Gözleme mit Hackfleisch & Lauch | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 397
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Rezept: Gözleme mit Hackfleisch & Lauch | minced beef & leek | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 397
Für 6 Personen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)
► Kochbuch 2: amzn.to/3mAUjwN
► Kochbuch: amzn.to/2sJld9s
Zutaten / Ingredients:
3 Zwiebeln / onion
3 Knoblauch / garlic
5 Spitzpaprika / pointed pepper
2 Lauch / leek
1 Paprika
500g Rinderhackfleisch / minced beef
40g Butter
2TL Salz / salt
1TL Thymian / tymen
2TL süße Paprika / sweet paprika
1TL Cayenne Pfeffer / cayenne pepper
1TL weißer Pfeffer / white pepper
4EL Olivenöl / olive oil
200g Käse / cheese
Teig / dough:
1kg Mehl / flour
250ml Milch / milk
250ml Wasser / water
7g Hefe / yeast
15g Salz / salt
40g Butter
1EL Zucker /sugar
1 Ei / egg
Rindfleisch Rezepte: • 3 Arten von Fladenbrot...
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Technik] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Kamera 1: amzn.to/2S40KX0
► Kamera 2: amzn.to/1Pw68sV
► Mikrofon: amzn.to/1gPnP6V
► Stativ: amzn.to/2nNz4H6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Küchenwerkzeug] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Messer: amzn.to/2QJko7W
► Salz & Pfeffer Mühlen: amzn.to/2HIQfjT
► Untersetzer für Mühlen: amzn.to/2IC7t40
► Teigmaschine: amzn.to/2tXEW3c
► Stopfengläser: amzn.to/1eEQnuD
► Pfanne: amzn.to/2KP0WUF
► Crepe Pfanne: amzn.to/2P2bTId
► Grillpfanne: amzn.to/2Wih8XG
► Ölflaschen: amzn.to/2iX1gnS
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► Vakuumierer: amzn.to/2nNQpzx
► Küchenmaschine: amzn.to/2phczJf
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► Handmixer: amzn.to/2I9Yree
► Digitale Waage: amzn.to/2IGtyhm
► Ofenhandschuhe: amzn.to/2pmiez9
► Löffelablage: amzn.to/2MpSr1J
► Küchenhelfer Set: amzn.to/2RYcU4M
► Schneidebrett: amzn.to/2Ey4FDQ
► Blech: amzn.to/2UhTbeb
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#ahmetkocht #kochen #gözleme
Also Ahmet, bei Dir lache ich mich immer kaputt. Und nebenbei lerne ich auch noch Kochen! Weiter so. Besser als Sat1 und RTL zusammen!
Du bist ja so was von sympathisch und gut gelaunt.
Man koennte Dir stundenlang zuschauen,ja und das Wasser im Mund,kann man nicht bremsen.Werde es garantiert ausprobieren.
Ich lach mich auch immer schlapp aber ich mein das nicht böse 😂😂😂😂😂😂
Ich schaue dir soooo gern zu Ahmet ❤
@@mariastellberg5582.....das Wasser im Mund kommt mit dem Alter 😇🤣das nennt man Sabern 😪
Der wohl sympathischste RUclipskoch auf Erden :D Weiter so
Aber sowas von 👌👌
Denke genau so 👍🏻
Ohhhhja !!!
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dieser schwäbisch türkische akzent ist herrlich :D
Tolle Rezepte habt ihr immer und ihr bringt sie mit soviel Frohsinn rüber,macht Spass euch beiden zuzusehen und zuzuhören.Mein liebster Kochkanal,macht weiter so.
ER IST SO SYMPATHISCH 😍😍😍😍😍
UND ICH LIEBE TÜRKISCHE KÜCHE 😘😘😘
Hallo Leute, ich bin Algeria und ich liebe Türkische Kultur, Küche... Alles :)
Grüße an allen❤️❤️❤️
"Schön umrühren", "Schön verteilen", einfach SCHÖN euch zu zusehen. Sehr sympathisch, unterhaltsam und informativ. Gleich ein Abo dagelassen und werde ich bestimmt nachkochen. Einfach herrlich, danke! 😄👍🤗
He use fresh ingredients always. that’s what I like about him cooking .
Werde das wahrscheinlich nie kochen, aber der Mann ist so dermaßen sympathisch, dass man trotzdem gerne schaut ! Sieht mega lecker aus übrigens
Er macht das mit sehr viel Liebe. Es schmeckt einfach nur guuut. Habe es schon nachgekocht.
Ihr bringt einen zum Lachen und was Leckeres gibt‘s noch obendrauf... echt Klasse 😃👏👍
Gestern wusste ich nicht was Gözleme sind, aber jetzt muss ich dringend einen Stapel davon machen. Sieht so was von lecker aus, danke für das Rezept!
Gözleme von Ahmet absolut spitze. Ihm zuzuhören ist schon ein schmankerl.
Danke und immer wieder gerne.
😌👍
Per Zufall auf diesen Kanal gekommen und für großartig befunden! Ich hab noch nie so viel gelacht wie mit euch 😂 Auch die Aussprache (schwäbisch- türkisch )hab ich so noch nie gehört. Macht richtig Spaß zuzuhören und zuzuschauen. Das Rezept werde ich nachmachen. Vielen Dank dafür 👍👍😋
Einfach der beste so ein guter Mann so viel Herz beim Kochen und die Sauberkeit und Ordnung lobenswert👌
Voll international hier. ;) PS: Immer wieder cool, wie gekonnt-routiniert Ahmet das alles kocht. Uneitel und ohne jeden Schnickschnack.
@LW ...Schönster Kommentar von allen💖 hast Du schön beschrieben ! #passtwiefaustaufsauge
Adamsin Ahmet Abi. Ich weiß, dass es mit der Zeit immer schwieriger wird neue Rezepte zu finden, trotz dessen bleibt bitte so gut es geht aktiv ❤️❤️
Genau nach meinem Geschmack sowas! 👌
Die türkische Küche ist wirklich weltweit einer der Besten!
so ein sympatischer typ
Du kochst Fantastisch und dein Sohn filmt Fantastisch!!!👏👏Bitte weiter so!!!😋🤤👍👍😘
Also ich bin immer sehr faul beim schneiden aber wenn ahmet schon bitte sagt dann mache ich das jetzt auch ordentlich 😅
Wenn du diese glücklichen Gesichter sehen könntest! Ahmet...Danke! Mashallah
Hallo, Ahmet, Hallo, Murat!
Ich habe schon mehrere Sachen von Euch nach gekocht. Gestern habe ich dieses wirklich gute Rezept abgeändert und daraus Lasagne kreiert
Füllung wie oben - Lasagneplatten (vorgekocht) - Bechamelsauce - 1 Mozzarellakugel - und geriebener Mozzarella als Abschluß, 180°C / 40 Minuten Heißluft und fertig ist die türkische Lasagne.
Liebe Grüße aus Niederösterreich
Herbert
Wow 😋 👌
Hammer sympathisch eine Frohnatur 100 % Prozent für Wurzeln behalten und integriert 👍 Das Rezept wird nach gekocht.
Hallo Ahmet, ich bin Deutsche und habe noch nie türkisch gekocht oder einem RUclips Video nachgekocht. Gerade ist der Erste fertig geworden! Sooooo lecker! Erinnerte mich an meinen Türkeiurlaub vor vielen Jahren, da hat eine Dame in der Nähe vom Strand ich glaube das Selbe gekocht. Und wenn ich mich richtig erinnere gibts die auch mit Kartoffel-Füllung? Hast du da auch das Rezept? Der Hefeteig ist mega gelungen und das ganze Essen ein Traum. Vielen Dank euch beiden für das tolle Video! Und in deutscher Sprache! ❤❤❤❤❤
Liebe Grüße, Sabine
Fröhlicher Koch,
leckere Rezepte,
glückliche Leute!
Danke Ahmed! :-)
Hab ich gestern gemacht, hat mir und meiner Freundin super gut geschmeckt! Mein Tipp: 2-3 mittel-scharfe Chilis mit rein, die sanfte Schärfe passt perfekt! Türkische Küche ist einfach top
Hallo Ahmet, Dein Video ist eine Show. Du mußt ins Fernsehen, Ich habe nachgekocht. Schmeckt hervorragend.
Danke, danke und Grüße aus Heidelberg.
Fritz
Das macht spass zu zuschauen.... danke Ahmet....
Lieber Ahmet, Sie sind der beste Botschafter für die türkische Küche! Und das nicht nur wegen Ihrer Rezepte!
Das ist total sympathisch. Ich hab gleich gute Laune bei anschauen bekommen...und Hunger
Eben gemacht und für GEIL befunden...Ahmet bester Mann Danke!
Aus Zufall auf diesen Kanal gestoßen und habe mich köstlich amüsiert. So ein Sympatischer Mensch. Großartig. Direkt mal ein Abo da gelassen.
Ich liebe die türkische Küche und ihr macht das so unterhaltsam, muss immer lachen, einfach super danke
Bin ich die einzige die beim gucken ein Lächeln im Gesicht hat :)) weiter si
Mal wieder ein super Rezept, hab's gestern nachgekocht! Ich habe noch eine scharfe Peperoni und ein bisschen getrocknete Minze mit reingetan, so, so lecker. Ich habe schon etliche Gerichte von dir nachgekocht, alles hat genial geschmeckt. Zudem sind deine Rezepte "idiotensicher", durch dich hab ich vor Jahren "richtig" kochen angefangen. Du bist für mich der beste Koch und zudem noch der sympathischste! Weiter so, liebe Grüße, Melis
Das ist bestimmt sehr lecker...Ihr kocht mit so viel Spaß, da schaut man gerne zu.🤗
Hier in der Bretagne in der Corona Krise guck ich sie jeden Tag. Die Rezepte sind toll und Sie und Ihr Sohn auch. Wirklich super gemacht. Merci infiniment 💔
lecker, lecker lecker und die gute Laune von euch... Perfect
Habe es vorhin direkt nach gekocht. War extra einkaufen.... Und ich kann sagen : MEEEEEGA LECKER. Vielen Dank dafür.
Kommt vielleicht bisschen spät aber meine Mutter macht die immer traditionell mit 4 verschiedenen Füllungen z. Bsp. Nur Hackfleisch, Zwiebeln und Chilis, dann nur mit Spinat und chiliflocken oder Kartoffeln mit chiliflocken und zu guter letzt mein Favorit mit Schafskäse und petersilie👍🏼
@@ermis1996eyuep klingt super 👌😊 werde ich ausprobieren. Vielen Dank.
Wie süß und lieb er ist ich kann nicht mehr
Wirklich super lecker! Mein Vater hat irgendwann angefangen die zu machen und von Anfang an war ich begeistert. Jetzt wo ich selbst mit dem Kochen anfange, musste er sofort seine Quelle für das Rezept rausrücken...🤭 Ein unglaubliches Rezept, danke Ahmet!❤️
Hallo Ahmet!
Was ich an der türkischen Küche am meisten mag ist die extreme Vielfalt an Vorspeisen mit Bulgur und Dingen die ich garnicht kenne, aber sehr einzigartig sind.
Eine riesige Platte mit kleinen Portionen.
Eine Anleitung oder Erklärung dazu wäre spitze, danke!
Ich habe es schon 2 mal nach gekocht und liebe es, aber ich esse es mit Reis !! Hammer !! Weiter so
😋👍
Moin Ihr 2 Lieben,
Das ist ja ein fantastisches Gericht❤👍👍
Ich/Wir freuen Uns total aufs nachkochen 🤩🤩👍👍👍
1001 Dank für diese tolle Idee & das Rezept👍👍👍
Bleibt Gesund & Herzliche Grüße aus Meppen 💙
Neinnnnnn ahmet 10 Jahre nicht mehr gesehen zufällig gerade in RUclips gefunden 😂 dein Dönerladen war beste :) freut mich das es dir gut geht mach weiter so :)
Lecker ich schaue immer deine rezepte durch dich habe ich viel gelernt backen schön das es dich gibt 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Oh mein Gott ... 😍🤤❤️ Die türkische und arabische Küche sind einfach geil ... ❤️
Gute Hilfe für uns Hausfrauen 😍😍😍😍😍
Sehr süß spricht er auf deutsch manshallah heute mach ich lahmacun für meinen deutschen Kartoffel 🤩der wird das lieben 🥰 mach weiter so top Mann 😘 Sarah aus Schwabach
Es war mir eine Ehre ihnen Papa bei. Kochen zuzuschauen... Herzlichen Dank. Dankeschön. Wir lieben sie sehr türkischer Mann. Lg petra förster aus greiz
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen so einen Hunger bekomme ich gerade. Das werde ich am Samstag machen und am Sonntag das mit dem Hähnchen was ich gerade geschaut habe😊😍😍👍✌🏻Ihr 2 seid der Hammer! Leckere Rezepte dazu noch was zum Lachen. Was will man mehr. Einfach sympathisch 😊
Was für ein unglaublich sympathischer Kerl!
Du machst das mit so viel Liebe und so ausführlich, bist toll 🙏🏼❤️
Habe jetzt zum ersten Mal ein Video von AhmetKocht geschaut. So ein sympatischer Mann! Wirklich toll. Ich muss das am Wochenende mal für meine Söhne nachkochen :-)
Ich habe es letztens das erste mal gemacht und das war sooo lecker. Gerade hab ich meinen Sohn gefragt was soll ich kochen? Und er GÖZLEME.Ich glaub das ist sein neues Lieblingsessen😊
omg. so ein geiler Kanal. Ich steh voll auf türkische Küche. Wenn ich in Stambul war, habe ich jeden Tag 3mal was verschiedenes gegessen.fasülje tschorba,köfte in Pilz-Rahmsoße und und und. bei vielen Gerichten wusste ich gar nicht den Namen. Ich sagte immer nur das und das und das...;-) die türkische Küche hat hunderte geile Gerichte. Ahmet, vielen Dank. maschallah
Ja, türkische Küche ist nicht nur döner. Da giebts so viel mehr was super lecker ist!
Der Mann ist lustig, hat Humor..😁
Ausserdem kann er super kochen 👍👋
Ahmet, das ist ein super Rezept! Vielen Dank, durch euch entdecke ich die Türkische Küche :)
Macht weiter so 👌🏻
Ihr seit toll... macht Spaß euch zu zugucken. Morgen koche ich es nach 👍 Das sieht soooo gut aus 👌
Habe es Heute nachgekocht und es war mega lecker.
Werde nun Wöchentlich Gerichte nachkochen :)
Bist der beste RUclipsr wenn es um Türkisches essen geht
Sehr sympathischer mann! und das essen sieht sehr lecker aus!!
Selten SOVIEL beim Ansehen gelacht !! Aber ! DER STOFF wird garantiert nachgebastelt ! Der Porree kam auch gut...so muss das sein !
Vater und Sohn, beste Freunde ein Leben lang 😁
Der Mann ist echt sympathisch 👍
Tolle Anleitung! Habe es meinen deutschen Freunden gekocht, wow! Erste SAHNE!
Wie immer like!!!!
Ja der Ahmet ist halt ein schöner, bei uns in Wien wird auch alles mögliche mit einem schön versehen😊
Liebe Grüße aus Wien 🥂
Mein Gott dieser Mann ist so sympathisch
Juhuuu jetzt weiß ich was ich heute koche❤️Lieben Dank für das weitere leichte Rezept❤️Euer lachen ist sooo himmlisch-Ich liebe es😂👍
Das gefällt mir muß aber noch dreimal ankucken vor dem nachmachen
Ich koche auch immer mit mittlerer Geschwindigkeit. 🤣🤣🤣🤣
Love it.
Und sieht so lecker aus. 😍
:)))))))))
ich find so cool wie er immer bitte sagt. Richtig wholesome. :D
Ich finde es auch immer sehr schön mit euch. Ich finde, dass Ahmet eine angenehme Stimme hat. Entspannend wie ich finde. 😊 Vielen Dank, ihr macht ein klasse Erlebnis-Format. Danke dafür! 🌼💝
So schön,, wenn ihr beide lacht 😀,, da macht kochen richtig spass,, und so soll es auch sein,,, 💜
Gözleme mit Hack Porree paprika von dir ist absolut spitze, sofort nachgekocht. Ich sehe gerne deine Kochvideos. Danke
Ihr 2 seid klasse, ich liebe eure Videos, immer leckere Rezepte und auch immer was zum Lachen.
Macht bitte weiter so, vielen Dank das ihr das alles mit uns teilt 🥰
Dein deutsch ist so schön wenn du redst
Ja, das ist so cool - türkischer Akzent mit dem schwäbischen vermischt.
Das Video ist der Hammer! Das erste Mal, dass ich ein Video von Ahmet gesehen habe, und ich bin echt begeistert. Der Mix aus türkischem und schwäbischem (?) Akzent hat es mir angetan :D Ansonsten schön erklärt, ohne lang herumzureden. Das Endprodukt sieht auch sehr lecker aus. Abo ist raus.
Ahmet ist immer so drauf. Hat man einen schlechten Tag und man ist planlos was man kochen könnte, Ahmet schauen!
Soooo köstlich😍😍...bei dir sieht das mit dem Teig immer so leicht aus😃.Ich kämpfe zwar immer ein bisschen mit dem Teig,aber Übung macht den Meister😉
I love this guy cooking 🥘
Das sieht so lecker aus ! Ich kann zwar nicht gut kochen, aber bei solchen anleitungen muss das doch für jeden Machbar sein. Freue mich schon auf das Ausprobieren. Danke für das Tolle Video
Sehr sympathisch ❤️ finde den Akzent so süß. Man hört, dass er lange in Deutschland schon lebt. Ich danke dir für deine tollen, witzigen Videos und das du uns die leckere türkische Küche beibringst 🤗
Salam 3alaykum
Ich liebe seine Videos. Sind mit Humor und sehr gut nachzukochen
Werde ich nach Kochen 👍Dankeschön für die tollen Rezepte 😉LG
Also wer da nicht mitlacht,... Dann weiß ich auch nicht 😂 so herzlich. Wirklich toll 🤣❤️
Wie viel Spaß ihr beim Drehen habt, die gute Laune springt direkt auf einen über.;D
Danke für die Arbeit! Echt schön, dass man mal etwas türkisches nachkochen kann. Heute gibt es Gözleme mit Hackfleisch & Lauch :-)
Ein schwäbisch sprechender Türke, echt lustig die Beiden....sehr sympathisch!
Sieht auch lecker 😋 aus...., werde ich mal nachkochen! Weiter so 🤗...
Ich frage mich woher die 15 dislikes kommen. Am Ahmet kann es ja wohl nicht liegen ✌️.
Obwohl ich nie etwas nach koche, schaue ich deine Videos sehr gerne, macht einfach Spaß dir beim Kochen zuschauen zu können 🎉.
Bleib gesund ❤️. Schöne Grüße aus Österreich 🙋♂️
@Mr. Death mit einem Wort....Blödmänner und eventuell -frauen ;-)
Liebe Leute, nicht immer gleich die Ausländerhasser Karte spielen. Sind vielleicht einfach Menschen, die z.B. keinen Lauch mögen, oder Gouda und denen, schlicht und ergreifend, das Rezept nicht gefällt. Wenns was werden soll mit der Multikulti Gesellschaft, brauchen wir Toleranz auf beiden Seiten. Bleibt gesund und liebe Grüße aus Österreich 👍🥰
@@BloodyBrilliant Ernsthaft jetzt? Dislikes weil man Zutaten nicht mag? Wer macht denn sowas?
Ne, dass sind schon Vollspaten die es nicht aushalten, dass die Beiden so zauberhaft sind.
da ich Lauch und Hackfleisch mag, werde ich das mal nachkochen da das so lecker aussieht .
Und?😊
Die türkische Küche ist mit großem Abstand die beste Küche der Welt. Natürlich nach Leberkäsebrötchen haha :D
Ansichtssache!
Ahmet, du bist herrlich und Deine Rezepte sind eine Wucht... Du und Dein Kameramann... ein geniales, lustiges Team... ich kann nur danke sagen u "schön" 😂👍
Ihr zwei habt das so lustig rüber gebracht ,wie immer ,aber ich hätte auch zu gerne gewusst oder gesehen wie ihr das in der Pfanne gewendet habt .
Danke für das Rezept
Liebe Grüße ,bleibt weiterhin gesund
Danke 😊 👍
Zur Notlösung kann ich andere Gözleme Videos von uns anbieten, da sieht man das Wenden
@@AhmetKocht alles klar danke
So einen Mann wünscht sich jeder Frau in der Küche
du bist so ein lieber mensch :)
Lieber Ahmet bald rollen wir nach der Quarantänezeit von der Küche Richtung Wohnzimmer weil ich immer nach deinen Rezepten voll Bock hab nachzukochen😁😁😁
Haben es nachgekocht und es hat allen super geschmeckt 😍👍
I will definitely try to make this dish. It's fun watching how you cook. Greetings from Poland ♥️🇵🇱
Poland
Herd auf mittlere Geschwindigkeit xD so sympathisch weiter so! grüße aus tübingen♥
🤣🤣🤣🤣
Danke Jungs! Für Rezept und gute Laune!!!
Sehr sympathisch da macht das zuschauen und nach kochen Spaß!!!!