@@flaviajaqueline5627 Depende muito do tipo do Orfeu que o mercado vende, mas mesmo sendo especial a qualidade acaba ficando baixa porque os cafés envelhecem rápido. Café especial é bom consumido com torra nova.
@@JonathanHoldorf , qual marca de filtro cônico e suporte de filtro tu recomenda? Estou mudando da marca tradicional comum para as melhores! Pois não adianta comprar cafés especiais, se o método de V60 utilizado com suporte e filtro são ruins... Por favor , dê - me recomendações. Muito obrigada!
@@flaviajaqueline5627 Eu tenho o filtro V60 da Waals, número 02, mas compro o papel da Melitta mesmo. Pego o 103, que é maior, e dobro ele certinho. Acho que não precisa ficar muito focada no tipo de filtro, porque a diferença de uma V60 original e papel original para os outros é minúscula, tirando o preço que fica salgado a longo prazo. Melhor é ter café bom, moedor e pesar certinho as quantidades de água/pó.
2 года назад+28
Opa, muito obrigado por nos indicar em seu vídeo! :D Sempre bom mais pessoas falando e educando sobre café especial, abraço!
O frete do Coffee Mais, em compras acima de 100,00 é 5,50 para qualquer lugar no Brasil... Costumo comprar em vários sites e como moro em Minas, o frete aqui não é tão caro...
Nuance, Unique, Camocim, acredito que somos bastante privilegiados em morar num país que está dentro dos melhores produtores de cafés do mundo, juntamente com Colômbia, Vietnã e outros. A ideia é ir conhecendo mesmo!
Café é um caminho sem volta, é técnico, comprar um Café especial e fazer como se faz com os tradicional e extra forte pode acabar com o início de um consumidor sem informação, tipo de preparo, quantidade de pó, tempo de extração, qualidade da água entre outras variáveis determinam o início da transição. Comprei um especial, mantive a forma de sempre só troquei o pó, achei horrível. Adaptei, hoje só Café especial. É tentativa e adaptação até achar seu gosto pessoal.
Pode passar qual café é esse que vc está bebendo no vídeo Terra Natal mais qual deles é vou querer fazer um teste Desde já parabéns pelo vídeo uma aula👏👏👏👏
Gostei muito do vídeo , foi bem objetivo e me motivou a investir em grãos especiais. Mas na sua opinião usar esta ao tradicional o bom e velho moedor e o filtro de papel comum, consigo extrair estes aromas destes cafés ? Ou não vale a pena se não for para usar melhores métodos de extração ? Obrigada
Moedor + qualquer coador normal já proporciona bons resultados. O segredo é fazer o café com calma sem jogar a água de uma só vez. E de preferência café especial mesmo!
Oi!! Muito obrigado. Eu uso, mas é raro porque prefiro café coado com filtro de papel. Geralmente compro café em grãos e faço a moagem mais grossa pra prensa francesa, sim.
Bom dia! Difícil dizer, porque os cafés do mercado geralmente são para um público que gosta de café forte e eles torram dessa maneira. Mas imagino que os gourmet da Melitta e 3 Corações sejam os melhorzinhos.
me diga as melhores opçoes de cafes especiais que vc conhece independente do preço quero comprar, nao sou amador nos cafes tenho maquina de espresso, tenhos as de capsulas tenho moedor profissional mas eu nao sei exatamente onde comprar o grao mais top possivel varios queeu compro nao sao nada de mais comparado a uma capsula nespresso por exemplo apenas uima vez na vida comprei 3 nanolotes em um shopping e realmente era maravilhosos
Oi! No vídeo eu indico os cafés que eu gosto. Atualmente tenho minha marca própria. Aposto que você vai adorar esse: shopee.com.br/Caf%C3%A9-Especial-em-Gr%C3%A3os-ou-Mo%C3%ADdo-HOLFFEE!-Microlote-250g-Torra-M%C3%A9dia-i.319892763.18696959322
Obrigado!! Você veio ao lugar certo, porque lancei a minha marca de cafés especiais aqui em Floripa! Frete grátis na Shopee ou pode vir aqui no meu bairro. shopee.com.br/holffee.cafe holffee.com.br
@@JonathanHoldorf vou comprar para testar, estou começando um posto de cafe movil na lagoa da conceição. obrigadaaaaa, o mais grande sucesso para voce e seus projetos!!!
Eu que agradeço!! É difícil saber, porque depende da sua região, mas a Wolff é uma boa opção. Terra Natal também, mas é de Santa Catarina, então só simulando para ter certeza. Os outros são da região de MG.
Minha marca de cafés especiais: shopee.com.br/holffee.cafe holffee.com.br Compre cafés indicados por mim no link: www.amazon.com.br/shop/trenzalore-doctorwhonobrasil?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsftrenzalore-doctorwhonobrasil_QS3KHMDX9MS406C9J6Y9
Sim!! Como os cafés não são amargos e tem sabor característico, tomar sem açúcar acaba sendo o ideal. Eu comecei colocando um pouco de açúcar mascavo, mas com o tempo eliminei completamente.
Vídeo atualizado com mais dicas ruclips.net/video/nJuoKZ5giSc/видео.html
Jonathan, a Orfeu é Gourmet ou Especial?
@@flaviajaqueline5627 Depende muito do tipo do Orfeu que o mercado vende, mas mesmo sendo especial a qualidade acaba ficando baixa porque os cafés envelhecem rápido. Café especial é bom consumido com torra nova.
@@JonathanHoldorf , então é melhor comprar direto com vocês, que fabricam torra nova. Obrigada.
@@JonathanHoldorf , qual marca de filtro cônico e suporte de filtro tu recomenda? Estou mudando da marca tradicional comum para as melhores! Pois não adianta comprar cafés especiais, se o método de V60 utilizado com suporte e filtro são ruins... Por favor , dê - me recomendações. Muito obrigada!
@@flaviajaqueline5627 Eu tenho o filtro V60 da Waals, número 02, mas compro o papel da Melitta mesmo. Pego o 103, que é maior, e dobro ele certinho.
Acho que não precisa ficar muito focada no tipo de filtro, porque a diferença de uma V60 original e papel original para os outros é minúscula, tirando o preço que fica salgado a longo prazo.
Melhor é ter café bom, moedor e pesar certinho as quantidades de água/pó.
Opa, muito obrigado por nos indicar em seu vídeo! :D
Sempre bom mais pessoas falando e educando sobre café especial, abraço!
Adoro o canal de vocês!! Aprendo muito nele
Sempre compro os da Unique. O melhor até agora foi o Cafezeiro, edição comemorativa de 100k de inscritos. Blend de bourbon amarelo e geisha.
Os da Orpheu estão bem baratos perto do meu serviço. 29,90 por 250g e são especiais também. Japy é o nosso preferido em casa.
Entrando nesse mundo do café agr, espero aprender bastante!
Ótimo vídeo.
O frete do Coffee Mais, em compras acima de 100,00 é 5,50 para qualquer lugar no Brasil... Costumo comprar em vários sites e como moro em Minas, o frete aqui não é tão caro...
Pra fazer numa máquina de café expresso automática qual você recomenda?
Nuance, Unique, Camocim, acredito que somos bastante privilegiados em morar num país que está dentro dos melhores produtores de cafés do mundo, juntamente com Colômbia, Vietnã e outros. A ideia é ir conhecendo mesmo!
Obrigada pela informação sobre os melhores café Brasileiro
Obrigado por assistir e comentar!!
Café é um caminho sem volta, é técnico, comprar um Café especial e fazer como se faz com os tradicional e extra forte pode acabar com o início de um consumidor sem informação, tipo de preparo, quantidade de pó, tempo de extração, qualidade da água entre outras variáveis determinam o início da transição. Comprei um especial, mantive a forma de sempre só troquei o pó, achei horrível. Adaptei, hoje só Café especial. É tentativa e adaptação até achar seu gosto pessoal.
Obrigado pelas dias!
Para iniciantes, qual o café mais doce que vc indica ..
Gostaria de saber também
Pode passar qual café é esse que vc está bebendo no vídeo Terra Natal mais qual deles é vou querer fazer um teste
Desde já parabéns pelo vídeo uma aula👏👏👏👏
Gostei muito do vídeo , foi bem objetivo e me motivou a investir em grãos especiais.
Mas na sua opinião usar esta ao tradicional o bom e velho moedor e o filtro de papel comum, consigo extrair estes aromas destes cafés ? Ou não vale a pena se não for para usar melhores métodos de extração ?
Obrigada
Moedor + qualquer coador normal já proporciona bons resultados. O segredo é fazer o café com calma sem jogar a água de uma só vez. E de preferência café especial mesmo!
Adorei o vídeo! Showww!!
Você tem indicação de cafés especiais Orgânicos? Obg!
Valeu!! Imagino que a Wolff tenha café orgânico
@@JonathanHoldorf Chequei no site da Wolff mas eles não tem opção orgânica.
Lobo do serrote
Estudei com o Hugo Wolf, na Escola Naval. O café deles são ótimos
Que ótimo vídeo você fez, hein, menino!
Muito bom o vídeo!
Boa noite! Ótimo vídeo, Jonathan! Duas dúvidas: você usa prensa francesa? Esses cafés que você toma, você compra em grãos pra tomar nela?
Oi!! Muito obrigado. Eu uso, mas é raro porque prefiro café coado com filtro de papel. Geralmente compro café em grãos e faço a moagem mais grossa pra prensa francesa, sim.
@@JonathanHoldorf Obrigado! Continue os vídeos. Muito bom!
Comprei um dessa wolff , vamos ver oq da kkk.
Tô tentando cortar açúcar , porém , amo café .
Você não vai se arrepender!
Quando parar de tomar com açúcar você vai gostar ainda mais de café. Vai diminuindo aos poucos até zerar aí você não vai sentir tanto a retirada.
Amigo bom dia de todos os cafes que sao encontrados nos mercados qual mais doce naturalmente? Provei o orfeu classico porem nao achei tao doce...
Bom dia! Difícil dizer, porque os cafés do mercado geralmente são para um público que gosta de café forte e eles torram dessa maneira. Mas imagino que os gourmet da Melitta e 3 Corações sejam os melhorzinhos.
@@JonathanHoldorf E dos especiais? Pois o orfeu e outrad marcas tbm tem no mercado onde compro...
Os da Coffee++ são bons, mas não sei se tem em todos os mercados. O Clássico ou o Arara são ótimas opções.
@@JonathanHoldorf muito obg valeu
me diga as melhores opçoes de cafes especiais que vc conhece independente do preço quero comprar, nao sou amador nos cafes tenho maquina de espresso, tenhos as de capsulas tenho moedor profissional mas eu nao sei exatamente onde comprar o grao mais top possivel varios queeu compro nao sao nada de mais comparado a uma capsula nespresso por exemplo apenas uima vez na vida comprei 3 nanolotes em um shopping e realmente era maravilhosos
Oi! No vídeo eu indico os cafés que eu gosto. Atualmente tenho minha marca própria. Aposto que você vai adorar esse: shopee.com.br/Caf%C3%A9-Especial-em-Gr%C3%A3os-ou-Mo%C3%ADdo-HOLFFEE!-Microlote-250g-Torra-M%C3%A9dia-i.319892763.18696959322
Que cara bom
oii adoreii! quais cafes voce recomenda para florianopolis?
Obrigado!! Você veio ao lugar certo, porque lancei a minha marca de cafés especiais aqui em Floripa! Frete grátis na Shopee ou pode vir aqui no meu bairro.
shopee.com.br/holffee.cafe
holffee.com.br
@@JonathanHoldorf vou comprar para testar, estou começando um posto de cafe movil na lagoa da conceição. obrigadaaaaa, o mais grande sucesso para voce e seus projetos!!!
@@SupperSophi Ahhh, que legal!! Quero visitar. Sucesso pra você também!
Olá.. vc compra por atacado ? Quero começar revender
Oi! Sim, precisa ter CNPJ
Grato pelas dicas, amigo! Like + Insc. Só uma pergunta: Cê sabe informar qual desses teria o frete ➕ em conta?
Eu que agradeço!! É difícil saber, porque depende da sua região, mas a Wolff é uma boa opção. Terra Natal também, mas é de Santa Catarina, então só simulando para ter certeza. Os outros são da região de MG.
@@JonathanHoldorf tá ok brother vlw!
Minha marca de cafés especiais: shopee.com.br/holffee.cafe
holffee.com.br
Compre cafés indicados por mim no link: www.amazon.com.br/shop/trenzalore-doctorwhonobrasil?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsftrenzalore-doctorwhonobrasil_QS3KHMDX9MS406C9J6Y9
FRIU EU NÃO SE MAIS GELADO E MUITO B.😊😊
Oi amigo! Desses qual voce achou melhor?
Os da Wolff e Unique não tem erro
Mas também tenho a minha própria marca agora: shopee.com.br/holffee.cafe
🎉👍
Você toma esses cafés sem açúcar ?
Sim!! Como os cafés não são amargos e tem sabor característico, tomar sem açúcar acaba sendo o ideal. Eu comecei colocando um pouco de açúcar mascavo, mas com o tempo eliminei completamente.
Pessoal chama café especial de chafé, da uma raiva kkkkkk