Quer aprender a cozinhar e aumentar seu repertório de receitas? Então descubra como o meu Curso de Cozinha Educativa, Entrando na Cozinha pode ajudar você. Acesse o link abaixo para maiores informações. www.entrandonacozinha.com.br/curso
Olá Regina tudo bem? Aqui tb temos a receita do tomate confit. Alías, dá para maratonar o canal com muitas receitas boas e que podem ser usadas com a burrata....até pizza! Qualquer dúvida é só mandar uma mensagem. Grande abraço
Maria se você já faz tudo isso, a burrata será fácil demais. Se você fizer uma de boa qualidade dá pra vender bem para essas casas especializadas que hoje precisam de bom fornecedor. Depois me conta como ficou? Abs Marco Guedes
Olá Isabel, que bom que você gostou. A idéia do meu canal e do meu curso é exatamente essa, mostrar com técnicas simples podemos fazer receitas mais elaboradas como os grandes chefs dentro da nossa casa. Grande abraço Marco Guedes.
Olá Cristina muito obrigado. Adoro a sua cidade e estou querendo muito levar minha mulher para conhecer essas cidades históricas de Minas que ela não conhece. Abs Marco Guedes
Olá soa a Elaine e adorei a receita, nunca comi este queijo mais amei gostei de vc como apresentador com uma linguagem simples de fácil compreensão. Muito obrigada já estou seguindo. Deus abençoe
Elaine muito obrigado pelo seu elogio. Faça essa receita e prove esse queijo que é um dos meus favoritos para acompanhar uma bebida com um belo pão. Grande abraço Marco Guedes
Gostei muito é a primeira vez que ti vejo moro em Boa Vista R R meu nome é Lourdes Abadia adoro cozinha hj estou fazendo um Gravilax de salmão P tomar um vinho v meu esposo obrigada quero participar do seu curso
Oi Lourder, seja bem vinda. Salmão Gravlax com um belo vinho branco chardonnay fica excelente. Quanto ao curso, dá uma olhada lá e veja se encaixa no que você deseja aprender. É bem completo! Qualquer dúvida, me chama aqui ou no instagram. Abs Marco Guedes.
Oi Gabriela...é uma receita simples mas alguns truques. Fica atenta ao vídeo e vai fazendo passo-a-passo se precisar. Tenho certeza que ficará muito gostosa e será um sucesso amanhã. Depois conta como ficou. Abs Marco Guedes
Olá Kika...fico feliz com seu comentário. Faça sim e coloca aqui como foi a sua experiência. Essa é uma receita que eu adoro. Grande abraço Marco Guedes
Vou tentar fazer tbem parece dar certo, só tive uma dúvida o recheio não fica os pedaços do queijo pq ele não esquenta e não vai derreter com o creme de leite, alguém já fez?
Oi Luiza, eu utilizei creme de leite fresco mas você pode usar o de cixinha também. A grande diferença é que com fresco fica mais leve o recheio. Grande abraço, Marco Guedes
Olá Diogenes, sim ele pode ser assado, principalmente em pizzas mas eu usaria ele em natura, frio mesmo. Quando se usa em pizza, ela é preparada no forno e a burrata é colocada no final com a pizza já pronta. Assim o calor da pizza é quem esquenta e derrete a burrata. Qualquer dúvida é só falar. Abs Marco Guedes.
Cristina, por favor faça e me diga como ficou !!! Achei a sua ideia genial. Eu vou fazer....rs. Gosto dessas ideias, se tiver mais alguma compartilha ai. Abs Marco Guedes
Ai entra uma questão subjetiva. Compre a marca da sua preferência a que vc achar que tem melhor sabor. Afinal o sabor é que importa e você é quem irá comer. Abs
Fiz. De gosto não ficou ruim, mas na prática não foi tão fácil assim. A água quente fica amarela e não dá para ver se ainda tem queijo. A quant de mussarela para o recheio daria para fazer umas 5 burratas ou mais. Mas o sabor ficou ótimo.
Oi Flávia, a água fica mais turva mas não chegou a amarelar dessa forma. Deve ter a marca do queijo que possui mais corante. Quanto ao recheio o meu acabou sobrando um pouco mas pode ter sido a elasticidade do queijo ou pela água quente você não tenha conseguido abrir ainda mais a bola. Tenta comprar outra marca de queijo e refaz. Já tem algum tempo que não faço essa receita aqui em casa, vou fazer de novo e conto como foi. Grande abraço Marco Guedes
Olá Olivia, infelizmente eu não tenho mais esse racional mas ficou pouco mais barato. A facilidade dessa receita é que se você quiser comer uma burrata e estiver em falta, o que acontece com frequência, você não passa vontade. Hoje que o preço dela aumentou bastante talvez fique um pouco mais vantajoso fazer. Abs Marco Guedes.
Oliver a burrata nasceu em 1920 para evitar o desperdício de alimentos. Em tradução literal significa amanteigado, já que burro significa manteiga em italiano e é em referência a textura amanteigada do recheio. Você pode usar o creme de leite de caixinha mas sempre que puder use o fresco porque o saber é mais intenso e gostoso. Abs Marco Guedes
Oi Solange, eu sempre tento melhorar as nossas filmagens para que sejam o mais ilustrativas possível. Como eu gravo em casa, nem sempre fica o ideal mas eu tento. Quanto a burrata, qual foi a sua dúvida? Me fala que eu tento esclarecer. Abs Marco Guedes
Quer aprender a cozinhar e aumentar seu repertório de receitas? Então descubra como o meu Curso de Cozinha Educativa, Entrando na Cozinha pode ajudar você. Acesse o link abaixo para maiores informações.
www.entrandonacozinha.com.br/curso
Irresistível !Deliciosa!Obrigada por ensinar edta receita,mais rápida!parabéns!❤❤❤❤❤
Olá Maria....fique a vontade para explorar o canal com outras muitas receitas deliciosas como essa. Abs Marco Guedes
Fiz. Deu certo. Obrigada por compartilhar
Oi Iracema, fico muito feliz pelo seu feedback....é realmente uma receita muito gostosa! Desejo um feliz natal pra vc e sua familia. Abs Marco Guedes
Adorei ! Obrigada
Eu que agradeço pelo carinho. Se quiser pedir alguma receita, escreve aqui que eu sempre faço. Abs Marco Guedes.
Estava procurando uma receita de burrata para acompanhar meu tomate cereja confitado. Obrigada
Olá Regina tudo bem? Aqui tb temos a receita do tomate confit. Alías, dá para maratonar o canal com muitas receitas boas e que podem ser usadas com a burrata....até pizza! Qualquer dúvida é só mandar uma mensagem. Grande abraço
COMO VOCÊ FAZ TOMATE CONFITADO??
Ha ha ha eu tb, muito boa receita
Parabéns, muito bom de fácil assimilação. Celina Trindade de Salvador Bahia.
Celina que bom. Fico muito satisfeito em saber que você achou fácil. é uma boa receita para fazer sempre em casa. Abs Marco Guedes
Parece saborosa, mas é diferente da que comi em Milão
Muito bom..
Obrigado Marli. É uma receita muito útil. Abs Marco Guedes
Esse queijo é tudo de bom.... Parabéns por compartilhar essa receita.
Carmelita se tiver uma receita que eu apresente, é só colocar aqui nos comentários que eu sempre faço. Abs Marco Guedes
Amei,vou fazer co. Certeza! Obrigada
Obrigado você.....espero que curta e divulgue para os amigos. Abs Marco Guedes.
Boa tarde,amei vou fazer eu já faço queijo nozinho, tbm a mussarela esse vai ser mais um q se Deus quiser vou aprender❤❤
Maria se você já faz tudo isso, a burrata será fácil demais. Se você fizer uma de boa qualidade dá pra vender bem para essas casas especializadas que hoje precisam de bom fornecedor. Depois me conta como ficou? Abs Marco Guedes
Excelente! Extremamente instrutivo e objetivo. Parabéns pelo vídeo
Muito Obrigado. Espero que faça a receita da burrata e depois conte aqui como foi. Grande abraço.
Adorei essa receita vou fazer com certeza Val Maringá PR
Obrigado Val e quando fizer, conta aqui a sua experiência. Abd Marco Guedes
Amei a receita, e a forma simples e prática como ensinou. Vou experimentar. Muito agradecida.
Olá Isabel, que bom que você gostou. A idéia do meu canal e do meu curso é exatamente essa, mostrar com técnicas simples podemos fazer receitas mais elaboradas como os grandes chefs dentro da nossa casa. Grande abraço Marco Guedes.
Amei
Que bom Débora, fico muito feliz. Abs Marco Guedes
Gostei muito
Oi Dalva, que bom! Fico muito feliz. Abs Marco Guedes.
Didática excelente. Valeu!
Obrigado Igor
Ameiiiii
Gostei moro em Boa Vista R R
Oi Lourdes estamos distantes mas pertinho pela comida. Grande abraço Marco Guedes.
Adorei.a.receita.maravilhosa
Ana fico feliz que tenha gostado. Se quiser pedir uma receita, basta pedir. Abs Marco Guedes
Perfeito. Parabéns 🥰❤️
Obrigado Maria Carolina. Isso faz a minha felicidade
Se gostei? amei!❤ Obrigada ❤
Fico muito feliz em saber disso. Se quiser que eu faça alguma receita é só pedir. Grande abraço.
Gostei!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Olá Maria fico muito feliz com o seu comentário. Significa que o meu objetivo foi cumprido. Abs Marco Guedes
que luxo!!!! ammeeiii vc é muito didático e simpático!! abraços de Diamantina mg
Olá Cristina muito obrigado. Adoro a sua cidade e estou querendo muito levar minha mulher para conhecer essas cidades históricas de Minas que ela não conhece. Abs Marco Guedes
Maravilha..
Obrigado Rita...realmente é sensacional. Abs Marco Guedes
Amei a receita
Olá que bom que você gostou. É uma das queridinhas aqui do canal. Espero que você veja outras receitas aqui do canal e também goste. Abs Marco Guedes
Olá soa a Elaine e adorei a receita, nunca comi este queijo mais amei gostei de vc como apresentador com uma linguagem simples de fácil compreensão. Muito obrigada já estou seguindo. Deus abençoe
Elaine muito obrigado pelo seu elogio. Faça essa receita e prove esse queijo que é um dos meus favoritos para acompanhar uma bebida com um belo pão. Grande abraço Marco Guedes
Gostei muito é a primeira vez que ti vejo moro em Boa Vista R R meu nome é Lourdes Abadia adoro cozinha hj estou fazendo um Gravilax de salmão P tomar um vinho v meu esposo obrigada quero participar do seu curso
Oi Lourder, seja bem vinda. Salmão Gravlax com um belo vinho branco chardonnay fica excelente. Quanto ao curso, dá uma olhada lá e veja se encaixa no que você deseja aprender. É bem completo! Qualquer dúvida, me chama aqui ou no instagram. Abs Marco Guedes.
Excelente a receita !
Obrigado Ligia.
Gostei muito da receita 😋👏👏👏👏👏
Obrigado Carmem pelo seu comentário. Dá uma maratona que tem receitas maravilhosas aqui no canal. Abs Marco Guedes
Eu vou fazer aqui, que delicia de receita e amei a forma como vc expluca, sem nenhuma enrolação! Sucesso!
Eu fiz um pesto maravilhoso ontem, hoje vou usar ele com umas torradinhas para acompanhar essa delicia hmmmmmmmm
Fica muito bom....depois conta como ficou! Abs
Deu agua na boca.
Oi Fátima...dá mesmo água na boca...rs...é uma delícia essa receita. Abs Marco Guedes
Amei😂
Rapaz eu tb amo essa receita. Espero que você faça. Grande abraço Marco Guedes.
Perfeito 😍😍😍😍😍
Obrigado Myllena. Fica maravilhosa! Abs
vou tentar ❤
Oi Juliana faz sim...todos que fizeram curtiram!!!! Depois conta aqui como foi. Abs Marco Guedes
Você recheio com o que?
Topissimo
Valeu Neto....receita maravilhosa mesmo! Grande abraço Marco Guedes
Top
Obrigado Fabiana. Abs Marco Guedes
Toppp de mais!!!👏👏
Que honra chef!!! Grande abraço Marco Guedes
Parabéns pelo vídeo
Obrigado Erica
parabéns pelo vídeo muito bom natal RN
Fala Marco muito obrigado. Espero que faça a receita e tenha sucesso. Grande abraço Xará
Amei 😍
Que bom Lucila que vc gostou. Fico muito satisfeito. Grande abraço Marco Guedes
Já vou me inscrever, eu não conhecia, vi num programa de tv
Que bom, fico feliz em despertar essa curiosidade. Abs Marco Guedes
Pretendo fazer agora pro dia dos namorados, com manjericão, tomate cereja e torradas para a entrada, espero que fique bom hahaha
Oi Gabriela...é uma receita simples mas alguns truques. Fica atenta ao vídeo e vai fazendo passo-a-passo se precisar. Tenho certeza que ficará muito gostosa e será um sucesso amanhã. Depois conta como ficou. Abs Marco Guedes
Uau....
Fico feliz que tenha gostado Angela. Abs
Parabéns! Uma opção mais barata, para quem não consegue comprar ou não tem onde comprar a burrata de búfala!
Obrigado Pedro. Realmente foi essa a ideia. Abs Marco Guedes
Adorei,queijo é comigo mesmo
Eu tb amo Maria, principalmente a burrata. Grande abraço Marco Guedes
Toooop
Aline fico feliz que tenha gostado. Abraços Marco Guedes
Amei a praticidade.
Que bom, a ideia era essa mesmo, ser prático. Grande abraço Marco Guedes
Amei❤
Que bom que você gostou. Se quiser pedir uma receita aqui é o caminho...rs...grande abraço Marco Guedes
Adorei 👏👏👏👏. Parabéns
Olá Cassia, fico feliz em saber. Se quiser pedir uma receita para eu fazer, fique a vontade. Abs Marco Guedes
Servir com uma salada de folhas verdes e tomate...hummmm!
combinação perfeita!!! Mas eu adoro é mesmo comer um pão italiano....rs...Abs Marco Guedes
Gostei
Olá Malete que bom que você gostou. Depois conta como foi fazer a burrata. Abs Marco Guedes
Show
Que bom que você gostou Mariane. Abs Marco Guedes
ADOREI!
Fico feliz que tenha gostado. Abs Marco Guedes
amei!!muuuito obrigado 😋
Muito obrigado Maria. Fique a vontade para pedir qualquer receita ou tirar dúvida. Abs Marco Guedes
Olhaa❤
Que bom que gostou. Abs
Amei vou fazer depois te falo
Olá Kika...fico feliz com seu comentário. Faça sim e coloca aqui como foi a sua experiência. Essa é uma receita que eu adoro. Grande abraço Marco Guedes
@@entrandonacozinha sim amei r
@@entrandonacozinha está receita e muita outra você é fantástica obrigada abraço
@@kikachaves6659 que bom!
@@kikachaves6659 obrigado. Fico feliz que o meu objetivo está sendo alcançado.
Vo quereeer 😉😄👏
Facinho né ? Abs Marco Guedes
Adorei a receita, vou fazer, muito obrg por compartilhar
Alderina muito obrigado por assistir e dividir. Se quiser que eu faça alguma receita, é só pedir. Abs Marco Aurelio.
Vou tentar fazer tbem parece dar certo, só tive uma dúvida o recheio não fica os pedaços do queijo pq ele não esquenta e não vai derreter com o creme de leite, alguém já fez?
Olá Maria Stela se ficar um pouco de pedaços no recheio não tem problema, porque ela é artesanal, feita por você e isso tem valor. Abs
Pode usar creme de leite de caixinha Para fazer stracciatella?
Olá Pode sim, o que muda um pouco é o gosto. Fora isso, tranquilo de fazer com o de caixa mas o melhor seria até o de lata. Abs Marco Guedes
Como come?
Atila eu costuma comer com pães e torradas, mas você pode colocar em pizza também. Grande abraço Marco Guedes.
Qual a receita da salmoura que pode guardar a burrata?
Oi Ananda, usa a mesma água em que você fez a burrata. Abs Marco Guedes.
Qual creme de leite você usou? Fresco, lata ou caixinha?
Oi Luiza, eu utilizei creme de leite fresco mas você pode usar o de cixinha também. A grande diferença é que com fresco fica mais leve o recheio. Grande abraço,
Marco Guedes
Olá meu amigo, este queijo pode ser assado no forno?
Olá Diogenes, sim ele pode ser assado, principalmente em pizzas mas eu usaria ele em natura, frio mesmo. Quando se usa em pizza, ela é preparada no forno e a burrata é colocada no final com a pizza já pronta. Assim o calor da pizza é quem esquenta e derrete a burrata. Qualquer dúvida é só falar. Abs Marco Guedes.
Por favor, pode informar se posso fazer a burrata e depois envolver com massa folhada e assar no forno?
Cristina, por favor faça e me diga como ficou !!! Achei a sua ideia genial. Eu vou fazer....rs. Gosto dessas ideias, se tiver mais alguma compartilha ai. Abs Marco Guedes
Da pra fazer com mussarela de búfala ?
Olá Jéssica, claro que pode usar, aliás é a mais tradicional. Abs Marco Guedes
Outra pergunta como eu sei que a mussarela é de qualidade será que aquelas em quadrados são melhores essas fatiadas tem umas que não gosto....
Ai entra uma questão subjetiva. Compre a marca da sua preferência a que vc achar que tem melhor sabor. Afinal o sabor é que importa e você é quem irá comer. Abs
@@entrandonacozinha verdade as vezes tem a marca boa e não é tão boa pra gente, obrigada
Fiz. De gosto não ficou ruim, mas na prática não foi tão fácil assim. A água quente fica amarela e não dá para ver se ainda tem queijo. A quant de mussarela para o recheio daria para fazer umas 5 burratas ou mais. Mas o sabor ficou ótimo.
Oi Flávia, a água fica mais turva mas não chegou a amarelar dessa forma. Deve ter a marca do queijo que possui mais corante. Quanto ao recheio o meu acabou sobrando um pouco mas pode ter sido a elasticidade do queijo ou pela água quente você não tenha conseguido abrir ainda mais a bola. Tenta comprar outra marca de queijo e refaz. Já tem algum tempo que não faço essa receita aqui em casa, vou fazer de novo e conto como foi. Grande abraço Marco Guedes
👏👏👏👏👏👏👏🎊🥰💝
muito obrigado
Oieee , uma dúvida , sempre que eu vejo , o recheio é liso , aí ele fica pedaçudo ou fica assim msm ?
Poderia me ajudar ?
Olá Beatriz, basta vc cortar e picar ainda menor do que eu fiz. As burratas caseiras ficam com mais pedaços. Abs Marco Guedes
@@entrandonacozinha eu poderia processar ?
@@beatrizbarusco525 não vejo problema. Só acredito que o recheio muito liquido acaba ficando sem textura. Abs Marco Guedes
@@beatrizbarusco525 deu certo fazer processado?
😋👍🏻
Fico feliz que tenha gostado. Abs
Faltou dizer quanto gastou pra vermos se vale a receita.
Olá Olivia, infelizmente eu não tenho mais esse racional mas ficou pouco mais barato. A facilidade dessa receita é que se você quiser comer uma burrata e estiver em falta, o que acontece com frequência, você não passa vontade. Hoje que o preço dela aumentou bastante talvez fique um pouco mais vantajoso fazer. Abs Marco Guedes.
Ele fala que nem MANOEL GOMES
Olá Izabelle vou entender como um elogio. Abs
Por que chama burrata? Creme de leite de cx da certo?
Oliver a burrata nasceu em 1920 para evitar o desperdício de alimentos. Em tradução literal significa amanteigado, já que burro significa manteiga em italiano e é em referência a textura amanteigada do recheio. Você pode usar o creme de leite de caixinha mas sempre que puder use o fresco porque o saber é mais intenso e gostoso. Abs Marco Guedes
@@entrandonacozinha interessante! Obrigado
@@eoliver32 Fica a vontade pra perguntar e até mesmo sugerir receitas para eu fazer. Abs Marco Guedes
é creme de leite de caixa?
Nao achei que parece com a imagem de abertura do vídeo e nem com burrata. Mas deve ser bom.
Boa tarde Lucio. A foto é sempre nossa, a diferença que aqui ela é trabalhada e no vídeo não. Abs Marco Guedes
Ué mas vi de longe wuanfo vc abriu. Tinha que ser bem próximo. Fiquei em dúvida quanto burrata
Oi Solange, eu sempre tento melhorar as nossas filmagens para que sejam o mais ilustrativas possível. Como eu gravo em casa, nem sempre fica o ideal mas eu tento. Quanto a burrata, qual foi a sua dúvida? Me fala que eu tento esclarecer. Abs Marco Guedes
Amei a receita vou fazer
Legal Lenice....essa receita é fantástica mesmo! Depois me contra como foi a experiência de fazer sua própria burrata. Abs Marco Guedes.