Cómo asar pierna y paletilla de cordero lechal, Saca el Cucharon
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- Опубликовано: 11 дек 2019
- El cordero asado es uno de los platos estrellas de nuestra gastronomía. Su preparación es sencilla y su sabor delicioso. Para el asado de esta paletilla y pierna de cordero lechal solo necesitaremos agua, sal y nuestro toque personal.
Receta escrita: www.sacaelcucharon.com/2019/12...
![ian - Fit Check (Feat. VonOff1700) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/sDGWDBg45Dw/mqdefault.jpg)
Excelente preparación, yo le pondré un poco de vino de cocinar, y muchas gracias. Buen probecho a todo el que lo haga igual❤🎉
Muchas gracias. Qué disfrutéis!!!
Lo estoy haciendo como dices, con mi imas modificaciones a mi gusto. Ah! Me daba miedo que se reseque, y la primera hora lo he tapado con aluminio, y la ultina media horta como tu. Excelente, gracias por tu video. Buen Año y dia de Reyes a todos.
Muchas gracias. Yo cuando veo que el agua evapora, pongo un poco más y los voy regando con ella, para que no quede seco. Es buena idea lo del papel de el papel de aluminio.
Nos lo acabamos de comer y está buenísimo. Soy un novato en la cocina, pero me ha encantado la receta. Gracias
Gracias, me alegra que te haya gustado.
Micolomania os desea
Una FELIZ NAVIDAD
Muy buena pinta tienes este asado, solo me queda una duda. ¿A que temperatura ponemos el Horno?
El horno lo tengo a 225 grados.
le falta el vino blanco , un buen chorro de vino
Nunca le puesto vino porque me encanta el sabor del propio cordero, pero lo tendré que probar..
Se le puede añadir además del agua una copita de brandy de Jerez? Me gusta el aroma de ese licor en los asados pero tampoco quiero meter la pata. Gracias por tu respuesta
Nunca lo he probado así pero seguro que no le va mal, sabes que el cordero tiene un potente sabor. Pero pónselo desde el principio así no se queda el sabor a alcohol. Gracias por ver mi receta.
@@SacaelCucharon muchas gracias por tu respuesta
O sea 3 x 30’?
Exacto!
Vamos , que me voy a cenar a tu casa 😂😂😂
Vaya pinta
jjj, muchas gracias.
No hay de qué
Un saludo 👋
@@SacaelCucharon j
Salió es celente
Me alegro muchísimo. Gracias ☺️
La carne seca y las patatas tambien
¿Has ido poniendo agua durante el asado cuando se evaporaba? ¿Era cordero lechal? A mi con esta receta nunca me queda seca la carne y menos las patatas.
No me gusta para el cordero al horno
Ni Romero ni tomillo
Lo demás chapó
Pero el cordero es una carne para mi gusto , no se le debe quitar el sabor
Tienes toda la razón, el cordero no necesita nada más. A mi me gusta poner estas aromáticas que le dan un toque a campo, aunque tampoco modifican mucho su gran sabor. Gracias por tu comentario. Un saludo.
No dices la temperatura del horno, no vale tu receta para nada
Tal vez no te has fijado bien pero pone a 225ºC