EVDE EFSANE LEZZET ELBASAN TAVA NASIL YAPILIR?
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Herkese merhaba bugün yine güzel bir lezzetle karşınızdayım. Aranvutluktan ülkemize de mal olmuş harika bir elbasan tarifi yaptık.Umarım videomuzu beğenirsiniz. Hoşça kalın
EVDE EFSANE LEZZET ELBASAN TAVA NASIL YAPILIR?
hhaksu793@gmail.com
Gerekli malzemeler;
1,5 kg kemikli kol kuzu eti
3 diş sarımsak
Tane karabiber
6 tane küçük soğan
1,5 yemek kaşığı tereyağı
Su
1,5 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
500 gr süzme yoğurt
3 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı et suyu
RUclips 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Harun kardeşim senin kadar net anlatan, temiz ve düzenli çalışan biri yok. En ince detayları, püf noktalarını anlatman çok güzel. Yayınladığın videoları izleyenler zengin Anadolu mutfağının eşsiz lezzetlerini bulur. Yemek kataloğu gibi adamsın vesselam. Seni bir kez tebrik etmek yetmez. Binlerce kez teşekkürü hak ediyorsun. Allah yolunu açık etsin.
Çok sağol abi teşekkür ederim Allah razı olsun. 👏👏👏
Çok güzel elinize sağlık tarifleriniz on numara BAŞARILARINIZIN DEVAMINI dilerım🌹🌹🌹
Yılmaz abi aynen sana katılıyorum
Hepimize faydalı ve gelecek kuşaklara da bir hatıra olacak kısmetse
aynen büyük ustasın
Ustanın en güzel yanlarından birisi, 10 dk olsun diye gereksiz videoyu uzatmaması tşk ederim
Rica ederim sağolun 👏👏👏
Harun bey,
işin ehlinden yemek videosu seyretmek
insanı mutlu ediyor.
Bir de tadımdan önce Besmele çekmeniz en güzeli.
Allah (cc) size sağlıklı, huzurlu, başarılı bir hayat nasip etsin.
Çok sağolun teşekkür ederim Allah razı olsun. 👏👏👏
Yahu arkadaş ilk günkü gibi hala
İnsan kendini hiçmi bozmaz bu kadar övgüye ilgiye. helal olsun..
Allah razı olsun sağolun. Can çıkar huy çıkmaz derler 1 milyonda olsak aynen devam inşallah 👏👏
Izledikten sonra ve yapma asamasindaki arada cok buyuk acilar cekiyorum ustanin videolarini izleyince. Yemek tarifi izleyip olsada yesek deyip depresyona girecegim hic aklima gelmezdi. Yaktin yine beni usta. Hilton un bas ascisi bile bu kadar mukemmel yapamaz. Eline Saglik usta.10 numara 5 yildiz.
Çok teşekkür ederim sağolun. Bu şekilde acı çekmenizi istemezdim ama mecburen oluyor. Keşke sizlerede ikram edebilseydik daha güzel olurdu.🙂👏👏
Ellerine sağlık böyle yöresel yemeklerin tariflerini sayenizde öğrenmiş oluyoruz ,varolun 🍀
Teşekkür ederim sağolun 👏👏👏
Ellerine sağlik ustam bi insan herşeyimi güzel yapar.Her yaptiğiniz yemeği kisa ve öz videoyu uzatmadan veriyosunuzya işte buda çok güzel
Çok teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince her şekilde faydalı olmaya çalışıyoruz 👏👏👏
Bende söz bitti . Ayakta alkışlıyorum👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻Teşekkürler.
Rica ederim çok sağolun Allah razı olsun 🤗👏👏👏
Ustam denedim tek hatam biraz fazla tuz atmışım sanırım bidaha yapacam kesinlikle muazzam bir tarif ellerinize saglık Allah razı olsun
Teşekkür ederim sizden de Allah razı. Afiyet olsun inşallah diğer sefere daha güzel olur
Ustam tatildeyim geç gördüm videoyu.dönünce yapılacak lar listesine eklendim.elleriniz dert görmesin .
Teşekkür ederim sağolun. iyi tatiller hayırlı günler 👏👏
Biz Trakya tarafında bunu taze soğan ve taze nane ile yararız sosuna bile yemelere doyamazsınız.valla ustam ellerine sağlık şimdi kasaba gidiyorum taze soğanlısını yapmaya.....teşekkürler
Rica ederim sağolun. Afiyet olsun 👏👏
Bu tarifi televizyonda görmüştüm farklı farklı tarifler gördüm hangisi sahici tarif( gençlerin tabiriyle orijinal) bilemediğimden hevesimde gitti. Şimdi sizin paylaşımınızı görünce çok sevindim😊 kaydediyorum🤲
Videolarin devami gelmesi icin videoyu begendim yorum yaziyorum zaten aboneyim. Kastamonu kir pidesi tarifi en yakin zamanda bekliyorum sefim.
Çok teşekkür ederim sağolun. Kır pidesi için istekler çoğalmaya başladı sırasıda gelmek üzere inşallah 👍🙂
Ellerinize sağlık tariflerinizi deniyorum güzel sonuç alıyorum bilgi için çok teşekkür ederim
Rica ederim sağ olun
Ellerinize saglik bizde yapiyoruz yogurt yumurta unu cirpiyoruz az etlerin uzerine dokuyoruz sonra et suyunu uzerin gezdiriyoruz birz daha kivamli oluyor
Teşekkür ederim sağolun. Ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙏
Bir yemek bu kadar güzel olur enfes yaptınız afiyet olsun.
Elinize sağlık maşallah süper gözüküyor
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
Yapan varmi ilk defa gordum guzele benziyor elleriniz saglik
3 yıl sonra bu tarifinizi gördüm inanın hazine bulmuş kadar sevindim el basan tavayı herkes yapıyor ama annemin tadı olmuyordu(bu arada annem yıllar önce vefat etti) çünki o tat kimsede yoktu ta ki sizin bu tarifinizi kadar hemen bunuda denedim o ne Allahım sanki annem yapmış gibi Allah size sağlıklı uzun ömürler versin çok teşekkür ederim
Rica ederim afiyet şifa olsun.. Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah
Zaten şu gaziantep yemeklerine bayilan insanlardan biriyim her tsrifiniz super elinize saglik
Çok sağolun teşekkür ederim 👏🙂
Arnavut yemeği değil miydi,videoda da ustamiz soyledi sanki,elinize saglik🇦🇱🇦🇱🇦🇱
Adam başta diyo arnavutluk yemeği diye. Hâlâ g.antep yemeğimi zannediyon. Adam antepli usta. Evet antep yemekleri güzel fakat başka yerlerdede güzel yemekler çok.
Ellerinize sağlık. Bu yemeği yerinde, Arnavutluk/Elbasan'da iki ayrı zamanda iki ayrı mekanda yedim. Dediğiniz gibi pirinç kullanmıyorlar ve güveç kaplarda servis ediliyor. Kıvama yaklaşmışsını, ama biraz daha koyu oluyor. Tekrar ellerinize sağlık..
Teşekkür ederim çok sağolun. 👏👏
Süper oldu eline sağlık
Teşekkür ederim sağolun 👏
Masterchef izliyordum bu yemek çıktı. Dedim Harun Ustaya bakim, gerçekten tabi zaman meselesi de var ancak hiç birisi yaptığının yanından geçmemiş. Ellerine sağlı Usta
Aynen bende selametle 👍👍👍👍👍
Teşekkür ederim sağ olun var olun
💐😋harika 😋💐mis gibi oldu elinize sağlık 💐
Teşekkür ederim sağolun
Tam ramazan yemeği ... Hayırlı bir şekilde gelse de keyifle iftarda bu güzel yemekleri yapsak ve hep birlikte afiyetle yeriz inşaallah 😊🐞🍓🤗🌹🐞😊🤗
Az kaldı Rabbim o günlere çıkmayı nasip etsin inşallah.
Ustam vallahı tarıflerınız çok basarılı hepsını takıp edıyorum. Kolay gelsin.
Çok sağolun teşekkür ederim Allah razı olsun 👏👏
Ellerine saglık harun usta şekli sunumu görüntüsü çok güzel olmuş yine döktürmüssünüz 👏👏👍
Teşekkür ederim çok sağolun 🙂👏👏🤗
Ustacım ellerinize sağlık harika harika size afiyet şeker olsun bizlerde en kısa zamanda deneyelim inşaAllah Ankaradan Gaziantepe selamlar sevgiler 🌷🧚♂️
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Ankara'ya selamlar saygılar 👏👏
Cok guzel tam kivaminda ellerinize saglik olsun
Teşekkür ederim
massallah eline saglik ustam cok guzel oldu herzamanki gibi..bir iki sorum olacak 😂😂 birincisi orjinalinde pirinci pisirmeden mi koyuyorlar ikincisi aceba pirinc yerine bulgur konula bilirmiki 🤔🤔🤔 yada hic ugrasmadan sizin yaptiginiz gibimi yapsam misafirlerime degisik yemekler yapmayi cok seviyorum sayenizde yeni tariflerde ogreniyorum tskler ☕️
Rica ederim sağolun Allah razı olsun. Orijinalinde pirinci yıkayıp tepsinin tabanına koyuyorlar üzerine eti ve sosu döküp fırınlıyorlar. Bizim yaptığımız gibi yaparsanız daha güzel olur. 👏🙂
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim çok sağolun 🙂
Vay vay vay, ustam ellerine sağlık mis oldu mis👍
Teşekkür ederim sağolun 👏
Ellerine sağlık elbasan tavayı ilk defa gördüm deneyeceğim ilk fırsatta 👏
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 👏👏
Harun ustam ellerine saglik harika olmus
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Mükemmmel 👍👍👍👍
Teşekkürler 👏
Elinize sağlık ben de aynen böyle yapıyorum
Teşekkür ederim sağolun 🙏
Ustam bu yemeği Diyarbakır'da askerdeyken yemiştim harikadır .birliğimizin aşçısı mükemmel yapardı sizinki de onun yaptığına en yakın tarif oldu tek fark sizin sos biraz çıvık oldu.ama izlediğim en güzel tarif ki bu yemeğe bayılırım.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
Elinize sağlık Şefim...👌
Görüntü enfes... 👍
Selam ve sağlıcakla... 😊😊
Teşekkür ederim çok sağolun. Selamlar saygılar 👏👏🙂
👋😊
Ellerinize sağlık hemşerim .
Sağol hemşerim Allah razı olsun
Elinize saglik, cok guzel gorunuyor. Ayrica dokum tavalari cok begendim. Markasi var mi yoksa, ozel mi yaptirdiniz? Cevap verirseniz sevinirim. Hayirli bereketli gunler
Teşekkür ederim sağolun. Tavaları Uğur döküm tavadan aldık. İnstagram veya Facebook'tan iletişime geçebilirsiniz. Hayırlı akşamlar.
Ustam eskiden sabah gazetesi yemek kartları verirdi. Benim de yeni tayinim çıkmış bir yere ama yemek yapmasını bilmiyorum mini bir fırın almıştım bu kartlara baka baka yemek yapıyordum. Bu elbasan tavayı denemiştim o tadı unutamıyorum hayatımda yediğim en güzel lezzet idi. Ben o kartı kaybettiğim için aynı lezzeti bulamadım hiç. Sizin tarifiniz benziyor nasıl mutlu oldum anlatamam. O tarifte ki görünüm de tepsideki etin üstünde yoğurtlu sos koyu ama sizinki gibi bembeyaz, sadece üst katman tamamen kızarmış, kaşıkla alınınca üst kabuk orta bembeyaz yoğun yoğurt altından etli kısım görünüyordu. Benim yaptığım dediğiniz gibi kesilmişti ama tadı muhteşemdi. İleriki yıllarda benzer kaç tarifi denedim olmadı ete yazık deyip vazgeçtim. Hemen yarın deneyeceğim. Emeğinize sağlık. Allah razı olsun, gönülden teşekkürler🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Rica ederim sağolun sizden de Allah razı olsun. İnşallah bu sefer güzel sonuç alırsınız. Beğeneceğinizi umuyorum şimdiden afiyet olsun 👏
Eline emeğine sağlık ustam
Teşekkürler 🙂
güzel abim istediğim yemeği yapmışsın yine harikalar yaratmışsın teşekkürler..
Rica ederim sağol kardeşim 🙂
eline saglık ustam
Teşekkürler 🙂
Tuzla ilgili tam dedim ki eti sertleştirmez mi ardından cevabımı aldım..en yakın zamanda deneyeceğim harika görünüyor elinize sağlık
Teşekkür ederim sağolun şimdiden afiyet olsun 👏🙂🤗
Bu elbasan tavayı, hep merak etmişimdir yapmayıda bilmem, et fiyatlarıda malum, seyretmekle yetiniyouz, elinize sağlık
Teşekkür ederim inşallah en kısa zamanda yapıp yersiniz
Tavuk but ile de güzel olduğunu söylüyorlar. 🤗 Tabii tavuk etini bir buçuk saat pişirmeyin. 😁 Saygılar.
İyi ki hemşeriyiz gurur duyuyorum sizinle. Allah kolaylıklar versin inşallah
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂👏👏👏
Süper elinize sağlık
Teşekkürler
Ben kuzu gerdan dan yapiyorum cok guzel oluyor elinize saglik
Teşekkürler
Elinize saglık yemek tarifler süper ama birde şu safran pilav dediniz onunda tarifi olsaydı iyi olurdu
Teşekkür ederim ilerleyen günlerde farklı 3-4 çeşit pilav tarifi gelecek.
Muhteşem görünüyor ustam ellerinize sağlık. Tadının da muhteşem olduğu kesin.
Çok teşekkür ederim sağolun 👏👏
Ellerinize sağlık ustam
Teşekkür ederim 👏👏
Elıne saglık ustam
Teşekkür ederim 👏
Çok Güzel olmuş, ellerine sağlık. Anlatım da harika, örnek video. Lütfen böyle devam
Çok teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Maşallah elleriniz dert görmesin.
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏🙂
Harun abi eline sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim sağol kardeşim
ellerinize saglik ustadim
Teşekkür ederim 👏👏
Hay maşallah büyük usta büyük şef. Eline koluna yüreğine sağlık. Çok güzel görünüyor. Acemilerin bile rahatlıkla yapabileceği yemekler hazırlıyorsun. Mersinden selamlar saygılar sevgiler sunuyorum. Allaha emanet olunuz.
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağolun varolun. Elimizden geldiğince herkesin bulabileceği malzemelerle herkesin yapabileceği tarifler vermeye çalışıyoruz. Mersin'e selamlar Allah'a emanet olun 👏
Eline sağlık ustam.
Bizim ev halkı kuzu eti yemiyorlar koku geliyor diyorlar. Bu kokunun kaybolması için ne yapmak lazım.
Teşekkür ederim. Her kuzu eti kokmaz kokusunu gidermek için bir iki parça defne yaprağı,limon ve soğan ağır kokuyu alır. Bu tarz tencere tarzı yemeklerde.
Eline sağlık üstadım sağolasın
Teşekkür ederim sizde sağolun
Ellerine emeyine saglık cansın sen valla ha harika oldu ustam ooofffooofff👏👏👏👏🤗💙💓💕🙏🙏🙏🙏
Çok sağol Allah razı olsun 👏🙂🤗
Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah usta abim🙏🙏🙏💕💓💙
Bu yemeyi askeriyede calısırken yemistim ama onların yaptıkları sizinki gibi lezzetli ve görüntüsü hic güzel deyildi sizin yaptığınıza bayıldım🙏🙏🙏🙏👏👏👏❤️💙💕
Her yemeğine ayrı bir güzellik veriyorsun anlatımda 5 yıldız 🌟 eline sağlık
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Şefim elinize sağlık. Benim şöyle bir sorum olacaktı. Sizce etleri yıkamalı mıyız ? Siz yıkayıp süzüyor musunuz?
Teşekkür ederim normal şartlarda et yıkanmaz. Sadece şu durumlarda yıkanabilir. Üzerinde aşırı kan varsa hayvanın dışkısı veya ödü etin üzerine bulaşmışsa yıkanabilir.
Ustam ekmek kadayifinin o ekmeğini nasıl yapabiliriz? Bi video hazırlasanız bununla ilgili .Teşekkürler
Rica ederim ekmek kadayıfı ile ilgili bir kaç kez çalışmamız oldu. Güzel bir sonuç alır almaz paylaşacağız 👏🙂
@@Harunaksu zaman ayırdığın için çok sağol ustam ✋
Sabırsızlık la bekliyoruz ^^
Çok güzel mutlaka denerim Allah izin verirse
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 👏🙂
Bir antepli olarak sizinle gurur duyuyorum istanbuldan sevgiler.
Çok teşekkür ederim 👏👏
Elinize sağlık denicem ilk defa gördüm bu yemeği Borcamda yapacam olurmu acaba
Teşekkür ederim borcamda olur
Adam on numara tarif veriyor helal olsun
Teşekkürler 👏🙏
Harika gözüküyor, ellerinize sağlık.👏👏👏👏
Teşekkür ederim 👏👏🙂
Ben bu türlü yemekleri çok severim. Ellerinize saglık usta
Teşekkür ederim 👏🙂
Selam Harun bey
Kanalınızı yeni keşfettim. Çok beğendim. Başarılar.
Selamlar merhaba teşekkür ederim 👏👏
Ellerine sağlık ustam maşallah size 👌👍🧿
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏👏
Afiyetler olsun ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍 safranlı pilavin tarıfınıde bekleriz
Teşekkür ederim sağolun. Yakın zamanda gelecek 3-4 çeşit pilav tarifimiz var👏👏
Emeğine Ellerine saglik Ustam Kusursuz akilda soru kalmayan videolar hazirladigin icin cok tesekkurler
Rica ederim çok sağolun 👏🙂
Sefim muhteşem bir yemekelinize saglik
Teşekkürler
Ellerine sağlık ustam,güzel görünüyor...
Teşekkür ederim sağolun 👏👏
Süperrr ellerinizle sağlık ustamm.
Çok sağolun 🙏👏
Ellerinize sağlık Harun Bey.
Teşekkürler 🙂
Her yöremizin kendine has harika mutfağı var ben böylesini ilk görüyorum eminim ustamız yapmışsa qsla hayır denemaz ellerine sağlık Sizden ricam birde Gulaş et çorbası yapsanız saygı selamlar 💖👌👏
Selamlar merhaba teşekkür ederim sağ olun. Yapalım inşallah 🙂
Benim yöremin yemeği Biz un koymayız yumurta daha fazla olur ama bu tarifte güzel olmuş Ellerinize sağlık
Teşekkürler 👏🙂👏
eline sağlık Harun kardeşim🇹🇷
Teşekkür ederim 👏🙂🇹🇷
Abi süper bi tarif eline sağlık
Eyvallah sağol kardeşim
Ellerinize emeğinize sağlık 🤗
Teşekkür ederim sağ olun
Afiyet olsun 🤲🏻
Teşekkürler 🙂👏
eline emeğine sağlık ustam... izmirden selamlar
Teşekkür ederim selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏
Abi eline saglik. Guzel olmus.
Teşekkür ederim sağol🙂👏
masallah harika gercekten
Allah razı olsun 🙂
yemek yapmayı çok seviyorum,sizi yeni keşfettim 😁 ve çok mutlu oldum.Elleriniz dert görmesin.
Teşekkür ederim sağolun hoşgeldiniz 👏👏🙏
Harun Ustam eline, gönlüne sağlık.
Teşekkür ederim sağolun
❤️
Eline saglik ustam. Düdüklü tencerede daha hizli olurmu? Kac dakika düdüklüde olur?
Teşekkür ederim düdüklüde daha çabuk olur ama bu kadar lezzetli olmaz. Düdüklüde 45 dakika pişer.
Ustam ellerinize saglik Allahim gani gani razi olsun bu yemegi ilk defa gordum tabi yanindaki basmati pirinc pilavi zaten 1 numara 14 yildir sadece basmati pirinc kullaniyorum okadar cok cesidi varki o pirincin en kalitelisini en guzelini Afganistanlilar ve Iraklilar kullaniyor cok sey ogrendim onlardan artik ulkemizdede tuketiliyor olmasina cok mutlu oluyorum ustam merak ettigim bir sey oldu eti hasladiginiz tenceredeki suyu ne yapiyorsunuz ? herhangi bir yemekte kullanilirmi ? corba gibi mesela
Teşekkür ederim sağolun. Sizden de Allah razı olsun. Basmati pirinç gerçekten çok güzel oluyor. Dediğiniz gibi Afganistan,Irak,İran, ve özellikle Azerbaycan da çok kullanılıyor. Etin suyunu sos için biraz kullandık geri kalanı buzluğa koyup pilavlarda veya çorbalarda kullanıyoruz çok işimize yarıyor.
Harika bir yemek oldu yine ustam 💯👍🏻
Çok teşekkür ederim sağolun 👏👏
Elınıze saglık şef Teşekkürler...
Rica ederim sağolun 👏
Elbasan tava en sevdiğim. Ellerine sğlık ustam. Antep 'e gelince ziyaret etmek istiyorum sizi.
Teşekkür ederim gelirseniz bekleriz 👏🙂
Hakan ustam harikasin yaaa..yaptim muhtesem oldu kendimi sayenizde ailemin unlu şefi ilan ediyorumm 👏👏👏..
Ellerinize sağlık afiyet olsun. 🙂👏👏👏
@@Harunaksu ustam cok özür diliyorum dun yorum yaparken isminizi yalnis yazdigim icin yeni farkettim.o kadarda izliyorum sizi.kolay gelsin..
Fenaaa fena🤗
Hem de ne fena 😋😋
Teşekkürlər usta əllərinizə saglıq, benim gibi türk mutfagını bilmeyen biri için master klass,əlleriniz dert görmesin usta,kolay gelsin
ALLAH RAZI OLSUN KARDEŞİM,
Ellerine sağlık Harikasın.
Teşekkür ederim Rabbim cümlemizden razı olsun
Ellerine saglik hemserim
Teşekkür ederim sağol hemşerim
Usta eline saglik her videonu severek izliyom
Teşekkür ederim çok sağolun 👏👏