สอนทำขนมปังพริกเผาหมูหยองน้ำสลัดโบราณ สูตรไส้เยิ้มๆ | ทำตามได้แบบง่ายๆ อร่อยมากบอกเลย

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 44

  • @hayaningjehtae9751
    @hayaningjehtae9751 Год назад

    เดียวจะทำตามนะค่ะ หิวแล้ว

  • @tukjung41
    @tukjung41 3 года назад

    ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ อบใหม่ๆ ด้านนอกจะกรอบๆ ด้านในจะนุ่ม แต่ยังห่อแป้งไม่สวย .. ขอบคุณค่ะ

  • @stpetersss952
    @stpetersss952 3 года назад

    น่าทานมาก จะลองเอาไปทำดู ขอบคุณครับ

  • @tp7309
    @tp7309 3 года назад +1

    รอสูตรน้ำสลัดโบราณนะคะ น่าทานมากก 😋

  • @pimchanokyookasame9994
    @pimchanokyookasame9994 Год назад

    หลังจากแบ่งแป้ง6ก้อนแล้วต้องพักแป้งกี่นาทีคะ

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  Год назад

      ประมาณ 30 นาทีได้ค่ะ ลองดูว่าขึ้นฟูดีไหม ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิแต่ละที่ด้วยค่ะ

  • @suchanyaprechawit8917
    @suchanyaprechawit8917 3 года назад

    รอสูตรน้ำสลัดโบราณนะค่าาา น่าทานมากกกก

  • @httrojgyh4192
    @httrojgyh4192 3 года назад

    สีสรรน่าทานมากค่ะ ไว้จะลองทำดู

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  3 года назад +1

      ลองดูนะคะ อร่อยมากค่ะ

    • @httrojgyh4192
      @httrojgyh4192 3 года назад

      โอเค ขอบคุณค่ะ

  • @joyly2662
    @joyly2662 10 месяцев назад

    ถ้าอยากใช้ยีสต์ธรรมชาติ ใส่ปริมานเท่าไรคะ

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  10 месяцев назад +1

      ยีสต์ 1 ช้อนชาค่ะ

  • @chayachuu6335
    @chayachuu6335 2 года назад

    ถ้าที่บ้านอากาศค่อนข้างร้อน ทำขนมปังได้ไหมคะ กังวลเรื่องยีสที่อยู่ในขนมปังค่ะ

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  2 года назад

      ทำได้ค่ะ ช่วงพักแป้งอาจจะสั้นลงหน่อยหากอากาศร้อน ต้องหมั่นสังเกตุดูค่ะ

  • @krumamstudio1221
    @krumamstudio1221 3 года назад

    แม่เค้าอยากกินนนนนนน

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  3 года назад

      มัน Yummy มากก

  • @ยุวธิดาอรุณเรือง

    ใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมได้บ้างค่ะ อยากทำวันนี้พอดีกักตัวออกข้างนอกไม่ได้ค่ะติดโควิดค่ะ

  • @AA-ez9hc
    @AA-ez9hc 3 года назад

    พิมน่ารักดีค่ะซื้อจากที่ไหนคะ

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  3 года назад +1

      สั่งจาก shopee ค่ะ มีเยอะเลยค่ะ ;)

    • @AA-ez9hc
      @AA-ez9hc 3 года назад

      @@dd.poompui ,ขอบคุณค่ะ♥️

  • @RatchaNee
    @RatchaNee 3 года назад

    ขอบคุณค่าา

  • @chayachuu6335
    @chayachuu6335 2 года назад

    หนูอบออกมาแล้ว มันไม่นุ่ม ค่า ไม่รู้เกิดจากอะไร แต่อร่อยมากๆ แต่มีปัญหากับตัวแป้ง ถ้าใส่สารเสริมในสูตรนี้ได้ไหมคะ sp ได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องใส่เท่าไหร่ค่า

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  2 года назад

      ไม่แนะนำให้ใส่สารเสริมนะคะ ถ้าอบแล้วมันไม่นุ่ม ทดลองเอานมสด หรือเนยสดทาหลังอบเสร็จอีกทีค่ะ หรือเพิ่มระยะเวลานวดแป้งจนได้เนื้อแป้งที่เนียนขึ้นดูค่ะ

    • @chayachuu6335
      @chayachuu6335 2 года назад

      @@dd.poompui ขอบคุณมากๆนะคะ

  • @chayachuu6335
    @chayachuu6335 2 года назад

    เป็นยีสต์แบบไหนค่า ยี่ห้ออะไรหรอค่า

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  2 года назад

      ยีสต์ทำขนมปังทั่วไปเลยค่ะ สามารถใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ

  • @juicy.pt.9753
    @juicy.pt.9753 3 года назад

    รบกวนสอบถามค่ะ
    ผ้าที่ใช้คลุมแป้งเป็นผ้าชนิดไหนถึงจะเหมาะคะ ควรใช้เป็นฝ้ายมั้ยคะ
    ปล. ลายปักผ้าน่ารักมากค่ะ

  • @SuperFahsky
    @SuperFahsky 3 года назад

    ลองทำตามสูตร พออบเสร็จเปลือกขนมปังด้านนอกเเข็ง แต่ด้านในเหนียวนุ่มปกติ เกิดจากอะไรคะ

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  3 года назад

      อาจจะเป็นได้หลายกรณีนะคะ
      ตั้งแต่การพักแป้ง การนวดแป้ง หรือไฟในเตา ถ้าอบออกมาแล้วแข็งด้านนอกให้ลองแก้ง่ายๆโดยเอาแปรงจุ่มนมทาให้ทั่วหลังออกจากเตาทันทีแล้วทิ้งไว้จะช่วยได้ค่ะ

  • @thanitoey1471
    @thanitoey1471 3 года назад

    น้ำสลัดโบราณ มีสูตรไหมค่ะ

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  3 года назад

      เดี๋ยวทำ clip ให้ทีหลังนะคะ พอดีตอนทำไม่ได้จดสัดส่วนไว้แบบเป๊ะๆหน่ะค่ะ ขอโทษด้วยค่ะ

  • @tukjung41
    @tukjung41 3 года назад

    ถ้าเราทำเยอะ 2 สูตร ทุกอย่างคูณสอง ใช่มั้ยคะ แล้วเวลาต้องเพิ่มเป็น 2 เท่า หรือเปล่าคะ

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  3 года назад +1

      ทำเยอะ 2 สูตร คุณ 2 ได้ค่ะ
      - การนวดให้ดูที่เนื้อแป้งว่าได้หรือยังค่ะ เพราะความแรงของเครื่องนวด แป้งที่ใช้อาจแตกต่างกันไปบ้าง
      - การพักแป้งอาจจะใช้เวลาใกล้เคียงกัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศแต่ละที่
      - การอบถ้าขึ้นรูปขนาดตามคลิปก็อบใช้เวลาใกล้เคียงกันได้ ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านด้วยค่ะ แนะนำให้เฝ้าเตาก่อน

    • @tukjung41
      @tukjung41 3 года назад

      ขอบคุณค่า

  • @นฤมลนิพพานนท์

    สูตรนี้นวดมือได้มั้ยคะ...🍞🍞

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  3 года назад +1

      ได้ค่ะ แต่ช่วงแรกโดว์จะเหลวนิดนึง จับฟาดไปเรื่อยๆ จนกลูเตนทำงานก็จะนวดง่ายขึ้นค่ะ

    • @นฤมลนิพพานนท์
      @นฤมลนิพพานนท์ 3 года назад

      @@dd.poompui
      ขอบคุณมากนะคะ💕

  • @วรรณวลียางสกุล-จ2ม

    เครื่องนวดขนมปังราคาเท่ารัยคะซ้ือได้ที่ไหนคะ

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  3 года назад

      จำราคาไม่ได้แล้วค่ะ น่าจะ 2000 ใน shopee มีขายค่ะ เครื่อง Bear 5 litr

  • @maneeratlertwongpakdee9224
    @maneeratlertwongpakdee9224 3 года назад

    ไม่มีวิปปิ้งครีมใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @dd.poompui
      @dd.poompui  3 года назад +2

      แทนด้วยนมสดได้เลยค่ะ