Nastaw (prawie) Owocowy😄

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 янв 2025

Комментарии • 57

  • @WiolettaKielar
    @WiolettaKielar 15 дней назад +1

    Wyszło mi bardzo dobrze jak na pierwszy raz.dziś robiłam nastaw poraz drugi.gdzie znajdę pana przepis na nastaw cukrowy?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  15 дней назад

      Super👍Pani Wioletko przepis na cukrówkę mam w domu,sprawdzę grafik żony żeby nie przeszkadzała i dam znać🤭😂. Tak na serio- około 12-14L bardziej niż ciepłej wody,7kg cukru wymieszać, uzupełnić fermentor zimną wodą do 25L. Gdy temp. nastawu osiągnie 26-28 stopni C wsypać drożdże i zostawić na 15-30 minut po czym wymieszać i finito👍W razie pytań zapraszam na maila i pozdrawiam🤝💐
      artur.fuks65@wp.pl 🤗

  • @slawsob
    @slawsob Месяц назад +1

    Witam nie jestem psotnikiem ale od paru dni jestem chory i z nudów przeglądam różne filmiki na tematy alkoholowe umieszczone na youtubie i doszedłem do wniosku , że pana filmiki są najbardziej sensowne bez spiny i na temat. Pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Месяц назад

      @@slawsob Dziękuję🤛Życzę zdrówka i pozdrawiam serdecznie🥃👍🤠🤗

  • @rafastuglik8867
    @rafastuglik8867 Год назад +1

    Witam pana Prezesa takie mam pytanie mam 25l czystego soku jabłkowo-gruszkowy co doradzi mi pan

  • @008szymon
    @008szymon Год назад +2

    siema. oglonie to wyglada calkiem fajnie no i jak widac sie sprawdza takze moj szacun ale jak to kupna destylarka to czym tu sie chwalic.. efektem ze zlozenia klockow lego i podlaczenia do pradu?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  11 месяцев назад

      Siemka🤠Nie wiedzieć czemu Twój komentarz został pominięty🤔Szkoda,że nie obejrzałeś filmu dokładnie gdyż nie składam klocków LEGO gdyż kolumny,które prezentuję są mojej produkcji👍Pozdrawiam🥃🤗

  • @Sollfernuss
    @Sollfernuss 2 года назад +1

    Panie Arturze szybkie pytanie
    Niestety 30l wina z Hibiskusa szlak trafił,nie smakuje mi A mam kolumnę miedzianą
    refluxem. Pytanie czy powinienem opróżnić kolumnę że sprężynek i gonić na pustej? Czy zostawić wkład tak jak jest. I czy gonić raz czy dwa razy,oczywiście dzieląc na frakcje. Dziękuję pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  2 года назад +1

      Witam Kolegę. Nie pozbywamy się wypełnienia gdyż zaleca się aby refluks wspomagany był wypełnieniem👍Natomiast drugi raz destylujemy gdy pierwszy proces nas niezadawala smakowo. Myślę,że przy dobrej kolumnie i spokojnym procesie destylacji jeden raz da dobre efekty czego życzę💪🥃🤗

    • @Sollfernuss
      @Sollfernuss 2 года назад +1

      @@arturfuks8104 Dziękuję za szybką i treściwą odpowiedź👍 Zdrowia

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  2 года назад

      @@Sollfernuss Dziękuję🤠i powodzenia😄🤗

  • @mrbeckham666
    @mrbeckham666 Год назад +2

    Panie Arturze rób pan cukrowke myślę że warto to zobaczyć w pana wykonaniu bo podchodzi pan do tematu na luzie bez spiny i co ważne doświadczenie jest pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад +2

      Dzięki serdeczne👍Będziem robić cukrówkę🥃Pozdrawiam🤗

    • @mrbeckham666
      @mrbeckham666 Год назад +1

      ​@@arturfuks8104 czekam na seans pozdrawiam :)

  • @Przemko123.
    @Przemko123. 11 месяцев назад +1

    Siemka a jak zrobić typowo z owoców? I czy można dorzucić zwykłe drożdże ?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  11 месяцев назад +1

      Temat zbyt szeroki aby opisać go w dwóch zdaniach,na YT jest trochę materiału natomiast zwykłych drożdży używali nasi Dziadkowie😄Mogę dodać,że konkretny nastaw owocowy to między innymi dobre wino(własnej roboty)👍🤗

    • @Przemko123.
      @Przemko123. 11 месяцев назад +1

      @@arturfuks8104 dzięki uczę się jak narazie wszystkiego także pytam 😁😁

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  11 месяцев назад +2

      @@Przemko123. Kto pyta nie błądzi👍Powodzenia🥃🤗

    • @Przemko123.
      @Przemko123. 11 месяцев назад +2

      Może warto coś nagrać z typowo owocówki 😁podejrzewam że będzie duże zainteresowanie. Pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  11 месяцев назад +1

      @@Przemko123. Właśnie dorabiam do swojej kolumny głowicę do destylacji,zamówiłem soki tłoczone(jabłko-gruszka)i będę robił nastaw na bazie drożdży winnych. Nie mam pewności czy będę kręcił o tym film bo jest tego na YT dość dużo🤗

  • @wilhelmcanaris806
    @wilhelmcanaris806 2 года назад +1

    Można dolać wody do nastawy który stoi już 4dni ? 24 l mam zamiast 25 i nie wiem jak to się stało .

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  2 года назад

      Można dodać i nie trzeba,ten litr już nie ma znaczenia👍🤗

    • @wilhelmcanaris806
      @wilhelmcanaris806 2 года назад +1

      Problem w tym że mam keg 20 litrowy (byłem pewny że zamawiam 30) ale mam 20 i muszę to robić na dwa razy i wolał bym żeby było więcej płynu 12,5 żeby grzałka była zalana cala. Czy nie ma problemu jeśli będzie mniej płynu ? Choć zalana i tak jest .

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  2 года назад

      @@wilhelmcanaris806 Do 20-ki lałem 16 litrów,czy Kolega wleje 12 czy 12,5 jeden czort. Może warto wystawić kega na olx i kupić 30 litrów🤔

    • @wilhelmcanaris806
      @wilhelmcanaris806 2 года назад

      Już nad tym pracuje 😀dzięki za informacje .

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  2 года назад

      @@wilhelmcanaris806 Powodzenia 👍Pozdrawiam🤗

  • @zabaosw
    @zabaosw Год назад +1

    Do nastawów owocowych lepiej dawać drożdże winne, a cukru na 10kg owoców, soku 1kg, co nie wpływa na smak zbytnio, ten sok malinowy do głównie syrop cukrowy. Szkoda, że pomiar cukromierzem był w 28st, bo nie jest miarodajny w tym momencie, należało by o tym wspomnieć

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      Zgadza się ale Wiesz jaki to był nastaw owocowy🤭🤔Bazuję głównie na cukrówce a chodziło mi również o czas fermentacji gdyż mam tylko jeden fermentora😄

    • @zabaosw
      @zabaosw Год назад +1

      @@arturfuks8104 ale jak i wiesz pośpiech nie jest wskazany 😜

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      @@zabaosw To mnie złapałeś...🤫😄

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад +1

      Witam Kolegę🤠Przy tylu uwagach i wskazówkach Bimberek wyszedł znakomity(nie tylko moja opinia)👍🥳Pozdrawiam🤗

    • @Projekt_Ognik
      @Projekt_Ognik Год назад +1

      ​@Artur nie znasz strachu

  • @mrbeckham666
    @mrbeckham666 Год назад +2

    Panie arturze bo widać że ma pan łeb na karku i zapewne wiele lat doświadczenia mam takie pytanie. Co pan sądzi ogólnie o spreżynkach pryzmatycznych. Bo zakupiłem te niby najlepsze na rynku co są wychwalane na forach i jednak nie zauważyłem że byłoby to lepsze od zmywaków. Mam nawet głupie przeczucie że jest chyba gorzej co pan o tym myśli ? :) Oczywiście mowa o abratku i czystym wyrobie 96 :)

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад +1

      Witam Kolego. Najciekawsze jest to,że mam identyczne odczucia. Generalnie użycie sprężynek zwiększa ilość półek teoretycznych i powoduje lepszą rozdzielczość ale ja i tak wolałem pracować z wypełnieniem zmywakowym.🤗🥃

    • @mrbeckham666
      @mrbeckham666 Год назад +1

      @@arturfuks8104 no właśnie to naprawdę ciekawy temat bo ulepszajać swoją kolumnę mam wrażenie jakbym ją pogorszył Ale spróbuje kolejnym razem dać dłuższą stabilizację podobno zalanie w spreżynkach ma sens a ja tego nie robię . Ogólnie stosuje pan zalanie ?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      @@mrbeckham666 I tutaj może mieć to ogromne znaczenie. Bez "kozaczenia" przyznam,że mam bardzo małe doświadczenie z dłowicą typu Nixon

  • @rafastuglik8867
    @rafastuglik8867 Год назад +1

    Witam jaki wyszedł panu % z tego nastawy owocowego

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад +1

      Witam Kolegę. Nie sprawdzałem % samego nastawu natomiast nabimbrowałem na nim 3,5 litra fajnego destylatu o intensywnym smaku owocowym o mocy 65%🥃Pozdrawiam🤗

  • @mateuszkocikowski6801
    @mateuszkocikowski6801 2 года назад +2

    Cukier warto dawać inwenterowany

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  2 года назад

      Zgadzam się👍Ale idę na łatwiznę😒🤗

    • @mrbeckham666
      @mrbeckham666 Год назад

      Może napisz że sacharoza będziesz mniej tajemniczy :)

  • @robertzem217
    @robertzem217 2 года назад +1

    A JA UŻYWAM TAKICH RÓWNIEŻ DO NASTAWÓW OWOCOWYCH LUB JAK TY TO NAZWAŁEŚ PRAWIE OWOCOWYCH 😀Drożdże gorzelnicze Browin Turbo X-Pure 21,3 % I SPRAWDZAJĄ SIĘ IDEALNIE .POZDRAWIAM

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  2 года назад +2

      Zgadza się Roberto. Przecie trucizny nie zrobisz🥃ale spokojniejsza fermentacja i trochę dłuższa fermentacja sprzyja nastawom prawie😄i owocowym. Czytałem fachowe objaśnienie tej sytuacji ale jak to ja: w d...e mam,a jak🤭Pozdrawiam🤗

    • @robertzem217
      @robertzem217 2 года назад +1

      @@arturfuks8104 WIADOMO ŻE NAJLEPIEJ BYŁOBY NA POCZĄTKU ZROBIĆ WINKO NA DROŻDŻACH SZLACHETNYCH ,POLEŻAKOWAĆ TO TROCHĘ I DOPIERO PUŚCIĆ NA RURKI ALE JAK TO W ŻYCIU BYWA CZASU ZAWSZE BRAK NA BRANDY Z PRAWDZIWEGO ZDARZENIA 😁🤗POZDRAWIAM

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  2 года назад +2

      @@robertzem217 Dokładnie Kolego. Zasady zasadami a życie koryguje wszystko😱🤗

    • @mrbeckham666
      @mrbeckham666 Год назад +2

      Te droższe ogólnie nie powinny się nazywać turbo są wyjątkowo wolne. :) Dlatego się nadają:) turbo to robią 6 kg w 2 doby

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      @@mrbeckham666 Z drożdżami Drodzy Koledzy to jak z Dziewczynami😄Jeden wybierze blondynkę a drugi brunetkę a przecie obie są PIĘKNE👍🤗

  • @Projekt_Ognik
    @Projekt_Ognik Год назад +1

    Każdy cukier i wielocukier jest do przerobienia