創業路上我會覺得累但不代表我想要放棄（下集）ft. All YU can bake主理人Eva｜創業教會我的事｜
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- Опубликовано: 30 июл 2024
- 「這還不都是你自己選的！」
當我全身沾滿泥巴趴在地上，
狼狽地撐住最後一點尊嚴時，
你雲淡風輕的一句話成了把我壓斷的最後一根稻草
創業久了我也開始可以若無其實的看待風涼話，
因為這讓我多了一個不能輕易放棄的理由
大人世界的運作邏輯，善良是留給強者使用的，
只有當你變得強大時，全世界才會溫柔起來
All YU can bake
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Chapters章節：
00:00 開場
00:11 什麼事讓妳決定要把重心放在教學上？
03:46 教學課程是如何牽線的？
04:12 做線上課程要有什麼樣的人格特質？
06:30 創業路上家人的轉變？
14:35 創業路上最困難的事？
17:56 創業過程中心態上的轉變？
20:08 工作及生活如何劃分？
24:20 5年後希望成為什麼樣子？
26:53 給未來想從事烘焙創業的人建議？
28:38 總結
除了EVA的專訪外，
我也已經剪輯好另外三位甜點師專訪的影片，
預計在接下來每週一和四晚上21點間各播出上下集，
盡請期待呀！
尖叫聲~
@@user-og4sj2yg1n 小心血壓高!
超級期待影片播出👍
sad but true....結婚不會阻止你喜愛的工作，但小孩會🥲
謝謝你的分享，我是別的地區同路人。。。
有小孩後最令我感受到是
我當老闆，當媽媽，當太太。。我通通都做不好，兼顧不下。
真的很受挫敗。。
但是，不要小看自己，
願你可以繼續成就自己，喜歡生活
因為自己也會喜歡正在發光耀眼的自己
我覺得同時可以把多份責任扛在身上的人心裡都很強大，RESPECT！👍
烘焙真的是需要靠熱情才能繼續下去
開店後最簡單的事情就是做甜點
每個行業真的是一但沒有熱情後每天都會過得很行屍走肉啊
老師真的太可愛了~~~我是為了家人, 孩子, 咬牙繼續
真情流露，很棒
好棒的！訪談跟分享！
謝謝Eva的分享，非常有收穫！
多謝分享。獲益良多。令我認真再思考是否要投入創業這條路😂感謝！欣賞2位的認真與投入。
加油，任何一個行業從來就不是那麼容易的事，照著自己腳步走，相信會越來越好。
好棒的訪談喔👍期待能再看到更多同業的訪談😊加油
感謝你^^
真的太喜歡這集了!!好喜歡Eva :)) 謝謝西索拍了一系列影片，創業的路上有這些前輩的提點和分享，真的是很幸福的一件事!
喜歡的話再請幫我們分享出去喲！！😊
完全被Eva圈粉了😊
身心健康真的好重要
真的!健康是底線小心別因小失大啊
被Eva觀念圈粉
也已經買了課程，期待
這個影片看了兩次🤣
很感謝這個系列 可以看到不同烘焙業者的創業經歷、故事
目前18歲 不是本科系身但也熱愛烘焙 目前努力在今年精進自己
期望19歲能開始朝烘焙的方面創業！！
謝謝你的支持呀!如果能幫我們分享出去那絕對有大大的幫助啊!
真的..台上十分鐘台下十年功阿
很開心可以看到這部影片（上下集都看了），受益良多。
此外，覺得你主持的很棒，讓來賓能夠侃侃而談，完整地述說他們想說的話。
我最近才剛決定想試試看走甜點這條路。我也是非本科系，沒經驗的人，但對甜點有興趣，所以報名了烘培丙級證照班，想說先去熟悉一下甜點製作大概的流程、使用的設備等等，順利的話可以考到證照，那就更好了。
（想說如果有證照的話應該比較好應徵到工作，於是想考考看，希望可以順利考到）
目前的計畫是，上完課考完證照，想先去甜點店上班，當助手。如果沒考到的話，也會找找看有沒有面試後願意僱用我的店工作。（先去工作未來有機會再考一次。）
雖然現在還是很迷茫，很徬徨，不確定自己這選擇對不對；未來能不能成功在甜點圈有一番成就；有店家願意僱用我嗎等等。但看完這訪談，好像讓我有更多想去嘗試看看的動力，少了點困惑。
不管如果你已經實際在執行了這點就比多數人強, 這條路不容易, 加油!👍
@@celsohung 謝謝。我會告訴自己，不去試試看是不知道結果的，加油。
我也會持續關注你的頻道哈哈，聽聽更多人有關甜點、創業的分享或人生觀，並希望自己能因此思考到更多面向，拓展自己的視野。
@@samd5201368 謝謝你的支持呀!加油!!
我也常做到好晚，有時覺得大家都在休息了我還在忙出貨，所以有了想增加員工來幫忙及籌備工作室的念頭，雖然知道再來要努力的不是只有做甜點出貨而已，但還是想去做管理及升級。但又好怕請來的員工會不會在哪個環節做錯不敢講，或做了我沒發現到的事，之前發現有批成品太鹹、還好有QC才發現員工鹽巴整個秤錯只好全部倒掉🥲
很多事都是要試過才知道行不行呀～真的不適應再回到原來的狀態就好，萬一成功你的事業就能大幅成長了！
突然想問。在烘焙業尤其在糕點類，是否國外名校畢業的人方較能創出一片天？然如果是，為何？
你可以參考這支影片
ruclips.net/video/4MFWGnGm1Wk/видео.html
從00:50開始就是回答你這個問題喔
真是我聽過訪問者與被訪者極具深度的對談。可我也很好奇，請問二位老師，你們是如何起心動念到預備去法國學甜點？及在面對語言上，金錢上，時間上的問題如何面對？
這題的範圍太大了可能無法用文字表達，或許哪天我們直播時你可以再問一次👍
突然发现有点像大S耶