COMO HACER MASA DE PIZZA ITALIANA RAPIDA. Pizza Napolitana. Receta rápida

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 1 тыс.

  • @calabazaconbambu
    @calabazaconbambu  2 года назад +235

    Aclarar que es una versión rápida de la pizza napolitana, el azúcar y la cantidad alta de levadura se le añade para acelerar el levado, y el aceite de oliva es para conseguir que quede crujiente en un horno de casa, que no alcanza la temperatura de uno profesional. Si buscas la receta original este vídeo no es para ti 😘😘😘😘

    • @brianabonillalazo8135
      @brianabonillalazo8135 2 года назад

      La receta muy mala me salió fea la masa no parece a la del vídeo quede decepcionada 😥

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +14

      @@brianabonillalazo8135 algo has hecho mal pq queda espectacular, o has usado la harina incorrecta o la levadura o el horno no alcanza la temperatura

    • @haydeealcia1208
      @haydeealcia1208 2 года назад +5

      @@brianabonillalazo8135 la masa sale fea pero al usarla, sale increíble el pan... 😆 Es extraño pero ya la he hecho unas 4 veces y siempre la masa queda pegajosa, aún así la meto al horno e incluso la última vez la hice al sartén y no me explico cómo es que queda tan bien 😂

    • @carolinacruz5623
      @carolinacruz5623 2 года назад +3

      @@brianabonillalazo8135 pasteles la moreliana tiene una receta y si me ha salido bien la he echo como 5 veces.

    • @walpknot
      @walpknot Год назад +2

      excelente video. me comprare este horno.. no es profesional pero si diría que es semi profesional porque alcanza la temperatura de un horno normal. así que 350C esta muy bien.

  • @rociobelengalvan6643
    @rociobelengalvan6643 7 месяцев назад +9

    La mejor receta de pizzas por lejos, recomendadisima, no falla, y la harina de fuerza que utilizo en Argentina es la 000

  • @andromegab
    @andromegab 2 года назад +116

    No entiendo por qué tantos malos comentarios de ‘maestros’ de la cocina italiana, pero esta receta es perfecta para salir del paso. La hago con harina común y queda super bien, es la mejor pizza rápida que he encontrado 💛

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +19

      Jajajajajjaja maestros de la cocina italiana que gastan su tiempo en ver tutoriales de pizza. Ya ves como se aburre la gente. Muchas gracias por tu comentario 🥰🥰

    • @andromegab
      @andromegab 2 года назад +5

      Tengo una pregunta que no me deja en paz. Calabaza y Bamboo son tus perritos?????

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +10

      @@andromegab siii, los dos galgos y luego adopté a kiwi que es un cruce de bóxer, más los 4 gatos también adoptados, una familia muy completa 😃

    • @biatrixkiddo1628
      @biatrixkiddo1628 Год назад +2

      Gracias por tu receta! Mañana estaremos de pizza en mi casa gracias a ti 😍 Amo a tus mascotas! 😂❤

    • @amabyllegodoy8755
      @amabyllegodoy8755 Год назад +2

      Amo pizza italiana porque tambem sou bisneta de italiano meu nono era de venezza

  • @wilsonalvarez-g6s
    @wilsonalvarez-g6s Год назад +5

    Es la segunda vez que hago está receta , no falla si lo haces como corresponde. Muy buen aporte y gracias !!

  • @dlst8766
    @dlst8766 4 месяца назад +4

    Realmente deliciosa, la hice tal cual para mi familia, queríamos algo rápido y no nos decepsino, el sabor increíble, una masa super manejable. cumple con lo que busque, una masa de pizza fácil y rapida. Gracias por compartirla.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  4 месяца назад

      Me alegro de que te gustara, muchas gracias por tu comentario 😘😘

  • @germangarcia8715
    @germangarcia8715 10 месяцев назад +5

    En mi opinión la mejor pizza que he visto, incluso la he comparado con las hechas por "genios de la pizza" y este es, definitivamente, mi tipo de pizza favorita! Gracias por la receta.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  10 месяцев назад +1

      Muchas gracias a ti por verlo y por tu comentario 😘😘

  • @chrisestelar
    @chrisestelar 6 месяцев назад +4

    Al fin! Alguien que pone la albahaca DESPUES de que la pizza se cocinó! Excelente. Voy a probar tu método. ❤

  • @rosaaranda
    @rosaaranda Год назад +5

    La receta es buenisima,
    He hecho la pizza y es inmejorable.
    Con esta masa he hecho también molletes tipo campero y rosquitas de pan y quedan buenisimos y muy tiernos, solo cambiando el tiempo de horneado y la temperatura.
    Mil gracias y saludos desde Málaga.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Muchas gracias guapa 😃, yo la uso también para hacer pan de ajo y también queda muy rico. Gracias por verlo y por tu comentario, muchos besos desde Sevilla 😘😘😘😘

    • @belenreal6220
      @belenreal6220 Год назад

      Hola puefes decirme k masa has utilizado,yo he comprado harina de fuerza en el aldi

  • @joceems
    @joceems Год назад +6

    2 veces ya he hecho esta masa de pizza y me queda maravillosa, la segunda vez estaba corta de tiempo y la hice con 30 minutos de leudado y aún así quedó crujiente por fuera y blandita por dentro, el sabor que tiene es rico y a todos les gusta en la casa jaja lo que si siempre hago la mitad de los ingredientes y el agua la echo al ojo porque me gusta ir sintiendo la masa y que quede a mi gusto, pero definitivamente es una buena receta, con ella aprendí a hacer la masa de la pizza, gracias por compartirla, ahora voy por una tercera vez haciéndola :)

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Muchas gracias por tu comentario, que lindaaa 😍😍😘😘

  • @AlineCruzOficial
    @AlineCruzOficial Год назад +3

    ¡Hice la pizza y quedó maravillosa! La masa queda perfecta y muy fácil de hacer. ¡Muchas gracias por compartir! Besos desde Brasil 🥰✨🇧🇷

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад +1

      Muchas gracias a ti por verlo, muchos besos desde España 😘😘😘😘

  • @jholeerodriguez
    @jholeerodriguez 9 месяцев назад +5

    Acabo de hacerla y la dejé fermentar 6 horas y me quedó genial, la recomiendo mucho! Gracias 🎉

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  9 месяцев назад

      Que linda, graciasss 😘😘😘

    • @eddy-guzman8697
      @eddy-guzman8697 6 месяцев назад +2

      También puedes hacer la masa y dejarla fermentar por 12 horas en la heladera! El resultado es impresionante.❤

  • @nasima22
    @nasima22 Год назад +9

    A pesar de los malos comemtarios, esta es la mejor receta de pizza napolitana, es perfecta, se salta muchas cosas y acelera el proceso y queda igual de rica, no se de que se quejan, llevo mas de 1 año y medio haciéndola ,cada fin de semana.

  • @AmyAlonso-q5f
    @AmyAlonso-q5f 9 месяцев назад +3

    la hice ayer con hornito eléctrico y la verdad es que salió riquísima, muchas gracias1

  • @sutj5171
    @sutj5171 Год назад +3

    La hice hoy y me ha quedado de lujo, muchas gracias por el aporte, ya no hago otra pizza q no sea con esta masa. Mil gracias.👏🏻👏🏻👏🏻😘😘

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Mil gracias a ti por verlo y por tu comentario, eres muy amable 😘😘🥰

  • @alejandromtb
    @alejandromtb 9 месяцев назад +3

    He intentado otras recetas y esta fue la que más me gustó. La tengo guardada para seguir haciéndola de ahora en adelante

  • @luciapineda6429
    @luciapineda6429 Год назад +3

    Muchisimas gracias por compartir tu receta. hoy te encontré y la hice por el cumple de mi hija. Y me ha quedado extremadamente rica. Quedó con un crunch (tostado) espectacular. Bendiciones!

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      🥰🥰 muchas gracias guapa. Me alegro de que te quedara rica. Te agradezco el comentario, mil besos y felicidades para tu hija, espero que lo pasarais bien 😘😘😘😘

  • @Vali1903
    @Vali1903 2 года назад +5

    Quedó exquisita 🥹🥹🥹 acabó de sacarla del horno y no pude evitar comerme dos de inmediato! Gracais por la receta 💜🤗

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Me alegro mucho, gracias por tu comentario 😘😘😘

  • @rosamariadiaz8143
    @rosamariadiaz8143 2 года назад +10

    Ya tengo la masa en reposo, he comprado una piedra para pizzas y la pongo abajo del horno con la máxima potencia y cuando está muy caliente meto la pizza y en cuestión de 8 minutos está hecha, un truco para quien no tenga estos hornos. Me costó la piedra 8 euros. Más barato que comprarme un nuevo horno. Gracias por el vídeo!💖💃🇪🇸

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +1

      Muchas gracias a ti por ver el video y por tu comentario, un beso 😘😘😘

    • @rosamariadiaz8143
      @rosamariadiaz8143 2 года назад +1

      @@calabazaconbambuGracias siempre a tí! 🥰❤️🙏🇺🇦🙏

    • @CactusTwo
      @CactusTwo 2 года назад +2

      Muy ingeniosa, saludos👍🇨🇱

    • @rosamariadiaz8143
      @rosamariadiaz8143 2 года назад

      @@CactusTwo Gracias, lo he visto por RUclips, receta de Esbieta. Se aprende mucho por aquí! 🥰🥰

  • @blasmarco4402
    @blasmarco4402 Год назад +4

    Yo las hacia como he visto en otros videos con un reposo muy largo en la nevera y con muy poca levadura, salian bien pero era goma despues , excesiva elasticidad.
    Ayer probé a hacer esta receta , y salio exactamente lo que estaba buscando , es decir esponjosa , crujiente y blanda. Yo tengo horno convencional , y con tres minutos arriba del todo primero y otros tres minutos en la parte mas baja del horno, tapando arriba con papel de aluminio, la masa quedo perfecta.
    Lo unico que no le puse fue azucar, pero bueno ira en gustos la cosa.
    Enhorabuena por la receta , es la mejor que he visto y la mas rapida.
    Un saludo.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Muchas gracias por tu comentario, eres muy amable, mil besos 😘😘😘

    • @Zane_Kaizer
      @Zane_Kaizer Год назад +1

      Eso es por la hidratación de la masa, puedes usar un 50% y unos 3gr de levadura fresca, deja reposar 3-6hrs (si la quieres mas rapido solo ponla en un lugar donde haga calor, hasta en 40min la tienes) y ya la usas, en este caso sería una "Romana"

  • @Sabr1tney
    @Sabr1tney 11 месяцев назад +4

    La hice hoy y me salió INCREÍBLE. GRACIAS ❤🎉

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  11 месяцев назад

      Me alegro mucho, gracias por verlo, feliz navidad 😘😘😘

  • @larizamargarethvaldezgonza5117
    @larizamargarethvaldezgonza5117 2 года назад +3

    Para mí es una excelente receta ya la hize muchísimas veces. Muchas gracias por dar los ingredientes y tiempo y peso exacto muchísimas gracias ,me salieron muy ricas

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +1

      Muchas gracias por tu comentario, eres muy amable 😘😘😘😘

  • @ChristianLeon-pq5st
    @ChristianLeon-pq5st 7 месяцев назад +6

    simplemente una receta fácil y perfecta !! 😋queda espectacular 😍

  • @Pekki_.__97
    @Pekki_.__97 Год назад +9

    Los que no les gusto como salió ! Es porque algo están haciendo mal ! Está receta te salva un montón ! Muchas gracias por compartirla 🙏🏽🙌✨ ya la voy haciendo varias veces y es un éxito

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад +2

      😂😂😂 Yo pienso igual, a mi me encanta como queda, no entiendo que a alguien no le guste, siempre pienso que no lo han hecho bien. Muchas gracias por tu comentario 😘😘😘😘

  • @beatrizdillard1758
    @beatrizdillard1758 2 года назад +8

    Anoche hice esta receta y me encanto la pizza excelente Gracias por compartir tu recetas

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Me alegro mucho de que te gustara, gracias a ti por ver el vídeo 😘😘😘

  • @joaquincabrera7956
    @joaquincabrera7956 Год назад +3

    Oigan, si sale, me gustó mucho, es rápido y queda rico. Recomendable la verdad ❤️❤️❤️
    Gracias por la receta, sos un amor❤️

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Muchas gracias por tu comentario, que lindo 🥰. Mil besos 😘😘😘

  • @andreapaoladorado3325
    @andreapaoladorado3325 2 года назад +3

    Hola hice la receta y me salieron exquisitas, y me resulto facil Gracias! x compartir la receta 🤗👏👏👏

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Muchas gracias a ti por ver el vídeo y hacer la receta, me alegro de que os gustara 😘😘😘

  • @estelacelada3966
    @estelacelada3966 Год назад +5

    Ah....y ya vi varias veces el tutorial, t quedo hermosa la pizza, hasta la masa esta muy manejable, t felicito, asi quiero q me quede, al fin y al cabo a mi panza no le interesa si es la verdadera napolitana o no, los comentarios d la gente no importan, a mi me encanto tu trabajo, t mando muchos mas saludos y besos. Precioso tu trabajo. Desde mexico.

  • @sulanciotti
    @sulanciotti 2 года назад +3

    Espectacular!!!! La pinta que tiene esa pizza.gracias por compartir tu receta.riquisssima la voy a hacer a ver si me sale asi de buena.

  • @paulvillasenor4942
    @paulvillasenor4942 4 месяца назад +4

    Buena receta, en horno de casa, el qué trae la estufa, les recomiendo precocer la masa antes de agregar la salsa y el queso, así queda mejor, no corres tanto riesgo de que quede cruda y esta más crujiente

  • @giselserrano6297
    @giselserrano6297 Год назад +2

    Me saio exquisita lo hice con harina 3 ceros y no tenía aceite de oliva y utilice el girasol ...
    Gracias por compartir la receta les encantó a mi familia

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Me alegro mucho de que les gustara, muchas gracias por tu comentario 😘😘😘

  • @vivimosxelamor
    @vivimosxelamor Год назад +3

    Muy buena receta para hornos pequeños. Salió muy bien. Gracias calabaza , y saludos de Argentina 🇦🇷

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Muchas gracias por verlo y comentar, besos desde España 😘😘😘

  • @jaiggm
    @jaiggm 2 года назад +1

    cocine la pizza con mi sobrina y la pasamos súper bien, y nos quedó exquisita muchas gracias por compartir la receta ❤️

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +1

      Me alegro de que os saliera rica, gracias por tu comentario, mil besos 😘😘😘😘

  • @enriquerodyriosanderson699
    @enriquerodyriosanderson699 2 года назад +3

    Fantástico pregunté por ahí sobre la harina y más abajo leí la respuesta mil gracias. Por otra parte me reí mucho con los mala onda ..los negativos de siempre están por doquier se tendrían que comprar una Lima. gracias por compartir tu receta .Felicitaciones Dios te bendiga ricamente

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +1

      😂😂😂 Yo también me río mucho porque siempre pienso lo aburrido que hay que estar para poner un comentario negativo verdad? Si no le gusta a alguien que no lo vea o que no la haga, ya ves que fácil. Muchas gracias por tus comentarios , mil besos 😘😘😘😘😘

  • @Paula-mi4pq
    @Paula-mi4pq Год назад +2

    Gracias por tu receta. Acá en Uruguay no conseguí ninguna harina con las de 5 de proteína(revisé todas las etiquetas) compré harina 000 y quedó tremenda, Parecía de pizzería. Pienso volver a hacerla 😊❤gracias

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Me alegro mucho de que te quedara rica. Muchas gracias por tu comentario 😘😘😘😘

  • @noeliaalcantara4084
    @noeliaalcantara4084 3 года назад +11

    Me encanta lo fácil de lo haces! Así da gusto ver recetas

  • @NOENTRESAQUI
    @NOENTRESAQUI Год назад +5

    Si guardan la masa en la heladera de un día para otro, después la sacan, le dan la forma deseada en la placa, reposan unos 20 minutos en temperatura ambiente y después derecho a horno precalentado! Eso sí es una bomba! 🎉

  • @melissahuper
    @melissahuper Год назад +3

    De todas las que hice, esta masa es la mejor!. Gracias.

  • @pulgademarcs660
    @pulgademarcs660 2 года назад +1

    Yo la hice y salió espectacular!!! Muy muy rica!!! Bravo por esta receta!!!

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Me alegro de que te quedara rica, muchas gracias por ver el video y por tu comentario 😘😘😘

  • @EstebanabelOficial
    @EstebanabelOficial 2 года назад +5

    Exelente receta y explicación. La primera vez que me animo a ese estilo de pizza, y me.salio genial. Lástima que no puedo pasar foto. Gracias 🙂

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Me alegro de que te quedara bien, gracias por tu comentario, un beso 😘😘

  • @karlamedina7570
    @karlamedina7570 2 года назад +1

    Maravillosa receta! Mi primer intento de pizza y con esta receta no necesito buscar más! Te pásate! Gracias x enseñarlo tan claro y preciso.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +1

      Muchas gracias 😊😊 Eres muy amable, gracias por verlo y por tu comentario 🥰🥰🥰

  • @Dante07_05
    @Dante07_05 Месяц назад +3

    Que buena receta, me quedo buenisima. Gracias por la receta

  • @G4MERPRO777
    @G4MERPRO777 2 года назад +1

    Mil Gracias por el tutorial me encanta la Receta 🍕hoy me puse hacerla y de momento muy bien espero un buen resultado como la tuya 🙋‍♀️💖

  • @bernarditaguzman9771
    @bernarditaguzman9771 Год назад +3

    La masa queda deliciosa!!!! Gracias por compartir la receta!

  • @sthefannygil6627
    @sthefannygil6627 Год назад +1

    Está receta está Increíble 😍 textura, sabor de la masa es Increíble. Muchísimas gracias, es la que haré de ahora en adelante ❤

  • @javierabelen5215
    @javierabelen5215 9 месяцев назад +4

    Quedó espectacular la pizza con esta receta!

  • @marizolpuentes9215
    @marizolpuentes9215 2 года назад +1

    Sin duda la mejor receta simula en un horno tradicional a los q usan puzzerias la are sin duda y en las masas me manejo gracias un gran video con 7 minutos de horno quedará bien

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Muchas gracias, eres muy amable 🥰🥰😘😘😘

  • @erickasandi3969
    @erickasandi3969 Год назад +5

    Es la segunda vez que hago la receta y me a quedado increíble 🫶

  • @evelyncarolinasandedeleon5566
    @evelyncarolinasandedeleon5566 11 месяцев назад +2

    ¡Me ha tentado!
    Quiero poner manos a la obra pronto💪🏼🍕
    Saludos cordiales desde Uruguay, siendo nieta de un gallego🇺🇾🇪🇸

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  11 месяцев назад +1

      Hazla verás que rica sale, gracias por verlo, muchos besos desde España 😘😘😘😘

    • @evelyncarolinasandedeleon5566
      @evelyncarolinasandedeleon5566 11 месяцев назад +1

      @@calabazaconbambu ni bien la prepare, volveré a escribir para comentar mi experiencia🥰
      ¡Besos y abrazos!

  • @claudiofernandoavalosbenit3511
    @claudiofernandoavalosbenit3511 Год назад +3

    Es como vez número 200 que uso esta receta y la pizza sale increíble!

  • @sabinaperedo1377
    @sabinaperedo1377 7 месяцев назад +2

    Me encantó 💕
    Muchas gracias por compartir la receta

  • @arwen756
    @arwen756 Год назад +3

    Gracias lo hizo y fue un éxito la mejor masa sin duda!! aunque yo no la dividí la masa, me quedo un poco mas gruesa y estaba SUPER BUENA!! esta masa sirve para hacer la focaccia?
    🤔

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Hola, me alegro de que le quedara tan bien, nunca la use para focaccia, yo la focaccia la dejo fermentar 24 horas, pero la probaré, muchos besos 😘😘😘

  • @pankiyan_enpnadas586
    @pankiyan_enpnadas586 2 года назад +2

    Me encantó tu video.
    Muy claro y simple.
    Espero una buena receta para salsa casera de pizza. Gracias 🙂

  • @rubenvictorbustos4227
    @rubenvictorbustos4227 Год назад +4

    BOROM BOM BOM !!! ,, BOROM BOM BOM !!, ES ESA MAAASAAA , ES SENSACIÓN !!
    BOROM BOM BOM !!! ,, BOROM BOM BOM !!, ES ESA MAAASAAA , ES SENSACIÓN !!
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    BRAVO !! BRAVO !! LA MASA DE PIZZA MÁS FÁCIL Y DELICIOSA DEL PLANETA

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад +2

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣 el mejor comentario que me hab hecho jamás 🤣🤣🤣🥰🥰🥰😘😘😘😘😘graciasssss 🥰🥰

  • @vivianazapata4434
    @vivianazapata4434 Год назад +1

    Hoy hice esta receta y quedo maravillosa!!!! Muchas gracias!!!!❤

  • @purisimaporras3025
    @purisimaporras3025 Год назад +3

    La estoy preparando en éste momento 😊❤🌺🥰🤭😋😋😋 espero quede exquisita se ve genial..❤❤❤ gracias por compartir..🤟😌😎🥰💕

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Espero que te quedara muy rica. Muchos besos y gracias por verlo y comentar 😘😘😘😘

    • @marixetos8451
      @marixetos8451 Год назад

      Hola cómo te quedó ??

  • @MiMartu
    @MiMartu 3 года назад +1

    Hasta a mi me ha salido hacerla!!!
    Bien explicado y 0 dificultad

  • @G4MERPRO777
    @G4MERPRO777 2 года назад +3

    La Pizza 🍕 me salió Espectacular! Graciassssss ya te sigo 😍😘🙏Saludos desde Tenerife Islas Canarias 🙋‍♀️ ❤

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Me alegro un monton, eres muy amable 😊😊. Que bonito Canarias, yo soy de Sevilla. Muchas gracias por ver el video y suscribirte, mil besos 😘😘😘

    • @G4MERPRO777
      @G4MERPRO777 2 года назад

      Saludos a Sevilla 🙋‍♀️ Bonita Tierra 💖

  • @rmgm1996
    @rmgm1996 6 месяцев назад +2

    La haré ahora para la cena! Se ve fantástica. Gracias por la receta.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  6 месяцев назад

      Espero q te quede genial, gracias por tu comentario, mil besos 😘😘😘

  • @QuelZul
    @QuelZul Год назад +3

    Seguí textual la receta y me quedo increíble la pizza

  • @austrandempire6751
    @austrandempire6751 10 месяцев назад +2

    Se ve exquisita y con unas hojitas de albahaca y oliva, Qué delicia 😋 un manjar esta pizza 🍕 bravo 👏👏👏👏👏

  • @mojonewslk
    @mojonewslk 2 года назад +2

    Thanks for sharing this lovely recipe. Looks delicious

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Thanks for watching the video 😘😘😘

    • @TMinoosh
      @TMinoosh 2 года назад

      It is very lovely recipe , looks delicious if you can understand 🙏🏻💐

  • @truuumorales9483
    @truuumorales9483 Год назад +1

    Hola gracias por tu receta , lejos es la mejor que me ha funcionado ...saludos desde Chile

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Gracias a ti por verla y comentar, mil besos desde España 😘😘😘

  • @bosttero6647
    @bosttero6647 Год назад +3

    Hola, me encantó el formato del video, clarito con los datos escritos en cada paso. La voy a preparar, se puede poner la masa en ladrillo refractario?

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад +1

      Holaa, si claro el ladrillo se calienta igual q la piedra no? Seguro q te queda perfecta. Muchas gracias por verlo y por tu comentario 😘😘😘

  • @AmyAlonso-q5f
    @AmyAlonso-q5f 9 месяцев назад +3

    la hice ayer, una fiesta!

  • @claudiofernandoavalosbenit3511
    @claudiofernandoavalosbenit3511 Год назад +1

    Yo uso a cada rato esta receta express y sale una maravilla ❤❤❤

  • @Mavepo
    @Mavepo Месяц назад +4

    La he echo hoy… la masa y todo se ve genial. Y me ha salido igual. Pero hablemos del sabor! Ojo que esto sería importante decirlo con 30 gramos de azúcar … al final evidentemente sabe a dulce . Me parece genial que expliques el por qué del azúcar y etc etc . Pero no he visto nada sobre el SABOR FINAL. Si no has comido mucha pizzas y no conoces su sabor real te recomiendo esta receta. Si de antemano ya conoces el sabor etc etc . Olvida el azúcar. Y ten paciencia. Prepara un día antes la masa y prepara una pizza con sabor a pizza. 🍕

  • @tht585
    @tht585 2 года назад +1

    Hace como 2 semanas que hice la pizza quedo muy rica recomiendo pincharla ya que le masa se eleva por el gluten pero quedo muy buena la tuve que precocer ya que mi horno no tiene tan alta temperatura pero quedo muy buena

  • @martadiaz6694
    @martadiaz6694 9 месяцев назад +3

    Se ve deliciosa y fácil , la haré gss 🇺🇾

  • @ThePrincessmarilu
    @ThePrincessmarilu Год назад +4

    Me quedo de lujo.Mil gracias.

  • @jehtutostagua
    @jehtutostagua 2 года назад +1

    Espectacular gracia mis hijos dicen que es la mejor pizza 🍕 que Allan probado 🙌gracias por compartir.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +1

      Ohh 😃😃 muchas gracias!!! Mil besos para ti y tus hijos y gracias por ver el video 😘😘😘

    • @Gernest221
      @Gernest221 2 года назад +1

      Que "allan probado" Merleni?...por favor!!! Que "hayan probado"...del verbo HABER

    • @donatellacarusohidalgo4227
      @donatellacarusohidalgo4227 2 года назад

      @@Gernest221 🤣🤣🤣👍👍👍👍

  • @nasima22
    @nasima22 2 года назад +3

    Esta receta me salvo la vida

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      😂😂gracias por verlo y comentar, mil besos 😘😘😘

    • @nasima22
      @nasima22 2 года назад +1

      @@calabazaconbambu la hice tres veces , cada que quiero hacerla me vengo aca.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      @@nasima22 me alegro de que te guste 😘😘😘❤

  • @FernandoGonzalez-ye9tr
    @FernandoGonzalez-ye9tr 2 года назад +1

    Gracias por tu vídeo. No me quedo en lo original o no de tu receta. Está hecha con afecto y para compartir una experiencia. Además se ve muy rica !!!!
    Un abrazo afectuoso!!

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Muchas gracias por tu comentario, eres muy amable. Mil besos 😘😘😘

  • @juanbarreto2424
    @juanbarreto2424 7 месяцев назад +3

    Quedó riquísima muchas Gracias ❤

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  7 месяцев назад

      Gracias a ti por verlo 😘😘

    • @pamelacerda7836
      @pamelacerda7836 6 дней назад

      Hola buenas no queda muy dulce la masa?​@@calabazaconbambu

  • @mikepaten8500
    @mikepaten8500 Год назад +2

    Buenas tardes, estoy en port de Soller Mallorca. Lo estoy haciendo ahora mismo. Tengo un horno pequeño y una bandeja rectangular. Lo hare rectangular. Cuando vuelva a casa en Valencia ya la haré redonda como toca. Gracias maestro.

  • @marconiiii
    @marconiiii 9 месяцев назад +3

    muchisimas gracias, quedo espectacular!

  • @cecillia100
    @cecillia100 Год назад +2

    La hice y me quedó riquísima. La masa de la pizza debe ser húmeda, por eso en normal que se pegue un poco. Gracias por la receta

  • @finilla55
    @finilla55 3 года назад

    Parece hasta factible que yo lo pueda hacer😊 lo haces sencillo y con una pinta espectacular👍👏👏

  • @catalinaatabalesnavarrete9071
    @catalinaatabalesnavarrete9071 2 года назад +3

    La acabo de hacer, exquisita

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Me alegro de que te gustara, gracias por tu comentario 😘😘😘

  • @lindosvideosdeldia108
    @lindosvideosdeldia108 2 года назад +2

    Muchas gracias por su buena explicación yo le entendí muy bien mañana hago

  • @nenise4912
    @nenise4912 Год назад +3

    Hola, se ve riquísima está pizza! Si podrías dar el nombre de marca de la harina que utilizaste????

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад +1

      Holaa, pues la marca me da lo mismo, solo me fijo en que tenga un 11 o un 12 por ciento de proteína, suelo comprar la marca gallo o la hacendado de Mercadona pero cualquiera sirve. Gracias por verlo, un beso 😘😘

    • @nenise4912
      @nenise4912 Год назад +1

      Muchísimas gracias ☺️😘☺️

  • @karen.g.tgonzalez3442
    @karen.g.tgonzalez3442 Год назад +1

    Hice la masa siguiendo tu receta. Queda muy buena!!! Gracias

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      Gracias a ti por tu comentario y por ver el video, me alegro de que te quedara rica 😘😘😘

  • @vildepedroandreazza1681
    @vildepedroandreazza1681 2 года назад +4

    Excelente receita. Obrigado.

  • @silvanavissani1809
    @silvanavissani1809 Год назад +2

    Que buena pinta tiene esta napolitana. En este momento la estoy preparando.
    Gracias por la receta

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад +1

      Gracias a ti por verla y comentar, seguro q te queda riquisima, un beso 😘😘😘

    • @silvanavissani1809
      @silvanavissani1809 Год назад

      Me quedo rica, pero los bordes no me quedaron crocantes🙏

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      @@silvanavissani1809 tendrás q dejarla que se dore un poco más quizás. Un beso 😘😘

  • @joelalvarado83
    @joelalvarado83 4 месяца назад +3

    Lo interesante es su horno , ya que eso hace la diferencia entre las pizzas hechas en horno de estufa y las pizzas comerciales, nunca salen igual .

  • @franciscamolina3260
    @franciscamolina3260 Год назад +2

    Me ha quedado increíble! Mil gracias!!!!

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      😃😃 Mil gracias a ti por verlo y comentar 😘😘😘😘

  • @davidedelgaudio239
    @davidedelgaudio239 4 месяца назад +3

    ottimo almeno così riuscirò a fare una ottima pizza in poco tempo

  • @pikachuytzz3346
    @pikachuytzz3346 3 года назад +1

    Muchas gracias por la receta!!!Me ha salido espectacular!!

  • @albertoolmos21
    @albertoolmos21 Год назад +3

    La misma masa, con los mismos ingredientes y preparación excepto el formado final. Se usa uslero para aplastar la masa (30 cm de diámetro aprox.) y se pre-hornea con la base de tomate de 3 a 4 minutos dependiendo del horno. Se retira, se rellena a gusto y se lleva al horno durante 8 a 10 minutos, nuevamente dependiendo del horno. Es la preparación de "masa fina" y crocante más común en Brasil.

  • @rodrigobenavente4252
    @rodrigobenavente4252 Год назад +1

    Me quedo buenisima . Gracias . Lo que hace la diferencia con la receta es el horno y que tengas piedra . Si tu horno llega a 250 , déjala más rato .

  • @nuriasanahujasendra9534
    @nuriasanahujasendra9534 Год назад +3

    Percecta i en un temps més que acceptable. Moltes gràcies!

  • @Diego-5255
    @Diego-5255 2 года назад +2

    he probado otras recetas pero está es la mejor gracias💯

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад +1

      Me alegro de que te guste, muchas gracias por tu comentario 🥰🥰

  • @rodolfoperezi5753
    @rodolfoperezi5753 10 месяцев назад +8

    En Argentina, esa harina de alto gluten no se consigue en ningún mercado. Los molinos producen una para pan dulce, pero no llega al público. Viene en bolsas de 25 kg. Eso explica porque a los cocineros mediaticos les sale bien. Si ponemos la cantidad de agua que dicen, nos sale siempre un engrudo. Deberían ser sinceros u explicarlo. Algún molino produce una acondicionada (o "terminada") para pan francés. Se puede conseguir en algún distribuidor, siempre por 25 kgs. Perdón por por la cháchara.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  10 месяцев назад +3

      Holaa, aquí en España esa harina con alto porcentaje de proteínas está en cualquier supermercado, es la q uso y es la q digo en el vídeo que hay q usar, no sé a qué te refieres con lo de deberían de ser sinceros. Siento q allí no la encontréis fácilmente. Gracias por verlo, un saludo 😘

    • @rodolfoperezi5753
      @rodolfoperezi5753 10 месяцев назад +2

      @@calabazaconbambu Es obvio que me refiero a la Argentina. Nadie lo explica para conocimiento público. Un saludo a la distancia.

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  9 месяцев назад

      @@rodolfoperezi5753 perdón, no te entendí, un beso 😘

    • @rodolfoperezi5753
      @rodolfoperezi5753 9 месяцев назад

      @@calabazaconbambu Gracias, otro para ti.

    • @rodolfoperezi5753
      @rodolfoperezi5753 9 месяцев назад

      @@calabazaconbambu Es un gusto dialogar contigo. Conoces bien el tema harinas, que en algún momento fue mi profesión como supervisor de un molino. Te mando un beso.

  • @tereg7603
    @tereg7603 2 года назад +1

    AITALIAAAA BELLLAAAAA DESDE ARGENTINA LOS AMAMOS COMEMOS PIZZA MAS QUE NADIENNNN VIVA ITALIA UNA ARGENTINAAAA ❤💜💜💜❤❤❤💜💜👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🙏🙏🙏🙏🙏🙋🙋🙋🙋🙋🙋🙋

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      😂😂😂😂 Gracias por ver el video 😍😍😍😍😘😘😘😘

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic 9 месяцев назад +4

    Espectacular ❤

  • @CactusTwo
    @CactusTwo Год назад +1

    Este fin de semana hice pizza con otra receta, pero no tan esponjosa. Voy a intentar con tu propuesta. Saludos desde Chile ✌🇨🇱

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад

      A ver si te queda rica. Mucha gracias por verlo, muchos besos desde España 😘😘😘

  • @rc3d
    @rc3d Год назад +4

    la pinchas a la masa antes de meterla? me encantan como quedan esos bordes dorados e inflados, es lo q quiero lograr

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  Год назад +1

      No hace falta pincharla, lo que debes hacer es no aplastar los bordes al amasar para que se inflen bien, gracias por verlo, un saludo 😘😘

    • @rc3d
      @rc3d Год назад

      @@calabazaconbambugracias avooosss

  • @juanmartinfedriga7631
    @juanmartinfedriga7631 2 года назад +2

    Finalmente hice la receta y quedó espectacular. Sólo tuve que agregar más harina, hasta 600 grs y modificar la proporción, xq quedaba muy chirla. Evidentemente hay un tema con las diferentes harinas que provoca q haya q modificar. Es cuestión d ir probando. X lo demás, fantástica la receta y el sabor

    • @calabazaconbambu
      @calabazaconbambu  2 года назад

      Me alegro muchísimo de que te quedara bien, muchos besos 😘😘😘😘

  • @teresitalopezmora8116
    @teresitalopezmora8116 Год назад +3

    Hola si se pueden congelar yo preparo varias pastas y cuando se enfrían pongo una sobre otra en el congelador y a la hora de usar se saca se le ponen los ingredientes y al horno (apenas preciosida no tostada)

  • @mariliaezaquiel5148
    @mariliaezaquiel5148 10 месяцев назад +2

    Adorei!! O jantar foi maravilhoso. Super facinho, obrigada pela receita

  • @cesarosorio1057
    @cesarosorio1057 7 месяцев назад +3

    De lujo❤