포장마차 어묵탕 레시피! (+찍어먹는 매운 양념장과 간장 소스 만들기, 꼬치 끼우는 방법 포함)
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- 부쩍 추워진 날씨에 칼칼한 어묵 국물이 생각나죠!
빨간 매운 양념장에 콕 찍어먹는 뜨끈한 어묵탕 어떠세요!
짭짤하게 간장 소스에 찍어먹어도 맛있고요.
꼬치 끼우는 방법도 쉽게 알려드립니다.
배글배글 엄마 배여사의 쉬운 요리 레시피로 함께 만들기 좋아요^^*
✔️ 단위는 계량 스푼 기준입니다.
✔️ 계량 스푼 한 스푼은 밥 숟가락 1.5 스푼입니다.
✅ 준비물
어묵 1봉지, 물 2L, 양파 1개, 대파 1대, 다시마 조금,
무 한토막, 진간장 1T, 국간장 1T, 다시다 1t, 소금 1t
✅ 매운 양념(빨간 양념) 소스
진간장 1T, 국간장 1T, 미림 2T, 마늘 2T, 설탕 1T, 매실 2T,
고운 고추가루 크게 2T, 일반 고추가루 크게 2T, 미원 1/4t,
후추 톡톡 4번, 깨소금 크게 1T
✅ 간장 소스
진간장 1T, 국간장 1T, 미림 1T, 파와 고추 조금
어묵탕국물과 양념장 레시피
너무 자세히 친절하게 설명해 주시고
더보기에도 적어주셔서 고맙네요. 구독하고 갑니다 감사합니다.
따뜻한 말씀과 더불어 시청해 주셔서 감사합니다 😊
히히~ 경상도 정겹네요 수북 불루~욱하게 따라넣어서 맨들어볼랍니다 안주할라꼬예 ㅎ
날씨도 추운데 한잔 딱이죠! 맛있게드세요^^*
다시다는 소고기다시다인가요 멸치다시다인가요?
갖고 계신 것 중에 쓰시면 됩니다*^^* 저는 집에 소고기다시다만 있어서 사용했습니다 감사합니다
너무 맛있어보여요🥹 포장마차 찾을 필요가 없겠어요😭👍👍
호호호 감사합니당
열심히 할게요^^~
?
아주 그냥 미원 바다네용 ㅎㅎ 미림 ㅎ
방문 감사합니다.