Baked Lamb Shoulder with Potatoes | A Very tender and delicious meat!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2019
  • Learn with this video how to make a Baked Lamb Shoulder with Potatoes. The meat is super juicy, very tender and delicious, so I encourage you to try this recipe :)
    The recipe is explained step by step and in a simple way, so you can easily make it. Surely it will be delicious!
    #cocinaconcarmen #shoulder #lamb
    Our book with 100 easy and super delicious recipes: amzn.to/2RDN0j1
    Subscribe to the channel. It's free!: goo.gl/Ol18rU
    Instagram: / cocinaconcarmen
    Facebook: goo.gl/5ruODK
    Ingredients:
    1 lamb shoulder (600 g)
    50 ml of water
    1 tbsp wine vinegar
    1 tbsp extra virgin olive oil
    2 cloves of garlic
    salt and pepper to taste
    2 potatoes
    I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave it in the comments.
    Cocina con Carmen
    This video is NOT sponsored.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 113

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas  4 года назад +14

    ¡Hola! Si os gustan las recetas con cordero, aquí os dejo otras dos que hice y que también están muy ricas :) ruclips.net/p/PLLk9N9ZFvuaRrp3Bo57MHqR4uDrUNYDCb

    • @malumaky3268
      @malumaky3268 4 года назад

      Hola carmen, me puedes hacer patatas con pescado.

  • @Annarecetasfaciles
    @Annarecetasfaciles 4 года назад +3

    Uno de mis platos favoritos 😍😍😍. Qué pintaza, chiquilla!

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Muchísimas gracias Ana viniendo de ti es un alago! 🥰👏👏Un besito muy grande guapa! ❤️ 😘

  • @Masterchoof.
    @Masterchoof. 4 года назад +1

    Mmmmm esta paletilla tiene una pinta fantástica
    Un abrazo

  • @patriciadelaplaza4684
    @patriciadelaplaza4684 4 года назад

    Si, tiene una pinta riquisimas. Muy buena receta. Sencilla y resultado espectacular. Gracias guapa

  • @JorgeSaludable
    @JorgeSaludable 4 года назад

    Ohhh cordero! me encanta la paletilla!

  • @SuperPaloma1967
    @SuperPaloma1967 4 года назад

    De lujo te a quedado esa carne carmen 😋😋😋

  • @MariaSanchez-ku9cy
    @MariaSanchez-ku9cy 4 года назад

    que buena pinta tiene, enhorabuena por tus recetas y por lo sencilla que eres ME ENCANTAS

  • @LasMariaCocinillas
    @LasMariaCocinillas 4 года назад

    Que buena pinta tiene Carmen

  • @mayerq
    @mayerq 4 года назад +1

    Que delicioso se ve 😋

  • @milagrosrodriguez9318
    @milagrosrodriguez9318 Год назад

    Me gustan mucho tus recetas

  • @anaromerosiles6658
    @anaromerosiles6658 4 года назад

    Fantástica. Receta
    Gracias

  • @jesusbuil562
    @jesusbuil562 3 года назад

    increible lo facil y lo bueno q me ha salido! muchas gracias

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  3 года назад

      Me alegra muchísimo que te guste 😊 un besito y muchas gracias! 😘 💕 😁

  • @concepcionalvarez6320
    @concepcionalvarez6320 2 года назад

    Qué buena pinta tiene Gracias Carmen

  • @natividadabrantereyes6464
    @natividadabrantereyes6464 4 года назад

    Me encanta todas las recetas son muy apetitosa y riquísimas y muy fácil de hacer

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Me alegra muchísimo que te gusten 😋 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁

  • @florramos9561
    @florramos9561 4 года назад +1

    Gracias Carmen 👍💯💖

  • @mcarmenroblesfernandez9044
    @mcarmenroblesfernandez9044 4 года назад

    Carmen que buena pinta tiene la paletilla,en casa nos encanta el cordero tengo que probarla..un bsto

  • @elizabethvivancocandia611
    @elizabethvivancocandia611 4 года назад

    Carmen adoptame amo tus recetas jajajajja😻 saludos de Chile🇨🇱

  • @montserratcidvallez
    @montserratcidvallez 4 года назад

    Muy buena receta como todas 😘 😘 😘

  • @estheruelaslago
    @estheruelaslago 4 года назад +1

    Qué bueno ese cordero!!! Me encanta, me llega hasta aquí el aroma de ajito. Un buen plato para las fiestas navideñas. Besos

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Si es el plato ideal y está muy rica y muy fácil de hacer! 😋 Un besito y muchas gracias! 😘 💕

  • @mariagraciamorenogarcia6495
    @mariagraciamorenogarcia6495 2 года назад

    Carmen la paletilla esta buenísima sale mui tierna

  • @Soygallega
    @Soygallega 4 года назад

    Hola guapísima!!! Se me hizo la boca agua. Besiños corazón mío 😘😘😘

  • @sheriffcadiz
    @sheriffcadiz 4 года назад

    Que riquísimo se ve, que bueno

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Me alegra muchísimo que te guste! Un besito y muchas gracias! 😘 💕 😊 😘

  • @recetasanita
    @recetasanita 4 года назад

    Pues si Carmen como bien has dicho, que buena pinta tiene esta paletilla!😋Es Ideal para las fiestas que se acercan. Besos😘💕

  • @mariajosepenaranda8874
    @mariajosepenaranda8874 4 года назад +1

    Uf me llega el olor hasta acá en Colombia se ve re apetitoso grasias Carmen me encanta tu canal 🤤

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Me alegra muchísimo que te gusten mis recetas 😉 🥰 un besito y muchas gracias! 😘 💕

  • @olivapilares5514
    @olivapilares5514 4 года назад

    Que bueno Carmen i muy sencillo me a encantado un beso fuerte Carmen

  • @marialuisagarcia2694
    @marialuisagarcia2694 4 года назад +1

    Muy buena me gusta tu cocina

  • @FITNESS-yx9ns
    @FITNESS-yx9ns 4 года назад

    Gracias Carmen por esa receta deliciosa..Me has dado una buena idea para las fiestas que vienen ahora 😉..Qué lindo lo explicas todo..Besitos guapa 😘😘

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Me alegra muchísimo! 🥰😊 Un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕

  • @toyos1971
    @toyos1971 2 года назад

    HE PREPARADO LA RECETA HOY ESTA DE LUJO ERES UNA SUPER COCINERA MUCHA GRACIAS POR COMPARTIRLA CON NOSOTROS

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  2 года назад

      Me alegra muchísimo que te guste 😊 un besito y muchas gracias por el comentario! 😘 💕 😁

  • @alexbm7813
    @alexbm7813 4 года назад

    Tiene una pinta exquisita. Me la apunto para estas navidades, que siempre hacemos algo de cordero jeje. Feliz semana Carmen.

  • @titotito7777
    @titotito7777 4 года назад +1

    Muy rico, que buena pinta!
    Y sobre todo me gusta que el vídeo es corto.
    Gracias Carmen.

  • @mariasolersanchez8378
    @mariasolersanchez8378 4 года назад

    Apañada!! Un besito

  • @lolimena9793
    @lolimena9793 4 года назад +4

    Sin duda carmen en esta receta has dado bien en el clavo para la cena de navidadad .🎄🎄🎄🎄🎄😘

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад +2

      Me alegra muchísimo que te guste! 😊 En verdades muy buena opción y muy fácil de hacer! 😋 ❤️ 😘

  • @gemaquijornagarcia6106
    @gemaquijornagarcia6106 4 года назад +1

    Que buena pinta ya me as dado una idea para la cena se ve espectacular y todo lo que cocines se ve muy bueno eres una muy buena cocinera😘saludos señora Carmen fácil rápido y cortito el vídeo sin tantos rodeos a si da gusto ver los vídeos😂

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Me alegra muchísimo que te guste 😊 un besito y muchas gracias! 😘 💕 🥰

  • @ANGELCALO1973
    @ANGELCALO1973 4 года назад

    Carmen, adoptame... 😂😂😂Eres maravillosa, Dios te bendiga, por cierto tus recetas son expectaculares!!!! Que arte tienes, guapa!!! 😘😘😘

  • @gojoxql
    @gojoxql 4 года назад +1

    Woooow

  • @marilooklooklook5103
    @marilooklooklook5103 2 года назад

    Hoy lo pruebo ya te contaré. 😜

    • @marilooklooklook5103
      @marilooklooklook5103 2 года назад

      Buenísimo facilisimo me quedo súper tierno no a quedado nada. Gracias Carmen por compartir tus recetas. Gracias🙏💕

  • @mateolino6811
    @mateolino6811 4 года назад

    Hola bonyta increíble komo siempre k tengas un feliz domingo y un bonyto día

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Igualmente y muchísimas gracias! 😘 💕 😁

    • @mateolino6811
      @mateolino6811 4 года назад

      @@cocinacarmenrecetas de nada bonyta k tengas un bonyto día

  • @teresagarcia5273
    @teresagarcia5273 4 года назад

    Me gusto Carmen ,se ve deliciosa, muy buena receta Carmen ,🇪🇸🇨🇺🇺🇸👍👍👄👄🙏⚘🙏🙏🇺🇸

  • @julioserna8596
    @julioserna8596 2 года назад

    Soy de Albacete y cocinero y te felicito muy rica voy hacer tú paletilla con cordero manchego de mi tierra denominación de origen un beso

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  2 года назад

      Te quedarán riquísimas! 😋 Un besito y muchas gracias por el! 😘 💕 😁

  • @mercedesrodriguezmorales6372
    @mercedesrodriguezmorales6372 4 года назад +3

    Me encantas ❤❤❤

  • @mercedescolomer7146
    @mercedescolomer7146 4 года назад

    Sin embargo si que he probado la receta del potaje de garbanzos con espinacas y riquísimo, lo he mejorado al que yo hacía 100 veces y mi familia da gusto ver como les gusta!!

  • @sihamkha8334
    @sihamkha8334 4 года назад

    ❤❤

  • @boujamaanouader6380
    @boujamaanouader6380 3 года назад

    Saludos desde la ciudad de Marrakech

  • @israelnavarro4684
    @israelnavarro4684 4 года назад

    Hola Carmen te escribo desde tu pueblo ! A ver si un dia haces pastel de carne.un saludo guapa

  • @manuelpulidoentrena1593
    @manuelpulidoentrena1593 4 года назад

    Buena pinta debe estar de muerte 😊🇪🇸

  • @titalinda8515
    @titalinda8515 4 года назад

    👏👏👏👏👏❤️🌷

  • @briyinaify
    @briyinaify Год назад

    Hola Carmen
    Soy una su perseguidor a tuya y de tu niña
    Una pregunta?
    Tienes recetas para la freidora de aire
    No se utilizarla bien

  • @belocha1
    @belocha1 4 года назад

    Carmen puedea subir entrantes navideños

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад +1

      Lo tendré en cuenta aunque tengo unos cuantos vídeos subidos de canapés que están muy ricos! 😋 ❤️ 😘

  • @andresruizgonzalez3941
    @andresruizgonzalez3941 2 года назад

    Hola Carmen.
    Una pregunta,a las patatas le das un punto de cocción antes de partirlas o una vez partidas?

  • @Anonimo-ob6qd
    @Anonimo-ob6qd 4 года назад +1

    Me encanta el cordero!...Lo qué pasa que no lo compro porqué a mi chico no le gusta el tema de matar a los corderitos y todo eso....Aún así en Navidad lo puedo preparar para los que nos encanta y él que cene algo más vegetariano...Carmen ,mi duda es, una paletilla me imagino qué da para 2 personas a lo sumo, y otra duda, es mejor la pierna o la paletilla de cordero? Gracias.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Yo la hice para mi hijo y para mí y es una paletilla la pierna tiene más carne! 😋 Pero todo dependerá del hambre del comensal 😋 mi cuñado se la come el sólito! 😁Un besito! 😘

    • @Anonimo-ob6qd
      @Anonimo-ob6qd 4 года назад

      @@cocinacarmenrecetas Gracias😀😀

  • @mariafeal7996
    @mariafeal7996 3 года назад

    Para cuantas personas som estas cantidades?? Para 1??

  • @todopasara8208
    @todopasara8208 4 года назад

    Nunca e comido cordero me encantaría probar pero donde vivo no existe

    • @AndresFernandez469
      @AndresFernandez469 4 года назад

      Cómo que no existe el cordero?😐
      Dónde vives, si no es indiscreción?

  • @beatrizrincon3767
    @beatrizrincon3767 4 года назад

    Hola buenas noches, se ve muy rica, tengo una duda, es lo mismo paletilla que pierna? Es que yo e cocinado pierna de cordero y es más grande o tiene que ver mucho el tamaño? Gracias x la receta, pronto la haré, bendiciones

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Hola Beatriz! Paletilla es la pata de delante del animal, por eso suelen ser más pequeñas😘

    • @beatrizrincon3767
      @beatrizrincon3767 4 года назад

      @@cocinacarmenrecetas ok, muchas gracias

  • @jamesstewart7220
    @jamesstewart7220 4 года назад

    Muy buena receta, aunque yo prefiero echarle vino blanco o brandy

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад +1

      Claro que le tienes que dar tu toque especial! 🥰😋😘

  • @cristina1839
    @cristina1839 3 года назад

    Las patatas en el microondas cómo las haces? Con un poco de agua?

  • @borjadeangulohernandez720
    @borjadeangulohernandez720 3 года назад

    Hola, Carmen. Y si quisiera echarle coñac, en qué momento lo echo?

  • @purimorillosanchez6312
    @purimorillosanchez6312 3 года назад

    Querida amiga Carmen ,está buenisisimo nos ha encantado , pero mi problema es que cada vez que hago pierna o paletilla al llevar 10,15 minutos se curva hacia arriba ,no lo entiendo ,ahí algún truco ,gracias eres genial 😋😋

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  3 года назад +1

      Déjalas a temperatura ambuente antes de meterla en e l horno al menos media hora! 😘 💕 😁

  • @mercedescolomer7146
    @mercedescolomer7146 4 года назад

    Una pregunta, con calor a 230 gº arriba y abajo y poniendo la paletilla en la parte de arriba del horno durante 20 minutos, no se evaporara el caldito que hay en el video y se quedará sin jugo? Yo todavía no he dado con una receta de cordero, que se quede como este vídeo tierna por dentro y dorada por fuera, se me suele quedar seca, por eso pregunto lo del jugo, antes de hacerla.

    • @cocinacarmenrecetas
      @cocinacarmenrecetas  4 года назад

      Si ves que se te seca lepuedes añadir más caldo 💕😍😘

  • @MariaSanchez-ku9cy
    @MariaSanchez-ku9cy 4 года назад

    yo tengo una receta de pollo a la cerveza super facil y deliciosa ,pero no tengo canal en youtube

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 4 года назад

    Deliciosa receta para los días de navidad!! Desde ya tu nueva suscriptora!😉 te invito a visitar por mi canal !!😉😉😘😘