■ 본 영상은 농가 살리기 무료 홍보 영상입니다 안녕하세요! 종갓집 며느리 입니다. 매년 생강청과 생강차를 잘 만들어 먹고 있는데요 올해는 생강 술도 담았습니다. 요리 할 때 유용하게 사용해서 쉽게 담아서 바로 사용할 수 있습니다. 생강청 만드는 재료 생강 3,5kg 아카시아 꿀 2,4kg 생강 술 만드는 재료 생강 1kg 35도 담금 주 1500ml ■설탕과 꿀의 차이점과 영양 성분 차이점 rakncook.tistory.com/entry/%EA%BF%80%EA%B3%BC-%EC%84%A4%ED%83%95%EC%9D%98-%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EC%A0%90-%EC%98%81%EC%96%91%EC%84%B1%EB%B6%84-%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EC%A0%90 ■ 안동 생강 1kg - 8,000원 5kg, 10kg 주문을 받는다고 합니다. 입금 계좌번호 (천홍필) 농협 352-2717-2828-43 ☎ 010-8351-4815 택배비 5,000원 cj 대한통운 주문 예)) 생강 5kg 할 때는 40,000원과 택배비 5,000원 총 45,000원을 계좌에 입금하신 다음에 문자로 작성하면 됩니다 ★★★ 문자 작성 예))) (생강 5kg 40,000원 택배비 5,000원 총 4,5000원 입금 완료 생강 10kg 80,000원 택배비 5,000원 총 85,000원 입금완료 그리고 받을 주소,성함,입금자 성함,연락처를 적어서 문자 보내면 주문 끝 ) 바쁜 관계로 일일이 입금 확인 문자를 주시지 못 할 수 있습니다 ■ 꿀이 필요하신 분은 아래 연락처로 문의 해보세요. ☎ 010-4783-9160 (울진 벌꿀) 아카시아 꿀 2,4kg 55,000원 택배비 3,500원 두 개 이상은 택배비 무료라고 합니다. 울진 산골 여든이 넘은 어르신께서 산골에 거주 하시면서 정성 들여 하셨기에 믿어도 됩니다
늘 건강하고 맛있는 레시피 공유해 주셔서 감사드려요. 지난번에 당귀 들어간 장을 담가서 맛있게 먹고 있답니다. 게다가 좋은 일도 하셔서 감동이예요. 오해하신 분이 사과를 하셨다니 다행이예요. 저는 한국에 살고 있지않아서 싱싱한 채소를 직거래로 구입할 수는 없지만 마켓에 가서 나름 신선해 보이는 생강을 사서 해봐야겠어요. 남편이 입이 마른다고 하니 생강차로 회복되면 좋겠네요.
안녕하세요 해외에서 거주하시고 계시는군요 음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다 는 말을 믿고 몸에 좋은 음식을 하려고 애를 쓰고 있는 편이거든요 치매를 앓고 계시는 시 부모님 두분 덕분에 공부를 많이 하게 되었습니다 생강 차로 꾸준하게 드셔 보세요 당귀 들어간 막장 제 입에 맞아서 올렸는데 입맛에 맞으시다니 제가 감사합니다^^ 늘 건강하시고 평안하세요^^
종부님 지난번 알려주신 쌀식혜 덕분에 요즘 아주 잘 먹고 있습니다. 물처럼 입에 달고 있던 커피도 덜 마십니다^^ 지혜로운 지식을 이렇게 늘 알려주셔서 감사하고 또 감사합니다. 이상한 댓글다는 사람들은 그냥 차단하고 멀리하시는걸 추천해요~ 뭐 어쩌겠어요 에휴.. 오늘 알려주신 비법도 감사감사합니다❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
정현숙님 안녕하세요 주방 베란다의 검은 비닐을 씌워서 놓은 지 15일이 되었다고 하셨는데요 발효가 되기까지는 청결 해야 해요 제가 볼 때는 생강청 담은 병 입구를 마른 것으로 깨끗하게 닦아야 합니다 아깝지만 위에 곰팡이 있는 부위를 걷어내고요 꼼꼼하게 소독한 병에 담고 입구를 깨끗하게 닦아 해보세요^^
안동생강 어제받아서 오늘 다듬어서 생강청을 담그려고 손질 하는데 생강 끝머리 쪽이 물러지고 썩어가는 생강을 받고 실망했어요 물건을 보지않고 구입하는것은 많이 생각해봐야 될것같아요5키로 주문했었지요 속상했어요 유트브에서 물건구입할때 특히 진중성있고 믿고 주문할수 있는거래가 되였으면 합니다 6:01 면
■ 본 영상은 농가 살리기 무료 홍보 영상입니다
안녕하세요!
종갓집 며느리 입니다.
매년 생강청과 생강차를 잘 만들어 먹고 있는데요
올해는 생강 술도 담았습니다.
요리 할 때 유용하게 사용해서
쉽게 담아서 바로 사용할 수 있습니다.
생강청 만드는 재료
생강 3,5kg
아카시아 꿀 2,4kg
생강 술 만드는 재료
생강 1kg
35도 담금 주 1500ml
■설탕과 꿀의 차이점과 영양 성분 차이점
rakncook.tistory.com/entry/%EA%BF%80%EA%B3%BC-%EC%84%A4%ED%83%95%EC%9D%98-%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EC%A0%90-%EC%98%81%EC%96%91%EC%84%B1%EB%B6%84-%EC%B0%A8%EC%9D%B4%EC%A0%90
■ 안동 생강
1kg - 8,000원 5kg, 10kg 주문을 받는다고 합니다.
입금 계좌번호 (천홍필)
농협 352-2717-2828-43
☎ 010-8351-4815
택배비 5,000원 cj 대한통운
주문 예)) 생강 5kg 할 때는 40,000원과
택배비 5,000원 총 45,000원을 계좌에 입금하신
다음에 문자로 작성하면 됩니다
★★★ 문자 작성 예)))
(생강 5kg 40,000원 택배비 5,000원 총 4,5000원 입금 완료
생강 10kg 80,000원 택배비 5,000원 총 85,000원 입금완료
그리고 받을 주소,성함,입금자 성함,연락처를 적어서 문자 보내면 주문 끝 )
바쁜 관계로 일일이 입금 확인 문자를 주시지 못 할 수 있습니다
■ 꿀이 필요하신 분은 아래 연락처로 문의 해보세요.
☎ 010-4783-9160 (울진 벌꿀)
아카시아 꿀 2,4kg 55,000원
택배비 3,500원
두 개 이상은 택배비 무료라고 합니다.
울진 산골 여든이 넘은 어르신께서 산골에 거주 하시면서
정성 들여 하셨기에 믿어도 됩니다
또 좋은일을 하시는군요
복 받으실겁니다
저는 화단밭에 생강을 심어먹는데 수확이 많으면 종가 며느님 방법대로 따라해 보겠습니다 감사합니다❤
선생님 생강 영상을 올려주셔서 감사합니다
올해도 김장도 하고 생강청도 만들면
겨울이 든든합니다❤
늘 고마우신 종며님~😊
@simsseahong1935
반갑습니다
좋게 봐주셔서 감사합니다
따뜻하게 주무세요~♡
코스모스님 안녕하세요
화단에 심어서 드시는군요
대단하세요
내손으로 가꾸면 더 마음이 가더라고요
어디 편찮으신데는 없으신가요?
환절기에 감기 조심하세요~♡
댓글에 상처받지 마셔요ㅠ 진심 맘이 아프네요ㅠ 저는 종부님 덕분에 좋은 농산물 구매해서 아주 요긴하게 쓰고있어요~ 추운데 감기조심하시고 늘 행복하셔요^^
돼지삼남매님 반갑습니다
위로해 주셔서 감사합니다
어쩌다 그런 분이 계시더군요
비가 많이 오는데 따뜻하게 주무세요^^
소개하시는 종가며느님 고생하십니다
생강술 너무좋을듯 하네요 늘 건강하셔서 좋은요리 부탁합니다~😊
미소맘님 반갑습니다
왜 이 댓글에 울컥 하는지 모르겠네요
고맙고 감사합니다^^
실한 생강보니 해보고 싶어져요^^
고맙습니다^^ 직거래 해주셔서 너무 좋아요
김정희님 반갑습니다
좋게 봐주셔서 감사합니다
사실 이런 소리 들으면서 계속 해야 하나를 고민했어요
비가 많이 오는데 따뜻하게 주무세요^^
종부님 따뜻한 목소리에 건강해지는것같습니다 좋은영상올려주시고 레시피까지 감사드려요♡
이은혜님 반갑습니다
부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
비온 뒤에 쌀쌀하네요
감기 조심하세요^^
늘 건강하고 맛있는 레시피 공유해 주셔서 감사드려요. 지난번에 당귀 들어간 장을 담가서 맛있게 먹고 있답니다. 게다가 좋은 일도 하셔서 감동이예요. 오해하신 분이 사과를 하셨다니 다행이예요. 저는 한국에 살고 있지않아서 싱싱한 채소를 직거래로 구입할 수는 없지만 마켓에 가서 나름 신선해 보이는 생강을 사서 해봐야겠어요. 남편이 입이 마른다고 하니 생강차로 회복되면 좋겠네요.
안녕하세요
해외에서 거주하시고 계시는군요
음식으로 못 고치는 병은 약으로도 못 고친다 는 말을 믿고
몸에 좋은 음식을 하려고 애를 쓰고 있는 편이거든요
치매를 앓고 계시는 시 부모님 두분 덕분에 공부를 많이 하게 되었습니다
생강 차로 꾸준하게 드셔 보세요
당귀 들어간 막장 제 입에 맞아서 올렸는데
입맛에 맞으시다니 제가 감사합니다^^
늘 건강하시고 평안하세요^^
고추가루,새우젓 ,생강 등 좋은 식재료 소개해주셔서 감사해요❤
진현숙님 반갑습니다
믿고 주문 해주셔서 감사합니다
배송 받으시고 송장 번호와 함께
댓글 달아 이벤트에 참여하세요!
항상 야무지게 갈쳐주셔서 잘배우고 가네요 건강하세요~^
김경순님 반갑습니다
부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
비가 많이 오는데 따뜻하게 주무세요^^
그저 좋은 것 소개시켜 8:14 주시고 생강청과 생강술 만드는법 너무 잘 봤습니다 ~ 화이팅입니다
박경옥님 안녕하세요
저의 진심을 알아 주셔서 감사합니다
편한 저녁시간 보내세요~♡
고추가루 주문해서 김장했어요. 빛깔 좋고 건강한 먹거리라 믿고 구매 할 수 있어 좋았습니다.
용기공구를 놓쳐 아쉽네요 다음기회 기다립니다.
감사합니다.
김미저님 반갑습니다
올해 김장 마무리 잘 하셨군요
늘 함께 해주셔서 감사합니다~♡
생강 술 좋은 것 같아요~~영상 볼 때마다 많은 도움을 받네요~~
요번엔 생강 술 담아 봐야겠어요~감사합니다~~^^
반갑습니다
요리 할 때 정말 좋더라고요
찾아 주셔서 진심으로 감사합니다
안녕하세요!
생강술 보관은 어떻게 하나요..?
성미연님 안녕하세요
도수가 낮은 생강 술은 냉장 보관 해야 하지만 도수가 높은 것은
다용도 실에 보관해도 됩니다
종갓집 며느님 안녕하세요~
생강청, 생강술 만드는 법 잘 보았습니다.
저도 만들어봐야지 생각만하고 있었는데 마침 영상 올려주셨네요~
너무 감사합니다^^
왕솔님 반갑습니다
생강 술은 어려운게 아닌데
영상이 아니면 금방 만들어서
매년 하면서 생각이 들었는데
올해는 실천을 해 보았습니다
생선이나 육류 요리에 정말 좋습니다
며느리님 주문했어요 소개 감사드려요~😊
크리스탈님 반갑습니다
우리 농가 살리기 동참 해주셔서 감사합니다
설사 농산물을 팔면 또 어때서 시비하는지 모르겠네요. 농부들의 농산물 팔고 사고 하는게 판로없는 농부들도 도와주는건데 삐딱한 사람들 많아요.
지니k님 반갑습니다
사람 맘이 지니k님 같아도
세상이 환해지겠어요
오해를 풀고나서 미안하다고 하셨어요
좋은 농산물은 소개해서
완판되게 힘을 실어 드리는게
보람을 느꼈어요
주말과 휴일 여유있게 보내세요~♡
생강청과 생강술 담아놓으면 두루두루 활용도가 좋겠어요 조금만 담아놔야겠어요 언제나 좋은제품 소개 늘 감사합니다 오늘도 수고 하셨어요 편안한 쉼 하세요 ❤❤❤
구름맘님 안녕하세요
맞아요
조금 담아도 충분해요
언제나 한결같이 함께 해주셔서 감사합니다^^
비가 많이 오네요
비가 그치면 쌀쌀해질 거 같아요
감가 조심하시고 주말과 휴일 넉넉하게 보내세요^^
생강이 너무 좋네요 젓갈도 내일 전화 해서 살거예요 이렇게 직거래 하니까 넘 좋네요 수고하세요
문홍자님 반갑습니다
우리 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다^^
저도 이방법으로 매년 해서 일년 잘먹고 있어요 늘 좋은 영상을 시청할수 있어 참 감사드립니다
최순희님 반갑습니다
역시 현명하십니다
생강 잘 챙겨 드시고 늘 건강하세요^^
생강 주문했습니다. 손발이 차서 고생인데 꼭 만들어야겠습니다. 유용한 레시피 감사합니다.
반갑습니다
생강차 드시고 손발이 따뜻해 지시길 바랄게요
우리 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다
감사합니다 따라해보겠읍니다
올해는 안동 생강으로 김장해야겠습니다
방금 생강 주문하고 입금했습니다
종가집 며느님 감사합니다
지헤님 안녕하세요
우리 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다
생강청 생강술 쉬운방법 가르쳐주셔서 감사합니다!
털풀님 반갑습니다
도움이 되셨다니 감사합니다
좋은일도많이하시구요.요리도잘하시구.너무좋외서
찐펜이되었어요.
조미랑님 반갑습니다
많이 부족한데 찐 팬이 되어 주셔서 진심으로 감사합니다^^
따뜻하게 주무세요^^
심한말들에 상처 받지 마세요. 세상은 참 요지경속입니다.
좋은 정보 감사합니다.~~
푸르미님 반갑습니다
위로 해주시는 마음 감동입니다
찾아 주시고 함께 해주셔서 감사합니다^^
안녕하세요?
조용귀 tv 입니다😂
꿀 듬뿍 넣어 생강청 담그는 법 생강술 담는법 잘배우고 갑니다.
건더기 활용법도요
구독과좋아요 꾹 꾹 누르고 갑니다.😂
좋은 하루 보내세요
조용귀님 반갑습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
10키로 주문해서 따라 해봤네요.ㅎㅎ
안동 생강 넘 싱싱 하고 저렴해요 고맙습니다!!!
정순태님 반갑습니다
우리 농산물 애용 해주셔서 감사합니다^^
작년에 생강을 못 사서 아쉬웠는데 올해는 구입했어요 감사합니다
조영희님 반갑습니다
우리 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다
생강청 숙성은 얼마나 있다가 소분하나요?
항상 계절에 맞게 좋은상품 소개와 농부님들 도움을 주심에 감동입니다😊
초코아트님 반갑습니다
온도에 따라서 차이는 있는데요
보통 명절 설에 저는 선물을 하는 편입니다
100일 정도면 충분합니다
@@집밥종갓집며느리냉장보관 숙성인가요?
김미선님 안녕하세요
저는 그늘 진 다용도 실에 두었습니다
찾아 주셔서 감사합니다
너무 가득 담지 않으면 괜찮습니다
@@집밥종갓집며느리감사합니다!!!^^
지인분이 풍기에서 생강 농사를 지으셔서 20kg이나 받았어요
껍질까느라 넘 힘들었어요~ㅋ
생강청이랑 생강편? 동영상 보고 만들었어요
감사합니다
반갑습니다
20kg 양이 장난 아닐 텐데
다 벗기셔서 청과 편강까지 하셨군요
애 쓰셨어요
😊감사합니다
박정희님 방문과 댓글 감사합니다
주문~5키로~^^
따뜻한 겨울을 보낼듯 합니다
김인숙님 반갑습니다
찾아 주셔서 감사합니다
좋은생강 살수있음
감사합니다
이니샬라님 반갑습니다
그리 생각 해주시니 보람을 느낍니다
비가 많이 오는데 따뜻하게 주무세요^^
생강주문했습니다~
생강도 좋은것이심지도없고 맛나더군요 ㅎ~
반갑습니다
우리 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다
감사합니다
박영순님 방문과 댓글 감사합니다
덕분에 생강 주문해서 1년 준비 끝났습니다^^
채송화님 반갑습니다
우리 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다
감사합니다
영상잘보았습니다
이춘선님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^
음~~~~생강청만들고싶었는데 영상보고 생강주문햇네요 오면 후딱 만들어야겠어요~~
반갑습니다
우리 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다
생강청 맛있게 담아 드시고 건강하세요^^
안녕하세요저도 따라쟁이 할랍니다. 오늘도 수고 하셨습니다
꼬꼬댁님 반갑습니다
따라쟁이 존경합니다
비오는 밤 따뜻하게 주무세요^^
ㅎㅎ
저두 지지난주1차
지난주2차만들어놓고
이방법으로 3차한번 더 담아볼까요?.ㅎㅎ❤❤❤
이쁜팅커님 반갑습니다
꾸준하게 부지런하시네요
저도 담아서 선물 하려고 더 담았어요
복 많이 받으실 거예요^^
종부님 지난번 알려주신 쌀식혜 덕분에 요즘 아주 잘 먹고 있습니다. 물처럼 입에 달고 있던 커피도 덜 마십니다^^ 지혜로운 지식을 이렇게 늘 알려주셔서 감사하고 또 감사합니다.
이상한 댓글다는 사람들은 그냥 차단하고 멀리하시는걸 추천해요~
뭐 어쩌겠어요 에휴..
오늘 알려주신 비법도 감사감사합니다❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
안녕하세요
쌀누룩 요거트 잘 드시고 계시는군요
그것도 많이 드시지는 마시고
꾸준하게 드시면 좋습니다
위로와 격려 감사합니다^^
생강 5키로 주문해서 지금 껍질 까고 있는데 상태 너~무 좋습니다♡
밀크안에님 안녕하세요
그동안 생강 소개 했던 곳하고 비교 했을 때
생강이 튼실하고 가격이 저렴해서 소개 해드렸는데
만족하시니 보람을 느낍니다
두루 사용하시고 늘 건강하세요^^
믿고 구매할 수 있어
감사합니다 ^^
바람혜정님 반갑습니다
우리 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다
좋은 일 도 하시는군요
혜경화님 반갑습니다
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
생강농사 하시는 분들에게 힘이 되어 주시니 감사합니다.
생강청은 똑같은 방법으로 담아 놨는데 생강술도 담아야 겠네요~
달토끼님 반갑습니다
생강 술이 정말 요긴하게 잘 사용하고 있습니다
찾아 주셔서 감사합니다^^
감사하네요🎉
안녕하세요 멋진영상 입니다 꿀팁 감사합니다 행복하시고 즐거운 시간 보내세요 종종 방문할께요 감사합니다 😄 😊 😁 💕 ☺️ 🤗
아모레미오님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
여유 있는 저녁 시간 보내세요^^
생강을 살짝쪄서하면 진저롤도 올라가고ㅈ갈기도쉬워요
전구절초님 반갑습니다
좋은 방법 감사합니다
비 온 뒤에 쌀쌀한데 감기 조심하세요^^
최고시네 요!
반갑습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♡
화이팅입니다
반갑습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
안녕하세요 생강 청 생강 술 저도 담가야 하겠네요 오늘 생강 13 키로 수확 했습니다 감사합니다 😊❤
조희진님 반갑습니다
직접 농사 지어서 많이 수확 하셨네요
멋지십니다^^
@@집밥종갓집며느리 감사합니다 농사 짓는 것이 얼마나 힘든지 알고 있습니다 편한밤 되세요
조희진님 비가 많이 옵니다
따뜻하게 주무세요^^
안녕하세요. 덕분에 해당 영상으로 생강술 비법을 배워서 담글 수 있었습니다. 감사합니다. 그런데 3시간정도 방치 후 술병에 담았는데도 전분이 또 생겼더라고요. 이 경우 따라내서 다시 병에 담는지 아니면 그냥 보관하시는지 문의드려봅니다.
허니비님 반갑습니다
나중에 바닥에 가라앉아 있는 전분을 그대로 두어도 되고요
사용하실때 흔들지 말고 사용하면 됩니다
찾아 주셔서 감사합니다^^
저도 작년에 생강청 만들어 6 개월정도 먹고. 손 발이 따뚯해졌어요
혜경화님 안녕하세요
그러셨군요
저도 생강을 차로 마시면서 좋아진 게 많습니다
편한 저녁 시간 보내세요^^
작년에 주문시기 놓치고 기다렸는데 감사합니다
올해는 꼭생강청 담궈서 사랑하는이들과 나눠야겠어요
꿀대신 원당으로 하면 몇키로면 될까요?
오르님 반갑습니다
춴당을 사용 할때는 생강의 80% 넣으면 안전 합니다
저두 이분들 한테 생강이랑 고춧가루 주문해서 생강청 만들었어요
행복한 쑤니님 반갑습니다
우리 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다
@@집밥종갓집며느리 일일이 답글 달아 주시는게 엄청 힘드실텐데 수고로움에 늘 감사드립니다^^
@행복한쑤니-x1b
행복한 쑤니님 저를 믿고 방문 해주시고
문의 해주시는데 실시간은 어렵지만
될수있으면 답글을 드리려고 합니다
늘 함께 해주셔서 감사합니다~♡
지금 사용하고있는 믹사기는 어디재품입니까 너무좋아보임니다
안녕하세요
영상 제목 옆에 더 보기를 누르면 보실 수 있습니다
선생님 유익한 영상매번 잘보고 있습니다 생강술담을때 도수낮은소주는 안되나요?
임순옥님 반갑습니다
물론 가능합니다
그렇게 될 때는 생강 즙의 양을 줄이고 소주 양을 늘리면 됩니다
@집밥종갓집며느리 감사합니다. 선생님!
주문한 생강 5키로를 청 담아서 지인들 선물로 담아놨는데 생강술을 빠트렸네요 ㅎ
도경님 반갑습니다
선물하시는 마음이 아름답습니다
종부님 반갑습니다 영상보고 생강청 만들었습니다(생강4.5키로 꿀 한병반)그런데 문제가 생겼네요 발호시키려고 검은비닐씌워서 주방베란다에두고 15일이 지났는데 보니까 위에 하얀곰팡이 푸른곰팡이가 조금씩 보이네요 뭐가 잘못됐는지모르겠어요 병도 열탕소독하고 했는데~ 일단 곰팡이는 걷어서 다시 뚜껑덮어놨는데 이걸 다 버려야하는지? 아니명 딴병에 담아서 냉장고에 넣어야하는지요? 종부님의 고견 을 듣고싶습니다
정현숙님 안녕하세요
주방 베란다의 검은 비닐을 씌워서 놓은 지 15일이 되었다고 하셨는데요
발효가 되기까지는 청결 해야 해요
제가 볼 때는 생강청 담은 병 입구를
마른 것으로 깨끗하게 닦아야 합니다
아깝지만
위에 곰팡이 있는 부위를 걷어내고요
꼼꼼하게 소독한 병에 담고 입구를 깨끗하게 닦아 해보세요^^
빠른답벼 너무 감사드립니다 병을 열탕소독하고 입구를 깨끗이 닦았었는데 왜그럴까요? 꿀이 반병 남았는데 다 부어넣을까요? 그리고 열탕소독한 다른병에 옮겨담아야되나요? 냉장보관하면 안되나요? 자꾸 질문드려 죄송합니다
발효가 되어야 우리 몸에 더 이롭습니다
소독한 병에 담아서 다용도 실에 두세요
냉장고에 두면 발효가 안됩니다
넵 알겠습니다 항상 좋은영상보여주셔서 감사합니다
안녕하세요^^ 영상 자주보고 따라도 해본답니다 생강청 만들때 꿀 2.4키로면 생강은 몇키로해야 하나요?
안녕하세요
영상이서 말씀 드렸듯이 3,5키로입니다
좋은정보 감사해요~ 궁금한게 있어요 생강꿀청 숙성은 뚜껑 완전 밀봉하나요? 실온에서 숙성은 며칠이나 두면될까요? 음식 초보라 궁금한게 많아요~^^
홀릭님 안녕하세요
보통 발효 숙성이 100일 정도는 되어야
차로 마시기 좋고요
뚜껑은 반 바퀴 풀어 놓는 것이 좋습니다
그늘 진 곳에 두면 됩니다
궁금한 게 있으면 언제든지 문의 주세요^^
구독하고 갑니당😊❤
커피님 방문과 구독 진심으로 감사합니다^^
생강청은언제부터먹나요
안녕하세요
생강청은 발효 숙성 되는 기간이
100일 정도 입니다
안녕하세요
쿨에 담근 생강청은
담그고 언제부터 먹을수
있는지요?😊
김수억님 안녕하세요
충분하게 발효 숙성 된 후가 4~5개월입니다
매운 맛이 좋으면 3개월 되어도 드시면 되세요^^
네~~감사 합니다
생강청 숙성은 실내에서 몇일 하는가요?
반갑습니다
생강청은 실내에서 3개월 이상 있다가
뜨거운 물에 타서 마시면 좋습니다
3K 주문도 할수 있으면 더 좋겠는데 아쉽네요ㅠㅠ 고맙습니다
@@SolaScriptura-u5r 저랑 같으시네요.
반갑습니다
저도 그랬으면 좋겠다는 생각 했어요
찾아 주셔서 감사합니다
생강청 발효를 해서 숙성기간을 가진다고 했는데 얼마의 기간이 필요한가요.....?
그리고 생강청에 들어갈 생강이 1kg 이면 꿀을 얼마정도 넣어야 되나요....?
김이경님 반갑습니다
요즘 날씨에는 발효 숙성 되는 기간이
3~4개월 소요됩니다
보통 1kg 생강에 꿀은 70% 넣어주면 됩니다
700g 넣어주면 되세요
생강 껍질을 벗기고 물기를 말린 후에
시간이 여유가 있다면 하루 정도 두었다가
갈아서 하면 좋습니다
종갓집며느리님영상보고저도인생처음생강청담아보려고어제생강5kg주문했어요 생강청담은유리병은몇리터인가요?
안녕하세요
5리터 용인거 같습니다
찾아 주셔서 감사합니다
@@집밥종갓집며느리 감사합니다^^
생강청 생강술 100일 숙성 후에 사용하면서 보관은
어디다 두나요?
숙성했던 자리에 계속 두고 사용해도 되나요?
감사합니다
안녕하세요
보관은 그 자리에 두어도 괜찮습니다
햇빛이 차단 되어야 색이 많이 변하지 않습니다
감사합니다~
보관은 실외(뒷베란다)에서 가능할까요?가을부터 봄까지라도...
둥글레님 반갑습니다
뒷베란다에 놓고 검은 비닐 봉투를 씌워주면 되고요
냉장고 안 넣어도 됩니다
저는 냉장고에 두지 않고
집안에서 제일 그늘 지고 서늘한 곳에 둡니다
생강술 만들때 소주로 만드는 사람도 있고 청주로 만드는 사람도 있는데 어떤게 좋을까요?
뿌띠디아부님 반갑습니다
도구가 낮을 수록 저장 성이 낮습니다
도수가 높으면 오래 두어도 괜찮은 그 차이입니다
도수가 높아도 요리 할 때 날아가서
잡내 제거에 참 좋습니다
종가집 여사님 안녕하세요
생강 가는 기계 사고 싶어요 정보 알 수가 있는지요
혜경화님 반갑습니다
영상 제목 옆에 더보기를 누르시면 구매 링크를 보실 수 있습니다
찾아 주셔서 감사합니다
안녕하세요 종갓집 며느리님
궁금한 게 있어서 댓글 남깁니다.
생강 그냥 일반 믹서기에 갈아도
되는 건지요?
안녕하세요
생강을 잘게 썰어
일반 믹서기로 갈면 됩니다
찾아 주셔서 감사합니다~♡
@집밥종갓집며느리 네 감사합니다
종갓집 며느리님이 올려주신 곳
안동 생강이랑 꿀 주문했습니다
도착하면 며느리님 레시피대로 열심히 따라 해보겠습니다☺
노경두님 농가 살리기에 동참 해주셔서 감사합니다^^
10월21일에 생강청 담아서 베란다에 두었는데 오늘 확인하니 하얀 곰팡이가 약간 생겼어요 어떻케 해야 될까요 2:37
이진숙님 안녕하세요
청 종류는 그릇을 소독하고 해야 괜찮더라고요
하얀 곰팡이를 걷어내고 위에 꿀을 부어 주면 괜찮을 거 같습니다
감사합니다 ~~^^
생강술은. 청주 넣어도 될까요???
이혜원님 반갑습니다
저도 청주로 담아 봤는데
금방 먹을 거는 괜찮아요
도수가 약한 거는나중에 변질되더라고요
생강 갈때 배를 같이넣으면 숙성할때 괜찮을까요?
돌이님 안녕하세요
발효 시키는데 문제는 없는데요
비율을 생각하시면 괜찮을 거 같습니다
@@집밥종갓집며느리 네~~감사합니다. 항상 잘 보고 많이 배우고있어요~~♡
비가 많이 오는데 따뜻하게 주무세요^^
생강청은 생강과꿀비율을 어떻게 계산ㅇ사면될까요?
안녕하세요
생강에 꿀을 70% 넣으면 됩니다~♡
@집밥종갓집며느리 넵 감사합니다
생강청 담그는데 갈은것을 짜지
않아도 되나요 ?
안녕하세요
네 맞습니다
믹서기에 생강을 갈아
설탕이나 꿀을 재워서 발효 시키는 것입니다
사양꿀가지고생강청담아도되나요~^^
안녕하세요
물론입니다
설탕으로 담는거 보다는 좋습니다
차로 드셔 보시면 정말 괜찮습니다~♡
생강어떻해 사나요
젤라늄님 안녕하세요
아래 연락처 남겨드릴게요
안동 생강
1kg - 8,000원 5kg, 10kg 주문을 받는다고 합니다.
1
입금 계좌번호 (천홍필)
농협 352-2717-2828-43
☎ 010-8351-4815
택배비 5,000원 cj 대한통운
꿀대신 비정제설탕을 적당히 넎으면 사하나요?
복더미님 안녕하세요
그렇지 않습니다
비장제원당으로 담아도 됩니다
생강의 7~80% 정도 넣으면 됩니다
생강청 쪄서 만들어도 괜찮을까요?
안녕하세요
아래 영상 보시고 해보세요
적극 추천합니다
ruclips.net/video/AMIgWet4gfA/видео.html
선생님
5K를 다 쪄버렸어요
1K를 남겨두고 쪄야하는데 ,,,,,
생강청을 만들어도
될런지요
@명희허-h4m
찐 상태에도 생강청 괜찮습니다
안심하시고 믹서기에 갈아서
생강청 만드세요~♡
만들어서 며칠있으면 발효가되나요
안녕하세요
지금 날씨로는 서서히 발효 숙성 되기에
3~4개월 정도 걸립니다
어디에두나요 베란다에둘까요 아님 주방에둘까요
온도가 일정한 다용도실 같은 어두운 곳이 좋습니다
감사합니다 건강하세요
안녕하세요. 생강5k주문했는데요
새ㅇ강5k면 꿀은 얼마나 넣어야 할까요?
안녕하세요
생강을 손질하면 4,5kg정도 될건데요
꿀은 한병하고 반병 넣으면
좋을 거 같습니다~♡
꿀을 넣어 드셔보시면
설탕 넣은 거와는 비교가 안될만큼
좋다는것을 느낄거예요~♡
생강 주문처좀 알려주세요
반갑습니다
입금 계좌번호 (천홍필)
농협 352-2717-2828-43
☎ 010-8351-4815
생강청담은지12일이되었는데하얀곰팡이가생겼는데괜찮은건가요?곰팡이를제거하고다시숙성시켜야돼나요?
안녕하세요
곰팡이가 안 생기게 하려면
담는 그릇 소독을 철저하고 해야 합니다
발효가 되는것이라서 무엇보다 중요해요
위에 곰팡이 걷어 주세요
@@집밥종갓집며느리 소독했는데요..뚜껑을꽉닫아놔서그런가요?
@미소-m3u
그런가봅니다
뚜껑 반 정도 열어 놓는것이 좋습니다
꿀을 넣으면 비정제 원당 넣었을때 보다
안전하고 몸에는 더 좋습니다~♡
@@집밥종갓집며느리 뚜껑반정도열어놓는건3개월숙성기간까지반열어놓아야돼나요?
@미소-m3u
네네
생강하고 꿀을 추천해주신곳에서 구입후 꿀로 생강청을 만들었어요 그런데 보관은 실온보관 안되죠?
알려주세요 😂
내낭군님 반갑습니다
베란다에 그늘 진 곳이 없으면
검은 비닐 봉투를 씌워주세요
실온에 두는 거 보다는 베란다가 아무래도 좋습니다
저도 비닐을 씌워 놓았습니다
@@집밥종갓집며느리 답글 감사합니다
냉장고에 계속 안넣어도 변질 안될까요?
@내낭군 물론입니다
제가 담은 비율 그대로 하셨으면 괜찮습니다
늦은 시간까지 답변주셔서 감사합니다
늘 건강하세요
감사합니다 생강갈은 믹스기 어디건지 얼마인지 꼭좀 부탁드립니다 3:17
이우촌님 반갑습니다
영상 제목 옆에 더 보기를 누르면 보실 수 있습니다
찾아 주셔서 감사합니다
감사감사
늘 잘보고 있습니다
근데 혹시 생강을 구매한 곳 알 수 있을까요?
생강이 넘 좋아보여서요
어욱새님 반가습니다
고정 댓글에 연락처 남겨 놓았습니다
영상 잘봤습니다😊생강청은 100일지나서 먹을때 건더기까지 다 타서 먹나요?
올리브님 반갑습니다
물론입니다
뜨거운 물 300ml 에 차 스푼으로 한 스푼 풀어서 드시면
연하게 드시면 참 좋습니다
@@집밥종갓집며느리 넹 감사합니다
혜성농장 고추가루 잘먹구있는데ㅎ생강도 시켜야겠어요^^
생강청발효는 어떡케시키나요?그리고 발효후 냉장보관해야하나요?
안녕하세요
꿀에 재워 그늘진 곳에 3~4개월 되는 동안에 위로 뜨면서 발효가 되는데요
색이 조금 짙어지고 가라 앉으면
발효가 된 것입니다
냉장 보관 안 하고 그늘 진 곳에 두면서 드시면 됩니다
어머 진짜 뎃글을 달아도 어떻게 나쁘게...
상처 받지 마세요!
이득이 있다손 치더라도 어때요?
소개 영상은 거져하나요?
며느님 깊은 상처받으셨을까 심히 걱정 입니다.
훌훌~~털어 버리셔요❤❤❤
헤이꼬꼬님 반갑습니다
위로와 격려 진심으로 감사합니다^^
보관은 어떤식으로 하시는지 말씀해 주세요
집집마다 여건이 다르니까요
안녕하세요
저는 그늘 진 다용도 실에 보관하고요
100~120일이 지나면 발효 숙성이 끝나면
뜨거운 물에 타서 차로 마시면 참 좋습니다
@@집밥종갓집며느리 쌩유
생강을 지금 사놓았다가 김장때 써도 될까요?❤
이은경님 반갑습니다
생강을 손질 해서 김장 때 사용할 양을 냉동 해두고요
저도 대량 김장 때 사용 하루 생강을 얼려 놓았습니다
나머지는 마늘 얼리듯 냉동 해도 됩니다
5키로 주문될까요?
경안젤라님 반갑습니다
물론 가능합니다
문자로 하시면 됩니다
녹즙기로 돌리세요
안동생강 어제받아서 오늘 다듬어서 생강청을 담그려고 손질 하는데
생강 끝머리 쪽이 물러지고 썩어가는 생강을 받고 실망했어요
물건을 보지않고 구입하는것은 많이
생각해봐야 될것같아요5키로 주문했었지요
속상했어요 유트브에서
물건구입할때 특히 진중성있고
믿고 주문할수 있는거래가 되였으면
합니다 6:01 면
심재오님 안녕하세요
옳으신 말씀입니다
직접 보고 사는 것이 최고라고 생각합니다
바쁘게 움직이다 보니 선별을 못 한 거 같은데요
농장에 직접 전화 하셔서 문의 해보세요^^
마음 쓰이게 해서 죄송합니다
안녕 하세요
생강청 담글때 아카시아꿀
아니고 다른 꿀로 담가도
괜찬은지요?
김수억님 안녕하세요
물론입니다
설탕보다 훨씬 좋으니
담아서 그늘진 곳에 몇달 동안
발효가 되면 몸에 좋은 생강차로
드시면 됩니다~♡
감사 합니다
고마워요좋은정보주셔서
남성이상달님 반갑습니다
닉네임 처럼 남성 분 이신가요?
요리 채널을 시청하기가 쉽지 않은데
존경합니다^^
@@집밥종갓집며느리 감사합니다
생강을좋아해서요
또만나요
@남성이상달
환절기에 감기 조심하시고 평안하세요~♡
생강 안 끓이고 꿀만 넣어도 곰팡이 생기진 않나요?저도 설탕 끊어서 꿀 생강청 만들려고요
안녕하세요
안 끓이고 꿀 넣어도 괜찮습니다
그늘진 곳에 두었다가
4~5개월 있다가 차로 드시면
참 좋습니다
저도 청종류는 설탕 안넣고 꿀로 하는데
만족합니다~♡