encontrado este medio para seguir adelante y aprendiendo del mejor y llegar a ser algún día cómo ud👏👨🍳muchas gracias por todo .y Dios bendiga tu canal y sigas sumando muchos muchos seguidores felicidades🥳un gran abrazo desde Chile novena región de la araucanía 🙋♀️cariños a la familia 🤗😘
Sé de tortas y esta sé que debe haber quedado muy rica. Te quedó preciosa. Felicitaciones a ti y a tu camarita amiga🙂
Por. Fin. Dieguito. Que maravilla. Muchas gracias lo sigo desde que fue invitado de Álvaro. Barrientos le deseo mucho Éxito lleno de Bendiciones. Me encanto. Mañana haré la torta. Ahí le comento. Saludos y Buenas. Vibras.
Gracias por tanta dedicación!!!
Muchas gracias a ud, abrazos y cuídese!
Vi completo el capítulo,me maravilló,me.reí y aprendí 😊😊
Se paso don Diego,que rica la torta....
Muchas gracias por compartir tus conocimientos, me encanta verlos he aprendido mucho, saludos desde Machalí
Que bueno, un abrazo
Gracias por tu receta , la voy hacer y suerte en tu canal, desde seven hills , AUSTRALIA .
Excelente haré esa torta tal como la esta enseñando que rica !!!
Nuevamente agradecerte por la generosodad y cariño para compartir tu conocimiento!. Tu video va muy bien, sólo preocuparte de compartir cada paso de las recetas en las cantidades exactas y, cómo dice tu amigo Álvaro, sin secretos!... Tu sencillez vale más que cualquier técnica querido. Gracias nuevamente. Cariños para ti!
Excelente video!!!!.. Súper bien explicado todo.. Muchas gracias..
Saludos a UD y su familia de Semillitas Osorno.😀💞
Saludos a Osorno y un abrazo 🤗! Gracias 🙂
Hola , me acabo de suscribir . Buscando como hacer esta torta ....gracias por los tips @ me encanto.
Me encantó!!... gracias Diego 🥰
Eres genial Dieguito
Hola Dieguito lo felicito muy bien explicado .suerte .
Muchas gracias Eloisa. Saludos
Hola: soy tu suscriptor 1560. probé la receta del brazo de reina que hiciste con Álvaro. ahora me lo piden con frecuencia. me alegra mucho que tengas tu propio canal. normalmente veo los capítulos más de una vez. te deseo la mejor de las suertes!
Una torta sencilla y natural que rica¡¡
La ISO. mi hija quedó muy rica fue un éxito gracias diego
Les ira super biennnnn...como Alvaritoooooo...lo sencillo para uds es no muy facil para los que nos gusta la pasteleria.
Exitooooo y ya estoy suscrita hare el pan de Pascua que la Sra Danielaaaaa, gracias y exitoo
Sabe que fue maravilloso contarnos lo que le pasó con el deshidratado,por qué uno se frustra,lindo su primer video gracias por enseñarnos sus truquitos
Genial querido Diego......Un abrazo desde La Serena
Felicitaciones profe !!!!! Éxito éxito y éxito este finde haré esta torta
Felicidades y éxitos totales, me encanta tu recetas hice el besazo reina y me quedo exquisito.. Dios bendiga tu emprendimiento. Bello que lo haces en familia¡😘🤗🍰
Graaaacias Diego,,, me encantaba cuando visitabas a Alvarito!!!! Eres excelente!!!!
Hola
En primer lugar, felicitaciones,
Me encanta la gente que enseña y lo hace bien,
Yo también hago tortas pasteles, pasteleria seca, y tengo mi una pasteleria en una cajita de fósforos, estoy empezando, hace poco, y me a ido muy bien.
Dices las cosas que son reales y pasan de verdad en la pasteleria, siguiendo así, apenas hoy encontré el canal, porque mandaron hacer una torta de durazno, así que te seguiré
La hice según su receta y me quedo super, muchas gracias 😊
Buenísimo!!!!!! Saludos Angeline ;)
Gracias por compartir tus conocimientos...me quedo muy reika y fue mi primera ves !! En hacer bizcocho 🎂😘
Qué bueno, un gran saludo para ti!
Felicidades Diego mucho éxito en su canal . Me encanto la torta
Qué bueno, es la idea un abrazo
Buenas Noches, te felicito por tu canal y por tu ayuda de Hacer cosas linda con poquito Suerte ; (y Ricas tus Marraquetas)
Excelente. Muchas gracias!!!!!!
Muchas Gracias Profe! Linda y sencilla y no lo puedo creer con 5 huevos 😲, saludos a la camarita amiga que está tan calladita
Muchas gracias y un abrazo! Es fácil
Me encanta como enseñas, muy clarito todo, pero quiero más videos, a parte de todo lo que enseñas en instagram, sobre todo las técnicas de mangueadas y sabores.
Qué rico que se lanzó!!!! Lo felicito Diego... por haber partido por algo sencillo que, para alguien como yo, que no se mete mucho a la cocina y que tiene puras ganas... la motivan a atreverse con lo simple, porque puede ser igual de rico y bonito que algo más elaborado... Eso me envalentona... jajaja... Bravooooo!!!!
Jajaja que bueno saber que te animas y te das cuenta qué también puedes hacer cosas ricas.
Se ve deliciosa 👏👏👏
Está rica de verdad.
Dieguito todo bien explicado , Dieguito porfavor preparé un brazo de reina manjar crema piña .porfavor exelente receta lo felicito .
Holaaa, ya lo programare!
Me hiciste acordar cuando era chica, vivía en Ñuñoa y mi mamá hacía una rica torta de duraznos y manjar. Hermosas tus clases Diego, saludos a tu señora y a las hijas. Sigue enseñándonos, espero poder ir a algún taller en persona cuando pase la pandemia 😷 éxito! Sigue grabando
cuanto de harina
Queda maravillosa la realice a pie de la letra
Me encantó conocerte Diego,junto atu esposa ...en el canal del Alvarito . felicitaciones mucho éxito... cariños
Hola! Que bueno haya echo su propio canal felicitaciones 😊, también lo busque por los vídeos con Alvaro Barrientos. Muchas gracias por su tiempo y paciencia. Bendiciones!!
Me encanta la sencillez tuya ❤ tienes una nueva supcriptora
Ánimo Chef, este mundo es maravilloso, lo buscaré en rrss...
Hola Diego!!!, Me encantó tu torta 😊 es preciosa, te sigo a tí y tu señora desde el canal de Alvarito y he aprendido mucho contigo.vi tu vídeo y está muy bien explicado.tu podrías dar las cantidades para cada molde xf, te lo agradecería 🙏.sigue para delante y muestra más decoraciones y rellenos de torta 😊 muchas gracias por enseñarnos!!! Felicidades 💐🎂 desde viña del mar 👋🇨🇱
Felicidades Diego!!! Te sigo desde que vi tu brownie con Álvarito y amo tus preparaciones!!! Me recuerdas a mi profe de cocina internacional. Y me ayudas mucho a ir mejorando las técnicas y modernizandome.
Muchas gracias por compartir tus conocimientos.
Obvio te sigo en ig en mi cuenta personal y en la cuenta de mi negocio 🥰 por horario no siempre llego a los live pero los veo todos!!!
Mil bendiciones a ti y tu familia!!!
💞💞💞
Hola, que bueno y ser un aporte.
Magnifico haber encontrado tu canal! Que cada día se sumen más seguidores,eres un seco como explicas la receta! 👍🏻🍀❣️
Muchas gracias!
@@diegolarios6698 Disculpe, creo que debería ponerse una mascara para que no se caiga pelo en la comida
Excelente!
Diego, es posible que hicieras un programa corto de cómo hacer Bizcochos? Podría ser de distintos tipos, así como las masas de tartas. Tal vez de chocolate, vainilla, básico, no sé es sólo una idea tu eres el maestro con todos los conocimientos necesarios para enseñarnos 😉😉😉
Hoy hice el bizcocho con su técnica, a pesar q dude si lo estaba haciendo bien, quedó espectacular muy alto, menos mal , que le puse papel alrededor más alto o se hubiera desbordado. Muchas gracias.
Hola acabo de suscribirme a tu canal y estoy haciendo la torta de manjar durazno para el dia del padre. Espero me quede esquisita suerte chao
En finde prepare tu receta quedó rica no duró nada la única diferencia no me quedo tan alta yo creo porque mis huevos eran chicos 😃 pero todo lo demás super Gracias
Hola una consulta como se usa la margarina baterkrim para decorar tortas con crema chantilli gracias tus recetas son muy bien explicadas
Hola Diego !! Hice la receta de brazo reina que preparaste junto a barrientos...y me quedo muy rico!! Gracias x compartir tus recetas😘
Gracias a ud, un abrazo!
Siii. También hice el brazo de reina...Excelente receta!
Felicidades Diego, maravilloso 👏
Muy rica ,una consulta, si no tengo silicona como puedo hacer el papel de durazno?
Ingredientes:
Bizcocho:
5 huevos
250 gr de azúcar granulada
210 gr de harina sin polvos de hornear
40 gr de maicena
Remojo:
300 cc de agua
150 gr de azúcar granulada
Ron, caneka, zeste de naranja (ralladura o lonja sin la parte amarilla es la amarga), clavo de olor.
Relleno:
1 tarro de duraznos en mitades
1 tarro de duraznos en cubos
700 cc de crema de leche
150 gr de azúcar granulada
200 gr de Manjar
Muy linda
Hola me gustaría saber para un bizcochuelo de 30 cm cuanto de harina y maicena me gusto tu torta de durazno Bendiciones
Puedo pedir si puede colocar los ingredientes abajito por favor 💌
Trataremos de hacer las modificaciones. Saludos
0
Ya los publique para que los veas
Gracias ☺️ gracias ya me quedo dormida pero te veo igual cariños
Me encanto la forma de explicar, cuanta maicena hay q incorporar?
Hola Diego, es necesario refrigerar la crema un rato, o se puede usar inmediatamente?
Genioo9
Dele con todo y tenga mucho éxito que Dios lo acompañe para tener todo su objetivol ...lo hace super bien!!!
BUENÍSIMOS SUS TIPS...👏👏👏👏
Muy buen video Diego, pero tienes que programarte para hacer el video mas corto. Y tal vez tener a mano preguntas ya preparadas para que haga la camarita amiga en el transcurso del video para que se vuelva mas informativo y atractivo. Y no olvidar dejar siempre los ingredientes en la cajita de descripción. Gracias por tus enseñanzas!!
Me olvidé de preguntarle profe. Cuál merengue es más recomendable utilizar en las tortas para relleno y decoración?, Xq a mis hijos no les gusta la crema. Gracias🎂🙏💐🇨🇱
Muchas gracias por compartir sus conocimientos, exito éxito y nos vemos en cada video que suba, cariños a los dos 😘😘😘😘😘😘😘
Gracias y nos vemos!
@@diegolarios6698 hola. Amigo. Me. Gustan. Sus. Resetas tengo. Una. Duda q. Diferencia. Ay. Con. El. Biscocho. Q se. Ase primero. El azúcar. Junto. Con. Las claras. Como. Merengue. Y luego. Se. Le. Echan. Las. Yemas ? Kiero. Saber. Cuál. Es.l a diferencia. Con este. Ojala. Me. Responda. Por Fa. Grcias
@@fabiolachavez6403 usted de refiere al método indirecto!! También queda muy bien un bizcocho con esa técnica!! Cariños 🤗 Cualquier duda me pregunta.
Si uno no tiene silicona se puede con papel de mantequilla
Una consulta,,, el horno,, 180 grados,, arriba y abajo???
Que rico que tengas tu propio canal, yo te veia con alvarito, y hacia tus recetas también, felicidades!!!
Me gustaría hacer esa torta pero en un molde de 24 cms, cuantos huevos debo ocupar? En en cuanto a los demás ingredientes como se calcula? Gracias.