Não acredito! Eu comprei do Fior d'Italia através do canal aqui, eles me contataram por conta de um comentário que fiz aqui em um dos vídeos sobre o sonho de comer burrata. A stracciatella deles é maravilhosa de deliciosa, puro creme do milho 🧀🧡
Vai para Maués, município vizinho aqui da capital, próximo a Manaus, no Amazonas. Lá há a produção do guaraná e seus derivados. Será um vídeo muito interessante
Que video maravilhoso! Só uma correção: a pasteurização NÃO É choque térmico. O objetivo da pasteurização é submeter o leite a um aquecimento a determinada temperatura e um determinado tempo (binômio tempo-temperatura), que pode variar, sendo o mais utilizado o processo de pasteurização rápida (HTST - 72 A 75°C por 15 a 20 segundos). Esse processo é suficiente para eliminar todas as bactérias que causam dano à saúde de quem consumir, mas ainda restam outras bactérias que não são prejudiciais mas ainda podem deteriorar o leite, por isso é importante que ele seja refrigerado após esse processo (ou, no caso do queijo, dar prosseguimento ao processo de fabricação). É por isso que as pessoas confundem pasteurização com choque térmico, mas na prática são processos distintos. Desculpa o textão! Adoro esses vídeos!
Oi curto seus vídeos adoro sua abordagem. Gostaria que fizesse um vídeo dos queijos e linguiças de são Lourenço MG, estive lá em dezembro 2023 e não consigo esquecer das delícias do queijo parmesão mineiro produzido lá e da linguiça maravilhosa. Além da cidade ser um encanto , parque das águas medicinais. Vai dar um excelente vídeo.
Pequenos produtores é um dos meus quadros favoritos aq no canal, ja cansei de elogiar a produção dos seus vídeos e seu conteúdo kkkkkk mas nossaaaaa, eu reassisto esses vídeos várias vezes
Meu Deus que vídeo incrível e apaixonante! Parabéns de verdade tbm para o Vito, seria um sonho poder visitar a fábrica e comer um queijo de lá, sou apaixonada por queijos e os frescos são meus favoritos! Parabéns equipe 🎉❤
Eu amo essa burrata, igual as que comi na Itália, a primeira vez que experimentei no Liv Up eu abri o chat para pedir para vender apenas a burrata (cerca de 1 ano atrás) e na época não tinha, hoje eu peço quase toda semana. No dia que for visitar Cunha é possível visitar a fazenda também ?
a FIor de Italia eh uma empresa foda . . qd eles surgiram eu contatei pra comprar uns queijos pra testar . . e os caras ME DERAM . . . .ME DERAM altos queijos fodas
Gente eu amo cozinha descobrir inúmeros sabores é incrível eu provei uma burrata uma vez e uma cozinha q trabalhei e nunca mais esqueci o sabor até hj sonho cm aquela burrata ❤️😍
Moha, vc já comeu a burrata com tomatinho de rama assado no Wanderlust aqui em sp? É MARA! E tbm, lá tem um ótimo Moscow Mule, que eu sei que vc gosta haha
ra, tirando a parte Gourmetizada, tudo é lindo e maravilhoso de como tudo é feito na Itália, imaginamos quantos anos se levou pra se chegar nessa receita que parece simples de queijo, então pense nos preparos dos outros acompanhmentos típicos desse Pais tão lindo onde mora meu irmão há mais de 30 anos esempre quando vem aqui , sempre traz coisas fantasticas porque ele tambem é Chef de cozinha na Itália, se quiser mais um pouco de seus trabalho, ele vem ao Brasil no final de Janeiro/202 e podemos combinar um encontro pra fazer coisas deliciosas desse pais tão lindo .. grande abraço.
Finalmente Queria muito ver Eu via vídeos com título: como fazer burrata Mas era o cara só servindo Então ele não fazia e sim servia com algumas coisas como pesto
Aqui no RUclips tem uma senhora espanhola que ensina a fazer "vários tipos de queijos" e são maravilhosos. Pode fazer que é de confiança. Canal:Marilene Sarah Fialho.
Uhmmmm! Produção de cogumelos, geleias, picles… o Brasil é um celeiro de ótimos pequenos produtores! Da água na boca só de pensar nas possibilidades!
concordo! e adoro essa série!
Boa!!
Não acredito! Eu comprei do Fior d'Italia através do canal aqui, eles me contataram por conta de um comentário que fiz aqui em um dos vídeos sobre o sonho de comer burrata. A stracciatella deles é maravilhosa de deliciosa, puro creme do milho 🧀🧡
acho tao lindo esses programas enaltecendo os pequenos produtores! parabens equipe mohindi
Que booooom, adoro burrata com salada de rúcula e tomate seco. Mas nunca provei dessa aí grandona, deu água na boca.
Melhor Canal de Gastronomia Brasileiro, e Moha, se tem algo que anseio nesse canal, e vídeo de Visita no Président, ou no Le Bife.
Vai para Maués, município vizinho aqui da capital, próximo a Manaus, no Amazonas. Lá há a produção do guaraná e seus derivados. Será um vídeo muito interessante
Meu Deus 😱 Parece ser muito bom 😊
Que video maravilhoso! Só uma correção: a pasteurização NÃO É choque térmico. O objetivo da pasteurização é submeter o leite a um aquecimento a determinada temperatura e um determinado tempo (binômio tempo-temperatura), que pode variar, sendo o mais utilizado o processo de pasteurização rápida (HTST - 72 A 75°C por 15 a 20 segundos). Esse processo é suficiente para eliminar todas as bactérias que causam dano à saúde de quem consumir, mas ainda restam outras bactérias que não são prejudiciais mas ainda podem deteriorar o leite, por isso é importante que ele seja refrigerado após esse processo (ou, no caso do queijo, dar prosseguimento ao processo de fabricação). É por isso que as pessoas confundem pasteurização com choque térmico, mas na prática são processos distintos.
Desculpa o textão! Adoro esses vídeos!
Obg pela informação conclusiva
Ou seja, é um choque térmico
Parabéns ao produtor dos queijos. Quanta dedicação e esmero. Amei.
Oi curto seus vídeos adoro sua abordagem. Gostaria que fizesse um vídeo dos queijos e linguiças de são Lourenço MG, estive lá em dezembro 2023 e não consigo esquecer das delícias do queijo parmesão mineiro produzido lá e da linguiça maravilhosa. Além da cidade ser um encanto , parque das águas medicinais. Vai dar um excelente vídeo.
Pequenos produtores é um dos meus quadros favoritos aq no canal, ja cansei de elogiar a produção dos seus vídeos e seu conteúdo kkkkkk mas nossaaaaa, eu reassisto esses vídeos várias vezes
que massa!!! sempre tive curiosidade de como era feita! conteúdo show!
Blz! E teria como ensinar a produção da burrata em casa? Seria extremamente apreciado, seu Mohamad. 🤗
amo o giro de conciencia que ta acontecendo que nos faz valorizar nossos pequenos produtores locais.... amooooo, ta de parabens moha
Nao conheço.mais estou.querendo experimentar.vou.procurar nos supermercados de vitoria.ES
Nosso país é incrível, maravilhoso e os sabores ahhhhhh, como eu amo este lugar chamado Brasil.
Faz um vídeo de um cupim no bafo desmanchando com alguns toque pessoais seu e dicas pra acompanhamentos e tals. Vai ficar top ctzaaa
O que eu adoro en seus vídeos a sua simplicidade e o respeito 👏👏👏🍺🥢🍽❤
Mohamed, adoraria ver uma criação de galinha e ovos caipira. Parabéns pelo Canal!
Tá aí uma coisa que nunca comi mas que por causa desse conteúdo deu vontade de experimentar 😛
Experimente! É dos céus.
Canal do Moha tem dessas, a gente morre de vontade de provar algo que nunca teve vontade 🤣
@@eduuarda9898 verdadee! hahaha
E de provar umas coisas que vc nem sabia que existia
Meu Deus que vídeo incrível e apaixonante! Parabéns de verdade tbm para o Vito, seria um sonho poder visitar a fábrica e comer um queijo de lá, sou apaixonada por queijos e os frescos são meus favoritos! Parabéns equipe 🎉❤
Um comentário fora do contexto só pra dizer que eu amei demaisssss sua blusa! Única do brasil usável nos tempos atuais
Melhor canal, melhor vídeo, e só minha opinião importa!
Faz de produção de cogumelos, smp tive curiosidade pq nunca vi ninguém cultivando, seria bem legal
Eita esse cozinheiro me deixa daquele jeito ,fora essas comidas deliciosas
Adoro essas visitas, muito legal!
Eu amo essa burrata, igual as que comi na Itália, a primeira vez que experimentei no Liv Up eu abri o chat para pedir para vender apenas a burrata (cerca de 1 ano atrás) e na época não tinha, hoje eu peço quase toda semana. No dia que for visitar Cunha é possível visitar a fazenda também ?
a FIor de Italia eh uma empresa foda . . qd eles surgiram eu contatei pra comprar uns queijos pra testar . . e os caras ME DERAM . . . .ME DERAM altos queijos fodas
Que legal essa reportagem! Nunca comi burrata…gostaria!
Adoro vídeos promovendo produtores locais.
Amei o vitor, simpático
Gente eu amo cozinha descobrir inúmeros sabores é incrível eu provei uma burrata uma vez e uma cozinha q trabalhei e nunca mais esqueci o sabor até hj sonho cm aquela burrata ❤️😍
Hummmm 😋😋😋 td de bom!!
Vídeo maravilhoso.....
Parabéns pelo pelos vídeos apresentados
Adorei o vídeo a propaganda. Mas senti falta de uma receita propriamente dita - com quantidades, temperaturas e etapas. Faz esse vídeo, Mohamad! ❤️
Muito obrigado. Bem interessante.
Melhor cozinheiro que eu já vi
Vídeo novo do meu crush já chego dando like
0:36 que charme, garanhão!
Vim aprender pq vou começar a trabalhar em restaurante italiano. 😍
Vim olhar uma comida antes de dormir ☺️… amo burrata 😍
Adorei o episódio por causa da matéria sobre fabricação do queijo. Queria mais episódios como este visitando as fábricas.
Não acredito… você estava tão pertinho 😱❤️🥰
Oi Moha, que maravilha nunca provei mas parece delicioso, sucesso
ameii, nunca provei esse queijo, mas deve ser uma delicia
Burrata é maravilhosa com tudo
Esse processo é incrível e lindo demais, que vontade de provar esse queijo! :D
Que Maravilha!!
Eu aprendi a comer burrata tem pouco tempo e amo.😍
Tenho procurado na região que moro, mas ainda não achei.
Grande Vitò!
Legal também é empanar e fritar. O interior fica ainda mais cremoso.
Com o que vc empana?
@@luziaelizasilvestre1585 ovo e farinha de pao.
@@luziaelizasilvestre1585 ovo e farinha de rosca
Moha, vc já comeu a burrata com tomatinho de rama assado no Wanderlust aqui em sp? É MARA! E tbm, lá tem um ótimo Moscow Mule, que eu sei que vc gosta haha
Nunca provei mas parece bom
Melhor quadro de todos 💙
Que video sensacional
Por favor faça uma receita de rabanadas de Natal amo bjs
Amo Burrata!!
Parabéns o vídeo e excelente.
Nunca provei, deve ser uma delícia 😍😋😋😋
Wish you all luck in world
Viva la Puglia! 😍😍😍
Em Cunha! hahahaha não acredito, ia muito nessa cidadezinha qd criança!
Burrata é tudo de bom ❤️
Muito bom! Minha cidade.
Boa tarde, nossa !!! Amei quero provar.
Mohamad, amei!!! 👏👏👏👏
Amo demais e acompanho tudo
Wow Great!!! I love Burrata!!!
Vou me mudar para a Italia e produzir catupiry para os gringos haha
produz queijo Minas na Europa pelo amor de Deus! eu moro na Alemanha e aqui tem de tudo que é queijo, menos o Minas, uma tristeza!
Eu ameiiii a matéria
Quero conhecer a burrata deles. Pode colocar o contato aqui pfv.
Como faz ela com crosta crocante?😊
Lindoooooo isso tudo
Amo burrata e amo livup! 😂
Numca comi. Estou curiosa em experimentar
Não esqueça Deus está com tigo hoje cria nisso amem 🙏🖐️🙌🖐️🙌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Quem é esse tal de Tigo?
contigo se escreve junto e nesse caso é "creia" e não "cria", amém!
@@renattous que Deus te abençoe sempre amigo 🙏🙏
Que episódio lindo 🥰
Um vídeo sobre produção de cogumelos.
Eu amooo burrata ❤️🤤
Eu amo burrata!
Amooo com tomates cofitados
ADORO
Da para fazer assada?
Adoro!!!!!!
Ótimo vídeo
ra, tirando a parte Gourmetizada, tudo é lindo e maravilhoso de como tudo é feito na Itália, imaginamos quantos anos se levou pra se chegar nessa receita que parece simples de queijo, então pense nos preparos dos outros acompanhmentos típicos desse Pais tão lindo onde mora meu irmão há mais de 30 anos esempre quando vem aqui , sempre traz coisas fantasticas porque ele tambem é Chef de cozinha na Itália, se quiser mais um pouco de seus trabalho, ele vem ao Brasil no final de Janeiro/202 e podemos combinar um encontro pra fazer coisas deliciosas desse pais tão lindo .. grande abraço.
Eu queria ver produção de produtos derivados da mandioca, farinha, goma, etc
Livup vem pra Foz do Iguaçu também 😥
Quando vamos ter um vídeo sobre um criador de peixes no naipe desse vídeo misturado com um globo rural kk
A Moha, que demais! Eu não entendi em que cidade está.
Cunha-SP
Amo burrata 🤤
Vem conhecer a linguiça de Maracaju... Muito boa!!!
to chorando
Poxa queria poder comprar, mais moro no centro oeste (Goiânia) como que faço para fazer pedido queria muito se alguém souber me fala
Esse queijo funcionaria com aquele macarrão famoso do tiktok que vc fez com ricota? Ou ainda assim esse é muito gorduroso?
#linguiça artesanal seria muito legal!!!
Finalmente
Queria muito ver
Eu via vídeos com título: como fazer burrata
Mas era o cara só servindo
Então ele não fazia e sim servia com algumas coisas como pesto
Aqui no RUclips tem uma senhora espanhola que ensina a fazer "vários tipos de queijos" e são maravilhosos. Pode fazer que é de confiança.
Canal:Marilene Sarah Fialho.
@@ClaudiaCruz-gf5oq valeu pela recomendação
Queria que ensinasse a fazer Cup Noodles de queijo
Pequenos produtores, grandes preços kkk