✅ 7 consejos nutricionales para comenzar una dieta vegetariana 🥬️🥗

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Dieta vegetariana 🥭️ Cómo obtener la mejor nutrición
En los últimos cuatro años, 2,1 millones de personas han modificado su alimentación hacia una dieta compuesta, principalmente, por vegetales. De esta manera, España cuenta actualmente con 5,1 millones de veggies 😲 personas que se reconocen como veganos, vegetarianos o flexitarianos.
El primer informe The Green Revolution, elaborado en 2017, detectó que el 7,8% de la población adulta española reconocía basar su alimentación en vegetales. Dos años después, en 2019, esa cifra aumentó al 9,9%, y en 2021 el número de veggies aumenta un 34% hasta representar el 13,0% de la población adulta.
🔸 Pero, ¿qué es la nutrición vegetariana?
🔸 ¿Cuál es la diferencia entre vegetariano y vegano?
🔸 ¿Cuáles son los beneficios de una dieta vegetariana?
🔸 ¿Cómo podemos planificar una dieta vegetariana saludable?
🔸 ¿Es necesaria la suplementación al llevar una dieta vegetariana o vegana?
De todo esto y mucho más, vamos a hablar con la nutricionista 🗣️ Patricia Ortega ¡No te lo puedes perder!
Patricia Ortega está graduada en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Valencia | Nutrición Clínica Vegetariana y Vegana | Experto en nutrición y patologías digestivas | Veggie Expert Junio 2021 | Nutrición para el Síndrome Intestino Irritable | Especialización en Obesidad | Inteligencia Emocional en Nutrición y Salud y Coaching Nutricional"