MERMELADA DE FRUTILLAS. La receta perfecta en una clase magistral.

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  • Опубликовано: 22 мар 2023
  • Para muchos la mermelada de frutilla es una delicia y si hay frutillas hay que hacer mermelada. Te regalo esta clase para que puedas hacer la mejor mermelada de tu vida. Gracias querida @karimeharcha por tus datos infalibles.
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Комментарии • 347

  • @dianitachavez932
    @dianitachavez932 Год назад +1

    Q belleza!!!🎉 Gracias x compartir!

  • @Pamela-jm9cn
    @Pamela-jm9cn Год назад +3

    Excelente como todas tus recetas!!! Gracias Alvarito, cariños a tu José.,🌷🌷🌷

  • @cristinacalfunao2072
    @cristinacalfunao2072 Год назад +1

    Que rico!! Claro que si la prepararé siempre sigo tus recetas y so. Geniales...

  • @silvinaravalli9131
    @silvinaravalli9131 11 месяцев назад +1

    Me encanta como explicás, claro, ameno y simpático. Gracias!

  • @maritzasalinas6813
    @maritzasalinas6813 Год назад +5

    Hola mi chef favorito, me encantó tu receta de mermelada, voy hacerla espero q me quede tan buena como la suya Alvarito, gracias por compartirlas, cariños para ud y su familia 😄😄😄👍

  • @elviravega5087
    @elviravega5087 Год назад +3

    que ricooo....!!!
    me gusta..y es verdad no dura mucho en casa la mermelada... saludos....

  • @lidiaquijadacuevas1451
    @lidiaquijadacuevas1451 Год назад +9

    No cabe duda.. Es usted un maestro en todo sentido.. Esta rica mermelada es una delicia.. Muchas gracias por la receta y todos los consejos.. Saludos

  • @gracesmesias817
    @gracesmesias817 8 месяцев назад +1

    Hermoso trabajo esta preparación es para todas las frutas

  • @marialozano8370
    @marialozano8370 Год назад +2

    Se ve riquísima esa mermelada, yo hago también para mi familia. Agradezco mucho sus recetas resultan muy buenas. Gracias Alvarito

  • @damircid6666
    @damircid6666 Год назад +3

    Muy buen video Alvarito! Completísimo, instructivo total. Excelentes tips.

  • @paulinaespinozaperez4079
    @paulinaespinozaperez4079 Год назад +1

    Que maravillosa receta alvarito... Que delicia tan grande me remontan a mi niñez , espero pronto poder realizarla.. Muchas gracias por todos tus conocimientos qué entregas en tu linda cocina y entretenido programa. Cariños.

  • @alejandraprisciladominguez119
    @alejandraprisciladominguez119 Год назад +1

    Gracias Maestro por la Receta!!! Como siempre impecableeee👏👏👏👏👏👏👏❤

  • @isabelcuello7762
    @isabelcuello7762 Год назад +4

    Rico , rico siempre enseñando algo diferente , gracias por la receta Alvarito un abrazo la voy hacer 😊❤

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Год назад +4

    Ciencia, conciencia y buena paciencia para conseguir esta rica mermelada !!! 👍👍👏👏😋😋😋😉😉😉😃😃

  • @teresacardenas7189
    @teresacardenas7189 Год назад +2

    Que rico me encanta como explicas tus resetas Álvarito saludos

  • @marianacortesdiaz3990
    @marianacortesdiaz3990 8 месяцев назад +4

    Eres un guru en la cocina! Gracias por tantos conocimientos y por tu generosidad al enseñarnos también el proceso de cada receta!!❤❤

  • @mariapatriciamirandafarias1636
    @mariapatriciamirandafarias1636 Год назад +1

    Muchas gracias por sus recetas

  • @elizabethsaavedra7156
    @elizabethsaavedra7156 6 месяцев назад +1

    Eres lo mejor Alvarito, tus recétas son lo maximo❤😊

  • @juananavarrete1819
    @juananavarrete1819 8 месяцев назад

    Maravilloso la mejor receta , muchisimas gracias

  • @CharoOficial
    @CharoOficial Год назад +4

    Que maravillosa receta gracias chef Alvaro !!! Saludos de Perú 😁😊👩‍🍳

  • @floantomans
    @floantomans Год назад +1

    Maravillosa mermelada! Gracias Alvarito y bendiciones para tu casa ! ❤

  • @mariaisabelparada8564
    @mariaisabelparada8564 Год назад +1

    Gracias, se ve mmm rica!!!

  • @juliapino808
    @juliapino808 4 месяца назад

    Muy claro todo. Mil Gracias!!!!!

  • @jessicalourdesbustospalma7644
    @jessicalourdesbustospalma7644 8 месяцев назад +1

    Gracias muy fácil seguire paso a paso tu recetas como siempre no te imaginas cuanto e aprendido contigo 😊

  • @pablitium
    @pablitium Год назад +2

    genial hice la semana pasada, hare de nuevo para probar la receta gracias Maestro Alvaro

  • @AlejandroGonzalez-AGS
    @AlejandroGonzalez-AGS Год назад +3

    Que buena Alvaro… espectacular como siempre! Esta en cue para la próxima…Gracias amigo 🥂

  • @rosaauroraacunabarrera2958
    @rosaauroraacunabarrera2958 6 месяцев назад

    Gracias por compartir la receta ,bendiciones!!

  • @lidiarodriguezrodriguez676
    @lidiarodriguezrodriguez676 5 месяцев назад

    Gracias querido Alvaro, se ve súper exquisito, seguro que cuando prepare estará mi flía encantada con otro preparado que Ud nos enseña. GRACIAS Y BENDICIONES. Desde Sta Cruz Bolivia

  • @Draw_662
    @Draw_662 4 месяца назад

    GRACIAS QUERIDO ALVARITO POR TODO LO QUE NOS ENSEÑAS

  • @silviapereyra494
    @silviapereyra494 Год назад

    Que rico!! Tratare de hacer. Gracias 😊

  • @carmenrosariquelmemartinez8718

    Gracias, muy bien explicado.

  • @carmensanchezalvarez5313
    @carmensanchezalvarez5313 8 месяцев назад +1

    Gracias alvarito me encantan tus recetas todas las rezetas que haces las preparo pero ahora espero el pan de pascua para prepararlo. Gracias... Mi chef.

  • @PatriciaPratomunoz-ie4ln
    @PatriciaPratomunoz-ie4ln Год назад +2

    Gracias x tus' recetas son muy ricas

  • @inesbetzaberiverasoto1953
    @inesbetzaberiverasoto1953 6 месяцев назад

    Excelente, muy bien explicado. Felicitaciones.

  • @andreagarcia7754
    @andreagarcia7754 10 месяцев назад +1

    Muchas gracias, muy bien explicado todo ♡ Saludos desde Mendoza, Argentina ♡

  • @FranciscaCastilloSalazar
    @FranciscaCastilloSalazar Год назад +1

    Alvaro muchas gracias por hacerla tan facil

  • @anniewieringa760
    @anniewieringa760 8 месяцев назад

    Disfruto a mil tus recetas...hoy la prepare para ocuparla sobre una tarta de arroz con leche..quedo wonderful!!!...gracias

  • @jennifertrios6130
    @jennifertrios6130 7 месяцев назад

    Alvarito me leiste la mente, queria esta receta de tu parte, muchas gracias, siempre me funcionan tus recetas. Más recetas de mermeladas por favor.

  • @MonicaContreras-df5td
    @MonicaContreras-df5td Год назад +3

    Hola Alvarito, me encantó tu receta!! ❤ Espero que me quede tan buena como la tuya….. ¡¡¡ Pero qué digo!!! Si tus recetas son INFALIBLES!!!!

  • @oswaldofonseca439
    @oswaldofonseca439 Год назад +2

    Excelente felicitaciones 👍

  • @cristinarybertt1545
    @cristinarybertt1545 8 месяцев назад

    Gracias Alvarito por esta rica receta

  • @stibalizvargas9486
    @stibalizvargas9486 6 месяцев назад +3

    Gracias Alavaro🤗 hice mi primera mermelada de Frutillas, me quedó deliciosa con tu receta❤💪
    Saludos desde Coquimbo

  • @arnoldocrisosto599
    @arnoldocrisosto599 Год назад +11

    mi amada madre que esta cocinando en el cielo, me hacia todo tipo de mermeladas, pero la que mas recuerdo y extraño es la mermelada de manzana con membrillo y la reina de las mermeladas la de mosqueta.
    Gracias don Alvaro !!!!

    • @elianainostroza3973
      @elianainostroza3973 Год назад

      Hola. Señora. La. Mermelada d. Mosquetas. Cómo. La HASE. ?? Elian desde. Río. Negro. Argentina.

  • @aeleencerda5100
    @aeleencerda5100 Год назад +11

    El mejor chef de Chile y el mundo entero ❤️❤️❤️ que orgullo que seas chileno Alvarito ❤️ gracias por deleitarnos con tus recetas, infalibles!!! Te amamos ❤️❤️

  • @user-re1up1yb3k
    @user-re1up1yb3k 8 месяцев назад

    Que rica Alvarito te felicito eres el mejor!!

  • @vilmachulla2627
    @vilmachulla2627 Месяц назад

    GRANDE ALVARITO. PREPARÉ LA RECETA FUE UN ÉXITO GRACIAS GRACIAS..... AHORA ANDO PREPARANDO NUEVAMENTE ❤❤❤❤❤❤

  • @MAHCV1995
    @MAHCV1995 5 месяцев назад

    SUPER DIVERTIDA LA RECETA ! MUY AMENA LA EXPLICACIÓN. BENDICIONES

  • @irisaherrera2888
    @irisaherrera2888 Год назад +1

    Álvaro Barriento eres genial, eres muy claro para explicar tus recetas Felicitaciones.

  • @alfredobaeza333
    @alfredobaeza333 8 месяцев назад

    Espectacular!!!

  • @judihtcolina214
    @judihtcolina214 Год назад

    Buenísima. Receta ❤

  • @soniasosa4560
    @soniasosa4560 10 месяцев назад

    ¡Cómo me gustan tus clases Álvaro querido. Todo mi cariño para vos.Sonia desde Mendoza

  • @maleni_a
    @maleni_a 7 месяцев назад

    Me encantan tus recetas, Alvarito

  • @osvaldoylidiamassaro8440
    @osvaldoylidiamassaro8440 Год назад +21

    Se ve riquísimo!!Aqui también lo hago,soy de Argentina,Yo coloco las semillas de naranjas en un lienzo atadito para que me aporte las pectina😅saludos con cariño!!👋😃🥰‼️

    • @egutifa0225
      @egutifa0225 Год назад +1

      Y la semilla no amarga La mermelada?

    • @osvaldoylidiamassaro8440
      @osvaldoylidiamassaro8440 Год назад +5

      @@egutifa0225 No ,porque no está triturada,la semilla mientras esté entera,no produce acidez ni gusto amargo!Con toda tranquilidad utiliza atado en un lienzo,luego lo retiras,y descarta!A todas las frutas que no tiene suficiente pectina lo he hecho así y sale riquísimo!!👌👍😃👋‼️

    • @egutifa0225
      @egutifa0225 Год назад

      @@osvaldoylidiamassaro8440 gracias

    • @fabiolavelasquez4941
      @fabiolavelasquez4941 Год назад +1

      El colapez sirve

    • @osvaldoylidiamassaro8440
      @osvaldoylidiamassaro8440 Год назад +1

      @@egutifa0225 De nada ☺️

  • @paolavarelaolave
    @paolavarelaolave Год назад +11

    Chef que preparación mas hermosa, poder preservar alimentos y hacerlos en casa es lo mas lindo, yo todos los años preparó mermeladas de sabores diferentes, este año por primera vez, preparé mermelada de durazno betarraga cosechados desde mi propio árbol, una delicia. Saludos a la familia, bendiciones.

    • @teresagomezleon1963
      @teresagomezleon1963 8 месяцев назад +1

      HOLA ALVARITO,PERO NO DIJISTE LA CANTIDAD DE AZUCAR POR KILO DE FRUTILLAS !!!

  • @isabelcalderon2573
    @isabelcalderon2573 Год назад +1

    Gracias Alvarito ,

  • @sylviacortes3251
    @sylviacortes3251 Год назад +3

    Hola Alvarito ,esto me interesa ,me imagino que la dejarás súper 😋😜👍🥰

  • @danicalfunanco7449
    @danicalfunanco7449 6 месяцев назад

    Muchas gracias por tu video , me sirvio mucho.

  • @brigidaisabelpalmajara9870
    @brigidaisabelpalmajara9870 Год назад +1

    Excelente explicación ❤ con mi madre estamos viendo el vídeo para mejor más y ponerlo en práctica

  • @mariaeugeniafieldhousemosc9437
    @mariaeugeniafieldhousemosc9437 Год назад +4

    Gracias mi chef preferido , yo hago mermeladas , pero no las puedo conservar , se las devoran en mi casa , y sus consejos siempre certeros , un gran abrazo , ojalá algún día pueda conocerlo en persona así como conoció a mis sobrinos en Pelarco en el Café Antaño 😘

  • @tereubers563
    @tereubers563 Год назад +6

    Hola querido Alvarito 😊❤.
    Esta receta es perfecta, y tus tips son maravillosos.
    Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️

  • @eugeniamella9971
    @eugeniamella9971 Год назад

    Me gusta mucho verte probar tus recetas

  • @angelicatrujillo1460
    @angelicatrujillo1460 Год назад +1

    Gracias,gracias!!!

  • @mariavaldivia1288
    @mariavaldivia1288 Год назад

    Alvarito muy rica mermelada de frutillas gracias por ensenarnos con tanto cariño eres genial té quiero mucho saludos Antofagasta❤😊😅

  • @anamariamancilla8217
    @anamariamancilla8217 8 месяцев назад

    ❤❤❤ gracias maestro

  • @danielaperez2743
    @danielaperez2743 Год назад +19

    Que rico alvarito! Mi abuelita hacia una de tomates 😊 cosa que aún hago

  • @norissalazar195
    @norissalazar195 Год назад +4

    Excelente receta.
    Espero que haga la de mosqueta 👌😉

  • @sandravergaramanrriquez4924
    @sandravergaramanrriquez4924 Год назад +3

    Alvarito yo también hago de frutillas y de membrillo me encantan y yo sigo tu respetas que era la misma de mi abuelita gracias un abrazo 🤗

  • @lindasaavedra9816
    @lindasaavedra9816 8 месяцев назад

    Gracias Alvarito, buen dato

  • @normasoto6708
    @normasoto6708 8 месяцев назад +5

    Que rica que se ve me gustaría saber las proporciones de azúcar y frutillas .muchas gracias !!!

  • @JuanAedoMonsalve-lh9ix
    @JuanAedoMonsalve-lh9ix 8 месяцев назад

    Gracias por esta receta maravillosa Juan Aedo CHILLAN GENIAL

  • @silviamargotmansilla2849
    @silviamargotmansilla2849 8 месяцев назад

    Que buena sebe muy delicioso 😋

  • @user-rl7oe1qo5y
    @user-rl7oe1qo5y Год назад

    Saludos alvaro muy buenos tus videos estoy aprendiendo gracias ati un abrazo

  • @user-xx9ft5hg4o
    @user-xx9ft5hg4o 8 месяцев назад

    Gracias por la receta se ve bonita la mermelada cuando maduren mis frutilla are las mermeladas y hojala me quede rica

  • @patriciajuliacintioni5370
    @patriciajuliacintioni5370 10 месяцев назад

    Excelente explicación.

  • @mabelhidalgo5212
    @mabelhidalgo5212 Год назад +14

    Me encantó el proceso de sellado al vacío. Te sigo hace mucho tiempo, e hice los tomates en conserva (no duraban en conserva, porque la receta es muy rica), y el sellado era distinto, este es mucho mas simple, amé la receta

  • @isabelnunezroman5647
    @isabelnunezroman5647 Год назад +3

    Me encantó aprender y haré una y ojalá me quede como a ud.
    Hoy día hice zapallitos Italianos como ud nos enseñó, y quedaron deliciosos 😅
    Gracias
    Albarito 😂

  • @CAROLACHILE100
    @CAROLACHILE100 5 месяцев назад

    SECO...ESTOY MUY AGRADECIDA ALVARITO, HE APRENDIDO TANTO CONTIGO.

  • @user-cn9vk7be2u
    @user-cn9vk7be2u 9 месяцев назад

    Hola gracias por la receta súper fácil desde Uruguay ❤

  • @eunice8048
    @eunice8048 8 месяцев назад

    El mejor recuerdo de mi madre es la mermelada casera
    Bendiciones

  • @lolarubio8339
    @lolarubio8339 2 месяца назад

    Me suscribo porque, encuentro lo explicáis de maravilla!! Gracias por tanto aporte de información.
    A propósito...mola ese cubo-olla!!! En mi país no creo lo encuentre 😂

  • @doraquintero215
    @doraquintero215 Год назад +3

    Dios te pague

  • @veronicamedina6307
    @veronicamedina6307 Год назад +4

    Hola Alvarito me encanto puedes hacer mermelada de Alcayota por favor 🙏

  • @patriciacanivilocortes8078
    @patriciacanivilocortes8078 Год назад +2

    Gracias Alvaro por tus recetas y tu sencillez para entregar tus conocimientos 👍👏👏👏🤗🥰

  • @kettyj
    @kettyj 6 месяцев назад

    Alvaritoo me encantaas.

  • @laabueli1236
    @laabueli1236 Год назад +8

    Que rica receta Alvarito tengo una hermana que hace mermelada para vender y esta receta no la tenía,así que muchas gracias. Bendiciones para todos.

    • @user-ki7fk3pv3i
      @user-ki7fk3pv3i 2 месяца назад

      Albarino kiero ber como se ase la mermelada de igo estuve revisando y no esta 🙏 póngala tanvien

  • @kaririquelme4677
    @kaririquelme4677 4 месяца назад

    Excelente dato, yo aquí estoy terminando de cocinar mermelada de mora 🤭 fueron horas de cosecha pero valió la pena

  • @brendab4877
    @brendab4877 Год назад +1

    mmmm q rico 👍 👍 👍 ❤️

  • @carmenveronicadelfierromar5173
    @carmenveronicadelfierromar5173 Год назад +5

    Hola Alvarito, nuevamente fascinada con tus recetas,muchas gracias.Tengo una pregunta:esa espuma que se le forma a la mermelada no es necesario retirarla? Por, qué se produce? Gracias mil🙏💫

  • @jessyvalrock442
    @jessyvalrock442 Год назад +7

    Mi chef favorito, gracias por los datos,justo estos días estamos haciendo mermelada de mora ( recolectada cerca del lago Rupanco). Valió la pena mis heridas de Guerra por las espinas.. jajaja un abrazote y gracias por todos los consejos.❤

  • @LacocinadeMilagritos
    @LacocinadeMilagritos Год назад +1

    pero que buena pinta tuene, me lo apunto, tienes mi like merecido👏👏

  • @alejandracabrera8724
    @alejandracabrera8724 Год назад

    Hola Alvarito la mermelada de pimiento rojo es genial

  • @patriciasaldivia932
    @patriciasaldivia932 Год назад

    Q rico!!

  • @javieraperedo8237
    @javieraperedo8237 Год назад +2

    Alvarito hice una de melón y me quedo súper dulce, me gustaría saber tu receta 😊

  • @juanacofregodoy2570
    @juanacofregodoy2570 7 месяцев назад

    Gracias

  • @juanbernales8875
    @juanbernales8875 Год назад +2

    Con un poquito de canela la mermelada de frutilla queda genial❤

  • @marialuzvonkleymont1567
    @marialuzvonkleymont1567 9 месяцев назад

    Muy bueno la estoy haciendo después te cuento ,soy María Luz de Argentina

  • @MavisBelieve271
    @MavisBelieve271 Год назад +8

    Doooooooos añoooooos???!!! 😮😮😮😮😮😮 I love it!! Gracias, cheff y a su equipo por este capítulo tan bueno como los anteriores 😊😊😊❤❤❤

    • @juliabastidas1840
      @juliabastidas1840 Год назад +1

      Q rico Alvarito gracias yo las preparo igual me quedan muy ricas

    • @caturra321
      @caturra321 Год назад +1

      Yo tengo de damasco guardadas j dos años y te aseguro que se mantienen selladas y muy buenas, el problema es abrir los frascos, quedan herméticos, tiene que abrirlos mi marido 😊, saludos!

  • @giovannamolina1845
    @giovannamolina1845 Год назад +2

    Muchas gracias...Alvaro enseñame a preparar queso de pata 😊

  • @cristinapalinkas5015
    @cristinapalinkas5015 7 месяцев назад

    Muy buena

  • @stephilima85
    @stephilima85 10 месяцев назад

    Alvaro te amé ❤