Faça sua Fermentadora para Pães Automática gastando pouco!!

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 168

  • @daniellebarretodavilafonte7726
    @daniellebarretodavilafonte7726 4 года назад +19

    Realmente o pão deve ser para todos, pão simples como a milênios foi criado farinha, água, sal e as vezes uma fermentação e não essa gumertização ridícula e só de querer ganhar dinheiro exorbitante. Parabéns por estar ensinando todos os truques para que todos façam o seu pão 👏👏👏👏

  • @thirocker
    @thirocker 4 года назад +4

    É fantástica! Não contei ainda, mas fui Designer, dá pra ficar mais bonita com um pouquinho mais de trabalho, furando a caixa pra passar os fios e vedando com silicone. Já to pensando em fazer uma pra minha padaria.

  • @jonasbrandao1089
    @jonasbrandao1089 11 месяцев назад +1

    Tem que investir mais em distribuição. Seu conteúdo é excelente e você tem uma maneira de ensinar que é impossível não reter a atenção. Parabéns.

  • @maryangelasiqueira3151
    @maryangelasiqueira3151 3 года назад +4

    Cara, você é D++++! Pra mim, vc é o anjo que caiu na rede!!! Fiz a minha fermentadora, seguindo as suas instruções e ficou top!!!!! Muito obrigada. Não desapareça aqui do canal

  • @julioustrito629
    @julioustrito629 Год назад

    Amigo, fiz a minha vendo seu vídeo. Usei um mini secador de cabelo com 2 copos de água em uma cx de isopor de 170 lts. Ficou top!!! Não tem mais erro pra fermentar os pães!!
    Obrugado pela ajuda!! Sucesso!

  • @yannmarien3527
    @yannmarien3527 4 года назад +1

    Parabéns, vou fazer!
    Já que ofereceu, manda um beijo para as minhas tias Ruth, Maria José, Antônia, Maria Cecília, Cidinha, Aninha, Vera, Yolanda, Perciliana, Josefa, Lourdes, Helena, Elizabeth, Conceição, Maria de Fátima, Rose, Rosana, Emília, Maria Fernanda, Maria Paula, Paula, Áurea e Yara.
    Forte abraço!

  • @thaisf.martins8953
    @thaisf.martins8953 4 года назад +1

    Caraca arrepiei que todo ser humano tinha que saber fazer seu pão, da uma super sensação de independência, parece que há um quê reagia e divindade fazer pão!

  • @alvaroneder5033
    @alvaroneder5033 Год назад

    Parabéns pela boa vontade em compartilhar. Fiz a minha fermentadora há 01 hora seguindo suas instruções e está funcionando. Agora é o teste dos resultados. Obrigado. (ps vale a pena os interessados atentarem para a voltagem da ventoinha. Comprei uma sem atentar para isso e era de 12v, e o carregador de celular apenas 5v. Por sorte achei uma fonte 12v velha aqui em casa). Obrigado e mais uma vez parabéns!

  • @BrunoNerva
    @BrunoNerva 4 года назад +3

    Demais, meu velho! Beba mais nas gravações, tu tava muito divertido nessa. Ahaha! Manda beijo pra minha tia Ziza. Testarei a fermentadora. Inverno do RS né fácil não.

  • @soniageraldini9119
    @soniageraldini9119 8 месяцев назад

    Parabéns. Vc é ótimo. Pelo jeito e mto estudioso, didatico, engraçado, e simples, permite que quaquer pessoa fazer pão com o que tem.
    Obrigada. Tenho 81 anos e estou tentando fazer pão. Até agora consegui descartar muito levain e alguns pães no lixo. Nada deu certo!!!

  • @wilsonkecotwilson488
    @wilsonkecotwilson488 3 года назад

    A fermentadora nota mil

  • @carmelladejesus2206
    @carmelladejesus2206 4 года назад +1

    Professor Pardal👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @neganOG
    @neganOG 2 года назад +2

    ja utilizo um termostato igual a esse, porém é pra minha chocadeira (e o modelo é o xh-w3002). comecei a fazer fermento natural no mês passado, todavia a minha cidade é muito fria então logo pensei em fazer uma "estufa" como essa pra favorecer a fermentação. excelente vídeo!

  • @celiamariasousapinheiro2837
    @celiamariasousapinheiro2837 4 года назад +1

    Você é fera amo seus vídeos

  • @LeniAvalon
    @LeniAvalon 2 года назад

    Manda um bjo pra minha mãe, Dona Luzinete. Vou fazer essa fermentadora para ele

  • @luizapcruz
    @luizapcruz 4 года назад +1

    Que belezinha de fermentadora! Vou pedir pro meu marido me ajudar a montar a minha! Seu canal é um dos melhores, senão o melhor! 👏🥰

  • @neideribeiro2576
    @neideribeiro2576 2 года назад

    Eu amo seus vídeos você é muito engraçado 💕

  • @ferneryyy
    @ferneryyy 2 года назад

    Muito top essa dica seguida das orientações, vou fazer uma estufa pra mim.
    Conheci seu canal através do pobreton caseiro eu fiz o meu kakakak e só Deus sabe onde vou parar.
    Me tornei membro e Estou curtindo muito o seu canal
    Parabéns e muita Saúde pra vc viver mais feliz.

  • @Jorivero
    @Jorivero 7 месяцев назад

    Uso pra fazer iogurte também.

  • @tadopapi
    @tadopapi Год назад

    Show! Vamos tomar uma breja fazendo pães! Valeu meu Brother! ❤

  • @marcosvinicios487
    @marcosvinicios487 3 года назад

    Viva as quantidades humanas que dispõem o ser humano como professor . Parabéns.

  • @valteauvesmartinsmartins8678
    @valteauvesmartinsmartins8678 2 года назад

    gostei muito das fermentados.
    preciso muito de uma pára grandes escalas de pães.

  • @scurmann
    @scurmann 4 года назад +1

    Valeu pelo vídeo! Fazia um tempo que eu tava pensando em como fazer uma fermentadora automática. Agora não preciso pensar mais, só fazer hehehe

  • @cristineperdigao9880
    @cristineperdigao9880 3 года назад

    Parabéns ! Além de cara de inteligente você É INTELIGENTE !!!!!

  • @marceloluispensky3248
    @marceloluispensky3248 3 года назад +1

    Bom dia! Comecei a fazer alguns pães e o frio de SC não é fácil. Aí como sigo e curto o canal, achei a ideia da fermentadora excelente. Como moro numa cidade pequena, tive dificuldade em achar os componentes. Na tentativa de contornar a situação, tive a ideia de ir numa loja de aquários, pois eu sei que existem aquecedor de água para peixes. Comprei um aquecedor que aquece até 50 graus, coloquei 3 CM de água na caixa térmica de 30 L, ajustei o aquecedor em 30 graus e pronto, fiz uma fermentadora. Muito obrigado pelo start.

    • @marceloluispensky3248
      @marceloluispensky3248 3 года назад

      Observação: O termostato deve ficar submerso, por isso da água. Um solução sem muitos componentes, cabos, é muito segura, pois vc usa o dispositivo original. Decidi compartilhar para que a solução estejam ao alcance de todos. Mais uma vez, muito obrigado pela ideia.

    • @dagahk1
      @dagahk1 3 месяца назад +1

      Cara, sinceramente sua solução é genial. Obrigado.
      Talvez só para quando for fermentar algo no banetton por exemplo, que precise de um apoio pra elevar acima dos 3cm de água... mas até aí, solução fácil!

    • @CozinhaCriatura
      @CozinhaCriatura  3 месяца назад +1

      Genial mesmo!

  • @eduardotavolaro3999
    @eduardotavolaro3999 4 года назад +1

    PARABÉNS.. muito bom..
    estou com problemas de muito calor na minha cozinha..rsrs.. tem alguma idéia simples que eu possa fazer? serrana passada deixei a massa fermentando por 12 horas quando eu fui pegar eu pensei que a massa ia me atacar kkk... ficou muito mole..
    Vou fazer a massa hoje acho que vou colocar dentro de uma geladeira de isopor com sacos de gelo ...o que você acha?
    valeu é obrigado por compartilhar.

  • @Pakuna_Commerce
    @Pakuna_Commerce 4 года назад +2

    Parabéns. Adorei o vídeo. 🤗🤗🤗

  • @elcioferreira4160
    @elcioferreira4160 4 года назад

    Boa noite! Só o conhecimento liberta o homem, e esse só é válido quando passado para frente. Obrigado pelo carinho e dedicação! Dito isso, tenho uma parecida, feita em uma caixa de isopor, essas de salmão, colocada na vertical e com algumas travessas no estilo prateleiras vazadas.
    Economiza um baita espaço, mas a minha lâmpada fica na parte inferior e a ventoinha também, só que do lado oposto e soprando para fora. A convenção faz o resto com uma circulação de ar extra suave. Só ligo e desligo na mão... Já vou atrás desse controlador... Grande abraço!!!

  • @luizhenrique-lhf
    @luizhenrique-lhf Год назад

    excelente conteúdo. estou montando uma do tipo. aguardando o controlador de temperatura chegar..

  • @carloslegnaioli8854
    @carloslegnaioli8854 4 года назад +1

    Boa idéia, vou por em prática.

  • @vagnerbraz8104
    @vagnerbraz8104 2 года назад

    Olá ! Como funciona a" mentoria " através da opção de( membros) do canal ? Manda mais informações por favor, inclusive de outras opções de suporte !!! Vlw vc é fera!!!!!

  • @thiagolanca2064
    @thiagolanca2064 6 месяцев назад

    Olá, parabéns pelo video!!! ficou muito bom. Sobre o controle da umidade nesse modelo que voce mostra tem alguma opção?

  • @murilocontedossantos1166
    @murilocontedossantos1166 4 года назад +2

    Teu canal é muito bom velho! Conteúdo muito rico sobre panificação que eu precisava sempre procurar em inglês. Esse canal vai crescer muito ainda...

  • @thaisf.martins8953
    @thaisf.martins8953 4 года назад

    Ah uma coisa... estamos num canal incomum de pão, fermentação, onde estudamos e agora até fazemos engenhocas autorais! Claro que já está muito maravilhoso!
    Eu entendi como se faz esta super máquina, mas, quem sabe no futuro, as filmagens ou imagens possam trazer o processo de modo mais claro, mostrando exatamente as ligações, cada fio com quê... para que pessoas mais leigas também possam fazer.

  • @zenneferreira
    @zenneferreira 4 года назад +1

    Parabéns! Através da sua dica, já 5enho q minha própria fermentadora! Obrigada e parabéns pelo canal!☝🏾😍

  • @danielrochas8104
    @danielrochas8104 4 года назад +5

    Muito boa essa fermentadora , parabéns .

  • @jokeiable
    @jokeiable 5 месяцев назад

    Parabéns!

  • @paulosantos-br
    @paulosantos-br 3 года назад

    PArabens e OBRIGADO, Campeao... Excelente ideia... Aguardo muito a ideia (mesma base) para a camara VINTAGE....

  • @thaisf.martins8953
    @thaisf.martins8953 4 года назад +2

    Que delícia de videooo! Fiquei super feliz com essa engenhoca, principalmente por ela ter sido feita em casa! Aqui não preciso de calor, mas fico super empolgada.

  • @EduardoCosta-gt8zo
    @EduardoCosta-gt8zo 4 года назад +1

    Excelente. Parabéns. Aqui em Curitiba a temperatura varia muito e já tive alguns problemas pra fermentar o pão na temperatura adequado. Obrigado. Abraço !!!

  • @vitogrieco701
    @vitogrieco701 4 года назад +2

    Boa tarde!
    Para fermentações longas, pães rústicos ou italiano, qual a temperatura(a) você sugere?
    Abs
    Parabéns pelo canal ! O pão deixou de ser uma atividade artezanal e subiu para outro patamar mais Tecnico ! Adorei!

  • @laurendaflon7558
    @laurendaflon7558 Год назад

    Muito bom!!!!! Adorei a ideia! Vou fazer! Parabéns pelo conteúdo. Estou aprendendo muito contigo! Obrigada!

  • @clecarus
    @clecarus 3 года назад

    Agora virei sua fã 😏😉

  • @monicaberredo8525
    @monicaberredo8525 2 года назад

    Obrigada.

  • @RogerioALima
    @RogerioALima 4 года назад +1

    Brasília é muito quente, pensa em fazer um controle para amenizar a temperatura?

  • @jorgesilvaprintercessao.8990
    @jorgesilvaprintercessao.8990 3 года назад

    Muito bem explicado.

  • @bertoldoborn
    @bertoldoborn Год назад

    Sensacional projeto maravilhoso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @formadegraos
    @formadegraos Год назад

    Sua ideia é maravilhosa!!! aqui em casa eu tenho uma geladeira quebrada, ela não gelo, o motor funciona mas não resfria, vc acha que posso transforma-la numa estufa/fermentadora de pães?

  • @sergiobarbosamagalhaes934
    @sergiobarbosamagalhaes934 3 года назад

    Meu amigo gostei muito do seu video ou melhor da sua invenção, mas se me permite em dar uma sugestão. Na verdade acho que a temperatura deve ser configurada e mantida em 29ºC e para isso talvez preciso de um dimer para controlar a intensidade do foco luminoso e assim controlar a temperatura e manter estavel, que acho seria o mais apropriado para a fermentação de pães. aguardo seu retorno, um abraço e parabéns seu estilo é parecido com o meu, humor e informação de forma inteligente a atraente.

  • @Jorivero
    @Jorivero 7 месяцев назад

    Boa noite, a ventoinha deve ser posicionada na lateral ou na tampa?

  • @Mazujf
    @Mazujf 2 года назад

    Valeu. Tenho dúvida sobre a lâmpada. Poderia responder?

  • @jpiedade
    @jpiedade 3 года назад +1

    Top!!!

  • @monicasileneleonel
    @monicasileneleonel 4 года назад

    Sensacional...bora procurar o termostato vc é demais!

  • @PIRES3101
    @PIRES3101 4 года назад +1

    Olá boa noite!
    Aqui em casa tenho um similar, pois uso o ambiente do forno do fogão para deixar a massa dentro de um bowl. Preciso arrumar a ventoinha. Parabéns!

  • @camilealmeida5556
    @camilealmeida5556 3 года назад +1

    Fiz uma para mim seguindo suas indicações e adaptei algumas coisas... Ficou showww! Obrigada

    • @felipombal
      @felipombal 3 года назад

      Pode mandar uma foto? Quais foram as adaptações? Abraços e obrigado

  • @claudiaiannotti2104
    @claudiaiannotti2104 4 года назад +1

    Muito interessante e parece tranquilo fazer.... vou tentar!!
    Muito obrigada 😊

  • @jcosj36
    @jcosj36 4 года назад

    Muito massa seus vídeos... estou pensando em construir uma climatizadora para temperatura negativa, com pastilhas de Peltier, que proporciona tanto controle de temperaturas baixas e altas na mesma pastilha de conversão térmica, só vai demorar um pouquinho por falta de grana kkkk. meu parabéns cara.

  • @m4darayt335
    @m4darayt335 3 года назад

    Que maravilha. Não consegui criar o meu levain por causa da temperatura. Muito obrigada

  • @zimmermannluciana
    @zimmermannluciana Год назад

    Sensacional

  • @mariacastilhosdarosa3516
    @mariacastilhosdarosa3516 3 года назад

    parabéns, amamos muito ! Aqui é muito frio e úmido, dificillllllll fazer pão assim, ainda mais sem glúten que é oq faço. Obrigadaaaaaaa

  • @vitorfernandes7662
    @vitorfernandes7662 3 года назад

    Muito bom cara, vou poder fazer fermento no inverno

  • @edywata
    @edywata 4 года назад

    Muiito bom! Acho que também daria fazer um esquema de não passar toda a corrente passar pelo termostato. Não sei se teria essa necessidade, mas talvez fique mais seguro. Alguém com conhecimento de eletrônica poderia complementar?

  • @erikbdrumond
    @erikbdrumond 3 года назад

    Show. Obrigado

  • @bernardo8860
    @bernardo8860 11 месяцев назад

    Massa

  • @neto5078
    @neto5078 4 года назад +1

    Sim! O fio amarelo do cabo é data+ e do cooler é onde controle de rotação do mesmo kkk mas se funcionou deixa rolar so não vai ligar no usb do notebook ou de outro equipamento processado que faz comunicação usb pois o cooler e uma carga indutiva e isso pode da merdinha.

  • @fabioborile
    @fabioborile Год назад +1

    Porto Alegre,02 de Abril de 2023.
    Sou padeiro,faço minhas receitas a moda antiga.
    Ou seja,pa3s de verdade.
    Entao a questao e que:passei por cada padaria que me assustou a quantidade de quimica na massa.
    Empresário nao quer qualidade e sim producao.
    Nao importa o que o cliente ache.
    Pao congelado?
    A ultima que trabalhei .era usado 4 barras de fermento para 25 kg.Sendo que ha climatizadora.
    Nao como nem a laço isto.
    Ser humabo e ganancioso.

  • @RPIERRI2007
    @RPIERRI2007 3 года назад

    Muito bom seu vídeo. Boas ideias e inteligentes. Aprendi mais algumas coisas que ainda não tinha pensado. Parabéns!

  • @edsonbalbinomr
    @edsonbalbinomr 4 года назад +2

    Excelente vídeo!

  • @netolandrover
    @netolandrover 2 года назад

    Demais . Fazendo amanhã ! Vai ajudar muito

  • @rosanasanchessouza7058
    @rosanasanchessouza7058 4 года назад +1

    MARAVILHOSO!!!

  • @augustamaciel2029
    @augustamaciel2029 4 года назад

    Gosto muito seu jeito de ensinar...parabéns!

  • @alessandralourenco8369
    @alessandralourenco8369 3 года назад

    Estou amando TODOS os seus vídeos! Super didáticos e cheio de informações técnicas. Obrigada!!!!

  • @vicentedesouzamouramoura2491
    @vicentedesouzamouramoura2491 3 года назад

    Excelente ideia, vou tentar fazer. Valeu!

  • @rafaelkumelys3526
    @rafaelkumelys3526 3 года назад

    Olá amigo já.comprei tudo para montar a minha, só falta o cooler. Ele precisa ser exatamente o de 3 fios? Muito obrigado pela ajuda e pela ideia

  • @jaquelinezandonavoss2324
    @jaquelinezandonavoss2324 2 года назад

    Muito legal fiz a minha amei muito obrigada.

  • @fabincarmo
    @fabincarmo 4 года назад

    Parabéns pelo trabalho

  • @asnoself
    @asnoself 4 года назад

    Estou ansiosa para fazer a minha fermentadora usando esse seu sistema, muito obrigada e parabéns.

  • @cida10001
    @cida10001 Месяц назад

    Bom dia! Minha região é muito quente preciso de uma cx térmica para manter a 25 g, pq a geladeira é em torno 6 gr. Será possível com este sistema?

  • @timspindola606
    @timspindola606 3 года назад

    Show demais!!!!

  • @isbelaribeiro7030
    @isbelaribeiro7030 4 года назад

    Maravilha essa fermentadora

  • @amaral_mac
    @amaral_mac 4 года назад

    Coloca, por favor, a relação de materiais no grupo do Facebook

  • @abraaoarnaldo1347
    @abraaoarnaldo1347 4 года назад

    Muito boa suas idéias!!! Parabéns sucesso pra você!!!

  • @renatoginadaio9311
    @renatoginadaio9311 3 года назад

    Valeu Man.. esclareceu muito msm!

  • @renosurf10
    @renosurf10 4 года назад

    Fantástico!! Vc é sinistro, meu amigo

  • @maladafamilia
    @maladafamilia 4 года назад +8

    Bom dia, fiquei aqui olhando a sua fermentadora e pensei em tentar fazer um protótipo para mim. Como gosto de automação, existe hoje sistemas que ficaram com o preço mais acessíveis. Tem um conceito que chamam de ZIGBEE que seria sensacional...... eles tem um dispositivo sem fio (usa bateria) que é capaz de mensurar a temperatura e umidade......Ele tem uma programação super simples, se você tiver a temperatura abaixo de xxx graus (ligue a luz) ou se ficar acima de xxxx graus (desligue a luz)...... o mais legal é que você teria acesso pelo seu celular e todo histórico registrado...... com relação a umidade eu ainda não imaginei como poderia utilizar........ Pedi hoje os produtos para fazer um teste, mas como vem da china vai demorar uns 30 dias no minimo para chegar.

    • @werguitar
      @werguitar 4 года назад

      tomara que consiga!

    • @luizapcruz
      @luizapcruz 4 года назад

      Demais! Atualiza a gente aqui quando tiver novidades sobre esse projeto!

    • @petruskasviercoski6391
      @petruskasviercoski6391 4 года назад

      Que valor você gastou nesse sistema? De qualquer forma precisaria do fio para a ventoinha, ou esse sistema tem uma alternativa

  • @WaldirBorbaJunior
    @WaldirBorbaJunior 4 года назад

    Ficou show esse.. Parabens.

  • @chaodeestrelasbambui2266
    @chaodeestrelasbambui2266 3 года назад

    Manda um beijo pra Tia Izoca?

  • @GustavoOda
    @GustavoOda 4 года назад +3

    Porra veiiiii... que legal a sua fermentadora! Kkkkkkk
    Já estou procurando o que preciso no ML e já vou fazer uma! Valeu!

    • @CozinhaCriatura
      @CozinhaCriatura  4 года назад +1

      Show! Você vai ver que ajuda muito!

    • @AnselmoBotelho
      @AnselmoBotelho 4 года назад +1

      Procura, eu sei, é engraçado... pesquisa chocadeira elétrica. Eu não assisti o vídeo dos membros, mas acredito que seja muito parecido, porque, é possível ter um controle muito fino, com relação a temperatura.

    • @Robinhobeer
      @Robinhobeer 3 года назад

      Fermentadora de cerveja tb. Rssss.

  • @rutevasco8347
    @rutevasco8347 4 года назад +1

    Amei❤❤ Hahaha... Você é incrível!

  • @adilsonarantesaparecidoara7683
    @adilsonarantesaparecidoara7683 3 года назад

    adorei parabens

  • @jacksonrawan9050
    @jacksonrawan9050 7 месяцев назад

    ja pensou num forno eletrico com esse sistema? 🤔 um controlador de alta temperatura e duas resistencias tambem de alta temperatura ? ou eu to viajando na maionese kkk

  • @jacintogomes1662
    @jacintogomes1662 2 года назад

    Gostaria de fazer essa fermentadora com um armário de fermentação de 20 bandejas, saberia me dizer qual potência de lâmpada posição da lâmpada e ventoinha?
    Ibrigado

  • @salvadoramaldonado9235
    @salvadoramaldonado9235 4 года назад

    Muito bom. Vou tentar, obrigada.

  • @anapaola8493
    @anapaola8493 2 года назад

    Sensacional! Conheci essa semana seu canal e já tenho a playlist inteira de Levain salvo na minha biblioteca!
    Preciso de uma dica: comprei uma caixa de 45,4 litros da Coleman.
    Que lâmpada vc me indica comprar?

    • @neganOG
      @neganOG 2 года назад

      duas lâmpadas de 50W posicionadas em duas extremidades diferentes da caixa deve ser o suficiente pra espalhar bem o calor (em conjunto com um cooler [ventoinha] de 12 volts)

  • @marilzaoliveira1324
    @marilzaoliveira1324 3 года назад

    Olá! Qual a temperatura mínima e máxima que ela atinge?

  • @DanielMartins-e4
    @DanielMartins-e4 3 года назад

    Adorei, muito bom, vou fazer!!

  • @augustamaciel2029
    @augustamaciel2029 4 года назад

    Acabei de me cadastrar no canal...👏👏👏👏

    • @CozinhaCriatura
      @CozinhaCriatura  4 года назад

      Obrigado Augusta! Ajuda muito mais do que parece :)

  • @umdoistrestestando5437
    @umdoistrestestando5437 4 года назад

    Adorei! Já comprei as coisas pra tentar fazer em casa ^^

  • @magdalenareynoso3642
    @magdalenareynoso3642 4 года назад

    Genial!

  • @flaviofernandes6550
    @flaviofernandes6550 4 года назад

    Fantástico! Excelente! Parabéns!