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남편이 먹어보고는 '와~ 이 맛이지!' 바로 그러더라구요 일식집 가면 나오는 부드~러운 계란찜!그 맛 다들 아시잖아요탱글탱글하고 부드러워서 푸딩같은 계란찜 이제 집에서도 만들어드세요😊❤푸딩계란찜🌱재료계란4일, 고명용 재료(새우, 표고버섯, 대파나 쪽파)이 양념장(밥수저 계량)쯔유2T, 맛술 1T, 소금4꼬집🥣만드는 방법1 계란 4알, 소금 4꼬집, 쯔유 1.5T, 맛술1T넣고 가볍게 섞기2 물 200ml넣고 한번 더 섞어주기3 체에 2번 걸러주고, 알끈 제거하기4 그릇에 80프로 정도만 담아주고, 거품 걷어내기5 뚜껑이나 랩을 꼭 씌워주고, 물이 살짝 끓어오른 찜기에 중약불에서 15분 쪄주기6 고명 얹은 후 중약불이나 약불에서 3분 쪄주기✓ 중약불에서 천천히 익혀주세요✓ 고명이 없다면 그냥 쪄주세요
그릇 어디서 구입했나요
@@미미-f1z 계란찜 그릇은 오래전에 아름다운가게에서 구매한터라 지금은 판매하지않을거예요 😭
그릇은 어디서 사셨어요??
@@기도의불병거 계란찜 그릇은 오래전에 아름다운가게에서 구매한터라 지금은 판매하지않을거예요 😭
츠유 ?그게 뭔가요?
계란찜에 새우 버섯 고명은 처음봐요!맛있겠네요!😃혹시 영상에 나오는 용기 이름 알 수 있을까요?
안녕하세요^^ 찜기는 AMT 파티웍이고 그릇은 오래전에 아름다운가게에서 산거라 따로 이름이 없네요😭 오목한 종지로 구매하시면 최대한 비슷할거예요😊
세세하게 알려주셔서 감사합니다!🥰이 채널도 번창하게 되실 거예요!😄😄
@@1000won_happy 감사합니다 💕
쯔유?그게 뭔가요?
@@myongcarmell9476 안녕하세요! 가쓰오부시를 우려서 맛을 낸 일본식 맛간장이라고 생각해주시면 됩니다 ^^
남편이 먹어보고는 '와~ 이 맛이지!' 바로 그러더라구요 일식집 가면 나오는 부드~러운 계란찜!
그 맛 다들 아시잖아요
탱글탱글하고 부드러워서 푸딩같은 계란찜 이제 집에서도 만들어드세요😊
❤푸딩계란찜
🌱재료
계란4일, 고명용 재료(새우, 표고버섯, 대파나 쪽파)
이 양념장(밥수저 계량)
쯔유2T, 맛술 1T, 소금4꼬집
🥣만드는 방법
1 계란 4알, 소금 4꼬집, 쯔유 1.5T, 맛술1T넣고 가볍게 섞기
2 물 200ml넣고 한번 더 섞어주기
3 체에 2번 걸러주고, 알끈 제거하기
4 그릇에 80프로 정도만 담아주고, 거품 걷어내기
5 뚜껑이나 랩을 꼭 씌워주고, 물이 살짝 끓어오른 찜기에 중약불에서 15분 쪄주기
6 고명 얹은 후 중약불이나 약불에서 3분 쪄주기
✓ 중약불에서 천천히 익혀주세요
✓ 고명이 없다면 그냥 쪄주세요
그릇 어디서 구입했나요
@@미미-f1z 계란찜 그릇은 오래전에 아름다운가게에서 구매한터라 지금은 판매하지않을거예요 😭
그릇은 어디서 사셨어요??
@@기도의불병거 계란찜 그릇은 오래전에 아름다운가게에서 구매한터라 지금은 판매하지않을거예요 😭
츠유 ?
그게 뭔가요?
계란찜에 새우 버섯 고명은 처음봐요!
맛있겠네요!😃
혹시 영상에 나오는 용기 이름 알 수 있을까요?
안녕하세요^^ 찜기는 AMT 파티웍이고 그릇은 오래전에 아름다운가게에서 산거라 따로 이름이 없네요😭 오목한 종지로 구매하시면 최대한 비슷할거예요😊
세세하게 알려주셔서 감사합니다!🥰
이 채널도 번창하게 되실 거예요!😄😄
@@1000won_happy 감사합니다 💕
쯔유?
그게 뭔가요?
@@myongcarmell9476 안녕하세요! 가쓰오부시를 우려서 맛을 낸 일본식 맛간장이라고 생각해주시면 됩니다 ^^