Fermentacja Nastawu z Cukru Trzcinowego👍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 46

  • @roman0230
    @roman0230 Год назад +1

    pięknie pracuje :) Pozdrawiam

  • @marekartiuch6354
    @marekartiuch6354 Год назад +1

    No bo jak może być inaczej. Nie bez powodu zostałeś moim MISTRZEM w psoceniu ;-) Widać rękę specjalisty. Tutaj nie ma lipy. Arturze! Cieszę się że znowu często można oglądać Twoje dzieło ;-) Już czekam na kolejne! Łapa oczywiście leci!!!!!

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      Dzięki mój sympatyczny Kolego👍🤠Pozdrawiam serdecznie🥃🤗

  • @wilhelmcanaris806
    @wilhelmcanaris806 Год назад +2

    Dzień dobry . Mam pytanie . Mam nowy sprzęt kolumna 180 cm z kegiem i elektronicznym sterownikiem . Temperaturę mam 78,3 na kolumnie ale na kegu 100 stopni . Czy to jest ok ? Czy grzałka za duża ?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      Witam Kolegę. Nie wierzę aby na starcie procesu temperatura na kegu wynosiła 100 stopni natomiast pod koniec jak najbardziej jest to możliwe. Jeszcze nie zdarzyło mi się kończyć destylację z tak wysoką temperaturą ale są różne szkoły!! Warto na początek korzystać z wykresu"rybki destylacyjnej"oraz tabeli Akasa dostępnych na internecie👍Pozdrawiam🤗

    • @wilhelmcanaris806
      @wilhelmcanaris806 Год назад +1

      Dzień dobry. Robiłem nim pierwszy raz i wszystko szło tak jak powinno ale na kegu pokazywało od początku jak się nagrzał ponad 90 a po jakieś chwili prawie 100 i tak odbierałem bo myślałem że jeśli termostat utrzymuje na kolumnie 78,3 to tak ma być . Moc odbioru 95 . 1l na godzinę ale po 3 h moc spadła do 85 i nie chciało już nic lecieć więc coś jest nie tak . Tylko 3 l i gdzie pogodny ? Tak się jeszcze zastanawiam czy nie dałem za dużo wypełnienia szklanego bo mam do tego sprężynki miedziane i wypełnienie szklane . Ja to wypełniłem całe , może za dużo ? Proszę o pomoc. Pozdrawiam

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      @@wilhelmcanaris806 Witam Kolego. Sprawa nie taka prosta!!Rozumiem,że w grę wchodzi kolumna z refluksem. Być może nastaw nie był do kończ sfermentowany czego refluks nie lubi!!Z doświadczenia wiem(testowałem)rurki szklane zakłócają proces z refluksem nie mówiąc o tym,że mają bardzo słabą rozdzielczość tworząc niewielką ilość półek teoretycznych. A w ogóle jest kiepską sprawą mieszanie wypełnienia np rurki i sprężynki. Pozdrawiam🥃🤗

    • @wilhelmcanaris806
      @wilhelmcanaris806 Год назад +1

      Sprawdzałem miernikiem i cały toną czyli nastaw był ok chyba że coś źle robię (moje początki ) więc same sprężynki miedziane wystarcza , nie dawać tego wypełnienia szklanego w ogóle ? W opisie jak go zamawiałem pisało że te wypełnienie szklane poprawia jakość destylatu ... Rozumiem że to nie prawda i robić na samych sprężynkach ?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      @@wilhelmcanaris806 Tak Kolego same sprężynki. Ja czytając niekiedy opisy ofert producentów,że nowoczesne rozwiązanie wypełnienia rurkami szklanymi to cholera mnie brała!!! A czy Twoja kolumna to zimne palce?🤔

  • @artsbikes
    @artsbikes Год назад +1

    A to ciekawe . Pewno jakieś chemikalia w białym cukrze .

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад +1

      Czort wie🤔Dobrze,że przeszedłem na trzcinowy👍🥃🤗

    • @artsbikes
      @artsbikes Год назад +1

      @@arturfuks8104 aja już zakupiłem 10kg białego wczoraj :)

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      Ten angielski nie jest taki podły🤭🤗

  • @andrzejbrenda5353
    @andrzejbrenda5353 Год назад +1

    Panowie, czy po zasypaniu drozdzami zakladacie pokrywa z rurka i szczelnie zamykacie, czy dopiero nastepnego dnia?

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад +1

      Sypiąc drożdze gorzelniane nie używam w ogóle rurki fermentacyjnej i nie zamykam szczelnie pokrywy🤗

    • @andrzejbrenda5353
      @andrzejbrenda5353 Год назад +1

      @@arturfuks8104 dzięki. Pytam, bo są różne szkoły.

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад +1

      Oczywiście. Ja stosuję tę metodę od lat i nigdy mnie nie zawiodła👍

    • @andrzejbrenda5353
      @andrzejbrenda5353 Год назад +1

      ​@@arturfuks8104Ok. Berbelucha stoi od piątku. Blg 0. Pokrywa sobie leży. Czy teraz też nie zakładać rurki? Procenty nie ulecą?😢

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад +1

      @@andrzejbrenda5353 Nie zakładaj rurki i będzie ok👍Natomiast po sklarowaniu nie czekaj zbyt długo🥃💪😢

  • @zabaosw
    @zabaosw Год назад +1

    Przy następnym razie nastaw na drożdżach do rumu, i puść w potstillu, albo zrób sobie nastaw na melasie trzcinowej z dodatkiem cukru trzcinowego i tez na drożdżach do rumu

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      Będzie nastaw z melasy trzcinowej ale potrzebny będzie Pot-Still bo ta kolumna w trybie potstilla daje za duże volty!!🤗

    • @zabaosw
      @zabaosw Год назад +1

      @@arturfuks8104 regulator mocy i na 1kw albo wyciąg część wypełnienia

    • @arturfuks8104
      @arturfuks8104  Год назад

      @@zabaosw Jak wspominałem mam czas na rozpoznanie kolumny,zgadzam się z redukcją mocy grzałki natomiast jestem zbyt leniwy na redukcję wypełnienia🤭Pozdrawiam🤗

  • @piotrjurczyk-gt5zk
    @piotrjurczyk-gt5zk Год назад +1

    Heh, czekam teraz przez co to przeleci👍