Qırımtatar yemekleri: Хамси тава

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 фев 2023
  • Принято считать, что прежде в крымскотатарской кухне практически не было блюд, приготовленных из рыбы. Но, согласитесь, это довольно сомнительное утверждение, ведь речь идёт о народе, значительная часть которого жила у моря. Рустем Дервиш знает даже народную песню о рыбе, которая не хочет, чтобы её поймали. А заодно приготовит вкуснейшее хамси тава.
    Каждый из вас может поддержать проект Crimean Tatars по реквизитам:
    QIWI-кошелёк: +7 (978) 817 92 92
    Yandex-money: 4100115554519609
    РНКБ. Номер карты: 2200 0202 2163 9380
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 55

  • @sebiafettaeva2365
    @sebiafettaeva2365 Год назад +5

    Селям алейкум. Бу ямины кориб анамнынъ хатыралары козюм огуньде. 30- нджы йыллары Къырымда ачлыкъ вакъытта халхымызнынъ джаныны хамси хутарды. Балыхчилар хамсии Халхал дагъытырдлар. Кимса ачлыхтан ольмеди ве кимса торбасыны бойнуна асыб тиленмеди. Тиленмек- бизим халхымыза пек аиб ( позор) шей. Рахметли Анам догъма. Гурзуфлу.

  • @Ruslan-ug7bw
    @Ruslan-ug7bw 11 месяцев назад +3

    С удовольствием смотрю Ваши выпуски Рустем агъа.

  • @bobaka3959
    @bobaka3959 Год назад +7

    Ну наконец-то стало понятно, ато "хамси хойдум тавая, башладым ойнамая".

  • @user-fg5gc2lx6i
    @user-fg5gc2lx6i 7 месяцев назад +2

    Очень все красиво и аппетитно

  • @clio4219
    @clio4219 Год назад +4

    Сагъ олунуз Рустем бей, бизим емеклеримизи янъыдан популяр этесиниз! Мен унуткъан рецептлер енъиден акъылыма келе.

  • @cr1ffl0w51
    @cr1ffl0w51 Год назад +10

    Селям Алейкум, Рустем агъа! Очень красиво приготовили ,Ма Ша Аллах!А сколько историй узнаём от Вас ,и вправду очень интересно послушать. .....А Рустем агъа,рассказывает истории за "лайки"))))))))Чох сагъ олунъыз!Сагълыкъненъ къалынъыз!

  • @mebel4612
    @mebel4612 Год назад +5

    Сагъолныз ! Рустембей машааллах!

  • @user-pw5on8kw6e
    @user-pw5on8kw6e Год назад +6

    Селям алейкум, Рустем бей! Лезетли бакъмакъ, чокъ сагъ олунъыз!
    Софранъызгъа берекет!

  • @newschool3743
    @newschool3743 Год назад +4

    Красивая подача хамсы. Никогда бы не подумала, Что так просто .все гениальное- просто

  • @aqunamatata5154
    @aqunamatata5154 Год назад +3

    Балыкь истедим ашамагьа) Чокь сагь ол!

  • @butterfly8460
    @butterfly8460 Год назад +6

    Я в Турцию часто ела а еще в Трабзоне пекут хлеб с добавлением хамсы, а кукурузный хлебушек тоже подают к рыбным блюдам, ой вкусно

  • @krtat
    @krtat Год назад +3

    МашаАллах, Рустем бей! Кърымтатар миллети сагъ тарафы туткьан миллет!

  • @user-ud8ui2ef6c
    @user-ud8ui2ef6c Год назад +1

    Сагъ оллл, за мастер класс. Обязательно приготовлю. Очень аппетитно. МАШАЛЛА.

  • @mustafasitdgililov4054
    @mustafasitdgililov4054 Год назад +3

    Машалла пек стыем уны япмая

  • @xan2609
    @xan2609 Год назад +2

    Машаллах Рустем агъа!!!

  • @elmira7747
    @elmira7747 Год назад +3

    Эбет читыр читыр олажак,мысыр уннен овалап майда кызартылажак,ешилликнен ...помидорнен...лимоннен ашажан,Саг олун,Аш татлы олсун

  • @clio4219
    @clio4219 Год назад +3

    Забыли свою кухню, а ведь такую хамсу готовили наши старики даже из вымоченной соленой в Узбекистане . Очень вкусно!

    • @DervishEvi
      @DervishEvi Год назад +1

      Ничего и не забыли! А ещё у нас кофе очень вкусный. Приезжайте в гости.😊

    • @clio4219
      @clio4219 Год назад

      @@DervishEvi Сагъ олун, къысмет олса, мытлакъа варарым.

  • @elmiraweber7896
    @elmiraweber7896 Год назад +1

    Как вкусно, моя мама тоже так делала дома.

  • @user-qm8kl1eh1f
    @user-qm8kl1eh1f Год назад +1

    Машалла!.пек дюльбер ве незетли.Саґъолуныз.

    • @user-mx2to9sj9u
      @user-mx2to9sj9u Год назад +2

      Машшалла, машшалла 🥰🥰 удачи вам, очень вкусное блюдо 👍

  • @manzara2231
    @manzara2231 Год назад +1

    Селям Алейкум Рустем бей) чокь сагьолуныз. Это вкус моего детства. Сейчас и незнаешь где найти свежую хамсу(,, не видела. Только соленая

  • @user-xz7jo7ij6v
    @user-xz7jo7ij6v Год назад +1

    Машаллах

  • @user-gy5yg3vb2f
    @user-gy5yg3vb2f Год назад +1

    Обязательно сделаю по вашему рецепту.

  • @user-ub2gk4hv9q
    @user-ub2gk4hv9q Год назад +1

    Анам Хапсихорлу , тоже готовила это блюдо . Сестра моя теперь готовит .

  • @saydeselimova2921
    @saydeselimova2921 Год назад +3

    Рустем агъа, селям алейкум. Тариф ичюн чокъ сагъ олунъыз. Языкъ ки, шимди тазе хамси балыкъны тапмагъа къыйын. Аз тузлу балыкътан япмагъа мумкюн ми?

  • @ayratdzhappar5478
    @ayratdzhappar5478 Год назад +1

    👍👍👍

  • @user-ho8dg2tr5j
    @user-ho8dg2tr5j Год назад +2

    Мени туткъан ашап тоймасын, пулым гъадар онъмасын.

  • @afizeametova8404
    @afizeametova8404 Год назад

    Ма ша Аллах!

  • @user-lb5vg3re4t
    @user-lb5vg3re4t Год назад

    ЧОХ ЧОХ САГОЛНУС...МАШАЛЛА...

  • @self-confidentchannel7687
    @self-confidentchannel7687 Год назад +1

    Чек сагъолыныз, манты стиимыз кормеге, 😊

  • @user-pf7jb7me6g
    @user-pf7jb7me6g Год назад +1

    👍👏🔥

  • @bolshooylenny
    @bolshooylenny Год назад +1

    Здорово

  • @qurabye_ua
    @qurabye_ua 6 месяцев назад +1

    16:00-17:00
    😂

  • @user-wm9bu7og7i
    @user-wm9bu7og7i Год назад +5

    Xamsi qoydim tavaya...

    • @user-od7ch5fb3x
      @user-od7ch5fb3x Год назад +4

      Bashladim oynamaya

    • @Dilique
      @Dilique Год назад

      @@user-od7ch5fb3x achtim,baqtim hamsi yoq

  • @user-jv2hn2ij1o
    @user-jv2hn2ij1o Год назад

    👍👍👍🙏🙏🙏😘😍🥰

  • @user-ro4vb3ql7c
    @user-ro4vb3ql7c Год назад

    🙌🙌🙌

  • @Ruslan-ug7bw
    @Ruslan-ug7bw 11 месяцев назад +1

    555

  • @user-wy6or1tj5u
    @user-wy6or1tj5u Год назад

    😋😋😋🤤🤤🤤👍

  • @user-yd4gp3ib8z
    @user-yd4gp3ib8z Год назад

    У меня есть просьба к Вам. Не подскажите как быстро и легко почистить карын (требуху)? Как это делали наши картбабалар?

  • @sebiafettaeva2365
    @sebiafettaeva2365 Год назад +1

    0:02

  • @user-yd4gp3ib8z
    @user-yd4gp3ib8z Год назад

    А какое ногайское блюдо вы умеете готовить? Ногаи великие кулинары конечно !

    • @DervishEvi
      @DervishEvi Год назад +1

      Я все ногайские блюда умею готовить!

  • @ferideibrahimova1226
    @ferideibrahimova1226 Год назад

    💙💛💔

  • @butterfly8460
    @butterfly8460 Год назад +2

    А где свежая хамса есть?

    • @user-fz2vu6nr6y
      @user-fz2vu6nr6y Год назад +2

      На базаре

    • @butterfly8460
      @butterfly8460 Год назад +1

      @@user-fz2vu6nr6y не знаю, не видела никогда свежую хамсу, только соленaя

    • @zarema4726
      @zarema4726 Год назад

      Можно малосольную пожарить

  • @user-tt4qh5zp5j
    @user-tt4qh5zp5j Год назад +3

    🐟🐟🐟🐠🐠🐠🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍

  • @sebiafettaeva2365
    @sebiafettaeva2365 Год назад

    0:02