I wholeheartedly like this Channel…Because The Way He Treated Beef and Ingredients Respectively….I don’t Care how it Comes out Cook…Which is They’re all good at it…My personal opinion…This Channel I give 5 🌟🌟🌟🌟🌟🎉 If Anyone Handle the Foods ingredients…Should treated this video Shown….I enjoyed just looking at it👍👍👏👏🥇🧑🍳🏆
![[4K] Watch SpaceX Catch A Starship Rocket From Space!!! #IFT5](http://i.ytimg.com/vi/pIKI7y3DTXk/mqdefault.jpg)
久々のしっかり系レシピです！
無性に食べたくなったので作りました！笑
オーソドックスなレシピですね
越乃寒梅はとても美味しいですよね
これは酒が止まらんやつ。牛すじもさることながら、その出汁を吸った大根がいいのよねえ。
大根も美味いですよね！
ゆでたまごも美味しそうですね！今度作るときにいれてみます
コレはいい♪美味かったです！
牛すじ煮込み‼️好きでよくお惣菜を買ってました。
これで自分でも作れるぅ💕
動画アップありがとうございました‼️
少し手間はかかりますが、機会があれば作ってみて下さい！
圧力鍋に頼ってばかりの牛筋煮込み。
やはり時間と手間をかけると全然違う味なんでしょうね。週末作ってみます‼️
卵入れたい気分は賛成🙋♀️
僕は圧力鍋で作ったことがないのですが、仕上りは変わってくるという話も良く聞きます！
手間はかかりますがその分味はひとしおです！
卵はやっぱり入れたくなりますね笑
アク取りの大切さを改めて痛感した。かなり美味いのができた。ありがとうございます🙏
大変美味しそう🍴😋🍚スジ肉大好き🎶やって見ますね👍絶対美味しい⤴️⤴️と思います☺️
ありがとうございます！
良かったら作ってみて下さい！
丁寧に作られていますよね。真似して作って見ます。ありがとうございます。
見るからに美味しそう!
ありがとうございます！
お試し下さい！
大根も良いですね❗
私の牛スジのお供は笹がきゴボウとコンニャクですね。
味は醤油だったり、味噌だったり、、、
唐辛子も入れてピリ辛で、、、
ごぼうもいいですね～！
牛すじ煮込み食べたいなぁと思っていたところ、辿り着きました。いざ作って出したら家族に大好評でした😭❣️丁寧にやればここまで美味しくできるんですね！特に旦那が気に入ったようで、またすぐ作って〜と言ってきました😂ハマってしまいそうです😂素敵なレシピありがとうございました✨
作ってみました！使う調味料のメーカーが異なると思うので、どうかなぁ？と思いましたが、『旨い！』と大好評でした。ありがとうございました〜
牛すじさん、
おでんにしか利用した事なかったです。
勉強になります
こにちわ～😊
毎回拝見してますよ😊
音、！！
いいですねぇ🥰🥰
癒されます😄
おいしそう🤤🤤
こんにちは！
いつも見て頂いてありがとうございます！
助かりました。
こんばんは⭐️
大好きな牛すじ煮込みです‼️😊少しの手間ひまかけて週末に作って楽しみますね👍😆
美味しいですよね～！
時間に余裕がある時にお試し下さいー！
美味しそ〜🤤
冬に食べたくなる牛すじ
私の住んでいる地域は、
牛すじを味噌で甘くして煮込みます
これも絶品ですよ〜
今度は、アフ郎さんのレシピで
作ってみよう❣️
味噌味も好きですよー！
美味しいですよね！
こちらもよかったらお試し下さい！
こんなに丁寧に作ったことがありませんでした。でも、作るなら丁寧に作るべきなんだと思います。次回からは愛情込めて作りたいと思います。
牛すじ、冷凍庫にあるので、出して今日作ります！美味しそう。
ありがとうございます！
お試し下さい！
おばんざい屋でこれがあったら、間違いなく頼みますね😆
こちらの地域のスーパーでは、牛すじ自体あまり売ってないのですが、見かけたら購入してチャレンジしたいと思います！😊
年末年始が近づいてきましたね！(その前にXmasがあるけど😅)
毎年、ちょっといい日本酒で迎えるのですが、オススメの日本酒があれば教えていただきたいです！☺️🍶
牛スジが手に入った際はお試し下さい！
ん～、お酒は色々ありますが、すっきり系なら「七本槍純米船渡」、どっしり系なら「王禄」なんか結構好きです。どちらもそこまで高くはないですが笑
教えていただき、ありがとうございます😊
早速調べて、参考にさせていただきます😆
牛スジにあまり馴染みがないのですが、とっても美味しそうで、作ってみたくなりました😋
きっと家で作ったら、一瞬で無くなりそうですわ-w-w
食いしん坊プラス飲んべえがいますから😅
ありがとうございます！
お酒にもごはんにも合いますよー！
美味しそうです、保存ポチに。
ありがとうございます！
丁寧でキレイな牛すじ😊美味しそうですね😊牛すじ大好きなのでぜひ作りたいと思います👍
そして、私も思いました。シンクを見るの初めてかもしれないなぁって🤣なんだか新鮮でした😊ありがとうございます😆
ありがとうございます！
良かったら作ってみて下さい！
シンクはあまり見せる場所でもないのかな？と今まで撮すのを避けてました笑
こんにちは😄
今回はとても丁寧なお料理ですね。
牛スジ肉がこちらではあまり馴染みがないので、作り方を知りませんでした💦
柔らかそうで、大根も味が染みていて、食べたいな~😋
日本酒とも、もちろん相性バッチリでしょう❗
地域によってあまり使わない所もあるのですね～。日本酒と良く合いますよ！
この動画を拝見して一度作ったのですがめちゃくちゃ美味しくできました✨
今回アキレス腱で作っているのですが
どうも味が薄い気がするんです…
アキレス腱だと旨みがスジより出ないからでしょうか？
丁寧な調理過程ありがとうございます。腰を据えて取り掛かりたい
と思います。
結構時間がかかるのでお時間がある時にお試し下さい！
お〜 本当に丁寧ですね！
ズボラなので、気合い入れて作らないと😅
少し手間はかかりますが、雑味の無い味に仕上がります！
牛すじ美味しいですよね😊安い時に購入して大量に作っちゃいます😊話は変わりますが牛テールのスープを最近作りましたが
美味しくなくて😢いつか牛テール料理も紹介して欲しいなぁ😊
とってもおいしそうです！ぜひ作ってみたいんですが二人分だと目安はレシピの半量でいいんでしょうか？
コメントありがとうございます。
こちらのチャンネルはオーナーが何度か変わり、この動画は初代オーナーの動画でございます。
詳しくは分かりませんが、概要欄には4〜5人前と書いていたので、2人前は半量で問題ないかと思います。
作ったことありませんでしたが‥挑戦してみます！！！動画ありがとうございます(いつも♪)。
こちらこそいつも見て頂いてありがとうございます！
良かったら作ってみて下さい！
美味しい酒のつまみが出来ましたね。😊
ありがとうございます！
アフ郎さん〜めっちゃ美味しそう～牛すじ煮込みうちの人好きなんだけど下処理難しそうでやらなかったけど〜アフ郎さんの見てやれそうです〜😋すごくわかりやすいありがとう〜😊👍アフ郎さん～シンク初かも😂😂😂
ありがとうございます！
シンク初ですね笑
美味しそう‼作ってみます。
うわー！これは嬉しい😊
いい牛すじ肉を見つけたら動画と
同じ様に作ってみます。
我流だと色々手抜きなので(灰汁取りいいかげんだし)…。
日本酒🍶合う献立ですよね。
越乃寒梅も あ〜美味しそう💕
日本酒と最高に合いますよね！
機会があれば作ってみて下さい！
越乃寒梅だー！と喜んでたら、テロップが「越及寒梅」になってたーー！アフ郎さーーん！笑
ん？？越及寒梅が「越及寒梅」に・・？
@@skitchen461
ん？？テロップが「乃」➡️「及」になってますよね…あれ、わたしがまちがってるのかな💦
ホンマですね！
申し訳ない！笑
作ってみました。とても好評でした。
作って頂きありがとうございます！
ご好評頂けて良かったです^^
いつ見ても仕事が丁寧で綺麗ですね
是非とも作ってみたいです
ありがとうございます！
良かったら作ってみて下さい！
お久しぶりにコメントさせていただきます。
寒い冬に熱燗を隣に食べたい最高な料理です！
そして新潟県民として嬉しいCMでしたw
熱燗には向きませんが、是非〆張鶴や緑川等もお試し下さい！
次回も楽しみにしております！
お久ぶりですー！
新潟にお住まいでしたか！
緑川は一度飲んだことがあります。素晴らしいお酒でした。
〆張鶴もいつか飲んでみたいです！
すごい美味しそうですね！牛すじを茹でた2度目のゆで汁をたくさん使うと何か良くないんですか？
ありがとうございます！
ゆで汁に牛すじの油が沢山出ていますので、入れすぎると脂っこくなります！
２回作りました。
今度八丁味噌入りで作ろうかとおもうのですが、どのタイミングで味噌をだいたいどのくらい入れたらいいでしょうか？
2回も作って頂きありがとうございます！
味噌入りは以前こちらの動画で「どて焼き」としてご紹介してますので、
良かったらご覧ください。ruclips.net/video/TPVa-yRkhvI/видео.html
レシピは説明欄に記載しています！
@@skitchen461 さん
ありがとうございます😊
醤油入れたあとの煮込み時間はどのくらいがベストですかー
コメントありがとうございます。
こちらのチャンネルは運営者が何度か変わってまして、この動画は初代の動画です。
何分がベストかは不明ですが、
動画では10分ほどと言ってます。
ご参考くださいませ。
大根と、にんじんも同じ工程で茹でていれてもよいのでしょうか？？
大丈夫ですよ！
めちゃめちゃ美味しそう。
今日、牛スジ買ってきたので連休使って作ってみます☺️
自分はどちらかと言うと、とろっとろよりも牛スジの歯応えが残るくらいの方が好みなんですが、煮込み時間を変えれば大丈夫でしょうか？
下茹での時間を少し短めにしてみて下さい！
@@skitchen461 そっか！下茹での時間ですね！
ありがとうございます☺️
明日トライしてみます🤤
いつも楽しく拝見させていただいております。
以前、知人宅で食べた牛筋煮込みが、ニンニクが利いていて美味しくて。
もし、この作り方でしたらニンニクの入れるタイミングはどの辺ですかね？
にんにくいいですね！味つけを始める段階で入れて頂ければ良いかと思います！
@@skitchen461 さん
ご返信ありがとうございます＾＾ 作ってみます！
アフ郎さんこんばんは！
モツ煮レベル高いですね！絶対作ります！
入院してたので動画見れませんでした😢
即行おつまみにしますね🍺←？
…コロナではないですよー(*´ω`*)
ありがとうございます！
コロナでなくて良かったです！
1コメ👍
牛すじ美味しいよね〜！
参考になります👍
ナイス1コメ！
寒くなってきたら無性に食べたくなるんですよね～！
明日早速買いに行ってきます🤤
越乃寒梅はかなり辛口！通ですね
昨日偶然アフ郎さんのRUclipsを見つけ、今片っ端から見ています。
簡単で美味しそうなものばかり！
色々作ってみたくなりました。
そして、アフ郎さん手がキレイだしきっとイケメンなんだろうと想像しながら見ています(*^^*)
色々見て頂いてありがとうございます！
イケメンは無いと思います笑
スーパーに牛スジの良さそうなのがあったので、今日作りました！牛スジレシピは初めて作りましたが、動画通り作ったら本とに美味しかったです。トロトロでした(#^^#)
作って頂きありがとうございます！
柔らかく仕上がったようで良かったです^^
結局、半日は掛かる
やってみるか！
な、何だこりゃ!おらびっくり(・・;)だぁ−。
牛スジ！大好きでよく作ります。が、こんな手間暇かけない！凄いです。蒟蒻、２度もアク抜きする!たまげただぁ−。こんな手間暇かけた牛スジは美味しいに決まってる(*ﾟ∀ﾟ)。作ります。牛スジ買いにﾚｯﾂｺﾞｰ❤
因みに（わたし事でごめんなさい(_ _;)。）私は牛スジCURRYはおなじみだけど、粒山椒や葉山椒を入れて煮たり、蕗や筍と煮たり、味を加えないで、山葵や柚子胡椒で食べ食べます（笑）。たぶん美味しいと思うのは、わたしだけかも。
味を加えず山葵や柚子胡椒で食べるのは面白いですね！試してみたいです。
これは、料亭のレベルですね、
手間がいい味を出すんですよ！
やって見まね！
料亭とは恐縮です笑
手間がかかる分美味しさもひとしおですよね！
I wholeheartedly like this Channel…Because The Way He Treated Beef and Ingredients Respectively….I don’t Care how it Comes out Cook…Which is They’re all good at it…My personal opinion…This Channel I give 5 🌟🌟🌟🌟🌟🎉 If Anyone Handle the Foods ingredients…Should treated this video Shown….I enjoyed just looking at it👍👍👏👏🥇🧑🍳🏆
寒い時に彼氏がこれ作ってくれたら、惚れ直す❤️🩹
真似します('ω')ノ
お試し下さい～！
くぁ〜(ﾉｼ⑉>ᴗ
甘めの仕上がりになったので個人的に砂糖とみりんの量を減らそうと思います。
こんにちは ですね
イメージオンリーの映像だ。
？？
×越及寒梅
○越乃寒梅
間違えてましたね汗
こんにちは。最近動画アップされてないみたいですが、お元気ですか？
1回で全部食べられてしまいそうだ(>_
ありがとうございます！
作り方が丁寧で分かりやすくて大好きです！ハマりました笑！今日は3回目の牛すじ煮込み作ってます(•ө•)♡
3回も作って頂きありがとうございます！
気に入って頂けて良かったです！
料理系ゆーちゅーばー(笑)はだらだらくっちゃべったりふざけた喋り方したりで鬱陶しいのが多いから、余計な描写を入れずシンプルに7分にまとめてくれてるのは嬉しい。
ゆで汁で1Lはダメなのかゾ？
ちょっとくどくなるかもです。
お好みですが！
なんでお米（のとぎ汁）入れるのか、分からん。
大根の臭みを取るためですね。
@@skitchen461
ありがとうございます^_^✨
教科書通りって感じかな
最後普通に声出すなら字幕と一緒に声での説明もしてくれｗ
教えたくないなら教えなければよろしい
人質に取られてるんだよ
出来ないなら無理して桂むきしなくていいんじゃない😂素人なんだろうけど酷すぎて最後まで動画見る気が失せた