芋头糕/福州芋粿的简单做法

[@qinlin8920]

精准到克数太棒了👏谢谢❤

[@xuheya]

材料具体量化，非常棒，改日试做！

[@嘉家美食]

谢谢您的支持

[@왕핀죈]

谢谢❤

[@英子川島-m5t]

請問粘米粉是什麼粉？如果沒有粘米粉有什麼可以代替嗎？謝謝。

[@嘉家美食]

粘米粉是大米磨成粉的，超市里都有的。

[@veronicakehui6109]

Can give recipe in english. I dont understand

[@嘉家美食]

Sticky rice flour160g glutinous rice flour 30g. Water 250ml. Taro 250g. Salt 1tsp. 1/3tsp white pepper powder. Five spice powder 1tsp. Oyster sauce 1tsp. Boiling water 400ml.

[@k.kdowning3284]

[@darling6205]

请问什么是粘米粉

[@嘉家美食]

大米磨出来的粉

[@蔡慈心-d9e]

一般有加魚露調味。

[@嘉家美食]

其实加了蠔油比鱼露做出来芋粿更美味，你也可以放鱼露代替蠔油

[@蔡慈心-d9e]

@@嘉家美食 我是說正宗的福州做法，是加魚露。