Artur Fuks
Artur Fuks
  • Видео 39
  • Просмотров 142 281

Видео

Zacieranie Słodu Pszenicznego-Test Kociołka Warzelniczego
Просмотров 43214 дней назад
Zacieranie Słodu Pszenicznego-Test Kociołka Warzelniczego
Destylacja Zacieru/Nastawu. Będzie Burbon👍🤠
Просмотров 55921 день назад
Destylacja Zacieru/Nastawu. Będzie Burbon👍🤠
Kolumna Miedziana Zimne Palce z Latarką
Просмотров 639Месяц назад
Kolumna Miedziana Zimne Palce z Latarką
Zestaw Miedziany Zimne Palce Elektryczny-MIDI-
Просмотров 1,9 тыс.3 месяца назад
Edytowane przez YouCut:app.youcut.net/BestEditor
Zmiana Beczki, Zmiana Planów ale Pierwsze Zalanie
Просмотров 1,3 тыс.4 месяца назад
Edytowane przez YouCut:app.youcut.net/BestEditor
Kolejny Zacier Słodowy i...nie tylko🤔
Просмотров 9025 месяцев назад
Edytowane przez YouCut:app.youcut.net/BestEditor
Destyluję i Jak Zwykle się Chwalę🤠
Просмотров 1,6 тыс.5 месяцев назад
Edytowane przez YouCut:app.youcut.net/BestEditor
Efekt Destylacji oraz Świąteczne Życzenia
Просмотров 1,4 тыс.5 месяцев назад
Edytowane przez YouCut:app.youcut.net/BestEditor
Fermentuję Zacier i Nastaw👍🤠
Просмотров 1,3 тыс.6 месяцев назад
Edytowane przez YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Rektyfikuję i Pozdrawiam 🥃🤗
Просмотров 1,2 тыс.7 месяцев назад
Rektyfikuję i Pozdrawiam 🥃🤗
Kolumna 7 Zimnych Palców-Test nr 2
Просмотров 2,2 тыс.10 месяцев назад
Edytowane przez YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Testuję MOJĄ Kolumnę 7 Zimnych Palców
Просмотров 4,3 тыс.10 месяцев назад
Edytowane przez YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Kolumna Miedziana Mini Zimne Palce
Просмотров 4,7 тыс.11 месяцев назад
Edytowane przez YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
Kolumna Miedziana Zimne Palce-Tryb Pot-Still
Просмотров 3,5 тыс.11 месяцев назад
Edytowane przez YouCut:youcutapp.page.link/BestEditor
"Przeprosiłem" Zimne Palce-Znakomite Volty👍🤠
Просмотров 7 тыс.Год назад
"Przeprosiłem" Zimne Palce-Znakomite Volty👍🤠
HYBRYDOWY Aabratek- Destylacja
Просмотров 5 тыс.Год назад
HYBRYDOWY Aabratek- Destylacja
HYBRYDOWY Aabratek-Test
Просмотров 7 тыс.Год назад
HYBRYDOWY Aabratek-Test
Kolumna Miedziana-2Głowice: Zimne Palce+PotStill
Просмотров 2,4 тыс.Год назад
Kolumna Miedziana-2Głowice: Zimne Palce PotStill
Pożegnalna Rektyfikacja Kolumną LM/VM/OVM
Просмотров 2,7 тыс.Год назад
Pożegnalna Rektyfikacja Kolumną LM/VM/OVM
Destylacyjny MIX. Nastaw+Piwo
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Destylacyjny MIX. Nastaw Piwo
Jak Długo Fermentować?4 tygodnie czy 4 dni🤔🤭
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
Jak Długo Fermentować?4 tygodnie czy 4 dni🤔🤭
Fermentacja Nastawu z Cukru Trzcinowego👍
Просмотров 1 тыс.Год назад
Fermentacja Nastawu z Cukru Trzcinowego👍
Destylacja Kolumną Miedzianą z Chłodniczką LM
Просмотров 2,5 тыс.Год назад
Destylacja Kolumną Miedzianą z Chłodniczką LM
Rektyfikacja Kolumną Miedzianą OVM
Просмотров 3,1 тыс.Год назад
Rektyfikacja Kolumną Miedzianą OVM
Nastaw Cukrowy. Cukier Trzcinowy+Alco Pro
Просмотров 1,7 тыс.Год назад
Nastaw Cukrowy. Cukier Trzcinowy Alco Pro
Tak śpiewałem w 2002 roku ze swoją kapelą-Cover
Просмотров 793Год назад
Tak śpiewałem w 2002 roku ze swoją kapelą-Cover
Nastaw (prawie) Owocowy😄
Просмотров 8 тыс.Год назад
Nastaw (prawie) Owocowy😄
Rektyfikacja Kolumną Miedzianą LM/VM
Просмотров 9 тыс.Год назад
Rektyfikacja Kolumną Miedzianą LM/VM
Sterownik Elektroniczny FLIX
Просмотров 869Год назад
Sterownik Elektroniczny FLIX

Комментарии

  • @mirek4981
    @mirek4981 15 часов назад

    Witam. Mam takie pytanko. Zeby zrobić wyjscie dolnego zaworu Ovm z kolumny to czy wystarczy wspawać nypel i wkrecamy zawór czy w kolumnie sa jeszcze jakieś zawijasy w tym miejscu? Oraz jak z wypełnieniem kolumny w miejscu tego nypla. Planuje modernizacje zimnych palcow na taki aabratek i zastanawiałem sie jak to jest w tym miejscu rozwiazane rozwiazane. Pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 15 часов назад

      @@mirek4981 Witam Kolegę. Wystarczy wspawać nypel OVM i nie ma innych ,,zawijasów"😄Dobrze jest go przytkać(delikatnie)małym kawałkiem zmywaka z nierdzewki👍Pozdrawiam🤗

    • @mirek4981
      @mirek4981 15 часов назад

      @@arturfuks8104 dzięki za szybką odpowiedź. Pomału będę coś próbował eksperymentować. Zobaczmy czy warto. Najwyżej wrócę na zimne paluchy. 😀

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 14 часов назад

      @@mirek4981 Zawsze jest jakaś alternatywa👍Życzę powodzenia w budowie kolumny i pozdrawiam raz jeszcze💪🥃🤗

  • @oktawianokta4139
    @oktawianokta4139 2 дня назад

    Ile litrów wody schodzi na taki proces ?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 2 дня назад

      @@oktawianokta4139 Jesienią i zimą 40-50L/h a latem trochę więcej

  • @radekm1683
    @radekm1683 5 дней назад

    Bardzo dobry film. Każdy zaciera z enzymami. Pierwszy raz zobaczyłem jak się robi bez.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 5 дней назад

      @@radekm1683 Dzięki Radziu🤝🤠Uczymy się do końca😄Pozdrawiam🥃🤛🤗

  • @radekm1683
    @radekm1683 5 дней назад

    Artur, mógłbyś podać link do tego gara i kosza?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 5 дней назад

      @@radekm1683 Radziu podaję nr oferty na Allegro-12826684106 👍

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 5 дней назад

      @@radekm1683 Kosza nuż nie ma,kupiłem ostatni

    • @radekm1683
      @radekm1683 5 дней назад

      @@arturfuks8104 dzięki. Trochę drogo. I tak miałem ostatnio wydatki związane z miedzią:)

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 5 дней назад

      @@radekm1683 Radziu jest to chyba najtańsza oferta w tej klasie,ale wiemy jak jest😰

    • @radekm1683
      @radekm1683 5 дней назад

      @@arturfuks8104 muszę się wstrzymać z zakupami na te cele bo mnie żona z domu wygoni. I tak już narzeka że nastaw śmierdzi w całym domu:)

  • @darekwalaszczyk8789
    @darekwalaszczyk8789 6 дней назад

    Mam pytanie jaki jest rostaw palców.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 6 дней назад

      @@darekwalaszczyk8789 Gdy składałem pierwsze ,,palce" i zadałem identyczne pytanie do wiodącej na rynku firmy otrzymałem odpowiedź : ,,prawidłowy"😒Pozdrawiam👍🤗

  • @mirek4981
    @mirek4981 7 дней назад

    A co Pan myśli o wypełnieniu kolummny szklanymi pierscieniami? Mam wrazenie że u mnie poprawiło to jakość. Wężownica też szklana ale myślę o miedzianej. I drugie pytanie czy do kega trzeba wspawywać kołnierz tri clamp czy da się to połączyć na tym oryginalnym gwincie co jest w kegu?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 6 дней назад

      @@mirek4981 Jeżeli w grę wchodzi rektyfikacja to wypełnienie szklane kolumny jest jednym z gorszych gdyż daje minimalną ilość półek teoretycznych,jakże ważnych w tym procesie!!! Połączenie tri-clamp można stosować bezpośrednio na kegu przy maksymalnej średnicy kolumny 54mm(miedziana kolumna). Jest to klamra 2",natomiast przy większej średnicy kolumny należy zastosować redukcję👍

    • @mirek4981
      @mirek4981 6 дней назад

      @@arturfuks8104 dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 6 дней назад

      @@mirek4981 Powodzenia🥃🤠🤗

    • @mirek4981
      @mirek4981 3 дня назад

      Z ciekawości wymieniłem pierścienie szklane na markowe sprężyny inox i volta spadły z 95 na 92 więc szklo nie jest takie złe na następny razem podmienię spowrotem na szklo aby potwierdzić regułę. Pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 3 дня назад

      @@mirek4981 Mirku co masz na myśli markowe sprężynki INOX? Wypełniłeś deflegmator w całości czy częściowo?

  • @lysypiter25
    @lysypiter25 8 дней назад

    Czesc Arturo psotniku hehe. Musze kiedys tak zrobic. Niedlugo sie odezwe, wiesz po co 🤪 Pozdrawiam Piecia Szkocja 🤪🤪🤪

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 8 дней назад

      @@lysypiter25 Cześć Pietrek🤝Wszystko rozumiem i pamiętam👍🤠Do świąt pozornie niedaleko ale jesteśmy na łączach. Pozdrawiam Kolego🥃🤗

  • @user-ps4bj7lp3v
    @user-ps4bj7lp3v 8 дней назад

    Dzień Dobry ARTUR. 🤝🤝🤝. Witam CIEBIE bardzo serdecznie. Odcinek z dużą wiedzą. Działaj ARTUR . POZDRAWIAM CIEBIE 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 8 дней назад

      @@user-ps4bj7lp3v Dzień dobry Rysiul🤝🤠Co mi zostało do roboty jako renciście😒Psocę a jednocześnie mam kontakt z dobrymi Kumplami internautami👍🤠Pozdrawiam Ciebie Kolego🥃🥳🤗

    • @user-ps4bj7lp3v
      @user-ps4bj7lp3v 8 дней назад

      Tak trzymaj ARTUR . POZDRAWIAM CAŁĄ RODZINĘ. 👍👍👍👍👍

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 8 дней назад

      @@user-ps4bj7lp3v Dzięki serdeczne 🤝i wszystkiego dobrego Rysiaczku🤛🤗

  • @titochriszauski2310
    @titochriszauski2310 9 дней назад

    Dzień dobry, gdzie pan kupił taki fajny termometr na dwie sondy?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 8 дней назад

      @@titochriszauski2310 Witaj Kolego. Źle spojrzałeś Przyjacielu gdyż jest to termometr z jedną sondą😒Pozdrawiam🤗

  • @romanw2674
    @romanw2674 9 дней назад

    Mądrych słów zawsze warto posłuchać. Dzięki Arturze. Pozdrawiam serdecznie. 🥃

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 9 дней назад

      @@romanw2674 Cześć Romku🤛Daj Bozia dużo zdrowia Kolego😇Pozdrawiam serdecznie🥃🥳🤗

  • @SławomirSobański-e5v
    @SławomirSobański-e5v 9 дней назад

    Serdecznie pozdrawiam super filmik 😊

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 9 дней назад

      @@SławomirSobański-e5v Dzięki serdeczne🤝i pozdrawiam Kolegę🥃🤠🤗

    • @Lukiii-ud1gz
      @Lukiii-ud1gz 9 дней назад

      Jak zawsze super filmik pozdrawiam 🤝🥃 i czekam na kolejny 😁

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 9 дней назад

      @@Lukiii-ud1gz Dziękuję Kolego🤛zachęcając do działania💪Miłego wieczoru i pozdrawiam🥳🤗

  • @marcinjanczak5473
    @marcinjanczak5473 9 дней назад

    Super filmik 💪 kosz i nowy kranik robia robotę. Pozdrawiam Cie serdecznie kolego🥃🤛

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 9 дней назад

      @@marcinjanczak5473 Nie wspomniałeś Marcin o jakże istotnym doradztwie mojego Serdecznego Kolegi👍🤝Pozdrawiam Ciebie Kolego raz jeszcze🤛🥳🤗

  • @macingrabarczyk3138
    @macingrabarczyk3138 9 дней назад

    Witam serdecznie i życzę miłego dnia 👍👏. Pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 9 дней назад

      @@macingrabarczyk3138 Witaj Marcinie🤝Udanego weekendu,odpoczywaj🥳Pozdrowionka🥃🤗

    • @MariuszFilipowicz2024
      @MariuszFilipowicz2024 9 дней назад

      Pozdrawiam udanego weekendu 🔥🔥😉😉

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 9 дней назад

      @@MariuszFilipowicz2024 Wszystkiego dobrego Mario🤠🥳Pozdrawiam🤛🤗

  • @mirek4981
    @mirek4981 11 дней назад

    Witam.czym jest lutowana reszta kolumy? Srebro czy coś inngo .Bo sms rozumie ze jest lutospawany?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 11 дней назад

      @@mirek4981 Witam Kolegę🤛Kolumna lutowana jest lutem bezołowiowym ale łącze SMS trza spawać i musiałem to zlecić spawaczowi od nierdzewki!!!

  • @cozobaczywoczykij3249
    @cozobaczywoczykij3249 11 дней назад

    Witam serdecznie. Ciekawy film instruktażowy. Muszę jeszcze raz go sobie obejrzeć. Ja narazie robię tylko nastawy cukrowe i czasem owocowe lub z dodatkiem owoców. Do zacierów muszę się jeszcze dokształcić. Ale może spróbuje, jak tu ktoś napisał, zrobić z ekstraktu. Najwyżej nie wyjdzie nic ciekawego 😉 Pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 11 дней назад

      @@cozobaczywoczykij3249 Witam Kolego🤝Strach ma wielkie oczy😱ale namawiam do wykonania zacieru gdyż daje znakomite efekty👍 Wykorzystanie ekstraktu jest dobrym rozwiązaniem natomiast zacierane słody jęczmienne a w szczególności te wędzone czynią cuda. Niczego Kolego nie zepsujesz,co najwyżej przeprowadzisz drugą destylację👍Życzę powodzenia i namawiam do działania. Pozdrawiam serdecznie🥃🤛🤗

  • @radekm1683
    @radekm1683 13 дней назад

    Kolego co dają te zmywaki w środku kolumny?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 13 дней назад

      @@radekm1683 Brak wypełnienia w kolumnie sprawi,że refluks nie zadziała i nie będzie mowy o rektyfikacji!!!. Skropliny z reflusu spadają na wypełnienie,część z nich wróci do kotła a część odparuje idąc do chłodnicy końcowej i tak się dzieje przez cały proces👍🤗

    • @radekm1683
      @radekm1683 12 дней назад

      @@arturfuks8104 Aha ok. Dziękuję. Ale skoro mi nie zależy na rektyfikacji tylko na otrzymaniu dobrego bimbru około 60 vol to nie muszę tego stosować prawda? Rektyfikacja pozwala na uzyskanie wysokiego stężenia alkoholu takiego jak w spirytusie tak?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 12 дней назад

      @@radekm1683 Tak,rektyfikacja to pozyskiwanie spirytusu👍Ja przy destylacji(bimbrowaniu) również używam wypełnienia kolumny,pozwala to na oczyszczanie parów np przy kiepsko sklarowanym nastawie.

    • @radekm1683
      @radekm1683 12 дней назад

      @@arturfuks8104 już wszystko jasne. Dzięki! Mam zamiar zrobić zacier z kukurydzy takiej jadalnej, słodkiej. Widziałem na jednym z filmów jak robiłeś taki na kukurydzy z puszki. Ja mam za płotem pole tej jadalnej słodkiej. Czy muszę dawać te enzymy żeby nastaw miał cukier? Wydaje mi się że ta kukurydza jest słodka sama z siebie.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 12 дней назад

      @@radekm1683 tak na szybko- kukurydza daje fajny aromat i jest to dobry materiał ale oddaje mało cukru. Jest to nieco dłuższy temat!!!

  • @radekm1683
    @radekm1683 15 дней назад

    Mam kilka pytań, będę wdzięczny za odpowiedź: 1. Jak wysoka powinna byc aparatura do pot stilla? 2. Czy wsypywać tam sprężynki miedziane czy dać sobie z tym spokój? 3. Czy ma sens założenie odstojnka do takiego pot stilla przy wysokości około 1m?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 14 дней назад

      @@radekm1683 Proponuję Pot-Stilla miedzianego 80-100cm z wypełnieniem ko,bez odstojnika👍

    • @radekm1683
      @radekm1683 14 дней назад

      @@arturfuks8104 bardzo dziękuję za wszystkie odpowiedzi.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 14 дней назад

      @@radekm1683 Powodzenia Kolego🥃🤗

  • @radekm1683
    @radekm1683 15 дней назад

    Skąd wiadomo kiedy dobre zaczyna lecieć? Po smaku?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 14 дней назад

      @@radekm1683 Jest taki niepisany zwyczaj,że przedgonów odbieramy 1% ilości nastawu w kotle ale nos jest lepszym doradcą!!! 💪

  • @radekm1683
    @radekm1683 15 дней назад

    Dopiero zaczynam moją przygodę z pędzeniem i jestem na etapie wybierania aparatury. Trafiłem gdzieś na jakimś forum dotyczącym destylacji na taki post w którym człowiek pytał jak obsługiwać taką kolumnę z zimnymi palcami bo jego teść gdzieś to kupił. I tamte mądrusie z forum poradzili mu to wyrzucić albo oddać komuś w pizdu bo już się tego nie używa i do niczego to się wg nich nie nadaje😂 istne debile normalnie. Pozdrawiam.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 14 дней назад

      @@radekm1683 Dlatego nie dyskutuję z mądrusiami na forach👍

  • @Lukiii-ud1gz
    @Lukiii-ud1gz 17 дней назад

    A czy próbował Pan kiedyś zrobić zacier z ekstraktu? Ma to rację bytu?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 17 дней назад

      @@Lukiii-ud1gz Robiłem na zasadzie 50/50 czyli połowa całości nastawu to zacier a połowa z ekstraktu. Dla ,,leniucha" ma to sens i będzie to całkiem poprawny nastaw natomiast chcąc uzyskać aromatyczny zaczyn np wędzonki to zdecydowanie polecam zacieranie słodu👍Pozdrawiam🤗

  • @wiejskie-zycie
    @wiejskie-zycie 19 дней назад

    Woda to ma być chłodna na wyjściu z chłodnicy a na deflegmatorze ma być około 65 *C żeby nie podgrzewać ponownie mocno schłodzonej flegmy. Dlatego muszą być dwa obiegi wody? Ociepl kocioł i kolumnę a paluchy wstaw co 45* a nie co 90* i co najmniej 6szt a zobaczysz różnicę zapachu i smaku ;-)

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 19 дней назад

      @@wiejskie-zycie Nie pracuję na tej mini kolumnie,w swojej zastosowałem 6 palców. Nie działam w stodole drewnianej lecz w mieszkaniu i nie mam potrzeby ocieplania miedzianej kolumny. Dzięki za komentarz i pozdrawiam🥃🤗

    • @wiejskie-zycie
      @wiejskie-zycie 19 дней назад

      @@arturfuks8104 No kto bogatemu zabroni zużywać więcej prądu na proces? :-))

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 19 дней назад

      @@wiejskie-zycie 💪🤗

  • @edmundwandtke2104
    @edmundwandtke2104 19 дней назад

    Serdecznie pozdrawiam psotnika

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 19 дней назад

      @@edmundwandtke2104 Pozdrawiam Kolego serdecznie🥃🤠🤗

  • @marcinjanczak5473
    @marcinjanczak5473 19 дней назад

    Witam Cie serdecznie szanowny Kolego 🥃 Zacieram od paru ładnych lat na piwo głównie ale tez na inne trunki i w sumie nie rozumiem czemu podgrzales wodę do 92 zeby dodać enzym. Tak wysoka temperatura zabiła wszystkie enzymy naturalnie występujące w słodzie, odpowiedzialne za rozkład skrobi. Sam słód jest enzymatyczny i wystarczy podgrzać wode do 67-69 stopni przetrzymać ok. 60 minut. Czym bliżej 62 stopni tym wyższe powinno byc blg. Druga sprawa to wysładzanie, na taka ilość słodu to spokojnie mozna by bylo dac ze 10-12 litrów żeby większość cukru odzyskać. Super, ze wrzuciłeś tak szybko filmik z całej operacji 🤜🤛 Genialny pomysł z tym warnikiem i koszem. PS. do chłodzenia brzeczki można używać chłodnicy z abratka :) Pozdrawiam Cie jeszcze raz serdecznie 🥃

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 19 дней назад

      @@marcinjanczak5473 Serwus drogi Marcinie🤝Przedstawioną metodę przejąłem od ,,starych bimbrowników" i całkowicie zdała egzamin przy słodach jęczmiennych,raz zrobiłem Twoim sposobem bez użycia enzymu i czas zacieki wydłużył mi się o pół godziny gdyż po godzinie próba jodowa była negatywna a uzyskane blg i tak nie było wyższe niż z użyciem enzymu!!! Następną partię zatrę wg Twojej metody i dam znać👍Mam rurkę miedzianą,giętką fi 8-10 i mogę wykonać chłodnicę do brzeczki ale przypominam,że jestem rencistą-mam czas🥳Pozdrawiam serdecznie Kolego🥃🤗

    • @marcinjanczak5473
      @marcinjanczak5473 19 дней назад

      @@arturfuks8104 Rurka miedziana byłaby super ma taką chłodnicę. Mi przy moim sposobie zacierania wychodzi ok 16 blg z 5 kg słodu na ok 20-22l brzeczki. Wody daje 3,5 l na 1kg słodu, i wysładzam dotąd az uzyskam te 20-22 l. Okowitka z samej pszenicy bedzie pewnie super delikatna. Czekam na psocenie 😁 Zdrowia Arturze 💪

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 19 дней назад

      @@marcinjanczak5473 Drogi Marcinie Wiesz,że jestem ostatnim,który będzie kozaczył!!! Jak w każdej branży ilu działających tyle sposobów,wybieram najprostszy ale skuteczny i jak do tej pory szło całkiem dobrze👍A zacierałeś już pszenicę???

    • @marcinjanczak5473
      @marcinjanczak5473 19 дней назад

      @@arturfuks8104 Tak jest, zacieralem pszenice, kukurydze, jęczmień, żyto, ziemniory hehe. Tylko zawsze słód pszeniczny mieszałem z jęczmiennym bo pszenica nie ma łuski i bardzo ciężko sie ja wysładza. Można dawać łuskę ryżową ale ja tam wolałem zawsze ze słodem jęczmiennym. Lubię oglądać Twój kanał bo nie ma nudy i starasz sie ciągle robić coś nowego. Jakbyś kiedys miał ochotę pogadać poza RUclipsm to wal śmiało.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 19 дней назад

      @@marcinjanczak5473 To aby nie pisać ,,listów" zapraszam na maila,wymienimy się nr telefonów i pogadamy👍🤠 artur.fuks@65wp.pl

  • @marcinjanczak5473
    @marcinjanczak5473 19 дней назад

    Witam Cie serdecznie szanowny Kolego 🥃 Zacieram od paru ładnych lat na piwo głównie ale tez na inne trunki i w sumie nie rozumiem czemu podgrzales wodę do 92 zeby dodać enzym. Tak wysoka temperatura zabiła wszystkie enzymy naturalnie występujące w słodzie, odpowiedzialne za rozkład skrobi. Sam słód jest enzymatyczny i wystarczy podgrzać go do 67-69 stopni przetrzymać ok. 60 minut. Czym bliżej 62 stopni tym wyższe powinno byc blg. Druga sprawa to wysładzanie, na taka ilość słodu to spokojnie mozna by bylo dac ze 10-12 litrów żeby większość cukru odzyskać. Super, ze wrzuciłeś tak szybko filmik z całej operacji 🤜🤛 Genialny pomysł z tym warnikiem i koszem. PS. do chłodzenia brzeczki można używać chłodnicy z abratka :) Pozdrawiam Cie jeszcze raz serdecznie 🥃

  • @soulfly1125
    @soulfly1125 19 дней назад

    Chcesz mieć więcej blg syp więcej słodu na miejszą ilość wody

  • @soulfly1125
    @soulfly1125 19 дней назад

    Zacieranie słodu 66-67 stopni 30-40 min. Jak w browarze

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 19 дней назад

      @@soulfly1125 Dzięki ale proporcje są dobre👍Zacieram na destylat a nie na piwo,stosując enzym alfa amylazę wskazana jest wyższa temperatura,która doskonale się sprawdziła podczas zacierki słodów jęczmiennych🤗

  • @szrama8062
    @szrama8062 24 дня назад

    Czyli odpędu nie robiłeś i drugiej destylacji po rozcienczeniu z wodą do 20 % ,ja nie mam wypełnienia dlatego robię na dwa razy

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 24 дня назад

      @@szrama8062 Nie przeprowadzałem drugiej destylacji,może warto użyć wypełnienia🤔Myślę,że warto spróbować gdyż niczego nie tracisz,zawsze możesz przepuścić drugi raz👍

  • @user-ps4bj7lp3v
    @user-ps4bj7lp3v 24 дня назад

    Część ARTUR. Bez dwóch zdań MISTRZOSTWO . W Jasny i czytelny sposób wytllomatczone . I szczerze TOBIE mówie , oglądam TWOJE filmy , i za kazdym razem nowość. Nauczycielu SZANOWNY , żyj jak najdłużej, bo drugiego takiego człowieka nie ma . POZDRAWIAM CIEBIE ARTUR . 😊😊😊

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 24 дня назад

      @@user-ps4bj7lp3v A ja rosnę i rosnę...🤠Miło mi ogromnie Drogi Kolego Rysiaczku🤛Wszystkiego dobrego na weekend🥃🥳Pozdrawiam serdecznie🤝🤗

  • @trybunaludu13
    @trybunaludu13 24 дня назад

    Tu musi być właśnie smak i zapach. Ktoś chce czysty alkohol to tylko rektyfikacja.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 24 дня назад

      @@trybunaludu13 Tys prowda 👍🥃🤗

  • @dwyzga40
    @dwyzga40 25 дней назад

    Siema cwaniaczku. Widzę że garnek yato nie potrzebny 😅 ty gości masz dobre pomysły na coś fajnego 😊

  • @marcinjanczak5473
    @marcinjanczak5473 25 дней назад

    Witam Cie serdecznie kolego ✌️ Świetny film, dużo ciekawych rzeczy no i mega zaciekawiłeś mnie z tym warnikiem. Genialny pomysł, będę czekał na jakąś recenzję albo najlepiej filmik z zacierania. Ja ciagle zacieram w garze 30 litrowym a tu mega cena a mogłoby bardzo ułatwić proces. Ja zawsze kukurydzę kupuję srutowana na allegro. Wychodzi jakieś 60 zl za 25 kg i mozna zacierać ją albo słodami albo enzymami. Pozdrawiam naczelnego bimbrownika w kraju 🥃🥃 Zdrówka

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 25 дней назад

      @@marcinjanczak5473 Serwus Marcin mój drogi kolego🤝🤛👏Myślę,że to dobry wybór tego warnika👍Jestem pewien,że znacznie ułatwi zacierkę gdyż na tym garze 18L miałem podwójną robotę aby uzyskać nastaw 25L. Z tą kukurydzą poszedłem na łatwiznę gdyż już nie mam śruty słodowej i zwyczajnie nie chciało mi się z tym pier...ić w te upały!!! Gdy gar będzie kompletny nakręcę filmik z zacierania👍. Jak ,awsze miło Ciebie gościć🤝Pozdrawiam serdecznie Marcin🥃🥳🤗

  • @PiotrRup
    @PiotrRup 25 дней назад

    Siema Arturo! 🫡Racja w 100% co do tych zapachów na koniec destylacji. Przerabiałem nastaw jabłkowy i sama końcówka pachniała najlepiej🔥

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 25 дней назад

      @@PiotrRup Serwus Pietrek🤝Tak się dzieje z nastawami owocowymi jak i zacierami👍Destylując poprzednie zaciery byłem wręcz oczarowany bukietem aromatów przy tak niskim % destylatu🤠Życzę dalszych sukcesów w psoceniu i pozdrawiam🥳🥃🤗

  • @cozobaczywoczykij3249
    @cozobaczywoczykij3249 25 дней назад

    Witam. Lubię te Twoje filmy bo jak słucham to aż ślinka cieknie na te wspaniałe wyroby 😉 Mam też pytanie. Może gdzieś o tym mówiłeś ale przeoczyłem. Czy ta kolumna jest czymś wypełniona?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 25 дней назад

      @@cozobaczywoczykij3249 Cześć Kolego🤛Miło mi gościć wiernego widza 🤠Tak kolumna jest wypełniona zmywakami nierdzewnymi,zapomniałem dodać,że dodaję do nastawu anty pianę co zapobiega powstawaniu piany podczas destylacji👍Dzięki za komentarz i pozdrawiam🥃🤗

  • @edmundwandtke2104
    @edmundwandtke2104 25 дней назад

    Witam serdecznie szanownego kolege

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 25 дней назад

      @@edmundwandtke2104 Tak i ja witam Kolegę i po Koleżeńsku pozdrawiam🤝🤗

  • @SławomirSobański-e5v
    @SławomirSobański-e5v 25 дней назад

    Super pozdrawiam👍

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 25 дней назад

      @@SławomirSobański-e5v Pozdrawiam serdecznie🤛🥃🤗

  • @macingrabarczyk3138
    @macingrabarczyk3138 25 дней назад

    Witam i pozdrawiam 👍👏

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 25 дней назад

      @@macingrabarczyk3138 Witaj Kolego,wszystkiego dobrego🤛🥃🤗

    • @MariuszFilipowicz2024
      @MariuszFilipowicz2024 25 дней назад

      😉😉🔥🔥

    • @grzegorzjastrzebski8500
      @grzegorzjastrzebski8500 25 дней назад

      ​@@arturfuks8104 Witam i od razu pytanko😉jak destylować nastaw owocowy na zimnych palcach? Próbowałem i wyszło mi wogule bez zapachu i smaku owoców

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 25 дней назад

      @@grzegorzjastrzebski8500 Witam Grzesia 🤝Tak będzie drogi Kolego gdyż uruchomienie refluksu ,,tnie" maksymalnie transfer aromatów/smaków bo dochodzi do rektyfikacji. Możesz pominąć zimne palce i zasilć wodą samą chłodnicę ale ja osobiście na swoich ,,palcach" nie byłem zadowolony z destylatu. Jak widzisz stworzyłem głowicę Pot-Still i destyluję pełną gębą 😄Pozdrawiam Kolego🥃🤗

    • @grzegorzjastrzebski8500
      @grzegorzjastrzebski8500 25 дней назад

      ​​@@arturfuks8104 Sprubuje jak pan pisze zobaczymy co wyjdzie[nastaw z mirabelek]Dziękuję 😊

  • @andrzejkowalski8327
    @andrzejkowalski8327 26 дней назад

    Panie Arturze jest mozliwe zeby domowym sposobem zrobic spirytus taki jak w sklepie tz.porozcienczeniu do 40% niema odoru ani posmaku bimbru.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 26 дней назад

      @@andrzejkowalski8327 Jest możliwe!!!👍Nawet domowy spirycik nie może przypominać zapachem bimberku(okowity).Pozdrawiam🥃🤗

    • @andrzejkowalski8327
      @andrzejkowalski8327 26 дней назад

      @@arturfuks8104 dziękuję za szybką odpowiedź, czy ta kolana to abaratek? I druga sprawa czy jest możliwość u Pana zamówić taka kolumnę?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 26 дней назад

      @@andrzejkowalski8327 Przyjemność po mojej stronie🤛Nie,prezentowana kolumna to tzw ,,zimne palce" natomiast Aabratek różni się wyglądem oraz metodą działania🤠

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 25 дней назад

      @@andrzejkowalski8327 Andrzej jeżeli chcesz porozmawiać na temat sprzętu to zapraszam na mojego maila a następnie się zdzwonimy 👍🤗 artur.fuks65@wp.pl

  • @andrzejkowalski8327
    @andrzejkowalski8327 Месяц назад

    Ciekawy jestem czy po rektyfikacji abaratkiem uzyska sie spirytus ,ktory po rozcienczeniu niema zadnych posmakow

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@andrzejkowalski8327 Jeżeli wybierzesz model miedziany będziesz mile zaskoczony👍Mam kontakt z psotnikami,którzy zamienili Aabratka KO na miedziany i stwierdzili,że różnica jest nie do opisania!!! Pozdrawiam🤗

  • @ryszardczar3406
    @ryszardczar3406 Месяц назад

    Witam kolegę , wypoczynek udany i reszta też, pozdrawiam 🏊‍♀️ 🍹 🍹

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@ryszardczar3406 Witam Ryszarda🤝Pogoda sprzyjała a kapanie udane jak zawsze👍Pozdrawiam Kolego serdecznie🥃🥳🤗

  • @masztola
    @masztola Месяц назад

    A powitać kolegę... Dobrze znów usłyszeć...I kolejny film z cyklu Pan Artur bawi i uczy... Pozdrawiam i życzę kolejnych udanych ciekawych projektów....

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@masztola Witaj Drogi Druhu🤝Miło Cię gościć i dziękuję za dobre słowo🤠Wszystkiego dobrego i do,,następnej razy😄"Pozdrowionka🤛🤗

    • @masztola
      @masztola Месяц назад

      @@arturfuks8104 A jakże inaczej miałbym bez dobrego słowa skoro w moich pierwszych krokach w tym hobby podczas prywatnych rozmów tel. I wiadomości na Watssapie wiele kolega pomógł i rozjaśnił... Pozdrowionka powodzonka

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@masztola No przecie...🥃🤠🤗

  • @PiotrRup
    @PiotrRup Месяц назад

    Witam, Artur jaka może być przyczyna tego że destylat robi sie mętny po rozcieńczeniu z przegotowaną wodą? Wiesz może jak sobie z tym poradzić

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@PiotrRup Serwus Piotr🤛Stosuję starą zasadę,że wlewam spirutus/destylat do wody!!!Możliwe,że wężyk z chłodnicy nie jest silikonowy,warto zbierać urobek do szkła(nie pcv),wypełnienie kolumny może być zanieczyszczone lub z jakiegoś powodu odbierasz kiepski destylat🤔Daj znać na jakim sprzęcie pracujesz🤗

    • @PiotrRup
      @PiotrRup Месяц назад

      Stosuję te zalecenia i tak się dzieje. Kolumnę mam Basic od DM z wypełnieniem pryzmatycznym

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@PiotrRup Jestem zaskoczony Piotr gdyż Jesteś trzecią osobą,która ma takie problemy z Basic!!! Rozumiem,że prowadzisz proces wg wskazań producenta!!! Ja nigdy nie miałem takich problemów ale pozostaje Ci jeszcze zmiana wody na źródlaną. Słyszałem,że nawet woda przegotowana potrafi być kiepskiej jakości. Brak mi innych pomysłów😱🥃🤗

    • @PiotrRup
      @PiotrRup Месяц назад

      Piszą jeszcze w inernetach o wodzie destylowanej. Będę próbował dalej💪 Dzięki Arturo🤜🤛

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@PiotrRup Piotr ja natomiast słyszałem,że woda destylowana jest kiepskim rozwiązaniem!!! Gdybyś chciał chwilę pogadać to napisz do mnie na maila i podaj nr telefonu to zadzwonię👍🤗 artur.fuks65@wp.pl

  • @user-ps4bj7lp3v
    @user-ps4bj7lp3v Месяц назад

    Część ARTUR. Witam CIEBIE. I proszę, nowa , odsłona sprzetu. Twoje sprzety to pierwsza klasa . Cos wiem na ten temat. Pozdrawiam CIEBIE i cala rodzinę. .

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@user-ps4bj7lp3v Witaj Rysiul🤝Dzięki serdeczne za miłe słowa. Pozdrawiam Ciebie Kolego,wszystkiego dobrego🤛🤠🤗

  • @foka740
    @foka740 Месяц назад

    Witam serdecznie szanownego kolegę dobrze znowu usłyszeć i widzieć

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@foka740 Witam,miło mi 🤝Serdecznie pozdrawiam🥃🤗

  • @macingrabarczyk3138
    @macingrabarczyk3138 Месяц назад

    Witam I serdecznie pozdrawiam. Zimne palce to dla mnie klasyk ja już 2 lata nie korzysta z nich ale wspominam z sentyment. To na nich stawiałem pierwsze kroki w fachu😅.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@macingrabarczyk3138 Witam serdecznie🤝Pracuję na ,,paluchach" kilka lat i nie potrafię się oprzeć ich prostocie 👍Próbowałem innych rozwiązań by w rezultacie wrócić na stare śmieci🤭Ważne aby mieć frajdę z psocenia🤠Pozdrawiam serdecznie🤛🤗

  • @KrystanRyby
    @KrystanRyby Месяц назад

    Sorki już wiem Pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@KrystanRyby Ok👍Pozdrowionka🤗

  • @edmundwandtke2104
    @edmundwandtke2104 Месяц назад

    Smacznego i serdecznie pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@edmundwandtke2104 Dziękuję i również pozdrawiam🥃🤗

  • @marcinjanczak5473
    @marcinjanczak5473 Месяц назад

    Pozdrawiam kolege bimbrownika 🍻

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@marcinjanczak5473 Tak i ja Drogiego Marcina pozdrawiam🤝🥃🤗

  • @KrystanRyby
    @KrystanRyby Месяц назад

    Cześć i pozdrawiam z jakich rurek masz zrobioną kolumnę

  • @ewamajchrzak4816
    @ewamajchrzak4816 Месяц назад

    Jak mozna wkrarowac zacier domowym sposobem moze ktos pod powiedziec z góry dziekuje za odp

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@ewamajchrzak4816 Ewcia wkradł się błąd i nie wiem o co chodzi🤔🤗

    • @otis_ochla9425
      @otis_ochla9425 Месяц назад

      Żelatyną spożywczą. Jedna łyżeczka stołowa wystarczy na sklarowanie 35l nastawu. Rozrobić łyżeczkę w 50ml zimnej wody, odczekać 30min i dolać 200ml letniej wody, wymieszać i wlać do nastawu. Drożdże opadają i jest tak zwany kryształ.

    • @ckdcerberus8301
      @ckdcerberus8301 Месяц назад

      Żelatyna jest bardzo dobra do tego celu, sklarowałem tak wino z głogu o klarowności błota. Tylko że nie można przedawkować. Trzeba sobie zrobić próby na małych ilościach no i zależy to też od przyczyny "zanieczyszczenia" bo żelatyna też wszystkiego nie sklaruje.

  • @mietekdedelsal2672
    @mietekdedelsal2672 Месяц назад

    Pozdrawiam i smacznego kapuśniaku.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104 Месяц назад

      @@mietekdedelsal2672 Dzięki Mietku🤝Zapraszam na ,,michę" i nie tylko 🥃🤠Pozdrowionka🤛🤗