Осетинский Пирог с Вишней "БАЛДЖИН" | Нежное тесто | Десерт к чаю. Простой рецепт! Выпечка.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 авг 2024
  • Всем спасибо за просмотр😊
    ----------------------------------------------------
    Друзья, представляю Вам осетинский пирог с вишней "БАЛДЖИН". Рецепт очень простой. Отличный десерт к чаю. Тесто очень нежное. Выпечка. Как приготовить Балджин и многие другие рецепты, Вы найдете у меня на канале:
    ✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
    / @hellokitchen937
    ✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ instagram:
    ...
    🎁ДРУЗЬЯ, ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СКИДКОЙ 5% НА ПОСУДУ GIPFEL🎁: share.gipfel.ru...
    Ингредиенты:
    1) мука - 350 г.
    2) дрожжи - 1 ст.л.
    3) сахар - 1 ст.л.
    4) соль - 1 ст.л.
    5) теплое молоко - 300 мл.
    6) растительное масло - 3 ст.л.
    7) вишня - 500 г.
    ------------------------------
    Track: AI - Vendredi [Audio Library Release]
    Music provided by Audio Library Plus
    Watch: • AI - Vendredi | Free B...
    Free Download / Stream: alplus.io/ai-v...
    ------------------------------
    🎵 Track Info:
    Title: AI by Vendredi
    Genre and Mood: Dance & Electronic + Dark
    License: Royalty-free music for RUclips, Facebook and Instagram videos giving the appropriate credit.
    ---
    #пирогсвишней #осетинскиепироги #hellokitchenкулинария #быстрыйпирог #выпечка #тесто #кавказскаякухня #готовимдома #кулинария

Комментарии • 75

  • @hellokitchen937
    @hellokitchen937  4 года назад +3

    *Всем спасибо за просмотр😊*
    *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:*
    ruclips.net/channel/UCp4_IGPFo5rsomX7jTcIL3w
    *ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ instagram:*
    instagram.com/hello_kitchen333?igshid=11ffkyv4gxwzq

  • @olegsavko1112
    @olegsavko1112 4 года назад +6

    Вы моя спасительница) Множество видео пересмотрел, как готовить осетинские пироги, но почему-то зацепился за вас, пересмотрел всё на вашем канале. Сами того не подозревая, вы стали частью моей кулинарной истории) Спасибо за вас, за ваши видео и канал! Подписка и палец вверх :-)

    • @hellokitchen937
      @hellokitchen937  4 года назад +1

      Вам спасибо)) Очень приятно🤗

    • @olegsavko1112
      @olegsavko1112 4 года назад +1

      @@hellokitchen937 Подскажите как называется эта сковорода?)

    • @hellokitchen937
      @hellokitchen937  4 года назад +1

      @@olegsavko1112 Я даже не знаю как она называется)) В Москве такую не встречала, прислали с Осетии. Диаметр 30 см.

    • @olegsavko1112
      @olegsavko1112 4 года назад +1

      @@hellokitchen937 Вот и у нас в Минске не могу найти)

    • @madimas4188
      @madimas4188 3 года назад +1

      @@hellokitchen937 чугунная Сковорода..

  • @user-dp3yj9zb2r
    @user-dp3yj9zb2r 2 года назад +4

    Только что приготовила ваш пирог,тесто просто шикарное,правда сахара получилось маловато, но все равно очень вкусный 😋 Спасибо за рецепт

    • @hellokitchen937
      @hellokitchen937  2 года назад +3

      Рада что вам понравилось ☺️

  • @Pahlavavoronezh
    @Pahlavavoronezh 4 года назад +3

    Как же моя семья любит осетинские пироги, готовлю часто, но с вишней не пробовали, супер просто. 👍👍👍

  • @user-ks3eo9nd8f
    @user-ks3eo9nd8f 3 года назад +1

    Интересная идея смазать пирог сахарной глазурью! Надо будет попробовать.Вы - умница!

  • @anastasia2zhanat2
    @anastasia2zhanat2 4 года назад +2

    Приветик пирог очень вкусный сохранила рецепт

  • @user-vz7cp6gr5r
    @user-vz7cp6gr5r Год назад +1

    Прекрасный пирог,спасибо за рецепт 🙏

  • @blodiks
    @blodiks Год назад +2

    очень вкусно, спасибо за рецепт.

  • @user-cm5ft9km8e
    @user-cm5ft9km8e 4 года назад +1

    Прекрасный пирог! Очень красивый и аппетитный - спасибо за рецептик

  • @vcepodryad
    @vcepodryad 4 года назад +2

    Какая прелесть! Надо срочно попробовать приготовить!

  • @TanchohaSLAV
    @TanchohaSLAV 4 года назад +1

    Интересно очень! И не думала о таком сочетании в начинке. Спасибо за рецепт ! Приятного аппетита!👌☕🥟

  • @user-ki8ne3kz1x
    @user-ki8ne3kz1x 4 года назад +1

    Ууууу, какая вкуснятина ! Хозяюшка - респект !

  • @user-go8fc9uq1c
    @user-go8fc9uq1c 4 года назад +1

    Так просто и вкусно!
    Спасибо большое за рецепт !
    Приятного аппетита!

  • @user-ei7tf2on4x
    @user-ei7tf2on4x 4 года назад +4

    Вкус детства ❤

  • @Valentina__777__9__3
    @Valentina__777__9__3 4 года назад +2

    Классный пирог с вишнями 👍

  • @user-fd9us3qw2g
    @user-fd9us3qw2g 4 года назад +2

    Аппетитно😋😋😋, спасибо за рецепт👍

  • @user-cg8uz4xo6t
    @user-cg8uz4xo6t 4 года назад +1

    Добрый день, благодарю за рецептик, попробую сегодня, думаю не страшно заменить вишню черешней😉

  • @user-ci1ik6gj1q
    @user-ci1ik6gj1q 4 года назад +2

    Спасибо за рецептик 😊👍

  • @user-yb3ce5er6r
    @user-yb3ce5er6r 2 месяца назад

  • @159gv.iap.
    @159gv.iap. 4 года назад +1

    Здравствуйте я к Вам с дружеским хочешь чтобы, посмотрю как Вы готовите тесто. Хороший рецепт. Беру в свою копилку. Не забывайте друзей, заходите в гости, ДОЛМА ждёт Вас уже на столе 👍👍👍

  • @user-nu8pe6pr1g
    @user-nu8pe6pr1g 4 года назад +2

    С виду аппетитный пирог😍

  • @Pro100_alenka
    @Pro100_alenka 3 года назад +1

    Спасибо!отличный рецепт! только пирог заканчивается очень быстро))

  • @partokompo9754
    @partokompo9754 4 года назад +1

    Nice recipe
    I leave bell activated and Lk
    Stay connected

  • @prizmatv629
    @prizmatv629 4 года назад +1

    Спасибо Вам за рецепт!! Просто объедение!! Буду рад видеть Вас на своем канале

  • @lanalim5149
    @lanalim5149 Год назад +1

    Смородину можно вместо вишни?

  • @user-tk1ks9xc6f
    @user-tk1ks9xc6f Месяц назад

    Таких Осетинских пирогов не бывает!!!!!!!!!!!

  • @sevdamadatzade3993
    @sevdamadatzade3993 4 года назад +1

    спасибо вам за рецептик
    буду рада дружбе

  • @NMcooking-music
    @NMcooking-music 4 года назад +2

    А зачем соль добавляется в тесто, ведь пирог-то сладкий? Соль убивает ферментацию, если ее залить сразу с дрожжами. Лучше сначала замесить тесто на молоке без соли и только в конце ее добавить, когда тесто уже сделано 😊

  • @user-ke9yz6nk4o
    @user-ke9yz6nk4o 3 года назад +2

    Приготовила по вашему рецепту, либо не верно указаны пропорции, так как из них получился толстый пирог в большой таба, столовая ложка соли это очень много, тесто через чур пересолено

    • @hellokitchen937
      @hellokitchen937  3 года назад +2

      Часто готовлю и всё получается. Не знаю почему у вас не получилось.

    • @user-ke9yz6nk4o
      @user-ke9yz6nk4o Год назад +1

      Такая же фигня😑я бы даже сказала , не чуть пересоленое тесто, а пересоленое

    • @user-ke9yz6nk4o
      @user-ke9yz6nk4o Год назад +1

      Скорее нужно 1 ст.л сахара и чайную соли

    • @user-wr5pk3yf9e
      @user-wr5pk3yf9e Год назад

      Столовая ложка соли на такое количество теста-очень много,достаточно чайной.

  • @Mr98898778
    @Mr98898778 3 года назад +1

    Здравствуйте. А муку можно заменить гречневой или рисовой ?

    • @hellokitchen937
      @hellokitchen937  3 года назад

      Здравствуйте) к сожалению подойдёт только пшеничная🤷🏻‍♀️

  • @user-no2ki2dx7h
    @user-no2ki2dx7h 4 года назад +2

    С удовольствием бы его съел

  • @user-ke9yz6nk4o
    @user-ke9yz6nk4o 3 года назад +1

    А можно прокисшее молоко использовать?🤔

  • @latafatab4794
    @latafatab4794 5 месяцев назад

    Скажите пожалуйста кто поёт песню??

  • @user-kc5rk6sk4x
    @user-kc5rk6sk4x 3 года назад

    Почему на 300 молока 350 муки вышло мало?
    Я само собой разумеющиеся вещи не знаю в сфере кухни. Почему таак?

    • @hellokitchen937
      @hellokitchen937  3 года назад

      Не могу сказать🤷🏻‍♀️
      Возможно из-за качества муки, попробуйте поменять!
      Пропорции я указала верные, по которым сама готовлю )

  • @FarukAydn0
    @FarukAydn0 4 года назад

    💎👍🙋Hello Kitchen Кулинария ⋆⋆Selam.. Komsunuz. Oldum. Cok.. Güzeldi. Sizide.Beklerim.💎👍

  • @user-eh9iw2hg3d
    @user-eh9iw2hg3d 6 месяцев назад

    На видео рецепт теста намного жиже, чем из которого делает автор

  • @gaeva4749
    @gaeva4749 3 года назад +1

    Нету осетинских пирогов с вишней

    • @hellokitchen937
      @hellokitchen937  3 года назад +3

      Ну видимо вы не из Осетии)
      Потому как с самого детства, а мне уже 30 лет, моя бабушка пекла нам «Балджын» - пирог с вишней и «Чъерамиджын» - пирог с абрикосом!
      Конечно к традиционным они никак не относятся, но то что в Осетии их давно пекут это факт!