라이트 로스트, 약배전 핸드드립 레시피 15g NEW Ver @yongcham

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  • Опубликовано: 14 ноя 2024

Комментарии • 23

  • @yongcham
    @yongcham  10 часов назад +3

    라이트로스트 추출 기준 잡기 좋은 원두 구매는
    www.cospir.com

  • @soominpark8552
    @soominpark8552 Час назад

    좋은정보 감사해요!
    카페쇼에서 산 원두로 시험해봐야겠네요😊

  • @A_cup_of_life
    @A_cup_of_life 3 часа назад +1

    맛있고, 통찰력있는 영상 감사합니다❤

  • @yead3262
    @yead3262 10 часов назад +2

    카페쇼에서 뵙고 연예인 본 것 같아서 너무 좋았습니다..
    흔쾌히 악수 받아주셔서 감사합니다!!
    커피 잘 마시고 있습니다!!

  • @김경희-l3w
    @김경희-l3w 10 часов назад +2

    10그램 레시피를 애용했는데 더 맛있는 커피를 내리기위해 아주 좋은 레시피 소개해주셔서 감사합니다.

  • @Poodle_Ellie
    @Poodle_Ellie 9 часов назад +3

    15g, 17g, 20g... 원두 양에 따라 물과 시간 비율을 그대로 늘려도 맛이 똑같이 추출되는 게 아니라는 게 신기하고 재밌으면서도 또 어려운 거 같아요. 그래도 이렇게 하나의 기준점을 잡아 주시니 도움이 됩니다. 항상 감사합니다.^^

  • @mahisha_
    @mahisha_ 3 часа назад +1

    카페쇼에서 뵈서 반가웠습니다. 제 앞에서 시음이 끊겨버려서 아쉬웠지만 그래도 내리시는거 구경하고 좋았네요

  • @죠지벤슨
    @죠지벤슨 6 часов назад +2

    혼자먹을때 20g은 너무많은느낌이있어서 15~16g을 선호했는데 정말 원했던영상이네요ㅠㅠ

  • @LeeSG부산-eg2kx
    @LeeSG부산-eg2kx 9 часов назад +2

    내년 1월에 매장 내 기초반 오프라인 브루잉 수업 빨리 받고싶네요 ㅎㅎㅎ 인스타 팔로우하고 질문 드렸었는데 친절한 답변 감사합니다. ㅎㅎㅎ

  • @penceewgg
    @penceewgg 6 часов назад +1

    앗 평소에 15g레시피로 1:16
    2가지 방법 쓰고 있었는데 하나 더 배우네요
    45-45-60-60-30
    30-60-60-50-40
    45-70-75-50
    1번은 게이샤 클래식 15g레시피
    2번은 테츠 카스야 15g레시피
    3번은 용챔 15g레시피

  • @ohchang125
    @ohchang125 10 часов назад +2

    카페쇼 간 고생 많으셨습니다!

  • @tnrjsrla
    @tnrjsrla 10 часов назад +2

    앗 용챔... 진짜진짜 방금 10g레시피로 프루티봉봉 내리고 왔는데.. 1시간만 일찍 올려주시지 ;ㅅ;

    • @yongcham
      @yongcham  8 часов назад

      @@tnrjsrla 10그람도 좋아요! :)

  • @박형빈-j3t
    @박형빈-j3t 2 часа назад

    언스페셜티 마이크론 기준으로는 몇마이크론 정도될까요?! 그라인더마다 다달라서 여쭤봅니다!

  • @penceewgg
    @penceewgg 5 часов назад

    마지막 팁에서 여름철과 겨울철 레시피가 다른 이유는 여름철은 온도 습도가 더 높고 디게싱도 빨리 진행되니까 추출이 더 잘 일어나는 환경이라서 고농도저수율, 겨울철은 반대니까 저농도고수율 맞죠?

  • @정세운-u5x
    @정세운-u5x 3 часа назад +1

    코만단테 mk4 기준 몇 클릭 정도로 잡아야할까요??

  • @Showmeyourspace
    @Showmeyourspace 10 часов назад +2

    조회수 1의 달달함

  • @귀여운게최고야-l6q
    @귀여운게최고야-l6q 3 часа назад

    마이크론으로도 한번 알려주세여!!

  • @zizeeee
    @zizeeee 6 часов назад

    대략 몇 미크론 정도 되나요?

  • @chpark828
    @chpark828 10 часов назад +2

    아이스주세요😂

  • @hfffkoiyi
    @hfffkoiyi 7 часов назад +1

    g수를 줄이면 가끔 포텐 터지듯이 맛있는데 아닐때는 또 너무 아니더라고요… 이제 그럴일 없겠네요!! 항상 감사드립니다!
    아 그리고 개인적으로 측면카메라는 빛이 잘받는데 전면이 오히려 어두워서 화면이 넘어갈 때 조금 이질적인 느낌이 있는거 같습니다. 앞쪽에 촬영용 지속광 하나 켜놓으시는거 어떨까요??

    • @yongcham
      @yongcham  6 часов назад

      @@hfffkoiyi 한번 말씀드려볼께요!
      감사합니다 :)