통밤이 쏙~🌰 초간단 밤조림으로 송편맛 끌어올려~ 집에서 예쁘고 쉬운 추석 송편 만들기(๑❛ڡ❛๑)
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- Опубликовано: 13 сен 2024
- #추석송편만들기 #추석요리 #밤송편만들기
간단하게 만들 수 있는 밤모양 송편이에요~ 코코아가루로 밤색을 내는데 초코 맛은 많이 나지 않고 소량 들어가는 계핏가루의 맛과 향이 진해서 송편 소로 넣은 밤과 아주 잘 어울려요!
👩🍳밤송편
약 16~18개 분량
[재료]
습식 멥쌀가루 200g
코코아가루 1스푼
계핏가루 1티스푼
뜨거운 물 4스푼
설탕 2스푼
밤 18개
설탕 80g
소금 2g
물 300ml
흰깨 적당량
포도씨유 적당량
✅만들기 Tip
- 밤은 11g 정도 되는 것을 사용했어요. 밤의 크기에 따라 소분할 반죽의 양을 조절해주세요.
- 코코아가루는 무가당의 다크 코코아파우더를 사용했습니다.
- 익반죽할 때 멥쌀가루의 수분감을 확인한 후 물을 넣어주세요. 잘 모르는 경우에는 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 추가하여 한 덩어리로 잘 뭉쳐지면서 손에 묻어나지 않는 정도로 반죽합니다. 냉동/냉장 보관해두었던 쌀가루는 실온에 충분히 두어 찬 기운이 없어지면 사용해주세요. 차가운 쌀가루로 만들면 익반죽이 잘 되지 않습니다.
- 쪄진 송편은 흐르는 물에 헹궈도 되고 찬물에 담갔다가 건져도 되는데 물에 담그는 경우 오래 담가두면 퍼져버리니 바로 건져냅니다.
그럼 다음에 더 좋은 레시피로 찾아오겠습니다.
감사합니다:D
#ASMR #CookingASMR #DessertRecipe
#찔레Jjilae #떡요리 #한식디저트 #간식만들기
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![[sub]How To Make Honey Steamed Rice Cake:: Fluffy And Moist Rice Cake Recipe](http://i.ytimg.com/vi/WfbHbOhxeF8/mqdefault.jpg)
간단하게 만들 수 있는 밤모양 송편이에요~ 코코아가루로 색을 내는데 초코 맛보다는 소량 들어가는 계핏가루의 맛과 향이 진해서 송편 소로 넣은 밤과 아주 잘 어울려요!
👩🍳밤송편
약 16~18개 분량
[재료]
습식 멥쌀가루 200g
코코아가루 1스푼
계핏가루 1티스푼
뜨거운 물 4스푼
설탕 2스푼
밤 18개
설탕 80g
소금 2g
물 300ml
흰깨 적당량
포도씨유 적당량
✅만들기 Tip
- 밤은 11g 정도 되는 것을 사용했어요. 밤의 크기에 따라 소분할 반죽의 양을 조절해주세요.
- 코코아가루는 무가당의 다크 코코아파우더를 사용했습니다.
- 익반죽할 때 멥쌀가루의 수분감을 확인한 후 물을 넣어주세요. 잘 모르는 경우에는 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 추가하여 한 덩어리로 잘 뭉쳐지면서 손에 묻어나지 않는 정도로 반죽합니다. 냉동/냉장 보관해두었던 쌀가루는 실온에 충분히 두어 찬 기운이 없어지면 사용해주세요. 차가운 쌀가루로 만들면 익반죽이 잘 되지 않습니다.
- 쪄진 송편은 흐르는 물에 헹궈도 되고 찬물에 담갔다가 건져도 되는데 물에 담그는 경우 오래 담가두면 퍼져버리니 바로 건져냅니다.
그럼 다음에 더 좋은 레시피로 찾아오겠습니다.
풍요로운 추석 보내세요~ 감사합니다:D
이거 만들어보고 싶다. 너무 귀엽네요.
진짜 맛있을거같아요 ㅎㅎ귀여운건 덤 ㅋ
항상 영상 보며 공부많이 하고있어요 감사합니다 ❤
댓글 남겨주셔서 감사해요 선아님😊
다가오는 명절 풍성하게 보내셨으면 좋겠습니다~❣️
영상잘보고 갑니다 😊
밤모양 송편이 진짜 귀엽네요~~~
제가 맛밤도 좋아하는데 취저예요
다른 귀여운 송편도 만들어주세요~~
좀 더 달달한 맛이 나도록 만들긴 했지만 맛밤을 넣어도 비슷한 맛을 낼 수 있을 것 같네요^^
밤송편 귀엽게 봐주셔서 감사합니다 보라님~ 다음에 더 귀여운 송편 레시피 만들어 올게요🙆♀️
🌰 밤조림이 쏙~ 밤 송편 귀여워요^^
어멋 밤송편 모양 진짜 너무 귀엽네요🤎🤎맛도 너무 궁금궁금~
우와 너무너무 귀여워요ㅠㅠ계피 생략해도 될까요~?
밤 통째로 넣으니 진짜 먹음직스러워요
요즘 약단밤 너무 맛있던데 밤송편 맛도 넘 궁금해요 😊
통밤을 넣으니 밤맛이 입안 가득 느껴져서 씹는 맛이 있더라고요😋 설탕 시럽에 졸여서 달달하면서도 퍽퍽하지 않아서 맛있게 먹었습니다~! 송편 만드시게 되면 밤송편 꼭 한번 만들어 드셔보세요:D
these are so cute ❤😍
>>ㅑ 넘 이쁜 송편
맛밤에 송편피로 보면 될까요?
외형 만으로 밤과 관련 있을것 같아요.🌰🌰＼(^^)／
네~~ 맛밤과 비슷한데 좀 더 달달하고 고소한 맛이 느껴진다고 할까요🤔
속에 밤이 안들어있으면 안될 것 같은 비주얼이죠?ㅎㅎ 밤송편 이쁘게 봐주셔서 감사해요 꼬미님 좋은 밤 보내세요:D
다른모양 송편도 찬물에 살짝담궈도..되나요? 꽃송편이나 사과송편이요.. 첨보는 방법이라… 도장송편 올려주신거엔 없는 방법이라^^
네~ 다른 모양의 송편도 찬물로 헹궈주셔도 됩니다. 물에 담가서 헹구실 때는 손에 떡이 달라붙지 않도록 비닐장갑을 끼고 헹궈주세요. 도장송편에서도 헹구는 작업을 했는데 장면이 금방 지나가서 못보셨나봅니다^^;;
밤 송편 영상도 시청해주셔서 감사합니다~ 좋은 밤 보내세용😊
The eating sounds so bad.