Огромное спасибо за рецепт великолепного крема! Готовила уже дважды, первый раз на пробу половину нормы сделала, промазывала бисквитные коржи, второй раз капкейки украшала с добавлением красителя. Форму держит отличный, и по структуре нежный, действительно в холодильнике не дубеет. До этого был фаворитом заварной крем на молоке, теперь у меня два любимых крема)) Жаль, нельзя фото вставить, как отчёт) Из одной порции выходит примерно 1,2-1,3 кг крема
Сделал я кремик по этому рецепту, что могу сказать , это не крем, - это сказка. Нежный, в меру сладкий, "покладистый", даже если учесть что использовал я его в торте "Черный принц". Правда, признаюсь, когда делал заварную основу вместо крахмала использовал муку и когда шел процесс загустения массы я умышленно чуть-чуть не делал массу сильно густой, но когда смешал с масляной основой это была бомба. Торт я собрал, сейчас пропитывается, ну а дегустация будет завтра. Однозначно крем универсальный, и однозначно ОГРОМНЫЙ ЛАЙК!!!
@@vusalcfrova4191 Да с этого количества ингредиентов у меня получилось довольно много крема, так я мало того что собрал торт , так еще и хватило на 11 эклеров
Я сделала этот крем и восторге от него🤗очень вкусный моей семье и гостям понравился, я испекла торт получился очень вкусным с этим кремом 😋спасибо большое за рецепт 💐💐💐💐
Крем - СУПЕР!!! Искал более бюджетный рецепт крема без сливок и Маскарпоне и нашел у Вас.Крем прекрасно взбился, пышный, нежный с легкой кислинкой от сметаны, Хорошо держит форму, Я очень доволен, спасибо , Екатерина и удачи Вам во всем.
Сделала для капкейков угостила гостей, действительно, просто офигенный крем!!! Похож немного на крем пломбир, всем очень понравился, спасибо вам, Екатерина!Ваш канал супер! Очень нравится! Вы всегда на высоте!
Отличный крем, масляные у меня почему-то всегда расслаиваются, решила напечь заварных пирожных и начинать этим кремом, очень вкусно получилось, и крем удался как надо! Теперь это будет мой основной любимый крем! Спасибо!
Спасибо за рецепт. Очень понравилось. Делается легко. И вкусный и довольно стабилен. Делала торт подруге на юбилей, всем гостям понравился. Правда я раза три ночью вставала и смотрела не растеклись ли мои украшения. Все украшения были в порядке. Спасибо ещё раз
Подписалась крем бомба сделала на торт на др дочери , окрасила крем в розовый и салатовый цвет , форму крем держит вкус не приторный и не масляный спасибо большое!
Добрый день всем. Попробовала этот крем для покрытия торта. Мне ооочень понравился. Очень вкусный и простой. И легко с ним работать. Теперь у меня он любимый крем. Спасибо вам Екатерина .
сегодня нашел и попробовал, крем приятный, легкий и вкусный, впринципе легко делаеться вышел с первого раза с магазинной сметаны 20 процентной. спасибо!
У меня теперь этот крем просто в топе! Частенько заменяю сметану на йогурт, тоже неплохо получается, особенно с соответствующим ягодным пюре. Но сметанный - он с кислинкой, нравится больше всего. Огромнейшая благодарность Вам!
Я сделала бисквит с таким кремом (коржи пропитывала сахарным сиропом). Получилось необычно и очень вкусно. Все подумали, что это творожный крем. На Новый год тоже планирую делать такой тортик. Огромное спасибо за рецепт!
Екатерина,как всегда у вас все круто,рецепт крема хоть и не делали еще, но все составляющие обещают прекрасный крем. Спасибо вам,что делитесь своим мастерством. Удачи вам! ЛАйК!
Катерина добрый день. Подскажите что делать. Я допустила ошибку. Масло отдельно не взбила с пудрой. В заварнрй добавила масло и пудру. Крем получаеться не такой как у вас. Сегодня днюха ц ребенкаи срочно надо спасать ситуацию
Спасибо. По крайне мере более доступные продукты которые есть в наших супермаркетах. Сливок только 10% можно найти. Весь городок прошерстила. Нету других. 👍🙏
Класс,спасибо.Пломбир называется этот крем,и он действительно доступнее по цене чем крем из сливок жирных или сыра маскарпоне.На небольшой тортик ингредиенты можно уменьшить вдвое
Екатерина спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить люблю готовить своими руками крема а про такой в первые слышу обязательно попробую приготовить .
Я очень люблю ваши видео! И практически всегда им следую. Но.. Есть нюанс. Как только масса начинает густеть , её лучше снять с плиты и хорошо перемешать. Тогда комков не будет. И хорошо заваренная основа должна отходить от венчика(лопатки). А так, за рецепты огромное спасибо. Я любитель. Иногда пеку на заказ.
Катюня! Супер! Чудо! Спасибо дорогая! Красотень! Говорят Америку открыли давно , а я сегодня , благодаря Вам!!!! Еще раз спасибо тычячу лайков вам !!!!🌹👍💋❤️💃💃💃
НУ наконец то крем из доступных продуктов! А то такое впечатление,что кроме сливок 33% и творожного сыра ничего нет для кремов. СПАСИБО!!!
о, да! 300 граммов сливочного масла и пол-литра сметаны это прям очень доступные по цене продукты)). сливки и сливочный сыр даже дешевле).
У нас масло и сметана дешевле слив.сыра (т.к он импортный) и 33%сливки только в 1л.пакетах...
@@Лана-Светлая у нас литр сливок 33% стоит как приличный торт! Так что этот рецепт намного бюджетней
@@yuliyalevchenko6743 жаль, что вам не повезло, и вы будете жирная, несмотря на занятия фитнесом;)
@@yuliyalevchenko6743 давай, не сдерживай себя), ещё больше домыслов о чужих эмоциях;)
Огромное спасибо за рецепт великолепного крема!
Готовила уже дважды, первый раз на пробу половину нормы сделала, промазывала бисквитные коржи, второй раз капкейки украшала с добавлением красителя. Форму держит отличный, и по структуре нежный, действительно в холодильнике не дубеет.
До этого был фаворитом заварной крем на молоке, теперь у меня два любимых крема))
Жаль, нельзя фото вставить, как отчёт) Из одной порции выходит примерно 1,2-1,3 кг крема
Сделал я кремик по этому рецепту, что могу сказать , это не крем, - это сказка. Нежный, в меру сладкий, "покладистый", даже если учесть что использовал я его в торте "Черный принц". Правда, признаюсь, когда делал заварную основу вместо крахмала использовал муку и когда шел процесс загустения массы я умышленно чуть-чуть не делал массу сильно густой, но когда смешал с масляной основой это была бомба. Торт я собрал, сейчас пропитывается, ну а дегустация будет завтра. Однозначно крем универсальный, и однозначно ОГРОМНЫЙ ЛАЙК!!!
Скажите пожалуйста а какова %сметана;чтобы получится👍🏻👍🏻👍🏻🌺
@@vusalcfrova4191 Я использовал 25% сметану, даже не отвешивал как это делают если жирность несколько меньше
@@СергейСтах-ю2г👏🏻🌺
@@vusalcfrova4191 Да с этого количества ингредиентов у меня получилось довольно много крема, так я мало того что собрал торт , так еще и хватило на 11 эклеров
Сергей Стах А почему решили взять муку ?,»покладистый» классная характеристика для крема,спасибо
Я сделала этот крем и восторге от него🤗очень вкусный моей семье и гостям понравился, я испекла торт получился очень вкусным с этим кремом 😋спасибо большое за рецепт 💐💐💐💐
Просто супер!!! Спасибо за информацию, отличный рецепт.
Буду пробовать. Объясняете очень понятно.
Спасибо вам за рецепт Здоровья Успехов
Давно искала подобный крем: простой в приготовлении и из доступных продуктов, а главное - очень стойкий! Спасибо большое, Екатерина!!! 👍👍👍
крем получился с первого раза в отличии от белкового!!! Спасибо за рецепт, буду использовать только Ваш крем ! СПАСИБО !!!
Ещё раз напишу вам-я в диком восторге от этого крема!
Спасибо вам преогромнейшее!!!!!!!!!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Крем - СУПЕР!!! Искал более бюджетный рецепт крема без сливок и Маскарпоне и нашел у Вас.Крем прекрасно взбился, пышный, нежный с легкой кислинкой от сметаны, Хорошо держит форму, Я очень доволен, спасибо , Екатерина и удачи Вам во всем.
Подскажите пожалуйста а где граммовка рецепта? Екатерина не говорит в видео сколько по весу масла, сахара и т.д.
Даже если ничего не готовить,,,одно удовольствие вас слушать и смотреть...
Четко,,,ясно,,,просто и шикарно...
я сделала этот крем и попробовала потом обморок упала. Дааа щучу. Но крем получалось очень вкусным.Спасибо за рецепт.
Сделала для капкейков угостила гостей, действительно, просто офигенный крем!!! Похож немного на крем пломбир, всем очень понравился, спасибо вам, Екатерина!Ваш канал супер! Очень нравится! Вы всегда на высоте!
Люди почему так много дислайк... ведь человек старается делает и я уверена очень вкусно... Отдельное спасибо вам за ваше старание.
Этот крем теперь моя любовь😍 он идеален! Спасибо!
Спасибо за этот рецепт, самый вкусный и крутой крем!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Отличный крем, масляные у меня почему-то всегда расслаиваются, решила напечь заварных пирожных и начинать этим кремом, очень вкусно получилось, и крем удался как надо! Теперь это будет мой основной любимый крем! Спасибо!
Сделала по Вашему рецепту к бисквитным шоколадным коржам. Хороший крем получился, вмеру сладкий, "послушный", держит форму. Гости в восторге! Спасибо!
Спасибо за рецепт. Очень понравилось. Делается легко. И вкусный и довольно стабилен. Делала торт подруге на юбилей, всем гостям понравился. Правда я раза три ночью вставала и смотрела не растеклись ли мои украшения. Все украшения были в порядке. Спасибо ещё раз
Подписалась крем бомба сделала на торт на др дочери , окрасила крем в розовый и салатовый цвет , форму крем держит вкус не приторный и не масляный спасибо большое!
Отличный крем,спасибо за рецепт! Даже делала крем заранее из магазинной сметаны,брала 20%,все отлично
Да, крем получился с первого раза и очень вкусный, пропитывала бисквитные коржи. Большое спасибо.
Вернее пропитала сиропом коржи, а сверху крем.
Спасибо большое , что ответили. Буду пробовать розы делать из этого крема. Успехов вам творческих! Ещё раз спасибо
Очень рада ,что попала на ваш канал,много интересного,подпишусь.Спасибо за крем
Добрый день всем. Попробовала этот крем для покрытия торта. Мне ооочень понравился. Очень вкусный и простой. И легко с ним работать. Теперь у меня он любимый крем. Спасибо вам Екатерина .
Да, было такое - расслоился. Я попробовала взбить блендером и ура, стал однородным.
Спасибо за подробный рецепт.
Крем действительно крутой! Масло сделала домашнее.Супер!Спасибо.
сегодня нашел и попробовал, крем приятный, легкий и вкусный, впринципе легко делаеться вышел с первого раза с магазинной сметаны 20 процентной. спасибо!
Вам желаю добра я рада за такой крем 👍👍👍❤️
У меня теперь этот крем просто в топе! Частенько заменяю сметану на йогурт, тоже неплохо получается, особенно с соответствующим ягодным пюре. Но сметанный - он с кислинкой, нравится больше всего. Огромнейшая благодарность Вам!
Катя. Крем чудесный спасибо за рецепт
Мне очень нравятся ваши крема .Вы умничка Все ,что вы предлагаете все получится
Умничка обязательно воспользуюсь.да очень жаль что пишут мерзкие комментарии.
Спасибо,я им и тортик выравнивала,и после расстойки в холодильнике делала розы!
Я сделала бисквит с таким кремом (коржи пропитывала сахарным сиропом). Получилось необычно и очень вкусно. Все подумали, что это творожный крем. На Новый год тоже планирую делать такой тортик. Огромное спасибо за рецепт!
И я в восторге от крема! Получился с первого раза отлично. Прослоила медовые коржи - шикарно! Спасибо большое.
Катенька, не могла не подписаться, долго искала крем и нашла ,Спасибо большое.Сейчас пересматриваю ваши творения.Ну конечно ЛАЙК!!!!!!
спасибо огромное!без лишних слов вы молодец!все понятно
Екатерина, сегодня собирала медовики, с Вашим кремом - мне очень он понравился ,как и всё что Вы предлогаете! Я уже многое испробовала
Крем обалденный!!! И доступный! Огромное спасибо!!! 👍👍👍. Еще делала по Вашему рецепту карамель. Она супервкусная.! 🌼🌼🌼
Вот это чудеса,да вы кудесница!!!!!
Очень крутой крем. Спасибо.
Екатерина,как всегда у вас все круто,рецепт крема хоть и не делали еще, но все составляющие обещают прекрасный крем. Спасибо вам,что делитесь своим мастерством. Удачи вам! ЛАйК!
Всегда делаю этот крем,очень нравится,вот только почему-то он всегда получается жёлтым!?
Катерина добрый день. Подскажите что делать. Я допустила ошибку. Масло отдельно не взбила с пудрой. В заварнрй добавила масло и пудру. Крем получаеться не такой как у вас. Сегодня днюха ц ребенкаи срочно надо спасать ситуацию
Он немного как расслоился. Можно его спасти этот крем?
Почему у вас рассорился?
Вы умница, обязательно воспользуюсь вашим рецептом, давно искала, часто пеку тортики!!!
Крем потрясающий, вчера с ним торт рубленый делала. Спасибо!
Спасибо за рецепт.получился супер крем и супер тортик.в следующий раз попробую его под зеркальную глазурь)))
Мне все ваши крема нравятся...для меня они вновинку....
Очень пригодилось видео!!!Замечательный рецепт!!! Доступные продукты. СПАСИБО!
Отличный крем! И пропорции продуктов самое то! Спасибочки!
Что-то новенькое, нужно попробовать. Спасибо.
Спасибо за рецепт надо попробовать отпишусь👋👋👋🎂
Действительно лучшая идея , просто супер!
Спасибо, всё лаконично и просто. Здоровья и успехов вам!
Спасибо)
Спасибо за прекрасный рецепт❤
Здравствуйте очень благодарна за хороший рецепт, возьму на вооружение.
Спасибо,Екатерина.Крем обязательно попробую,Вам удачи!!
Крем-пломбир. Делала шоколадный торт ,"Спартак" с таким кремом, обалденно. Спасибо.
Катюша,класс👍.Прекрасный крем.Умничка!🙂
Как всегда на высоте!Спасибо что делитесь!
Вы умничка))) Спасибо за рецепт.
Спасибо. По крайне мере более доступные продукты которые есть в наших супермаркетах. Сливок только 10% можно найти. Весь городок прошерстила. Нету других. 👍🙏
Екатерина, вы просто прекрасная и вдохновляющая женщина! Рецепты - обалденные, рассказываете и снимаете очень понятно! Удачи Вам во всём! 👍🌹
А вот крем получился изумительный, спасибо за рецепт :)
Радует, что из доступных продуктов.
Крем получился замечательный. У меня сметана была 15% . Спасибо за рецепт.
@@horotrey нет не отвешивала.
крем прекрасный большое спасибо за рецепт
У тебя всегда необычные и новые рецепты.
Класс,спасибо.Пломбир называется этот крем,и он действительно доступнее по цене чем крем из сливок жирных или сыра маскарпоне.На небольшой тортик ингредиенты можно уменьшить вдвое
У вас він просто шикарний
Спасибо большое за этот рецепт очень классный
Катя,я у Вас впервые. Случайно увидела рецепт. Еще не пробовала,но он уже мне нравится! Спасибо,обязательно попробую!
Люблю этот крем)) у вас он такой гладкий и глянцевый прямо
Спасибо большое за рецепт. Крем супер и на вкус и по текстуре!!!
Спасибо большое Крем обалденный!!!
Дорогая Екатерина! Спасибо вам огромное за такой чудесный крем!!!!
Екатерина спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить люблю готовить своими руками крема а про такой в первые слышу обязательно попробую приготовить .
Крутой не то слово! Я сделала с таким кремом тортик просто супер!!!!
Огромное спасибо!!!буду делать) вам здоровья!
Спасибо. Видео не нудное. Четко ясно вкусно.
Я очень люблю ваши видео! И практически всегда им следую. Но.. Есть нюанс. Как только масса начинает густеть , её лучше снять с плиты и хорошо перемешать. Тогда комков не будет. И хорошо заваренная основа должна отходить от венчика(лопатки). А так, за рецепты огромное спасибо. Я любитель. Иногда пеку на заказ.
Хочется попробовать сделать спасибо большое 🌺
Спасибо за рецепт,крем очень вкусный,но с первого раза неполучился,невзбился может быть был еще теплым.Буду еще делать.
Спасибо огромное за рецепт. Очень практичный крем.
Супер!! Надо пробовать..вижу что классный крем!!!
Крем замечательный! Сделала с ним тортик, очень гут!!!!
Спасибо за рецепт. Мне очень понравилось.
Я такой делала, очень вкусный ,рекомендую .Как пломбир.
Крем бомба 💣 все остались довольны спасибо Катюшка
Катенька,как всегда супер и шедевр!!!!спасибки!!!!
Классный рецепт!Спасибо!!Люблю Ваш канал!
СУПЕР!!!Спасибо за рецепт👌❤️
Катюня! Супер! Чудо! Спасибо дорогая! Красотень! Говорят Америку открыли давно , а я сегодня , благодаря Вам!!!! Еще раз спасибо тычячу лайков вам !!!!🌹👍💋❤️💃💃💃
oo
Да круто надо будет попробовать. Спасибо за рецепт.
Как всегда супер, конечно полезно спасибо вам
Великолепный рецепт! Благодарю🌺🌺🌺🌺🌺
Здравствуйте Екатерина. Спасибо за рецепт. Прекрасный крем. Очень люблю ваши рецепты тортов,уже много чего готовила,все просто замечательно.
Ludmila Topcha а какую сметану использовали сметанную
Ludmila Topcha ой то есть магазинную
Просто умничка!Крем супер!Екатерина спасибо большое .Все доступно,понятно.
Отлично. Я знаю что кремом я воспользуюсь. Спасибо.
Давно таким пользуюсь, никогда не подводил. Добавляю ваниль.
Екатерина, спасибо за рецепт, очень хороший крем !!!!!!!!! Лайк.
Екатерина,давно пользуюсь этим кремом.нравится заполнять эклеры))когда просят заказчики не сладкий торт,в прослойку кладу этот крем)))
Чего сколько ложить