Мягкое кето домашнее мороженое без сахара из сливок. Пломбир домашний

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 312

  • @Хлебстори
    @Хлебстори  4 года назад +21

    Всем спасибо за просмотр рецепт мягкое домашнее мороженое в домашних условиях из сливок на желтках без сахара. Благодарю.
    Рецепт мягкого мороженого:
    * 1 желток
    * сахарозаменитель по вкусу
    * 100 мл сливки 33 % жирности
    * 400 мл сливки 33 % жирности (охлажденные)
    Для приготовления используется мороженица kitfort kt-1804
    Приятного аппетита.

  • @L-Nadezhda
    @L-Nadezhda 4 года назад +2

    Класс, мороженое в домашнем условии самое вкуснейшее, спасибо за рецепт

  • @DelnyeSovet
    @DelnyeSovet 4 года назад +2

    Здравствуйте, рецепт мягкого мороженого я очень люблю, спасибо за рецепт!

  • @antoninakindruk4941
    @antoninakindruk4941 Год назад +20

    Осталось только купить мороженницу!🎉

    • @ЗухраЕлшина
      @ЗухраЕлшина Год назад +2

      Действительно, дело за малым

    • @ТатьянаТатьяна-ц3ж9у
      @ТатьянаТатьяна-ц3ж9у 10 месяцев назад

      Я на сколько знаю , что можно и без нее,но надо помешивать в процессе замерзания

    • @ГалияКузяева-б1б
      @ГалияКузяева-б1б 8 месяцев назад

      Так надо у автора спросить.Можно без мороженицы?​@@ТатьянаТатьяна-ц3ж9у

  • @tulip35s
    @tulip35s 4 года назад +21

    Спасибо за рецепты! Но большая просьба: пишите, пожалуйста, состав в инфобоксе!

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад +2

      Я все время про это забываю, а потом исправить уже нельзя. Постараюсь

    • @КулинарноеНастроение-д1г
      @КулинарноеНастроение-д1г 4 года назад +3

      @@Хлебстори там можно в любой момент дописать или изменить любую информацию( зайдите в творческую студию)

    • @Nikolayevatetyana1972
      @Nikolayevatetyana1972 Год назад

      @@Хлебстори , можно написать в прикрепленном комментарии.

  • @КулинарноеНастроение-д1г

    Замечательное мороженное, уже много вариантов попробовали- этот тоже берем себе на заметку!!!

  • @АнастасияКононова-ф7б

    Подскажите пожалуйста сколько минут ставите на мороженице???

  • @galina1970a
    @galina1970a 4 года назад +2

    Люблю мороженое, аппетитное у вас получилось. Спасибо за рецепт, очень пригодится.

  • @Sunshine4you
    @Sunshine4you 4 года назад +2

    Я не сомневаюсь,что мороженое очень вкусное.

  • @СветланаКиселеваВкусноПростоиД

    Представляю какое вкусное мороженое....Наталья, спасибо за рецепт

  • @ЮЛИЯИЦЕНКО-ю8в
    @ЮЛИЯИЦЕНКО-ю8в 4 года назад +2

    Отличное домашнее мороженое , спасибо большое, за вкусный рецепт ,люблю Вас !

  • @ДеревнявозлеИркутска

    Наталья Приветик!!!!!! Замечательное мороженое получилось у вас!!!!!!

  • @nataliyakifa4187
    @nataliyakifa4187 4 года назад +5

    Доброе утро) ммм, как у вас тут вкусненько, спасибо за видео, пальчик вверх

  • @KopilocyaRetseptov
    @KopilocyaRetseptov 4 года назад +1

    мороженое класное получилось

  • @-Garage39
    @-Garage39 4 года назад +2

    Какое вкусное мороженное!

  • @RCMvlogrecipe
    @RCMvlogrecipe 4 года назад

    Super dish look good yummy yummy

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      спаибочки Вам

    • @RCMvlogrecipe
      @RCMvlogrecipe 4 года назад

      @@Хлебстори thanks for visit dn stay connected a friend always

  • @Моєгосподарство-р1й
    @Моєгосподарство-р1й 4 года назад +1

    Наталья спасибо.

  • @elenagik9428
    @elenagik9428 3 года назад +2

    Какой сахарозаменитель Вы используете и примерно сколько на один желток?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад +1

      Сахарозаменитель фит парад. Сейчас стараюсь по миниуму его добавлять. Так что ориентируясь по своему вкусу, добавьте сах зам и попробуйте на вкус. Очень сложно советовать количество сах зама, это зависит как давно вы на кето к примеру.

  • @МарияюСемейныйКоп
    @МарияюСемейныйКоп 4 года назад +1

    Добрый вечер. Спасибо большое за классный рецепт. Ммм, буду пробовать делать

  • @НинаКулешова-ф3р
    @НинаКулешова-ф3р 4 года назад +1

    ПриветикиНаташа!Отличый рецепт. Мороженное Супер! Вкуснота икрасота. Самое время делать. Спасибо что поделились Будем готовитьЛайк+35Доброго утречка❤

  • @elenaiviorel
    @elenaiviorel 4 года назад +2

    Ой домашнее мороженое конечно оно вкуснее намного чем магазинное. Спасибо за рецепт!

  • @olgapetkova9324
    @olgapetkova9324 5 месяцев назад

    Вкусно выглядит❤

  • @СветланаСавина-в9б

    Яично сливочная смесь должна быть какой температуры, ей нужно остыть?

  • @БукурНина
    @БукурНина 4 года назад +2

    Здравствуйте. Супер рецепт мороженое 👍

  • @BABA_YAGAdka
    @BABA_YAGAdka 4 года назад +1

    Добрый вечер! Классное мороженое, готовится быстро и наверное очень и очень вкусное! Спасибо вам за рецепт, всего доброго!

  • @ПутешествияПрирода
    @ПутешествияПрирода 4 года назад +1

    Очень аппетитное мороженое приготовили. Классный рецепт.

  • @СЛЮДОЙНАКУХНЕВКУСНО
    @СЛЮДОЙНАКУХНЕВКУСНО 4 года назад +3

    Аппетитное мороженое👍👍👍

  • @bookseller777
    @bookseller777 4 года назад +1

    Спасибо за прекрасный рецепт домашнего мороженого

  • @Оксанавсякоразно
    @Оксанавсякоразно 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт возьму на вооружение

  • @nina_tr
    @nina_tr 4 года назад +1

    Спасибо за мороженое

  • @lisasgardenUA
    @lisasgardenUA 4 года назад +1

    Рецепт как раз для летней жары!

  • @МаринаКиселева-ю5х

    Благодарю за рецепт. А если нет мороженницы, как быть?

  • @НаташинаКухня
    @НаташинаКухня 4 года назад +1

    Привет. Супер вкуснятина. Спасибо

  • @АннаВолошина-н5п
    @АннаВолошина-н5п 4 года назад +1

    Здравствуйте Наталья.. Спасибо вам за рецепт мороженого в домашних условиях. Удачи вам и здоровья.

  • @aleks7064
    @aleks7064 4 года назад +1

    Спасибо за рецептик ! А можно обзор мароженницы сделать?

    • @aleks7064
      @aleks7064 4 года назад +1

      У меня нет мароженрицы! Зато есть старый холодильник, я из него сделаю!

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      холодильник не очень подойдет, мороженое со льдом получается

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      хорошо постараюсь сделать, но мне проще рецепт заснять чем обзор

  • @ВладСалютовский
    @ВладСалютовский 4 года назад +1

    Отличное мягкое мороженое

  • @DeepFeelings_777
    @DeepFeelings_777 4 года назад +1

    Мм, классное мороженое👍 спасибо большое за рецепт, Наталья!

  • @НадеждаШевченко-ш8э
    @НадеждаШевченко-ш8э 4 года назад +2

    Замечательный десерт, так сейчас актуально в летнюю жару!

  • @GalinaTkach
    @GalinaTkach 4 года назад +1

    У меня внук тоже любит мягкое мороженое. Даже в микроволновке разогревает. А какой подсластитель вы добавляли?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад +1

      Галина использую подсластитель фит парад номер 7

  • @ПровинциальнаяжизньсЕленой

    Мороженное. Домашнее! Очень захотелось! И сделать и сьесть

  • @ФаЯКотомаран
    @ФаЯКотомаран 4 года назад +1

    вкусненько,однако!

  • @lilyadavtyan4811
    @lilyadavtyan4811 6 месяцев назад

    а если вместо сах зама добавить сироп топинамбура? получится ?

  • @РецептыхозяйкиЗямы
    @РецептыхозяйкиЗямы 4 года назад +1

    Спасибо интересный рецепт!

  • @0m982
    @0m982 3 года назад +1

    А добавлять холодную смесь желтковую?или горячую?

  • @СветланаПариева-ф8щ
    @СветланаПариева-ф8щ 8 месяцев назад +1

    Серьёзно задумалась чтобы купить мороженницу)

  • @rainbowforlife1650
    @rainbowforlife1650 4 года назад +2

    Like 100 ❤️ love homemade ice cream recipes ❤️🥰❤️ looks so yummy!!

  • @ДавайГотовить-щ8ц
    @ДавайГотовить-щ8ц 4 года назад +1

    Люблю очень мороженное ) сппсибо за интересный рецепт 👍

  • @Украшениядлядесертовидр

    Здрасте! МОРОЖЕНОЕЕЕЕЕЕЕЕ! Хочу-хочу! Но я "худею". Спасибо! Я сейчас же приготовлю л 1

    • @olgafedotova217
      @olgafedotova217 4 года назад +2

      Это мороженое способствует похудению,если на кето😉

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад +1

      да, верно сказали!

  • @natagorkina
    @natagorkina 4 года назад +1

    Класс! Вкусненько!

  • @boi-baba
    @boi-baba 4 года назад +1

    Обожаю мороженое! Спасибо за рецепт.

  • @НадеждаЛокшина-ы1и
    @НадеждаЛокшина-ы1и 6 месяцев назад

    А если нет мороженицы,что делать ?какой процесс?постоянно вынимать и взбивать? с какой регулярностью?спасибо.очень аппетитно.

  • @NikiTanija
    @NikiTanija 4 года назад +1

    Скажите, пожалуйста, вы кладёте на такое количество всего 7 чайных ложек заменителя? Получается сладко?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад +2

      получается сладко, на мой вкус, но это мини ложечка, она внутри баночки в сахзаме была. Кстати, много сах зама нельзя добавлять

    • @allufolie3411
      @allufolie3411 3 года назад

      Хлебстори , какой у вас СЗам?

  • @ДенисДьячков-ъ5г
    @ДенисДьячков-ъ5г 4 года назад +1

    Ялюблю мороженное и мягкое, и твердое ,и в шариках ,и всякое всякое

  • @МеруертБорисовнаАйтжанова

    Спасибо большое, актуально!)

  • @TELO228
    @TELO228 Год назад

    а как получит твердое мороженое для диабетиков , на Фризере ?

  • @татьянаЯ-х1н
    @татьянаЯ-х1н 4 года назад +1

    Наталья, здравствуйте. Скажите если нет мороженицы не получится?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      Таким как в магазине, не получится. Льдинки будут иначе в мороженном.

    • @ВераКандидатова-р6з
      @ВераКандидатова-р6з Год назад

      ​@@Хлебсториа если периодически доставать из морозилки и размешивать каждые полчаса- час?

  • @natalivecher4957
    @natalivecher4957 4 года назад +1

    Извините,а без прибора не получится? Спасибо.

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      получится, если предварительно замораживать емкость на 8 часов и часто перемешивать, но с мороженницей процесс гораздо проще, тем более что она не дорогая модель

  • @vostochnaya07
    @vostochnaya07 4 года назад +2

    Ммм моя слабость. Попробую обязательно ещё и без сахара супер

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      и моя слабость, тоже люблю мороженое

  • @Моєгосподарство-р1й
    @Моєгосподарство-р1й 4 года назад +1

    А без мороженицы как приготовить

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      емкость заранее охладить минимум на 8 часов в морозильнике, а потом мешать минут 40 каждые 5 минут, и ставить в морозилку

  • @ОльгаПодоприхина-в9я
    @ОльгаПодоприхина-в9я 3 года назад +1

    Спасибо, а если нет мороженницы, можно чем то заменить?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад

      Вкус получится другим. Раньше когда не было мороженнице добавляла 2 ст л водки, замораживала в морозилке помешивая каждые 15 минут, но все равно были льдинки. Потом решилась и купила мороженницу, тем более что она не дорогая, всего 3500 р

    • @ОльгаПодоприхина-в9я
      @ОльгаПодоприхина-в9я 3 года назад

      @@Хлебстори спасибо!

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад

      😉

  • @g.c.6543
    @g.c.6543 3 года назад +1

    прогревали без кипячения?

  • @МаришкаМандаринка
    @МаришкаМандаринка 4 года назад +1

    Вкусняшка прям слюнки текут))

  • @nadeschdadiamondmosaik4715
    @nadeschdadiamondmosaik4715 4 года назад +2

    Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно 👍

  • @olgafedotova217
    @olgafedotova217 4 года назад +1

    Спасибо Наташа,🤗😋даже не сомневаюсь что вкусное и полезное,обязательно сделаю🌹🌹🌹

  • @Обовсм-п2ж
    @Обовсм-п2ж Год назад

    Спасибо

  • @allufolie3411
    @allufolie3411 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт, интересно!👍🍨🍦Напишите пожалуйста под видео или мне здесь рецепт ингредиенты.ПОЖАЛУЙСТА.😊🌸 Сколько Сах. Зама Вы добавляли на 500мл сливок ??? Спасибо еще раз.

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад

      1 желток, 25 гр сах зама, 500 мл сливок

    • @allufolie3411
      @allufolie3411 3 года назад

      Хлебстори , СПАСИБО 😊🌷🌸

  • @Марина-щ8п2э
    @Марина-щ8п2э 4 года назад +2

    Добрый вечер! Я такого рецепта не встречала еще) Да, присноровиться нужно с взбиванием. Я то же люблю мягкое мороженое😊

  • @live4509
    @live4509 4 года назад +1

    Наталья привет,отличный рецепт,но мне готовить лень очень жарко.Спасибо за рецепт.

  • @yulchikshpulchik
    @yulchikshpulchik 3 года назад +1

    Добрый день, а без мороженницы получится? Просто залить в форму для мороженного? Или надо, что его помешивали?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад +1

      Лучше с мороженницей, тогда без кристаликов льда будет

  • @urfinurfin4636
    @urfinurfin4636 4 года назад +1

    в такую жару классно

  • @ТатьянаТатьяна-ь7л4я

    Можно приготовить кето мороженое в электрической мороженице?

  • @СветланаПариева-ф8щ
    @СветланаПариева-ф8щ 8 месяцев назад

    Спасибо за рецепт) а на кето можно столько сливок?)

  • @МаринаМанюня-щ3к
    @МаринаМанюня-щ3к 7 месяцев назад

    А без мороженицы не получится?

  • @nostalgicofsummermusic8512
    @nostalgicofsummermusic8512 4 года назад +1

    Здраствуйте классный рецепт, а чем можно заменить мешалку для мороженого? И на сколько ставить смесь в холодильник

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад +3

      Спасибо. Если делать без мороженицы, то придется часто мешать, каждые 5 минут, ставя в морозилку, и тогда через час мороженое будет готово. Но без мороженицы оно возможно будет небольшими льдинками

  • @Matil2a
    @Matil2a 8 месяцев назад

    А без желтка нельзя?просто сливки взбить с сах.замом?

  • @2KARASYA
    @2KARASYA 4 года назад +1

    Здравствуйте, Наталья! Значит для приготовления такого мороженого необходима мороженица? Вручную не получится довести до нужной консистенции? Спасибо.

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      можно, но надо чтобы чаша в которой будете мешать была очень холодная, минимум 7-8 часов замораживалась в морозилке и перемешивать мороженое придется 30-40 минут, зависит от объема

    • @2KARASYA
      @2KARASYA 4 года назад

      @@Хлебстори понятно, спасибо

  • @ВадимКоваленко-и1м
    @ВадимКоваленко-и1м 3 года назад

    Де можна почитати інгредієнти та їх кількість?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад

      Вадим, ингредиенты написаны в закрепленном комментарии

    • @allufolie3411
      @allufolie3411 3 года назад

      Хлебстори , где этот Закреплённый комент С ингредиентами??? Ничего нет закреплённого , смотрю все коменты подряд , ничего нет ...(((

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад

      Ничего не понимаю, закрепляла коммент с составом. Перепроверю сейчас

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад

      Закрепленный комментарий под видео в самом верху сразу после описания, над остальными комментариями

    • @allufolie3411
      @allufolie3411 3 года назад

      Хлебстори , Нашла ! Спасибо 😊

  • @tatjanatatjana3622
    @tatjanatatjana3622 4 года назад +1

    Всё, иду делать! Уж очень хочется мороженое!!!

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      Да в жару очень нравится делать мороженое

  • @youtubesvetsvet454
    @youtubesvetsvet454 Год назад

    Если можно кол-во продуктов запишите

  • @annashabason7498
    @annashabason7498 Год назад

    Рецепт классный!а если нет мороженицы, сколько миксером взбивать ????

  • @Простыерецепты-ф5б
    @Простыерецепты-ф5б 4 года назад +1

    Класс! Нужно попробовать приготовить 🤗

  • @НатальяКуцева-о2й
    @НатальяКуцева-о2й 4 года назад +1

    Спасибо👍

  • @Инесса-Сделаносовкусомилюбовью

    Какое красивое и аппетитное мороженое, особенно сейчас, когда очень жарко МММ 🤗

  • @gvoytenok
    @gvoytenok 4 года назад +1

    Одно название зачаровывает, мороженое в жару, очень аппетитно, спасибо

  • @live-pi3bs
    @live-pi3bs Год назад

    А можно просто заморозить, без мороженницы специальной?

    • @playcomfortably
      @playcomfortably Год назад

      Конечно можно. Что за странный вопрос?

  • @eda_d_svoih
    @eda_d_svoih 4 года назад +1

    Мммм ,👍😊в жару самое то!

  • @olegshpylovyi7328
    @olegshpylovyi7328 Год назад

    А сахарозаменитель это разве не химия?

  • @МаринаЮрьева-ы7п

    Так какие пропорции

  • @ИннаИванова-ж7р
    @ИннаИванова-ж7р 3 года назад +1

    А можно просто в стеклянной посуде в холодильник

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад

      Можно, но будут чувствоваться льдинки

  • @ТатьянаВикторовна-г7з

    А можно ли его приготовить, если нет мороженицы?

  • @andrew7men618
    @andrew7men618 2 года назад +1

    А почему без белка?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  2 года назад

      К чему этот вопрос про белок?

    • @andrew7men618
      @andrew7men618 2 года назад

      @@Хлебстори вы яйцо используете без белка, только желток. Почему?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  2 года назад

      Белок сворачивается и не вкусно и итоге

  • @ОльгаСкильсара-г4х
    @ОльгаСкильсара-г4х 4 года назад +1

    А если нет мороженицы?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      Я пробовала без мороженницы, но тогда надо добавлять 1 ст л водки, чтобы не образовались кристалики льда и часто мешать. Проще купить млроженницу, она не дорогая по цене, зато летом незаменимый агрегат. Дети мороженое обожают

  • @ЕленаЕлена-в5ы
    @ЕленаЕлена-в5ы 4 года назад +1

    А желток при варке не пахнет яичницей?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  4 года назад

      У меня не пахнет яичницей

    • @ЕленаЕлена-в5ы
      @ЕленаЕлена-в5ы 4 года назад +1

      @@Хлебстори говорят не надо доводить до кипения тогда нет запаха

  • @topguli8946
    @topguli8946 6 месяцев назад

    Супер. Но вы думаете что у всех дома есть мороженица?

  • @ВадимКоваленко-и1м
    @ВадимКоваленко-и1м 3 года назад

    Где можно увидеть ингредиенты и их количество?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад

      Видео всего 4 минуты просто посмотрите, послушайте как его делать

    • @andya4418
      @andya4418 2 года назад

      Это не интересно. Вы главное подписывайтесь!

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  Год назад

      Каждому свое 😉

  • @Nekuklas
    @Nekuklas 2 года назад

    Здравствуйте, а без мороженницы можно? Взбить и в морозилку. И сахарозаменитель сколько нужно подскажите пожалуйста)

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  Год назад +1

      Можно, но итоговый результат будет другим, могут быть льдинки, с мороженницей получается настоящее мороженое 😉 Сах замы разные, подбирать по вкусу придется самостоятельно 😉

  • @ОлесяАнтоняк
    @ОлесяАнтоняк Год назад

    Знайшла!

  • @prawdaneko8888
    @prawdaneko8888 Год назад

    Я просто заморозила смесь и нормас🎉

    • @a.g.4238
      @a.g.4238 10 месяцев назад

      Не кристаллизуется сильно? Льда не много?

  • @gevsi-gevsi
    @gevsi-gevsi 3 года назад

    Подскажите, сколько по времени мороженица "колбасит"?

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад

      30-40 минут. 30минут мягкое мороженое получается, а при 40 минут твердое

    • @gevsi-gevsi
      @gevsi-gevsi 3 года назад +1

      @@Хлебстори ой, спасибо, получилось, это ооочень вкусно, я добавила ещё грецких орехов, и готово было минут за 15.Правда,чашу охлаждала 24 часа

    • @Хлебстори
      @Хлебстори  3 года назад +1

      Супер 😉 я очень рада что мороженое понравилось, а с грецкими орешками уверена еще вкуснее 😉

    • @andya4418
      @andya4418 2 года назад

      Это не интересно. Подписывайтесь.

  • @svetlankapartizanka5214
    @svetlankapartizanka5214 4 года назад +1

    А вот это уже интересно