Como hacer PIZZA NAPOLITANA receta original para el HORNO de CASA 🍕 🇮🇹

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco  3 года назад +37

    🔥 PIEDRA y PALA que utilizo en el video 👉 amzn.to/3dgWMEY
    👕mis camisetas y sudaderas 👉rb.gy/hy4p4

  • @fdiaz243
    @fdiaz243 Год назад +26

    Probé prácticamente todas las recetas de pizza de este tipo en RUclips. Algunas van bien y otras no tanto. Esta es la mejor lejos. Saludos desde Buenos Aires.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +9

      Hola Fdiaz! Sin duda esta mes mi receta de pizza favorita. Las demas recetas de pizza que tengo aqui en mi canal tienen un objetivo diferente. La primera receta que hice, que hoy en dia cuenta con mas de 4 millones de visualizaciones, es pensada para alguien que prepara pizza por primer vez en su vida. Esta es la receta que se prepara en pizzeria. Un saludo a la hermosa ciudad de Buenos Aires. Marco

  • @aydelinsanchez
    @aydelinsanchez 10 месяцев назад +9

    Qué voz tan dulce y amorosa, al explicar la elaboración.. Muchas gracias probaré ésta receta .. Bendiciones.

  • @brendasantander8396
    @brendasantander8396 2 месяца назад +3

    Gracias por la receta la hice con harina común y quedo maravilloso!!!!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +4

      Fantastico!! si hasta con un harina normal te salió bien tienes un futuro como maestro pizzaiolo 😀

  • @rodrigopiqueras8620
    @rodrigopiqueras8620 22 дня назад +2

    Es un espectáculo ver tus videos. Son tan naturales que hasta parece fácil lo que haces. Gracias por tu claridad a la hora de explicar tu trabajo. Enhorabuena !!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  19 дней назад +1

      Hola Rodrigo! Yo creo que cuando alguien explica algo tiene la obligación de ser mas claro posible 🤗 Muchas gracias por tus palabras

  • @Aulinguer
    @Aulinguer 2 года назад +16

    Amigo Marco, tanto tiempo. Esta es, sin lugar a dudas, la mejor receta que he encontrado de pizza napolitana en RUclips. La hice y quedó espectacular!!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +2

      Que bien Cristian! Me alegro mucho! En mi canal hay muchas recetas chevere de cocina italiana y mas 😉

  • @micaelachiappe3724
    @micaelachiappe3724 2 года назад +7

    Que divino como explicaste todo con una paz y un amor! Voy a hacerla!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +1

      Hola Micaela!! por supuesto... tendría que ser siempre asi. 😘

  • @matiasquinoneros2569
    @matiasquinoneros2569 2 года назад +2

    Buscaba llegar a hacer la pizza napolitana desde hace un tiempo ya. Miré varios videos de RUclips y los seguí al dedillo. Ninguno funcionó. Este fue el primero que dio un resultado excelente. Me salió una pizza perfecta a la primera. Te felicito por el vídeo. Es el mejor y el más explicativo por lejos.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +2

      Mill gracias Matias! Me alegro mucho a saber que mi video te ha sido útil para realizar una pizza napolitana 🍕. Has probado también mi pizza de bandeja? 😉

    • @matiasquinoneros2569
      @matiasquinoneros2569 2 года назад +1

      @@enlacocinaconmarco ahora mismo me pongo a mirar el video! gracias

  • @LucianoMoreno-r9j
    @LucianoMoreno-r9j Год назад +11

    Buenas soy Argentino y vengo haciendo muchas recetas de diferentes videos y hasta el momento es la que mejor resultado me ha dado
    Tambien dejo la masa en frio por 24hs y 3 horas antes de hornear la dejo a temperaruta hambiente

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +3

      Hola hermano argentino! La tecnica de descanso de 24 horas en el refrigerador es muy buena también! Haré un video. Un abrazo a la distancia de tu amigo tano

    • @picheuta
      @picheuta 7 месяцев назад

      @@enlacocinaconmarco despues del bollado la dejan 24h en el refrigerador?

    • @sarateresamoralesvaldes5206
      @sarateresamoralesvaldes5206 2 месяца назад

      8qp8w72737i2i2i388

  • @bosterman1959
    @bosterman1959 Год назад +1

    Muy bueno...gracias por la rec3ta y la explicación....voy a intentar hacerlo.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Ya me contarás que tal te salió! Soy seguro que te encantará 😉 🇮🇹🍕

  • @maximilianodiaz1849
    @maximilianodiaz1849 6 месяцев назад +3

    Me parece que me tope con el mejor .esa pizza se ve bellísima .y me imagino que es resabroza .que ae me esta haciendo agua en la boca .amigo te voy a seguir xq con vos aprenderé de verdad ..Maestro

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  6 месяцев назад +2

      Bienvenido Maximiliano. Espero que disfrutes tanto de mis videos 🥰

  • @jacquelinecrovetto9054
    @jacquelinecrovetto9054 Год назад +2

    Muchas gracias Marco ,muy linda explicación ,la voy a hacer siguiendo tus pasos, te hablo desde Santiago de Chile , un abrazo ,muy agradecida ,bendiciones

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Hola querida Jacqueline! Saludame Santiago! Un dia tengo que ir por allí 😉

  • @jorgequintero9330
    @jorgequintero9330 27 дней назад +1

    ..increíble la receta ,gracias Marco.

  • @cristianmorales9461
    @cristianmorales9461 Год назад +12

    Esto es oro puro!! Tengo un nuevo desafío culinario :)....Gracias Marco por el video tan claro y didáctico!

  • @angienieto5346
    @angienieto5346 9 месяцев назад +1

    Marco es la mejor que he hecho.saludos desde Mexico

  • @sabagom8084
    @sabagom8084 Год назад +14

    Hoy hice la receta de la pizza y no puedo estar más feliz! Gracias gracias y gracias !!

  • @fannyavalosmojica6710
    @fannyavalosmojica6710 Год назад +2

    Bellìssima ricetta caro Marco, ringrazìo tanto di trovare il tuo canale contìnua così grazie mille ❤❤

  • @patriciacasalrodriguez
    @patriciacasalrodriguez 3 года назад +15

    Marco, además de la receta maravillosa, lo que me encanta de este vídeo es el cariño con que la cocinas, cariño que se mastica.

  • @JAGarcilopez
    @JAGarcilopez 10 месяцев назад +1

    Acabo de hacer esta Pizza. Espectacular. La mejor que hecho en casa con diferencia. Muchas gracias Marco por compartir.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  10 месяцев назад

      Excelente! Me alegra muchisimo!! Ahora a seguir aprendiendo 😉

  • @leonanamar
    @leonanamar Год назад +4

    Riquísima!!! Gracias por compartir recetas tan deliciosas!!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Un gusto querida Ana! Cuado buscas una receta escribes siempre "receta cocina con Marco" tengo infinidas recetas en mi canal RUclips!

    • @adrianromero5983
      @adrianromero5983 Год назад

      a mi me salio fatal

    • @hellyvj
      @hellyvj Год назад

      Me puedes explicar cuántos gramos para la levadura seca solo 1? No es muy poco o entendi mal?

  • @mariposay13
    @mariposay13 Год назад +2

    Wao me encanto tu video, muchisimas gracias!!! intentare hacer la receta. saludos desde Republica Dominicana

  • @paco449x
    @paco449x 2 года назад +9

    Lo he seguido al pie de la letra y me he comido la mejor pizza que he probado, gracias!

  • @EdrielMartinezSuarez
    @EdrielMartinezSuarez Год назад +1

    Bendiciones,¡ muchas gracias¡por esta información para el desarrollo de mis estudios culinarios .Don Marcos saludos desde la Escuela Culinaria de Cuba video espectacular éxitos para usted

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Muchas gracias Edriel! La próxima vez que voy a Cuba me encantaría dar una clase en tu escuela! 🤗

  • @fueradetiempomx4356
    @fueradetiempomx4356 Год назад +3

    Genial! Excelente video y explicacion para preparar en casa. Gracias 🙏🏾

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +2

      siii!! Hasta muchuas pizzerias utilizan mi receta en todas las partes del mundo 😉

  • @alfredoalbertonorese40
    @alfredoalbertonorese40 Год назад +2

    Marco, te felicito, muy didactico,muchas gracias

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Mill gracias, soy feliz que tw gustó mi receta. 😁 Subo nuevas recetas todas las semanas

  • @patriciag708
    @patriciag708 Год назад +6

    gracias,marco,excelente explicación, se nota el amor por lo que haces😊😋

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Mill gracias!! Soy feliz de haber transmitido mi amor a travez de mi video. Un abrazo!

  • @clovis.con.1060
    @clovis.con.1060 10 месяцев назад +1

    Faço muitas pizzas aqui em casa, com diversas receitas. Vou fazer essa e com certeza vai ficar muito boa. Parabens Marco pelas receitas e simpatia. Abracos, de Sao Paulo, BR.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  10 месяцев назад +1

      Muito obrigado pelas suas palavras. Eu adoraria falar bem português para fazer alguns vídeos na sua linda língua! Desejo-lhe um bom preparo de pizza! Um abraço da Itália

  • @rosarioescabias9695
    @rosarioescabias9695 2 года назад +32

    Marco tienes tanta dulzura explicando tus recetas que sin hacerlas ya estoy segura me saldrá bien y además me va a gustar mucho, seguro que sí. Me encanta como lo haces: enhorabuena y ánimo para continuar que te esperamos.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +3

      Muchisimas gracias Rosario! Adelante con las recetas! 🥰

  • @violetabarra6413
    @violetabarra6413 Год назад +1

    Hola me encantó tu receta te felicito gracias

  • @luiscarol4065
    @luiscarol4065 Год назад +3

    Excelente receta,y muy bien explicado sin rodeos .
    Cómo tiene que ser , felicidades.
    Ya me suscribo a este canal .

  • @istarg2618
    @istarg2618 9 месяцев назад +1

    La mejor receta que he encontrado, gracias 😊

  • @ensenandoconmagia8407
    @ensenandoconmagia8407 2 года назад +4

    Gracias por compartirla, muy bien explicada y muy generoso de tu parte compartirlo. Un fuerte abrazo desde Argentina! Slds!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +1

      Por supuesto que tengo que compartirla! 😃 la cocina tendría que ser patrimonio de la umanidad!!

  • @psicofoniasantoniorebollo1415
    @psicofoniasantoniorebollo1415 11 месяцев назад +2

    He visto el video entero y se me hizo muy corto porque lo vi con mucha ilusión 🎉🎉🎉 te salió perfecto ese borde esponjoso muchas gracias amigo Marcos así intentaré

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  11 месяцев назад +2

      Hola amigo Psicofonia 😃 cuentame como te va la aventura con la pizza napolitana! Un abrazo y hasta la próxima

  • @mariaelenasaldiasrogel3497
    @mariaelenasaldiasrogel3497 2 года назад +9

    Hoy hice la receta y me quedó realmente muy rica, muchas gracias por compartir la receta, saludos desde chile

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +1

      Hola Maria, le alegra muchísimo que hayas preparando pizza en casa utilizando mi receta! 😃

  • @tomascabrera2603
    @tomascabrera2603 Месяц назад +1

    muy buem video mequedo muy rica que biem explicas amigo te kiero muxo

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Месяц назад +1

      ¡Hola! 😊🍕
      ¡Me alegra muchísimo que te haya quedado rica la pizza y que te gustara el video! 🥳 Muchas gracias por tu apoyo y tus palabras, significa mucho para mí. ¡Un abrazo grande, amigo! 🙌❤️

  • @MiguelMartinez-xm8zf
    @MiguelMartinez-xm8zf Год назад +4

    Que hombre tan agradable

  • @ricardoromeromercado7747
    @ricardoromeromercado7747 11 месяцев назад +1

    Hooola máster.. la haré porque a mi hija le gustan así.. gracias por la receta.. abrazos y felicitaciones desde Argentina. .

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  11 месяцев назад +1

      Muy bien!! Tu hija tiene buenos gustos jejej 😉 Saludos desde Italia 🇮🇹

  • @diegoelmario3383
    @diegoelmario3383 3 года назад +11

    La mejor pizza que e hecho, se levanta muy bien

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +1

      Hola Diego! Gracias!! Esta receta es lo maximo! la adoro!

  • @jesussaravia7411
    @jesussaravia7411 Год назад +1

    Muy bien explicado los. De los. Descansos. Creo q. Es. Fundamental. Y pocos. O nadie lo explica. Lo voy. A. Probar y te. Cuento. Gracias. Por. Ser tan didáctico

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Hola Jesus! Gracias por comentar 🍕 Espero que la pizza te haya salido genial!!

  • @angellucero4927
    @angellucero4927 2 года назад +3

    Me encantó esta receta. Gracias

  • @nelcipacheco8477
    @nelcipacheco8477 Год назад +2

    La mejor explicación de masa de pizza grande por tú tiempo

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад

      Gracias Nelci! De esta manera todo el mundo podrá realizarla en casa como en pizzeria 🥰

  • @ANAHERNANDEZ-nw7mc
    @ANAHERNANDEZ-nw7mc 3 года назад +3

    Me encantó la explicación respecto al desarrollo de la masa

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +1

      Gracias Ana, desde cuando aprendí esta tecnica se volvió mi receta preferida para hacer pizza

  • @joseernestoserralvo1665
    @joseernestoserralvo1665 Год назад +2

    Que bien explicado Marco, que placer de video, muchas gracias, este fin de semana lo pongo en práctica....

  • @miguelo6946
    @miguelo6946 Год назад +4

    Voy a probar la técnica del descanso a ver cómo me queda,muy buena explicación y mejor resultado, tienes un nuevo suscrito.saludos cordiales!!

  • @karencruz9118
    @karencruz9118 Год назад +2

    El sábado lo intentaré ❤❤ muchas gracias

  • @juliotabango2642
    @juliotabango2642 2 года назад +3

    Se ve muy buena la pizza, felicitaciones

  • @estherocampo7455
    @estherocampo7455 Год назад +2

    Seguí tus instrucciones pero yo ocupe toda la masa hice una mega pizza salió deliciosa muchas gracias por tu receta Dios te bendiga

  • @estherlozano2508
    @estherlozano2508 2 года назад +8

    Por fin veo la receta de la masa original de la pizza, gracias por compartir la receta y saludos desde México

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +2

      Un gran gusto! un abrazo a la distancia y buena pizza!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +2

      Hola Luis, mi horno es un horno super comun en Europa. El modelos basico, el primer precio. Es electrico con resistecia arriba y abajo mas un ventilador.
      Puedes utilizar una piedra que va en el horno. Tiene que ser un material que resista a las temperaturas

  • @MrDunkelheit
    @MrDunkelheit 8 месяцев назад +1

    hoy preparé esta receta tal y como tú lo dices y quedó genial ,gracias querido amigo,eres el mejor🎉🎉

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  6 месяцев назад +1

      Grande!!! Me alegra mucho que te salió bien! Un abrazo querido! 🤗

  • @luisitojb358
    @luisitojb358 2 года назад +3

    Hola genial video de los mejores que he visto, quisiera preguntarte algo, yo no tengo bandeja ni la piedra yo las hago en una charola redonda de aluminio con huequitos pequeños, pero en si la charola solo tiene como unos 20 huequitos no es de las que son puro huequitos está solo tiene 20, será que me salga así como a ti la pizza? Gracias ojalá puedas apoyarme con mi pregunta

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +2

      Hola Luisito, tienes que probar. Seguramente te ayudará a hacer respirar la masa para que no te salga umeda por debajo. Te recomiendo de hacer pruebas 😉

  • @anasaavedra4206
    @anasaavedra4206 Год назад +1

    Gracias por tu explicación Muy amable ya aprendí..

  • @adrianakricorian9960
    @adrianakricorian9960 Год назад +4

    Hola!!! Desde Córdoba Argentina te saludo y te agradezco esa maravillosa receta,la haré siguiendo tus indicaciones ya que amasar pizzas es una de mis tareas favoritas y comerlas obvio, qué bueno compartir sabiduría a tantos kilómetros de distancia y hacerlo con el carisma y la pasión que reflejas, gracias Marco saludos y adelante!!!👍👌👏👏👏

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Hola Adriana, muchisimas gracias por tus palabras! Sabes que a mi tambien me encanta amasar? es muy relajante 🥰
      Por esto me encanta preparar pan, pizza, focaccia...

  • @beatrizaurorapinzonsolano155
    @beatrizaurorapinzonsolano155 10 месяцев назад +1

    Hoy hice pizza con tu receta y me quedó de lujo el sabor,ya que siempre que hacía pizza se sentía muy fuerte la levadura,y con tu receta y técnica me salio bien,solo un poco delgadita los bordes pero para la próxima saldrá mejor

  • @rodolfogarciamaritano9896
    @rodolfogarciamaritano9896 2 года назад +10

    Hola Marco ! Te escribo desde Brasil. Queria preguntarte cuanto tiempo para la segunda fermentación (en la caja plástica) Y se fuera en la nevera, sería cuanto tiempo?
    Excelente video!!! Me gusto mucho !!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +5

      Hola Rodolfo! Con una temperatura alrededor de 25ºC son 3 horas. Si lo pones en la nevera (4º o 6º C) se demora 24 horas. Recuerdate de sacar la masa del refrigerador unas 4 horas antes. Asi que sea aclimatada y fácil de estirar.
      Saludame tanto Brazil! Marco

    • @rodolfogarciamaritano9896
      @rodolfogarciamaritano9896 2 года назад +2

      @@enlacocinaconmarco muito obrigado!!!🤗🙏

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +1

      🐼

  • @RevoLico-vn2ti
    @RevoLico-vn2ti 2 месяца назад +1

    Gracias Marcos Fabuloso!!!

  • @alonsoreyes4015
    @alonsoreyes4015 2 года назад +3

    Marco la masa me ha salido espectacular muchas gracias, puedo congelar las masa que no valla a usar? Y si es así cuando la descongele hay que dejarla levar?
    Gracias por todo

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +3

      Hola! Que bien! si, se puede congelar la masa ya levantada. Dura maximo un mes. Se tiene que sacar del congelador y esperar que llegue a temperatura ambiente otra vez

  • @santiagoherrera5417
    @santiagoherrera5417 Год назад +1

    Excelente marcos muy bueno, 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @fernandogalarza3123
    @fernandogalarza3123 2 года назад +5

    Hola Marco, por primera vez hice pizza siguiendo esta receta y me salió espectacular!!! Saludos desde San Juan Argentina

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +1

      Excelente Fernando! Espero que pruebes mas recetas mias entonces 😉 Un abrazo fuerte y buenas fiestas

  • @ernestinamoradesegreti5342
    @ernestinamoradesegreti5342 Год назад +1

    Hola gracias la prepararé se ve riquísima

  • @jackelinearmijos2620
    @jackelinearmijos2620 3 года назад +3

    Que delicioso se ve ,tengo una inquietud, que tipo de piedra es la que se usa oara hornear la pizza te agradecería que me contestaras ,saludos de Ecuador

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +1

      Hola Jackelin! Mira, esta es la piedra y la pala que utilizo yo amzn.to/3dgWMEY

  • @osvaldorodriguez2315
    @osvaldorodriguez2315 10 месяцев назад

    Quiero empezar a elaborar mis propias pizzas y vi muchos tutoriales, pero este me apareció el mejor, lo voy a intentar. Muchas gracias Marco, un fuerte abrazo desde Rosario, Argentina.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  10 месяцев назад +1

      Me parece genial Osvaldo!! Cuando paso por Rosario paso a probar tu pizza!! 😉

  • @VicDu20
    @VicDu20 3 года назад +3

    Recién me suscribí a este canal hoy y siento que aprendere mucho aquí.
    Saludos desde Acapulco.
    PD,la receta es indudablemente deliciosa pero no podría tardarme 7 horas haciendo una pizza así muy casualmente 😘👍

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +3

      jejejej! Entiendo que es mucho tiempo. La proxima receta será solo de 4 horas! Te anima? 😘

    • @VicDu20
      @VicDu20 3 года назад +1

      @@enlacocinaconmarco porsupuesto,muchas gracias maestro 👌

    • @VicDu20
      @VicDu20 3 года назад +1

      @@enlacocinaconmarco jejeje no imaginé que llegara a leer mi comentario 💟✨

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +2

      @@VicDu20 los leo todos 😉

    • @VicDu20
      @VicDu20 3 года назад

      Me parece fantástico,estaré al pendiente para ser de los primeros en comentar y darle like,hasta el siguiente video maestro

  • @jorgeluisdelacueva8045
    @jorgeluisdelacueva8045 Год назад +1

    Gracias Marco!!! ahora a ponerlo en practica, saludos de Peru

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +3

      Muy bien! La próxima vez que voy a Perú ya se donde ir a comer pizza jejejje 😃

  • @dorismariamedinadeascanio6169
    @dorismariamedinadeascanio6169 2 года назад +4

    Hola Marco, lo haces ver tan fácil , voy a intentarlo hoy y te cuento 😉

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +1

      Muy bien! Soy seguro que será una experiencia unica y que volverás a prepararla pronto! Un abrazo grande y buena preparación 🤗

  • @Elizabeth-zg4ez
    @Elizabeth-zg4ez Год назад +1

    Super, super simpático. La explicación muy buena, sin secretos. Seguro que la haré. Gracias. 😊

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Soy seguro que te va a encantar y que la vas a pasar muy bien preparando pizza 😃

  • @zulmalizarazu4819
    @zulmalizarazu4819 2 года назад +4

    Súper delicioso!😋

  • @Marinoxxxxx
    @Marinoxxxxx Год назад +1

    Super fan de tus vídeos.
    Gracias
    La masa restante la guardamos?

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Aqui tienes un video donde explico 5 técnicas y ideas para conservar la masa de pizza. Te va a encantar!!

  • @arrutisoto8542
    @arrutisoto8542 3 года назад +3

    Se ve deliciosa! He hecho pizza, pero creo que ahora la haré al estilo Napolitano!

  • @jorgefernandoaguilar4888
    @jorgefernandoaguilar4888 Год назад +1

    Me encantó tu trabajo! Excelente! Fácil y rico! Ya me voy a calentar el agua, porque al resto de los ingredientes los compré esta mañana! Gracias!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад

      Genial! Mandame fotos cuando puedas y cuentame que tal 😃💪

  • @hugooliveramaturell
    @hugooliveramaturell 2 года назад +3

    Sin duda una excelente pizza. Yo trabaje en pizzería durante 16 años el estilo romano. Pero es básicamente la misma técnica que estas usando pero sólo un repose. Me emociona que en Europa no se preocupen por la redondez de la pizza. Aquí en México tiene que estar redonda perfecta.

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +4

      Hola Hugo, si aquí no es tan importante 😃 además la forma mas irregular le da un toque mas artesanal

    • @hugooliveramaturell
      @hugooliveramaturell 2 года назад

      @@enlacocinaconmarco dicelo a mi ex jefe. Jajaja redonda perfecta. En 12 minutos desde que se cuelga la comanda en la línea hasta que salga el repartidor. Hacer esas pizzas como tu estilo me encantan. Artesanal 1000 %

  • @davidpenalversalido3824
    @davidpenalversalido3824 2 месяца назад +1

    Lo voy hacer muchas gracias

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 месяца назад +1

      ¡Qué bien! 😊 Estoy seguro de que te va a encantar el resultado. Gracias a ti por animarte a probarla, ¡disfruta de tu pizza casera! 🍕👨‍🍳

    • @davidpenalversalido3824
      @davidpenalversalido3824 2 месяца назад

      @@enlacocinaconmarco bendiciones

  • @elizabethojeda8473
    @elizabethojeda8473 3 года назад +3

    Dios mío que deliciosa se ve, lleva trabajo y tiempo la masa pero vale la pena por lo que pude observar, ahora mi pregunta : el resto de la masa que quedó la puedes congelar ? Que tiempo puede durar? Y por cierto hice la mermelada de fresas y me quedo genial 😋 muy deliciosa y saludable.
    Nueva suscriptora 👍

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +4

      Hola Elizabeth!! Soy feliz que has probado la mermelada de fresas y que te gusto!! Graaandeee!! 😀La masa de pizza se guarda en el refrigerador 2 / 3 dias maximo. Si la congelas te dura un mes. Descongelala hasta que llegue a temperatura ambiente. Cerrada en un bol con papel transparente para que no se seque! Ya me contaras!! Un abrazo buengustera!!

    • @elizabethojeda8473
      @elizabethojeda8473 3 года назад +1

      @@enlacocinaconmarco Gracias 👍

  • @MrDunkelheit
    @MrDunkelheit 8 месяцев назад +1

    ciao Marco,excelente la preparación de la masa y la pizza,eres el mejor 🎉🎉🎉 gracias por tus recetas y consejos,abrazo y saludos desde México

  • @raulvelasco9572
    @raulvelasco9572 3 года назад +3

    Hola Marco, excelente receta. Sabes dónde puedo comprar una pala como la que usas en tu video? Está genial

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +1

      Hola Raúl! 🤗 Aquí encontrarás PIEDRA y PALA que utilizo en el video 👉 amzn.to/3dgWMEY

  • @jacquelinesone6241
    @jacquelinesone6241 8 месяцев назад +2

    Mmmmmmmmmm... muchas gracias!!
    Probare hacerla.
    Daludos fesde República Dominicana!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +1

      Te va a encantar Jacqueline! Vas a llevar un trozo de Napoli en tu casa!! 😉

  • @lena4811
    @lena4811 3 года назад +4

    Hola Marco me encantan todas tus recetas, quería pedirte un favor, a ver si me podrías dar la receta de la masa de pizza pero para que me quede fina y crujiente porque normalmente me quedan un poco gruesas y me cuesta mucho que me queden crujientes muchas gracias.
    Por cierto hice tus escalopines al limón y fueron todo un éxito gracias de nuevo

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +2

      Hola Lena! esta es la receta perfecta para obtener una masa suptil y crujiente. Necesitas la piedra y necesitas descansar la masa antes de estirarla. No hay que manejarla hasta el momento de estirarla. Un abrazo

    • @lena4811
      @lena4811 3 года назад +1

      @@enlacocinaconmarco muchísimas gracias una vez más

  • @juanmezamxli
    @juanmezamxli 6 месяцев назад

    Muchas Gracias le agradezco mucho su receta, me quedo espectacular❤

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  6 месяцев назад +1

      Gracias a ti Juan para contarme tu experiencia positiva con mi receta 😉🍕

  • @shashy.
    @shashy. 3 года назад +4

    Se ve deliciosa 😍 tendré que intentarlo con mi familia!

  • @MEGA-li7fk
    @MEGA-li7fk 8 месяцев назад +1

    Tan guapo maestro 😍
    Años buscando probar esta pizza original y por fin la encontré.
    Gracias!!!!!

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  6 месяцев назад +1

      Gracias a ti guapa!! Un besote grande a la distancia!

  • @LRpineda
    @LRpineda 2 года назад +4

    Hola Marco! Nos ha encantado la receta, ahora solo falta saber cómo hacer la mozzarella

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  2 года назад +3

      Jajaja 😂 Quizás pronto hacemos un video... Por mientras te recomiendo de comprar una mozzarella italiana de buena calidad ❤️

  • @Alberto36201
    @Alberto36201 Год назад +1

    Marco eres el mejor! Grazie mille amico!!!

  • @prinsprin09
    @prinsprin09 3 года назад +4

    Me abriste el apetito, quiero!🥺 ojalá que cuando la prepare me quede igual

  • @elen7008
    @elen7008 Год назад +1

    Precioso ,, y lo explicas perfecto !!! Brava !!!!!👍👍😘

  • @esa_dariaa
    @esa_dariaa 3 года назад +3

    Hola Marco!! Que bien lo explicas, fantástico,hoy la voy hacer!! 😋🤗🇪🇸

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +1

      Perfetto! Espero que me cuentes como te sale! Un abrazo grande Maria 😘

  • @andresarguello3950
    @andresarguello3950 9 месяцев назад +1

    jajajajajaj buenisimo el video, sos un fénomeno y voy a hacerlas tal cual. GRACIAASSS

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  6 месяцев назад +1

      Genial!! Soy muy feliz!! Un abrazote grande y viva la PIZZA 🤗🍕🔥

  • @jesusfuentes2912
    @jesusfuentes2912 Год назад +3

    Para los que no hablan italiano:
    Pizzaiolo= pizzero
    Napoletana= napolitana
    Capolavoro= obra maestra 😊👏🏻👏🏻

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +3

      Grande Jesus! Pudieras hacer los subtítulos 🤗

    • @jesusfuentes2912
      @jesusfuentes2912 Год назад +1

      @@enlacocinaconmarco Naaa, salvo eso que he marcado, lo demás se entiende muy bien 😂

  • @adaarecar7646
    @adaarecar7646 7 месяцев назад

    Llevo años haciendo y viendo todas las recetas que suben a RUclips, y jamás salen igual, pero esta es diferente porque es con las herramientas que tengo en casa!
    Grazie Marco !
    Saludos desde el país del amado Diego” el Peluza❤

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  7 месяцев назад +1

      Me alegra mucho leer tus palabras! 🥲 Lo que mas quiero es que, gracias a mis recetas, todo el mundo pueda preparar en su propria casa platos iconicos de la cocina italiana. Gracias por contarme!! Ojalá poder ir pronto a Argentina para visitar el pais del grande Diego
      "el Peluza" que tanto me hizo soñar con la camiseta del Napoli y de Fito que, hasta hoy me hace tanto cantar!

  • @jdmmlg2931
    @jdmmlg2931 3 года назад +3

    Hola, Marco. Se puede guardar en congelador las demás bolas? Vivo solo y claro, me gustaría dejarlas guardadas para no tener que hacerlas frecuentemente con los correspondientes procesos. Ya me cuentas y me dices qué tiempo de antelación en el caso de poderse congelar ,tendría que respetar para sacarlas del mismo. Un saludo

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  3 года назад +3

      Hola! si si pero dura un mes y tienes que sacarla 5 horas antes de estirar la masa

    • @jdmmlg2931
      @jdmmlg2931 3 года назад

      @@enlacocinaconmarco muchas gracias!

  • @shxndxpe3513
    @shxndxpe3513 Год назад +2

    Genial explicacion marco. Nuevo suscriptor❤

  • @annagonzalez9564
    @annagonzalez9564 8 месяцев назад +1

    GRACIAS MARCO, POR LA RECETA ES LA PIZZA QUE NECESITO

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  8 месяцев назад +2

      Gracias a ti Anna! Disfrutala pensando en mi 🥰

    • @annagonzalez9564
      @annagonzalez9564 8 месяцев назад

      @@enlacocinaconmarco POR SUPUESTO 😘Y UN ABRAZO

  • @carolinagutierrez6494
    @carolinagutierrez6494 10 месяцев назад +1

    Muchas gracias se ve deliciosa

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  10 месяцев назад +1

      Gracias a ti Carolina, ahora mano a la obra 😉

  • @dayadcuba9181
    @dayadcuba9181 Месяц назад +1

    Amo a ese país la verdad ❤

  • @jorgegiobbio7353
    @jorgegiobbio7353 7 месяцев назад +1

    hola ,excelente explicación , gracias, te pregunto ,para la base hay diferencia entre la piedra y una chapa de hierro ?

  • @olgabernal4842
    @olgabernal4842 Год назад +1

    Espero que me salga está receta...grazie bello

  • @perrodeoro9291
    @perrodeoro9291 4 месяца назад +1

    Carnal, estoy haciendo tu receta estoy en la parte donde ya hice 4 bolas y las estoy dejando reposar y hasta ahorita todo me está saliendo como te sale. Primera vez que hago un tutorial y me sale igual que el que está enseñando. Gracias. 🎉

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  4 месяца назад +1

      Carnal, todos mis tutoriales son asi 😉 Aqui en RUclips tengo alrededor de unas 300 videos recetas! Bienvenido a EnlaCocinaConMarco

    • @perrodeoro9291
      @perrodeoro9291 4 месяца назад

      @@enlacocinaconmarco
      Gracias amigazo por contestar, me voy a suscribir a tu canal nada más por eso.

  • @AlejandroCampione
    @AlejandroCampione Год назад

    la estoy haciendo ahora, voy por los 1eros 20' de reposo, veremos como me sale, tu explicación es perfecta! vediamo questo cornicione!

  • @arlenyacevedo2316
    @arlenyacevedo2316 Год назад +1

    Ciao Marco. Questa pizza è molto Buona, sei bravissimo.

  • @oanamariastratan1211
    @oanamariastratan1211 Год назад +2

    Me ha salido riquísima 😋 muchas gracias ☺️

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +2

      Genial Oana 👍 a seguir practicando con la pizza! Te saldrá siempre mejor 🤗🍕

  • @vivianaherrera3432
    @vivianaherrera3432 Год назад +1

    Gracias por está receta!!!

  • @mariotizzano5986
    @mariotizzano5986 Год назад +1

    probe tu receta marco, increible, cumpli un sueño, te agradezco mucho, saludos .

    • @enlacocinaconmarco
      @enlacocinaconmarco  Год назад +1

      Fantastico! 🤗💪 Verás que cada vez que hagas nuevamente la pizza te saldrá siempre mejor 💪😁