RESEP Sohun Goreng Ayam Spesial

#resep #resepenak #resepmudah #sohun #suun #suungoreng #sohungoreng #sohunayam #vermicelli #idemasakanrumah #idemasakanseharihari
Sohun Goreng Ayam
Bahan:
350 gr sohun yang sudah direndam
100 gr dada ayam
1 butir telur
2 buah bakso ikan
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
Wortel
Sawi putih
Bawang daun
Air secukupnya
Bahan bumbu:
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdm kecap ikan
¼ sdt garam
¼ sdt lada bubuk
½ sdt kaldu jamur
Langkah membuat:
1. Campurkan sohun dengan bahan bumbu hingga merata
2. Tuang minyak, tumis telur, ayam, dan bakso ikan hingga matang, lalu tiriskan
3. Tuang minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
4. Masukkan sohun yang telah dibumbui
5. Tambahkan air secukupnya
6. Masukkan wortel dan sawi putih
7. Masukkan telur, ayam, bakso ikan, dan bawang daun. Aduk sebentar
8. Pindahkan ke piring saji
9. Sohun goreng ayam siap disajikan.
Chicken Fried Vermicelli
Ingredients:
350 gr soaked vermicelli
100 gr chicken breast
1 egg
2 fish balls
2 garlic
2 shallots
Carrot
Chinese cabbage
Spring onion
Enough water
Seasoning ingredient:
1 tbsp oyster sauce
1 tbsp soy sauce
1 tbsp sweet soy sauce
½ tbsp fish sauce
¼ tsp salt
¼ tsp ground pepper
½ tsp mushroom bouillon
Steps:
1. Mix vermicelli with spices until evenly mixed
2. Pour in the oil, saute the eggs, chicken and fish balls until cooked, then drain
3. Pour in the oil, saute the garlic and shallots until fragrant
4. Add the seasoned vermicelli
5. Add enough water
6. Add carrots and white cabbage
7. Add eggs, chicken, fish balls and green onions. Stir briefly
8. Transfer to a serving plate
9. Chicken fried vermicelli is ready to be served.

[@AbdAzis_CH]

Ijin meramaikn n slm knl ya

[@ToryEats]

Salam kenal juga kakak😀