ЦАХУРСКИЙ ХИНКАЛ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 окт 2024
  • Процесс приготовления цахурского хинкала.
    Здесь отсутствует момент приготовления теста, его можно посмотреть по ссылке:
    • Цахурский хинкал , гот...
    Автор ролика: Рустам Мамедов

Комментарии • 66

  • @ТатьянаАкимова-н8о
    @ТатьянаАкимова-н8о 4 года назад +29

    Сколько эти руки накормили,обогрели, такие умелые дагестанские женщины,хранят традиции своих предков, настоящие труженицы. Заметили,как спокойно и уютно на кухне у этой женщины,с удовольствием бы посидела за этим столом

  • @ТатьянаАкимова-н8о
    @ТатьянаАкимова-н8о 3 года назад +8

    Смотрю и какбудто у вас там сижу, красота...

  • @АнжеликаКурбанова-ц4б

    Привет из Украины! Какие Вы молодцы! Очень сердечно, душевно, спасибо!

  • @vladimirsyv5820
    @vladimirsyv5820 3 года назад +9

    Ас саламу алейкум ✋от Хновцев.
    Пока смотрел, чуть слюной не подавился)) выглядит очень аппетитно, молодцы.

  • @НазимАхмедов-т1г
    @НазимАхмедов-т1г 3 года назад +12

    Ассаламу алейкум мои родные Цахурцы! Я с другой стороны гор, с Азербайджана смотрью. Аш сльюни собираются ворту.😁😁😁 Где я родился, село называется Сувагиль. Мы ещё готовим " голошки" называется бльюдо, с мясом и с бльёном. Тоже вкусьнятино!!! У вас получается отлично, мы так тоже готовим. Всем удачи мои дорогие!!!

  • @РавзатМагомедова-в5ю
    @РавзатМагомедова-в5ю 4 года назад +6

    Спасибо очень аппетитно , приятная хозяйка 💝

  • @zairachkueva2487
    @zairachkueva2487 3 года назад +3

    Какой-то замудренный хинкал очень интересно.молодец хозяйка.

  • @wiktoriawiktoria5366
    @wiktoriawiktoria5366 8 лет назад +10

    Супер) такие ловкие руки...наверное очень вкуснр

  • @Aslan801
    @Aslan801 4 года назад +8

    Вот это настоящий хинкал.👍👍👍

  • @авэмкумен
    @авэмкумен Год назад +3

    Здорово. Я очень люблю сибирские пельмени и уху. Но сегодня решил приготовить хинкали Грузинские. Смотрю на это видео и понимаю , господи насколько же мы богатые культурно все граждане бывшего СССР. Нет и не было народа культурно и духовно богаче всех нас.!!!

  • @ramalusubov6962
    @ramalusubov6962 2 года назад +3

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ♥️♥️♥️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @ЗояКулакова-и6ш
    @ЗояКулакова-и6ш 4 года назад +7

    Супер спасибо надо попробовать

  • @ТатьянаСтахурлова-д6д

    УМНИЦА!! СПАСИБО!

  • @benuraorduhanova4114
    @benuraorduhanova4114 3 года назад +5

    Хинкал, принципе, блюда отменная,но по мне,, именно Ц!ахурский -это нечто👌👌

  • @ulvyegulbay6523
    @ulvyegulbay6523 3 года назад +3

    Muhteşem olmuş ellerinize sağlık bacım 👏👏👏💞💞💞💐💞

  • @АЛИБОСС-ш7ж
    @АЛИБОСС-ш7ж 4 года назад +6

    Я канечно не позорю некого я сам с таджикистана и много бивал в дагестане и очен много пробовал разние хинкал вопшето я любой вид хинкалу люблю низнаю почемуто мне болше понравилс аварцкий чабански хинкал с булёном когда хинке отделна а потом булён випиш это вопше класс

  • @ДУНЬЯБАЗИЕВАДАГЕС
    @ДУНЬЯБАЗИЕВАДАГЕС 3 года назад +2

    СУПЕРРРРРР КЛАСССССС КРАСАВИЦА 👄 💖 👍 📢 ИЗ ШАМ1АХЫ

  • @ХочбарАбдулбеков
    @ХочбарАбдулбеков 3 года назад +3

    Это, не может быть не вкусно, но усложнено.

  • @ЛюблюРоссия
    @ЛюблюРоссия 8 лет назад +8

    спосибо вам большое

    • @ArduinoUnos
      @ArduinoUnos  8 лет назад

      +Люблю Россия Пожалуйста )))

    • @ArduinoUnos
      @ArduinoUnos  8 лет назад

      +Muwaheeda a минуты две три. . Они тонкие быстро варятся. . Первый слой после того как закипел суп в кастрюле, а остальные пока порежите уже можно будет класть, вообщем интервал минуты две три

    • @НафисатАлдамова
      @НафисатАлдамова 7 лет назад

      👍👍👍👍💓💜💛👍👍👍👍👍👍

  • @ФатимаХалажева
    @ФатимаХалажева 2 года назад +1

    Первый раз вижу такой хинкал 😍

  • @malikafarxad9316
    @malikafarxad9316 8 лет назад +12

    сущеное мясо тема😍

  • @ЗюмаМагомедова-и3ч
    @ЗюмаМагомедова-и3ч 8 лет назад +4

    Покажите как готовят Аварский и кукузный хинкал. 👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЗюмаМагомедова-и3ч
    @ЗюмаМагомедова-и3ч 8 лет назад +4

    Спасибо за видио

  • @malikafarxad9316
    @malikafarxad9316 8 лет назад +9

    чан хала,я бы съел одну тарелку

  • @_sigma_pubgm
    @_sigma_pubgm 3 года назад +5

    Зачем так усложнять.Нелегче круг покатать большой и потом кружочки сделать .

  • @АртурМагамедов-н4д
    @АртурМагамедов-н4д 3 года назад +1

    Машшаллах👌👌👌👌👌

  • @mekmanmuradov2657
    @mekmanmuradov2657 4 года назад +1

    As Salamu aleykum.Moya lubimaya bilyuda.ocen vukusnaya.Alhamdulilah

  • @mobilplus9463
    @mobilplus9463 3 года назад +2

    Ассалямуалейкум ! Красиво и вкусно,но не в обиду,наш казахский беш лучше.

  • @СайфуллахМахмудов-у5х

    Похож на казахский бешпармак только мы едим руками и тесто варится в бульоне.

  • @Алексей-ы2б5е
    @Алексей-ы2б5е 4 года назад

    Бомба!!!!!!!!

  • @marasalvatruchio5259
    @marasalvatruchio5259 7 лет назад +4

    Йикбишый хинкалбы телебы салам кыркыны Цахурашыс

  • @innasmagina-igorevna4911
    @innasmagina-igorevna4911 8 лет назад +2

    Спасибо вам большое!а лук нужен в бульон с мясом и картошкой?

  • @АЛИБОСС-ш7ж
    @АЛИБОСС-ш7ж 4 года назад +1

    Вот такой хинкал чесно не пробовал надеюс на этот рас попробую

  • @ВашеВеличество-о4у
    @ВашеВеличество-о4у 4 года назад +2

    Без бульёна на сухую как слоённый " турецкий".???

  • @ксения-м8к5э
    @ксения-м8к5э 8 лет назад +3

    а дрожжи в тесто кладут? ставлю лайк за гостеприимный народ

    • @Bogun1649
      @Bogun1649 4 года назад +3

      Не кладут дрожжи. Северокавказские народы, в отличие от грузин и азербайджанцев, практически никогда не используют дрожжи в мучных изделиях и выпечке

    • @ГюлнарИбрагимова
      @ГюлнарИбрагимова 3 года назад +1

      Грузинский и Азербайджанский кухня, это супер👍 а дрожжи как раз они не использует!

  • @Puma-w7w
    @Puma-w7w 2 года назад +2

    Пельменница на дне кастрюли? А тесто то какое , как на пельмени?

    • @ArduinoUnos
      @ArduinoUnos  2 года назад

      Здравствуйте, да это страховка на случай если вода в кастрюле вдруг закончится ))) По поводу теста, Рита тут на канале отдельно видео лежит как готовить тесто , там все описано )))

  • @ПатиматШапилова
    @ПатиматШапилова Год назад +1

    👍👍👍👍👍😋

  • @Надежда-х5з
    @Надежда-х5з 4 года назад +3

    Доску мне б такую

    • @ОльгаШипулина-и3и
      @ОльгаШипулина-и3и 3 года назад

      И я такую же хочу. Хотя силиконовый коврик для работы с тестом - тоже неплохо. Хинкал интересный -готовится фактически на пару.

  • @СираждинШихкеримов-ю7т

    Ещё бы мясо сушеное. Бомба 👍😁

  • @ХадяАлиева-д3е
    @ХадяАлиева-д3е 8 лет назад +1

    👍

  • @emilmuraited5127
    @emilmuraited5127 Год назад

    ЮГРА!!!

  • @max_tiger7835
    @max_tiger7835 3 года назад +2

    Барчала

  • @ЛюблюРоссия
    @ЛюблюРоссия 8 лет назад +1

    хорошо буду ждат спасибо за внимание

    • @ArduinoUnos
      @ArduinoUnos  8 лет назад

      +Люблю Россия Вот что мне ответили " Тесто обычное. Мука,вода,соль. И желательно тесто сделать немного помягче."

    • @ArduinoUnos
      @ArduinoUnos  8 лет назад

      +Люблю Россия Вот что мне ответили " Тесто обычное. Мука,вода,соль. И желательно тесто сделать немного помягче."

  • @ЛюблюРоссия
    @ЛюблюРоссия 8 лет назад +1

    скажи тесто как ставила она не показано тут

    • @Rashel.11
      @Rashel.11 8 лет назад

      Обычное тесто. Соль, вода, мука.

  • @надеждаким-р8г
    @надеждаким-р8г 3 года назад +2

    да варите уже бешбармак!

  • @ЛюблюРоссия
    @ЛюблюРоссия 8 лет назад +3

    я то пишние делаю так как она я думаю это тонкая тесто

    • @ArduinoUnos
      @ArduinoUnos  8 лет назад

      я сейчас не дома, поэтому нету возможности спросить, как узнаю напишу.

  • @ЛюблюРоссия
    @ЛюблюРоссия 8 лет назад +1

    они не прилипается друг на другу

    • @ArduinoUnos
      @ArduinoUnos  8 лет назад

      Нет не прилепают )))

  • @ramalusubov6962
    @ramalusubov6962 2 года назад +1

    НО ЛУЧШЕ АЗЕРБАЙДЖАНСКОГО ХЯНГЯЛЯ НЕТ НИГДЕ!!!!