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超有用!昨天做失敗,太軟!原來要加吉利丁,太感謝
這個版本好吃😋家人說跟外面賣的一樣
好棒教得仔細又溫柔
請問老師這個配方是提供八吋圓模嗎?所以如果做六吋配方要減半嗎?目前用了減半的配方來做,覺得份量好像太少😢
請問做好可以保存多久?冷凍能放比較久嗎?
6吋的模具會放不入嗎?這是8吋食譜
想問 鮮奶油是哪一家的
請問鮮奶油打發需要加10%的細砂糖ㄧ起打嗎?謝謝老師!😊
沒單獨打過鮮奶油,應該也是可以打發,加糖是會有甜味。
請問這個配方可用6吋模具製作嗎?不加吉利丁無法成型嗎?
可以用六吋模型製作。不加吉利丁也可以,只是成品會更軟。
What can I replace with for the mascarpone cheese
Any cream cheese is OK. But I want to say the mascarpone cheese is the best.😊
可以不用酒?
不加酒,我覺得就缺了提拉米蘇的靈魂。
請問吉力丁粉改吉力丁也是6克?謝謝
吉利丁片用4克
請問用Bailey可以嗎 或者rum?
都可以,沒問題!
@@ilisachao thank you!
超有用!昨天做失敗,太軟!原來要加吉利丁,太感謝
這個版本好吃😋家人說跟外面賣的一樣
好棒
教得仔細又溫柔
請問老師這個配方是提供八吋圓模嗎?
所以如果做六吋配方要減半嗎?
目前用了減半的配方來做,覺得份量好像太少😢
請問做好可以保存多久?冷凍能放比較久嗎?
6吋的模具會放不入嗎?這是8吋食譜
想問 鮮奶油是哪一家的
請問鮮奶油打發需要加10%的細砂糖ㄧ起打嗎?謝謝老師!😊
沒單獨打過鮮奶油,應該也是可以打發,加糖是會有甜味。
請問這個配方可用6吋模具製作嗎?不加吉利丁無法成型嗎?
可以用六吋模型製作。不加吉利丁也可以,只是成品會更軟。
What can I replace with for the mascarpone cheese
Any cream cheese is OK. But I want to say the mascarpone cheese is the best.😊
可以不用酒?
不加酒,我覺得就缺了提拉米蘇的靈魂。
請問吉力丁粉改吉力丁也是6克?謝謝
吉利丁片用4克
請問用Bailey可以嗎 或者rum?
都可以,沒問題!
@@ilisachao thank you!