Резвернутый комментарий))) 1. Очень долго учился готовить плов. Все блюда получались, а вот именно он мне не поддавался. Гости говорили, что очень вкусно, а мне нет! Недоволен был собой. И только после просмотра видео и покупки книги Станислава Гусейновича, я лично оценил , что такое плов! Именно к такому вкусу я и стремился! Низкий поклон! Столько лет и так качественно обьяснять делитантам как надо -это терпение тяжело описать словами. 2. Данное видео очень понравилось. Красиво, познавательно, кратко. Ничего подобно я не видел. "Казан в разрезе" - теперь не только в книге)
Мой любимый вариант плова. Вот как лет 5 назад у Сталика по видео его научился делать - так регулярно на даче семью им радую. Большущее спасибо за ваш огромный труд! Такой вот шортик снять - работы на весь день. А уж если длинный ролик - считай кино.
разрезанный пополам и впереди стекло. А как иначе-то? У меня десятки подобного рода фотографий, но видео с качеством не хуже, чем фото получилось сделать впервые.
Так повелось с распространением хлопкового масла - чтобы перекалить его и устранить характерный запах рекомендовали обжаривать косточку либо луковицу целиком. С тех пор вкус перекаленного масла/жира считается стандартным для плова. Можно этого и не делать, но тогда не получите тот самый "узбекский" вкус плова.
Какое удовольствие смотреть это видео❤ Шедевр, гениальная идея. Хочется смотреть тысячу раз.. Спасибо!
Завораживающе красиво😍 и аппетитно 😋
Резвернутый комментарий)))
1. Очень долго учился готовить плов. Все блюда получались, а вот именно он мне не поддавался. Гости говорили, что очень вкусно, а мне нет! Недоволен был собой.
И только после просмотра видео и покупки книги Станислава Гусейновича, я лично оценил , что такое плов! Именно к такому вкусу я и стремился!
Низкий поклон! Столько лет и так качественно обьяснять делитантам как надо -это терпение тяжело описать словами.
2. Данное видео очень понравилось. Красиво, познавательно, кратко.
Ничего подобно я не видел.
"Казан в разрезе" - теперь не только в книге)
Комментарий достойный просмотренного шедевра,даже писать не стала,под каждым словом подпишусь .
Шедевральное, гипнотическое видео! Прекрасно всё: и показ приготовления плова, и титры, и музыкальное сопровождение. Чудесная работа, поздравляю!
Девзирали ош энг зури. Соғ саломат бўлинг.
Мой любимый вариант плова. Вот как лет 5 назад у Сталика по видео его научился делать - так регулярно на даче семью им радую. Большущее спасибо за ваш огромный труд! Такой вот шортик снять - работы на весь день. А уж если длинный ролик - считай кино.
Формат и качество видео офигенные.
Восхитительно!
Шикарная сьемка
Съёмка обалденная. Было бы интересно узнать, как снимались фрагменты с казаном "в разрезе". Ну, не прозрачный казан же.
разрезанный пополам и впереди стекло. А как иначе-то?
У меня десятки подобного рода фотографий, но видео с качеством не хуже, чем фото получилось сделать впервые.
@@Stalic62 отличная работа! А стекло настолько термоустойчивое, что держит открытый огонь, или какой-то более щадящий способ нагрева?
А вот дальше уже профессиональная тайна. Потому что и в Америке пока что так никто сделать не может.
@@Stalic62 понял вас, спасибо!
@@Stalic62не могут стекло такое сварить или шов загерметизировать?
красиво)
Шедевр!
Готовили на даче такой плов по рецепту Сталика, получилось очень вкусно, всем понравилось 👍
Мойша Шаляпина не пел?
@@Pablo_de_Lexandro он пел сказку для взрослых "Мойша"😊
Эффектно в разрезе
Этот шедевральная работа Сталик Гусейнович 👏👏👏
Это же не графика? Это вы казан разрезали пополам и стекло наклеили?
Альхамдулиллях болуптурго
Девзира ❤
Плов ферганский, рис узгенский .Яшанг хоиака❤👍
а косточка обжаренная что даёт?
Так повелось с распространением хлопкового масла - чтобы перекалить его и устранить характерный запах рекомендовали обжаривать косточку либо луковицу целиком. С тех пор вкус перекаленного масла/жира считается стандартным для плова. Можно этого и не делать, но тогда не получите тот самый "узбекский" вкус плова.
@@Stalic62только косточка или луковица, или можно другой продукт, содержащий воду? читал про половинку кислого яблочка
Алишер Навоий Газали , Эй Сабо
Шаманство! Замираешь и не думаешь,что это об еде!
Божественно