Cómo hacer mermelada de moras sin pepitas con Thermomix ®

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  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 110

  • @maricelmiramontes
    @maricelmiramontes  4 года назад +2

    En este vídeo podéis ver qué hice con las pepitas que sobraron al hacer la mermelada. 100% aprovechamiento ruclips.net/video/ndfH36tpTvI/видео.html

    • @Bryam1225
      @Bryam1225 4 года назад +1

      Hola y si no tengo ese aparato como la haría 🤔🤔

  • @otiliagarcia7445
    @otiliagarcia7445 3 года назад +1

    Me salió expectacular la mermelada mil gracisa

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  3 года назад

      Me alegro mucho Otilia, a mi también me encanta. 🥰

  • @maluzvizcaino1590
    @maluzvizcaino1590 2 года назад

    Hola Maricel, este año no tengo frambuesas, pero si un montón de moras, asi que hice la mermelada siguiendo tus indicaciones. El resultado de 10. Riqui😑ísima. Muchas gracias !!!

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      ¡cuánto me alegro de que te haya gustado! es un clásico en mi casa 😊

  • @antoniarodriguezandujar7904
    @antoniarodriguezandujar7904 4 года назад

    Que buena pinta tiene la mermelada de moras 😋!!!

  • @sebastianferermartin8947
    @sebastianferermartin8947 6 лет назад

    hola Maricel!! he hecho receta de pisto ayer y sí me ha alcanzado la temperatura varoma !! un besito, gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад +1

      Gracias por comentarlo Sebas, me alegro de que todo funcionase correctamente. Muak.

    • @sebastianferermartin8947
      @sebastianferermartin8947 6 лет назад

      Maricel Miramontes Coruña eres un encanto, un besito Maricel

  • @mayepelaez1132
    @mayepelaez1132 2 месяца назад

    Gracias se ve muy buena y que receta tienes con las pepitas de las Moras?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 месяца назад

      He hecho este pan ruclips.net/video/ndfH36tpTvI/видео.html

  • @mariaantoniasanchezpacheco5655
    @mariaantoniasanchezpacheco5655 6 лет назад

    Hola Marcel.la haré y te cuento.tiene que estar buenísima un saludo guapa.

  • @manualidadesyalgomas3169
    @manualidadesyalgomas3169 6 лет назад

    Hola Maribel me encantan tus recetas y la termomix tengo la tm5

  • @CarmenGarcia-xf4ib
    @CarmenGarcia-xf4ib 6 лет назад +1

    hola Maricel!!! me gustaría que hicieras algún día cuando puedas mermelada de naranja y también de tomate.....cuando puedas...preciosa...gracias...

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад

      Hola Carmen, en este link de mi canal puedes ver cómo hacer una deliciosa mermelada de naranja de aprovechamiento, después de un riquísimo refresco multifrutas: ruclips.net/video/kMBlZV5mQz0/видео.html
      Me apunto la mermelada de tomate, cuando estén maduros los de la huerta la haré.
      Besos

  • @monicamerinonebreda6376
    @monicamerinonebreda6376 6 лет назад

    Hola Maricel, mi nombre es Mónica, soy nueva suscriptora, en una semana he visto todos tus videos, me han encantado, estoy deseando llegar a casa para dar trabajo a mi Paquita, que es asi como llamo a mi tm5, nos encanta tu limpieza y simpatia, gracias por enseñarnos un saludo

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад

      Hola Mónica, ¡bienvenida a mi canal! Eres una crack, jajaja, poco tiempo me parece una semana. ¡Dale recuerdos a tu Paquita de mi parte! Miles de besos.

  • @palomaquijanogarcia2063
    @palomaquijanogarcia2063 6 лет назад

    Muchas gracias Maricel, cuando llega la temporada, yo hago mucho bizcocho de zarza mora, está buenisima pero las semillitas son un poco incomodas, pero con este truquillo me va a venir genial. Un besazo enorme 😗😗

  • @kronicxiii9834
    @kronicxiii9834 6 лет назад +2

    ñam que buenooooo buen video maricel

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад +1

      Gracias... sigo haciendo mermeladas, ya verás 😆😘

  • @eliruizr
    @eliruizr Год назад

    Me encantó esa máquina que usaste para hace la mermelada, cómo se llama, no la he visto acá en Chile..

  • @MariaRosa2504
    @MariaRosa2504 6 лет назад +1

    Hola
    Haciendo la mermelada de tu receta, en vez de poner el cubilete o el cestillo, estoy aprovechando el vapor para esterilizar unos tarros que hice ayer de pisto.
    Espero que el resultado de la mermelada sea el deseado
    Gracias por tus vídeos
    Un saludo

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад

      ¡Muy buena idea Rosa! Ya me contarás el resultado. Besos

    • @MariaRosa2504
      @MariaRosa2504 6 лет назад

      La probaré mañana en el desayuno 🙃

    • @MariaRosa2504
      @MariaRosa2504 6 лет назад +1

      Disculpa la demora, la mermelada buenísima

  • @tered9240
    @tered9240 2 года назад

    Maricel,La naranja con cáscara ,se hace igual ,y si no es así me puedes mandar el enlace de ella, si la tienes😋😋😋

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад +1

      No, es distinta, te pongo la receta en cookidoo que te puede gustar cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r93506

  • @antoniahernandezsanz4734
    @antoniahernandezsanz4734 2 года назад

    Hola Mariceli, encantada de saludarte me gusta mucho tu canal y quería preguntarte estoy haciendo la mermelada de mora y yo tengo la antigua maquina y no tengo la temperatura 110 quería saber como le doy esos 5 minutos más

  • @reciclarconmisgatos.6583
    @reciclarconmisgatos.6583 3 года назад +1

    Yo lo hago en colador queda mas fino. Saludos.

  • @MariaRosa2504
    @MariaRosa2504 3 года назад

    Pienso que sí hay que lavar el vaso si no queremos encontrar pepitas, y en vez de usar el colador de la tm, yo uso un colador grande ( el de toda la vida)
    También le hago un almíbar, resaltar más el sabor y queda estupenda la mermelada de mora 😉😊😋

  • @Anaadara
    @Anaadara 6 лет назад

    Fantástico truco!! Me encanta la mermelada de moras!! La de ellas que recogí en mi vida y aquí ahora no encuentras una ni de casualidad🤦🏼‍♀️
    Bikiños😘

  • @orianatroncoso6580
    @orianatroncoso6580 4 года назад

    Maricel, qué hiciste con las pepitas.? Dijiste que nos ibas a contar.
    Recién descubro esta receta en Th.
    Siempre la he hecho tradicionalmente, y colándola. Pero, hoy aprendí algo nuevo.
    Gracias
    Saludos desde Chile

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  4 года назад +1

      Hola Oriana, aquí tienes el pan que hice con las pepitas. ruclips.net/video/ndfH36tpTvI/видео.html Besos

    • @orianatroncoso6580
      @orianatroncoso6580 4 года назад

      Maricel Miramontes Coruña gracias! Buen Domingo de Ramos

  • @reta165
    @reta165 4 года назад

    Buenos dias ,dsd Buenos Aires Argentina es un placer saludarte,me encanto tu makina,es una procesadora,vaporiera ?? (Perdon x la ignorancia ,)dejame decirte q aca en mi pais no ha llegado dicha makina ,o sea q tendria q hacerlo en una olla ,( a la antigua ) me podrias decir como seria el procedimiento xfavor ??

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  4 года назад

      Hola Marcela, ¡qué alegría que me veas desde Buenos Aires! Para tu información, sí existe Thermomix en Argentina, puedes encontrar todo en esta web thermomixargentina.com/

  • @carmengonzalezlandete3210
    @carmengonzalezlandete3210 4 года назад

    Hola Maricel 👋👋👋👋 mi pregunta de hoy es..... Voy a hacer mermelada de arándanos siguiendo esta receta, cuándo trituro la fruta al principio o al final???? Muchas gracias por siempre contestar mis dudas, con diferencia para mí eres la mejor😘😘😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  4 года назад +1

      Hola, mejor al principio, y ponlos con el azúcar a macerar...Cuéntame.

    • @carmengonzalezlandete3210
      @carmengonzalezlandete3210 4 года назад

      @@maricelmiramontes a macerar toda la noche o unas horas??? También los aplasto para sacar el jugo??? Gracias querida amiga😘😘😘😘😘😘

  • @evamanzano5412
    @evamanzano5412 3 года назад

    Hola ¡¡¡ Acabo de adquirir la Tm6 y estoy probando esta receta porque justo hoy cogimos moras ¡¡¡ Mi pregunta es .. una vez abierto el bote o si no se puede hacer al vacío, cuanto tiempo dura en la nevera??? Muchísimas gracias ¡¡¡¡¡

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  3 года назад

      Hola Eva, en el frigorífico, abierta, se conserva un mes sin problema, si la has hecho con la cantidad de azúcar que recomiendo. Besos

  • @pigtis5431
    @pigtis5431 6 лет назад +1

    Hola!! Puedes decirme para que utilizas las semillas sobrantes??

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад +1

      Hola 👋🏻 era una sorpresa para cuando ponga el vídeo, pero te adelanto que queda un precioso pan de color rosa 😍

    • @MariaRosa2504
      @MariaRosa2504 6 лет назад

      Las congelaré hasta ver ese video sorpresa🤔☺

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад

      ¡Bien!

    • @rmsiscart
      @rmsiscart 5 лет назад

      Feel it coming

  • @carmengonzalezlandete3210
    @carmengonzalezlandete3210 5 лет назад

    Hola amiga👋👋👋👋 para hacer mermelada de arándanos, sigo estos mismos pasos???? Gracias por todo preciosa 😘😘😘😘😘😘

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  5 лет назад +1

      Sí, cantidades y tiempo igual, sin escaldarlos ni quitar pepitas, no es necesario. Besos

    • @carmengonzalezlandete3210
      @carmengonzalezlandete3210 5 лет назад

      @@maricelmiramontes 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @sylvialopezgarcia6330
    @sylvialopezgarcia6330 3 года назад

    Hola buenas tardes. Acabo de ver tu receta y no me ha quedado claro si las moras las descongela o tritura congelada. Gracias contigo aprendo mucho

  • @escada2213
    @escada2213 Год назад

    A q temperatura las escaldas?

  • @irenecasalprieto8607
    @irenecasalprieto8607 6 лет назад +2

    Como se hace mermelada de arándanos. Gracias.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад

      Hola Irene, para hacer mermelada de arándanos sigue las instrucciones de este vídeo saltándote la parte de quitar las pepitas, ya que con los arándanos no tienes problema. Besitos

    • @carmengonzalezlandete3210
      @carmengonzalezlandete3210 4 года назад

      Hola Maricel 👋👋👋👋 mi pregunta de hoy es..... Voy a hacer mermelada de arándanos siguiendo esta receta, cuándo trituro la fruta al principio o al final???? Muchas gracias por siempre contestar mis dudas, con diferencia para mí eres la mejor😘😘😘😘😘😘😘😘👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @gemmapradesruiz5159
    @gemmapradesruiz5159 3 года назад

    Las moras congeladas han de estar escaldadas previamente? O no hace falta?

  • @luisamariaperezcabello5013
    @luisamariaperezcabello5013 3 года назад

    Hola, cuánto tiempo hay que tener el bote boca abajo?

  • @beatrizquirosrodriguez525
    @beatrizquirosrodriguez525 4 года назад

    Hola, ¿se prodria hacer la mermelada sin el limón? Gracias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  4 года назад

      El limón es necesario para que la pectina se gelifique. Además de su función antioxidante. Saludos

  • @otiliagarcia7445
    @otiliagarcia7445 3 года назад

    Por favor dime que hecho mal hice más mermelada misma cantidad la primera vez puse el cuvilete pero esta vez la tapa empezó a salir puse el cuvilete y también salía que hice mal grcias

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  3 года назад

      ¿Te refieres a que te hizo espuma y salía por el agujero de la tapa? En ese caso baja un poquito la temperatura, para que no desborde. 😘

  • @jennykuster4419
    @jennykuster4419 4 года назад

    Puedo hacer esta receta con eritritol+estevia en lugar de azúcar? Qué cantidad debería usar?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  4 года назад

      Hola, yo no utilizo este tipo de edulcorantes, no te sabría decir. En todo caso, no vas a obtener una mermelada sino una compota endulzada. Tendrías que esterilizar el bote después de cocida la fruta, ya que no tiene conservación por azúcar. Besos

  • @carmenberrio7232
    @carmenberrio7232 3 года назад

    Hola. Como se podría hacer sin azúcar?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  3 года назад

      La única manera de hacer una mermelada sin azúcar es cocer la fruta y posteriormente esterilizar como si fuese una conserva, ya que el azúcar es lo que actúa como conservante. También tienes que considerar que la textura será diferente, es más una compota que una mermelada.
      Para esterilizar, puedes ver aquí cómo hacerlo ruclips.net/video/NxjZrpelsFE/видео.html

    • @carmenberrio7232
      @carmenberrio7232 3 года назад

      @@maricelmiramontes muchas gracias. Me encanta tu canal. 🙂

  • @purivarona467
    @purivarona467 2 года назад

    Estoy haciendo la mermelada de moras,q hacés con las pepitas

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      Lo tienes en este vídeo ruclips.net/video/ndfH36tpTvI/видео.html
      Espero que te guste, besos

  • @juliasanz9441
    @juliasanz9441 3 года назад

    Maricel, puedes por favor decirme como hacer mermelada sin azúcar, con edulcorantes y si tengo que poner algo para que espese y la cantidad por peso de fruta, que pesada soy, verdad?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  3 года назад +1

      jaja, creo que voy a preparar un vídeo explicando todo eso que me preguntas ¿te parece bien? Besos guapa

    • @juliasanz9441
      @juliasanz9441 3 года назад

      @@maricelmiramontes pues sería la pera marinera

  • @irenecasalprieto8607
    @irenecasalprieto8607 6 лет назад

    Como puedo hacerla de arándanos sin azúcar. Gracias.

  • @isabelarenas9887
    @isabelarenas9887 6 лет назад

    hola Maricel, después de programar los 30 minutos dices que hay que poner 5 minutos más a temperatura 105 grados. Yo tengo la termomix 31, ¿que puedo hacer?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад

      Hola Isabel, pon temperatura Varoma en lugar de 105 y arreglado. Muak

    • @isabelarenas9887
      @isabelarenas9887 6 лет назад

      ¿Y cual es la proporción de azúcar si uso azúcar moreno o de caña en vez de usar azúcar blanco?? ¿Y para cuánto tiempo puede durar la conserva sin estropearse?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  6 лет назад

      Deberías añadir la misma proporción, la conserva dura sin problema un año, ¡si dura tanto! Besitos

  • @MariaRosa2504
    @MariaRosa2504 5 лет назад

    El año pasado seguí esta receta, muy buena, pero no he visto ninguna receta para usar las pepitas de las moras🤔

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  5 лет назад +1

      Hola Mª Rosa, tuve un problema técnico y se perdieron un par de vídeos de moras... Volveré a grabar y ya verás. Besos mil

    • @MariaRosa2504
      @MariaRosa2504 5 лет назад

      Genial, gracias 😘

  • @irenerodriguezjimenez23
    @irenerodriguezjimenez23 2 года назад

    He hecho esta receta más de 10 veces y en 5 min no sube de 100 a 105 y menos con el castillo.
    Mínimo hay que ponerlo casi unos 20 min.

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  2 года назад

      Seguramente depende del tipo de mora, de la acidez o de la cantidad de líquido, lo importante es que llegue a 105º, en mi caso es muy poco tiempo 💖

  • @cristinaruizdeazua9318
    @cristinaruizdeazua9318 4 года назад

    Hola, no Me ha salido igual me ha quedado gordo, muy rico pero difícil de extender

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  4 года назад

      Hola, ¿quieres decir muy espesa? quizás dependa del tipo de mora, no te puedo decir. Besos

  • @MariaRosa2504
    @MariaRosa2504 5 лет назад

    Con las moras congeladas, imposible quitar las pepitas, se queda un mazacote

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  5 лет назад +1

      Prueba a mezclarlas con un poquito de agua para que te ayude a que se separen y se cuele, tienen que estar descongeladas 😊

    • @MariaRosa2504
      @MariaRosa2504 5 лет назад

      @@maricelmiramontes ya está hecha. Lo he colado al final .
      Aparentemente se ve bien

    • @MariaRosa2504
      @MariaRosa2504 5 лет назад

      @@maricelmiramontes No veo la opción para enviarte foto

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  5 лет назад

      @@MariaRosa2504 me alegro mucho

  • @estherh.e.867
    @estherh.e.867 5 лет назад

    Es malo para la salud sus pepitas, por qué las sacas?

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  5 лет назад +1

      Hola, en absoluto, incluso pueden ser buenas para el tránsito intestinal. Simplemente explico cómo quitarlas porque hay gente a la que le incomoda encontrarlas en la boca o morderlas. Si no quieres quitarlas, ningún problema. Muak

  • @escada2213
    @escada2213 Год назад

    La acabo de hacer y a velocidad 2,5 se sale y encima me quedó muy líquida 😢

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Год назад

      No deberías tener problema si sigues las instrucciones 🥰

    • @escada2213
      @escada2213 Год назад

      @@maricelmiramontes lo hice como tu

    • @maricelmiramontes
      @maricelmiramontes  Год назад

      @@escada2213 pues quizás se deba al tipo de moras que utilizaste. Programa 10 minutos más para que quede más sólida y revisa la junta de la tapa, no debería salirse en ningún caso. Besos