Habe am Samstag zum ersten Mal Gözleme gegessen. Zufällig. War in Frankfurt auf der Buchmesse und habe in Offenbach das Hotel gehabt. Da gab es einen "Imbiss" nur mit Gözleme und Kuchen. Die Zubereitung war sehr lecker anzusehen. Hat sehr lecker geschmeckt. Werde dein Rezept auf jeden Fall nachmachen.
Riiichtig lecker schaut das aus. Fun Fact: Entgegen der weitläufigen Meinung wird eigentlich selten Schafskäse benutzt. Das ist einfach nur Kuhmilch-Feta.
Folge dir schon lange weil ich Internationale Küche liebe. Mach weiter so. Love you. İch hoffe das du irgendwann mal auch kinder bekommst die dir danken werden für das schöne essen.
Beeindruckend! 👍👍👍👍Das sieht absolut fantastisch aus, so lecker und so wunderschön! 😍😍Super zubereitet und präsentiert! 💖💖💖Danke fürs teilen und eine schöne Woche!🍀🍀🍀
Gözleme habe ich schon öfter mal gemacht. wie du schon sagtest... wenn es mal schnell gehen muss, kaufe ich den fertigen Teig.. Übrigens : Deine Bluse sieht Mega aus !!!
Du hast zwar alles dünn ausgerollt aber dann Alles zusammen geklappt übereinander. Lass es. Wenn du dir soviel Mühe gibst alles sooo dünn auszurollen dann mach lieber halbmonde. Wenn du es übereinander klappst dann muss du
Ansonsten wünsche ich dir viele Abonnenten. Denn wer sich so viel mühe gibt beim Kochen und so offen ist für alle Internationale Küchen hat es verdient abonniert zu werden so wie ich es auch vom Herzen für dich getan habe. Aşkım 💓💓💓
Mit Besenstiel😂 Liebes,das sind doch keine Besenstiele! Im Orient und Balkan sehen Nudelhölzer eben so aus....da vieles aus den Gegenden eben aus sehr großen Teigstücken gemacht wird und somit sehr groß ausgerollt wird.Da eignet sich eben kein kurzes dickes Nudelholz...Diese langen dünnen Nudelhölzer die eben dort typisch sind sind extra so hergestellt weil Teig für Baklava und Pide eben traditionell um das Holz "geschlagen und geworfen " wird 😊
Felicitas!!!... , wenn du mich heiratest hast du keine verpflichtungen , außer "GENIALE REZEPTE" Kochen !!!!!........, damit würdest du 1nen Mann wunschlos Glückig machen !!! ,bitte mach weiter so .....,deine Rezepte sind sowas von "G-E-I-L" !!! 🙂 ;-)
Sehr schön! Ich persönlich mag ja lieber Gözleme mit Kartoffel-Käse-Füllung, aber das isst ja Geschmackssache (sagte der Affe und biß in die Seife...) Achja, der "Besenstiel" heißt übrigens Oklava und damit kriegt man den Teig wirklich total einfach so dünn hin. Solltest du mal ausprobieren.
Bitte keinen Tiefkühlspinat 🥲 Bei Lidl und co. gibt es doch frischen Spinat für 1,80 €, bitte liebe Leute wenn ihr dieses Rezept macht kauft euch frischen Spinat , das sind Welten Unterschied an Geschmack. Warum muss man die türkischen Rezepte denn immer mit Fertigprodukten nachmachen? Das ist wirklich sehr schade und wird der türkischen Küche nicht gerecht. (das kommt von einer nicht-Türkin by the way)
Tiefkühlspinat ist genauso gut, wenn nicht noch besser als frischer, da durch das einfrieren die Vitamine und Nährstoffe länger erhalten werden. das ist übrigens bei allen Gemüse so
Feiner ausrollen, der Teig muss „aufgemacht“ werden das geht nur mit einem richtigen Oklava und wird von allen Seiten dann eingerollt und wieder aufgemacht. Am Ende wird dann auf einer Hälfte die Füllung verteilt und bis auf einen Rand und dann zugeklappt. Auch würden Türken keinen Tiefkühlspinat benutzen 🥲 Bin selbst keine Türkin aber finde es schade wenn Deutsche versuchen Rezepte mit Fertigprodukten nachzumachen das wird der türkischen Küche einfach nicht gerecht…
Da bist du nicht alleine😉ich liebe ebenfalls die türkische Küche 👍 Danke für das Rezept!
Habe am Samstag zum ersten Mal Gözleme gegessen. Zufällig. War in Frankfurt auf der Buchmesse und habe in Offenbach das Hotel gehabt. Da gab es einen "Imbiss" nur mit Gözleme und Kuchen. Die Zubereitung war sehr lecker anzusehen. Hat sehr lecker geschmeckt. Werde dein Rezept auf jeden Fall nachmachen.
Riiichtig lecker schaut das aus. Fun Fact: Entgegen der weitläufigen Meinung wird eigentlich selten Schafskäse benutzt. Das ist einfach nur Kuhmilch-Feta.
Super authentisch, einfach Türkisch. Und dein Leoparden Outfit. Du bist eine ganz besonders tolle Frau.
Sehr sehr lecker‘ wie immer was du vorkochst/-bäckst. Einfach mega!
Folge dir schon lange weil ich Internationale Küche liebe. Mach weiter so. Love you. İch hoffe das du irgendwann mal auch kinder bekommst die dir danken werden für das schöne essen.
Stark. Und deine Aussprache auch super👍
Beeindruckend! 👍👍👍👍Das sieht absolut fantastisch aus, so lecker und so wunderschön! 😍😍Super zubereitet und präsentiert! 💖💖💖Danke fürs teilen und eine schöne Woche!🍀🍀🍀
Gözleme habe ich schon öfter mal gemacht. wie du schon sagtest... wenn es mal schnell gehen muss, kaufe ich den fertigen Teig.. Übrigens : Deine Bluse sieht Mega aus !!!
Hey süße ich finde es toll das du soviele Traditionen von gerichten durch geht's:-)
Du hast zwar alles dünn ausgerollt aber dann Alles zusammen geklappt übereinander. Lass es. Wenn du dir soviel Mühe gibst alles sooo dünn auszurollen dann mach lieber halbmonde. Wenn du es übereinander klappst dann muss du
Die Zwischenräume auch mit öl beschmieren damit es ein Blätterteig feeling ergibt mein Schatz.
Das Rezept habe ich eben nachgekocht. Es war sehr lecker !🥰
Ich feier diese Messer! Und die Snacks sehen richtig lecker aus
Hammer, sieht das lecker aus Feli, enjoy 🤩🤩🤩
Heute gibt es bei uns zwar keine Gözleme, aber hausgemachte Lahmacun von der Mutti 🥳🥳🥳
Bin türkin und gebe dir diesen tipp nur vom Herzen ohne kretik gegen dich auszuüben
tolle Aussprache und super Arbeit 😘 probier mal Pak Choi und Feta, mega lecker 💜
Mega schon oft Rezepte von dir nach gekocht zwar nicht immer ganz genau so gelappt wie bei dir aber Lecker war es immer
Super gemacht
Ansonsten wünsche ich dir viele Abonnenten. Denn wer sich so viel mühe gibt beim Kochen und so offen ist für alle Internationale Küchen hat es verdient abonniert zu werden so wie ich es auch vom Herzen für dich getan habe. Aşkım 💓💓💓
Ellerine sağlık Feli🥰
Toll Feli,ein Lecker Schmecker,das muß man ja einfach nachmachen!!!LG Ortwin👌😄
Sieht lecker aus danke
Superlecker! Muss ich nachmachen 👏🤩
Sind gerade dabei Gösleme nachzukochen. Bin gespannt
Dieser "Besenstiel" nennet sich Oklava und das ist auch ehr ein Nudelholz
Super Rezept vielen Dank
+1 sehr gutes Video, Felicitas. * Ich mag Spinat und auch Feta sehr gern.
Ein tolles rezept daaanke
Danke für das Rezept! Afiyet olsun❣️
Tolles Rezept, mach ich gleich nach. Tschüss TK Ware. Meinte natürlich nicht den TK Spinat
Gruß Klaus
Bleibt gesund
Perfekt Klasse Daumen hoch Grüße Olaf 👌👍💯
Sieht sehr lecker aus 😀
ufff gözleme 😍😍😍😍
Jou Baby Jou. Das werd ich versuchen. Danke ...
Mit Besenstiel😂 Liebes,das sind doch keine Besenstiele! Im Orient und Balkan sehen Nudelhölzer eben so aus....da vieles aus den Gegenden eben aus sehr großen Teigstücken gemacht wird und somit sehr groß ausgerollt wird.Da eignet sich eben kein kurzes dickes Nudelholz...Diese langen dünnen Nudelhölzer die eben dort typisch sind sind extra so hergestellt weil Teig für Baklava und Pide eben traditionell um das Holz "geschlagen und geworfen " wird 😊
Felicitas!!!... , wenn du mich heiratest hast du keine verpflichtungen , außer "GENIALE REZEPTE" Kochen !!!!!........, damit würdest du 1nen Mann wunschlos Glückig machen !!! ,bitte mach weiter so .....,deine Rezepte sind sowas von "G-E-I-L" !!! 🙂 ;-)
Muss ich echt mal ausprobieren... aber mit etwas Fleisch drin😁🙈
Ich hole sie mir ab und an auf dem Wochenmarkt am Boxi, die wickeln das dann immer in Salat ein. Saulecker, nur immer zu wenig Füllung. 🤤
Könntest du mal Sarma machen?😊🇹🇷
Muss ich auch mal wieder machen
Lecker, ...kann (M)ann die so bestellen ;-) :-) ?!
Wenn du aber Schlüpper ausrollst…dann aber ohne Füllung? 😜
Sehr schön! Ich persönlich mag ja lieber Gözleme mit Kartoffel-Käse-Füllung, aber das isst ja Geschmackssache (sagte der Affe und biß in die Seife...) Achja, der "Besenstiel" heißt übrigens Oklava und damit kriegt man den Teig wirklich total einfach so dünn hin. Solltest du mal ausprobieren.
Süper
Gözleme ağladı resmen!!!
👍👍
Erst ein wenig flüßiges Fett auf den Teig streichen dann füllen.Ansonsten gut gemacht
Abo+Daumen+Glocke+Algo-Kommi 😬 Support ist kein Mord 😉
Mit Mehl und Wööp :)
😋😋😋😋😋
Wo ist ZITRONE?🍋
ausgezeichnetes Video schöne Frau aus Deutschland👍😍👍😋❤😋❤😋
Grüße aus Mexiko🇲🇽❤🇩🇪👏🌹👏🌹👏
Dieser besenstil heißt oklava 😉
Meine hübsche wenn du mal fragen hast wegen türkische Küche kannst du mir jederzeit schreiben. 💓
Die “Besenstiele”
nennen sich Oklava und sind in der Tat einfach dünne Nudelhölzer….
Bitte keinen Tiefkühlspinat 🥲 Bei Lidl und co. gibt es doch frischen Spinat für 1,80 €, bitte liebe Leute wenn ihr dieses Rezept macht kauft euch frischen Spinat , das sind Welten Unterschied an Geschmack. Warum muss man die türkischen Rezepte denn immer mit Fertigprodukten nachmachen? Das ist wirklich sehr schade und wird der türkischen Küche nicht gerecht. (das kommt von einer nicht-Türkin by the way)
Tiefkühlspinat ist genauso gut, wenn nicht noch besser als frischer, da durch das einfrieren die Vitamine und Nährstoffe länger erhalten werden. das ist übrigens bei allen Gemüse so
Schade, dass die Gözleme nicht vegan sind!
Kannst du doch vegan machen?!
@@Inselamore Veganuary!
…. vegane Käse nehmen🙄
Simply V feta nehmen, da auf Mandelbasis, schmilzt er auch nicht, wie bei bedda etc auf Kokosölbasis.
Die hat keine Ahnung wie mann das richtig Original macht sehr schlechte Leistung
Dann musst du aber auch schreiben was falsch sein soll.... Ansonsten ist dein Kommentar wertlos...
Feiner ausrollen, der Teig muss „aufgemacht“ werden das geht nur mit einem richtigen Oklava und wird von allen Seiten dann eingerollt und wieder aufgemacht. Am Ende wird dann auf einer Hälfte die Füllung verteilt und bis auf einen Rand und dann zugeklappt. Auch würden Türken keinen Tiefkühlspinat benutzen 🥲 Bin selbst keine Türkin aber finde es schade wenn Deutsche versuchen Rezepte mit Fertigprodukten nachzumachen das wird der türkischen Küche einfach nicht gerecht…
❤