Część ARTUR. Bez dwóch zdań MISTRZOSTWO . W Jasny i czytelny sposób wytllomatczone . I szczerze TOBIE mówie , oglądam TWOJE filmy , i za kazdym razem nowość. Nauczycielu SZANOWNY , żyj jak najdłużej, bo drugiego takiego człowieka nie ma . POZDRAWIAM CIEBIE ARTUR . 😊😊😊
Witam kolegę Artura. Zdradź proszę czy destylujesz na wypełnieniu? Wiemy, że są różne szkoły niektórzy robią z wypełnieniem a niektórzy bez bo wycina różne pozytywne smaki jak i zapachy. Właśnie kończę swoją rakietę, zimne palce robiłeś o średnicy 8mm czy 10mm? Port termometru mogę da na zgięciu kolanka czy musi być nad zimnymi tak jak u ciebie?
@@PawelKaim Cześć Paweł🤛Destyluję z wypełnieniem nie zwracając uwagi na te mity o utracie aromatów... Ja do paluchów stosuję rurkę fi 8 ale przy większej średnicy kolumny można zastosować 10. Termometr można śmiało umieścić na kolanku👍🤗
@@arturfuks8104 I już wszystko jasne! Dziękuje! Zrobię tak jak u Pana 7 zimnych 8mm , ale na średnicy 54mm. Czekam na kolejny filmik, może coś z aromatyzerem? Pozdrawiam i dużo zdrowia.
@@PawelKaim Jestem w połowie składania kolumny z aromatyzerem i nieco inną formą refluksu ale jak to u mnie,zawsze coś jeszcze do roboty😰Pozdrowionka🥃🤗
@@PiotrRup Serwus Pietrek🤝Tak się dzieje z nastawami owocowymi jak i zacierami👍Destylując poprzednie zaciery byłem wręcz oczarowany bukietem aromatów przy tak niskim % destylatu🤠Życzę dalszych sukcesów w psoceniu i pozdrawiam🥳🥃🤗
Witam Cie serdecznie kolego ✌️ Świetny film, dużo ciekawych rzeczy no i mega zaciekawiłeś mnie z tym warnikiem. Genialny pomysł, będę czekał na jakąś recenzję albo najlepiej filmik z zacierania. Ja ciagle zacieram w garze 30 litrowym a tu mega cena a mogłoby bardzo ułatwić proces. Ja zawsze kukurydzę kupuję srutowana na allegro. Wychodzi jakieś 60 zl za 25 kg i mozna zacierać ją albo słodami albo enzymami. Pozdrawiam naczelnego bimbrownika w kraju 🥃🥃 Zdrówka
@@marcinjanczak5473 Serwus Marcin mój drogi kolego🤝🤛👏Myślę,że to dobry wybór tego warnika👍Jestem pewien,że znacznie ułatwi zacierkę gdyż na tym garze 18L miałem podwójną robotę aby uzyskać nastaw 25L. Z tą kukurydzą poszedłem na łatwiznę gdyż już nie mam śruty słodowej i zwyczajnie nie chciało mi się z tym pier...ić w te upały!!! Gdy gar będzie kompletny nakręcę filmik z zacierania👍. Jak ,awsze miło Ciebie gościć🤝Pozdrawiam serdecznie Marcin🥃🥳🤗
@@grzegorzjastrzebski8500 Witam Grzesia 🤝Tak będzie drogi Kolego gdyż uruchomienie refluksu ,,tnie" maksymalnie transfer aromatów/smaków bo dochodzi do rektyfikacji. Możesz pominąć zimne palce i zasilć wodą samą chłodnicę ale ja osobiście na swoich ,,palcach" nie byłem zadowolony z destylatu. Jak widzisz stworzyłem głowicę Pot-Still i destyluję pełną gębą 😄Pozdrawiam Kolego🥃🤗
@@michalkozarski9188 Witaj Kolego🤛Kukurydzę trzymałem w temperaturze 90 stopni przez 1,5h i dodałem enzym alfa amylazę. Ekstrakt słodowy dodałem już w fermentorze uzupełniając wodą do oczekiwanej ilości nastawu👍🤗
@@michalkozarski9188 Wlałem do gara 12L gorącej wody z kranu i wstawiłem na gaz. Gdy woda osiągnęła 90stopni dodałem kukurydzę oraz alfa amylazę i tak zacierałem w tej temperaturze przez 1,5h. Wyłączyłem gaz a gdy temperatura spadła do 60 stopni to cały płyn z połową kukurydzy zlałem do fermentora i dodałem ekstrakt słodowy. Uzupełniłem fermentor wodą do ilości 24L a przy temperaturze poniżej 30 stopni zadałem drożdże i antypianę i fermentacja
Witam. Lubię te Twoje filmy bo jak słucham to aż ślinka cieknie na te wspaniałe wyroby 😉 Mam też pytanie. Może gdzieś o tym mówiłeś ale przeoczyłem. Czy ta kolumna jest czymś wypełniona?
@@cozobaczywoczykij3249 Cześć Kolego🤛Miło mi gościć wiernego widza 🤠Tak kolumna jest wypełniona zmywakami nierdzewnymi,zapomniałem dodać,że dodaję do nastawu anty pianę co zapobiega powstawaniu piany podczas destylacji👍Dzięki za komentarz i pozdrawiam🥃🤗
Panie Arturze Zastanawiam się, czy przepuszczał pan kiedyś cukrówke przez potstilla , czy to jest sens . Co by Pan polecił jako fachman za sprzęt co by przerobiło i owocowe nastawy i cukrówki Z góry dziękuję za info
@@bartomiejgowacki5281 Witam Kolegę🤛Oczywiście,że przeprowadziłem dawno temu destylację prostą na bazie cukrówki aby mieć odniesienie do nastawu owocowego lub tzw ,,prawie owocowego"😄O gustach się nie dyskutuje ale ale cukrówki używam wyłącznie do pozyskania spirytu a destyluję wyłącznie zaciery zbożowe lub nastawy owocowe👍Co do wyboru kolumny to nie mam faworyta natomiast zdecydowanie polecam kolumnę miedzianą💪Pozdrawiam🥃🤗
I jak Panu wyszła ta cukrówka na potstillu Chodzi mi o to że ja też preferuje owocowe wyroby ale także i dobry spiryt by się przydał do nalewek itp , a niema aż tyle kasy i miejsca żeby mieć każdy sprzęt na każdą okazję . I widzę że Pan wiedzie prym na YT jako tester różnych aparatur dlatego zapytuje . Dziękuję
@@bartomiejgowacki5281 Wg mnie destylat z cukrówki nawet po dwukrotnej destylacji to podły bimber,który powinien być poddany dodatkowym obróbkom. Pierwsza to maceracja a druga to maturacja. Niestety hobby ,,psotnika" nie jest tanie,nawet na domowe potrzeby aby być zadowolonym z pozyskanego spirytu i destylatu to wydatek rzędu 1500-2000zł.Każdy z proponowanych zestawów na rynku ma swoje lepsze i gorsze strony,nie ma jednoznacznych wskazań🤔
@@szrama8062 Nie przeprowadzałem drugiej destylacji,może warto użyć wypełnienia🤔Myślę,że warto spróbować gdyż niczego nie tracisz,zawsze możesz przepuścić drugi raz👍
![Fruit brandy on reflux still! How-to manual for copper reflux still. [Eng subs]](http://i.ytimg.com/vi/IMHNJoXYmpw/mqdefault.jpg)
![Fruit brandy on reflux still! How-to manual for copper reflux still. [Eng subs]](/img/tr.png)
Świetny materiał👍👌👏tego szukałem.
Część ARTUR. Bez dwóch zdań MISTRZOSTWO . W Jasny i czytelny sposób wytllomatczone . I szczerze TOBIE mówie , oglądam TWOJE filmy , i za kazdym razem nowość. Nauczycielu SZANOWNY , żyj jak najdłużej, bo drugiego takiego człowieka nie ma . POZDRAWIAM CIEBIE ARTUR . 😊😊😊
@@RyszardGlowacz A ja rosnę i rosnę...🤠Miło mi ogromnie Drogi Kolego Rysiaczku🤛Wszystkiego dobrego na weekend🥃🥳Pozdrawiam serdecznie🤝🤗
Super pozdrawiam👍
@@SławomirSobański-e5v Pozdrawiam serdecznie🤛🥃🤗
Witam kolegę Artura. Zdradź proszę czy destylujesz na wypełnieniu?
Wiemy, że są różne szkoły niektórzy robią z wypełnieniem a niektórzy bez bo wycina różne pozytywne smaki jak i zapachy.
Właśnie kończę swoją rakietę, zimne palce robiłeś o średnicy 8mm czy 10mm?
Port termometru mogę da na zgięciu kolanka czy musi być nad zimnymi tak jak u ciebie?
@@PawelKaim Cześć Paweł🤛Destyluję z wypełnieniem nie zwracając uwagi na te mity o utracie aromatów... Ja do paluchów stosuję rurkę fi 8 ale przy większej średnicy kolumny można zastosować 10. Termometr można śmiało umieścić na kolanku👍🤗
@@arturfuks8104 I już wszystko jasne! Dziękuje! Zrobię tak jak u Pana 7 zimnych 8mm , ale na średnicy 54mm.
Czekam na kolejny filmik, może coś z aromatyzerem?
Pozdrawiam i dużo zdrowia.
@@PawelKaim Jestem w połowie składania kolumny z aromatyzerem i nieco inną formą refluksu ale jak to u mnie,zawsze coś jeszcze do roboty😰Pozdrowionka🥃🤗
Siema Arturo! 🫡Racja w 100% co do tych zapachów na koniec destylacji. Przerabiałem nastaw jabłkowy i sama końcówka pachniała najlepiej🔥
@@PiotrRup Serwus Pietrek🤝Tak się dzieje z nastawami owocowymi jak i zacierami👍Destylując poprzednie zaciery byłem wręcz oczarowany bukietem aromatów przy tak niskim % destylatu🤠Życzę dalszych sukcesów w psoceniu i pozdrawiam🥳🥃🤗
Witam Cie serdecznie kolego ✌️ Świetny film, dużo ciekawych rzeczy no i mega zaciekawiłeś mnie z tym warnikiem. Genialny pomysł, będę czekał na jakąś recenzję albo najlepiej filmik z zacierania. Ja ciagle zacieram w garze 30 litrowym a tu mega cena a mogłoby bardzo ułatwić proces. Ja zawsze kukurydzę kupuję srutowana na allegro. Wychodzi jakieś 60 zl za 25 kg i mozna zacierać ją albo słodami albo enzymami. Pozdrawiam naczelnego bimbrownika w kraju 🥃🥃 Zdrówka
@@marcinjanczak5473 Serwus Marcin mój drogi kolego🤝🤛👏Myślę,że to dobry wybór tego warnika👍Jestem pewien,że znacznie ułatwi zacierkę gdyż na tym garze 18L miałem podwójną robotę aby uzyskać nastaw 25L. Z tą kukurydzą poszedłem na łatwiznę gdyż już nie mam śruty słodowej i zwyczajnie nie chciało mi się z tym pier...ić w te upały!!! Gdy gar będzie kompletny nakręcę filmik z zacierania👍. Jak ,awsze miło Ciebie gościć🤝Pozdrawiam serdecznie Marcin🥃🥳🤗
Witam i pozdrawiam 👍👏
@@macingrabarczyk3138 Witaj Kolego,wszystkiego dobrego🤛🥃🤗
😉😉🔥🔥
@@arturfuks8104 Witam i od razu pytanko😉jak destylować nastaw owocowy na zimnych palcach? Próbowałem i wyszło mi wogule bez zapachu i smaku owoców
@@grzegorzjastrzebski8500 Witam Grzesia 🤝Tak będzie drogi Kolego gdyż uruchomienie refluksu ,,tnie" maksymalnie transfer aromatów/smaków bo dochodzi do rektyfikacji. Możesz pominąć zimne palce i zasilć wodą samą chłodnicę ale ja osobiście na swoich ,,palcach" nie byłem zadowolony z destylatu. Jak widzisz stworzyłem głowicę Pot-Still i destyluję pełną gębą 😄Pozdrawiam Kolego🥃🤗
@@arturfuks8104 Sprubuje jak pan pisze zobaczymy co wyjdzie[nastaw z mirabelek]Dziękuję 😊
Powiedz prosze kukurydze z puszki gotowałeś? "Kleikowałeś"? Czy tylko do cieplej wody i aby sie ekstrakt słodowy rozpuscil? Jakie dawales drozdze?
Czyli, że jak robiłeś?
@@michalkozarski9188 Witaj Kolego🤛Kukurydzę trzymałem w temperaturze 90 stopni przez 1,5h i dodałem enzym alfa amylazę. Ekstrakt słodowy dodałem już w fermentorze uzupełniając wodą do oczekiwanej ilości nastawu👍🤗
@@michalkozarski9188 Zapomniałem🤔Drożdże do whisky👍
@@arturfuks8104 a fermentowałeś z "młótem" z kukurydza czy sama brzęczke?
@@michalkozarski9188 Wlałem do gara 12L gorącej wody z kranu i wstawiłem na gaz. Gdy woda osiągnęła 90stopni dodałem kukurydzę oraz alfa amylazę i tak zacierałem w tej temperaturze przez 1,5h. Wyłączyłem gaz a gdy temperatura spadła do 60 stopni to cały płyn z połową kukurydzy zlałem do fermentora i dodałem ekstrakt słodowy. Uzupełniłem fermentor wodą do ilości 24L a przy temperaturze poniżej 30 stopni zadałem drożdże i antypianę i fermentacja
Witam serdecznie szanownego kolege
@@edmundwandtke2104 Tak i ja witam Kolegę i po Koleżeńsku pozdrawiam🤝🤗
Witam. Lubię te Twoje filmy bo jak słucham to aż ślinka cieknie na te wspaniałe wyroby 😉 Mam też pytanie. Może gdzieś o tym mówiłeś ale przeoczyłem. Czy ta kolumna jest czymś wypełniona?
@@cozobaczywoczykij3249 Cześć Kolego🤛Miło mi gościć wiernego widza 🤠Tak kolumna jest wypełniona zmywakami nierdzewnymi,zapomniałem dodać,że dodaję do nastawu anty pianę co zapobiega powstawaniu piany podczas destylacji👍Dzięki za komentarz i pozdrawiam🥃🤗
Panie Arturze
Zastanawiam się, czy przepuszczał pan kiedyś cukrówke przez potstilla
, czy to jest sens .
Co by Pan polecił jako fachman za sprzęt co by przerobiło i owocowe nastawy i cukrówki
Z góry dziękuję za info
@@bartomiejgowacki5281 Witam Kolegę🤛Oczywiście,że przeprowadziłem dawno temu destylację prostą na bazie cukrówki aby mieć odniesienie do nastawu owocowego lub tzw ,,prawie owocowego"😄O gustach się nie dyskutuje ale ale cukrówki używam wyłącznie do pozyskania spirytu a destyluję wyłącznie zaciery zbożowe lub nastawy owocowe👍Co do wyboru kolumny to nie mam faworyta natomiast zdecydowanie polecam kolumnę miedzianą💪Pozdrawiam🥃🤗
I jak Panu wyszła ta cukrówka na potstillu
Chodzi mi o to że ja też preferuje owocowe wyroby ale także i dobry spiryt by się przydał do nalewek itp , a niema aż tyle kasy i miejsca żeby mieć każdy sprzęt na każdą okazję . I widzę że Pan wiedzie prym na YT jako tester różnych aparatur dlatego zapytuje . Dziękuję
@@bartomiejgowacki5281 Wg mnie destylat z cukrówki nawet po dwukrotnej destylacji to podły bimber,który powinien być poddany dodatkowym obróbkom. Pierwsza to maceracja a druga to maturacja. Niestety hobby ,,psotnika" nie jest tanie,nawet na domowe potrzeby aby być zadowolonym z pozyskanego spirytu i destylatu to wydatek rzędu 1500-2000zł.Każdy z proponowanych zestawów na rynku ma swoje lepsze i gorsze strony,nie ma jednoznacznych wskazań🤔
Czyli odpędu nie robiłeś i drugiej destylacji po rozcienczeniu z wodą do 20 % ,ja nie mam wypełnienia dlatego robię na dwa razy
@@szrama8062 Nie przeprowadzałem drugiej destylacji,może warto użyć wypełnienia🤔Myślę,że warto spróbować gdyż niczego nie tracisz,zawsze możesz przepuścić drugi raz👍
Siema cwaniaczku. Widzę że garnek yato nie potrzebny 😅 ty gości masz dobre pomysły na coś fajnego 😊
Tu musi być właśnie smak i zapach. Ktoś chce czysty alkohol to tylko rektyfikacja.
@@trybunaludu13 Tys prowda 👍🥃🤗
Skąd wiadomo kiedy dobre zaczyna lecieć? Po smaku?
@@radekm1683 Jest taki niepisany zwyczaj,że przedgonów odbieramy 1% ilości nastawu w kotle ale nos jest lepszym doradcą!!! 💪